马华闻言随口答道:“孩子嘛!都喜欢这种香脆的东西。”
“那为啥成年人不喜欢?”何大清又追问道。
“也不是不喜欢,而是容易感觉腻味。
这个东西吃多了,吃其他东西,都吃不出味道了。”马华思索着说道。
他也不明白这个师爷,是什么脾气,问他这些话,又是什么意思。
只能小心谨慎的回答。
“你的厨艺,就差这么一点。
你师父说的那些,你师爷师伯说的那些,就是看人下菜碟。
这在其他行业,可能不是一句好话。
但在咱们勤行,却是特别需要注重的一点。
什么人,什么口味,你得提前了解一下。
孩子牙口好,他们爱香脆东西。
老年人牙口弱,还可能食欲不佳,那太过于油腻的东西,他们吃到嘴里,反而会觉得恶心腻味。
你十来岁时候的口味,跟现在一点变化没有?
咱们厨师一行,必须学会看人下菜碟,那才能做出大家都满意的菜来。”何大清毕竟上年纪了,看到懂规矩的年轻人,都喜欢教上一些他的内心感悟。
事实上,何大清内心有遗憾也有疑惑。
疑惑是何雨柱其实也没做几年厨子,但从马华转述的话语来说,好像何雨柱对这一道领悟很深。
就像何雨柱说的那个厨子必须会‘望闻问切’一样,何大清有这种感悟,却是没有这种总结。
他相信王福荣也应该没有。
毕竟当初他在四九城当厨子的时候,他们勤行师兄弟,也经常交流。
要是谁能总结出这么一套歪理出来,不管准不准确,总归能扬名就是了。
人世间,各行各业,大多数的名声,不都是如此鼓吹出来的么。
就像后世的某些艺术家一样,遍地都是。
有利益嘛!
而且不是一个人的利益,而是一帮凑在这个某某家身边的人,都能分润这种利益。
要说的更简单一点,就是后世网络上常说的‘名气’与‘人设’。
先鼓吹名气,再塑造人设,那么一大帮人就能凭着这两样,吃一辈子。
而何大清遗憾的也是很简单,他们何家,好像是没有传承他跟何雨柱厨艺的人了。
小老四还小,他都不一定能看到这孩子成年。
何平,现在走的是棋之一路。
听何雨柱两口子对这孩子的规划,以后何平大概是以名声走仕途。
也就是以前常说的清贵官。
何兴华,他就更不指望了。
那孩子就算是对厨艺感兴趣,何大清都不敢让他学。
要是何兴华学了厨艺,那他妈挣下的亿万家产谁去继承?
所以退而求其次,也只能把他谭家菜的感悟传承,放到何雨柱这个便宜徒弟头上去了。
何大清在港岛也是收了几个徒弟。
但那些徒弟,他只教手艺,却是并没有当成传承人。
按照何大清想的,一个合格的传承人,至少也得像王福荣三徒弟那样的沉稳。
只是这个徒孙,实在是资质愚钝了。
····
“好香啊!”大门被推开。
何雨柱领着陈勇跟老莫走了进来。
他带着陈勇回来,也是思考过的。
老莫肯定知道何大清回来的事情,毕竟他是自己人。
而陈勇却是不知道。
但陈勇是在外面求过学的,对何大清的回家,不会像其他人那样一惊一乍。
要是今天跟何雨柱去开会的是刘生的话,何雨柱家里哪怕有再多好吃的,也不会想着领那个家伙回来做客。
不是何雨柱舍不得,而是何雨柱担心那家伙过来,说不定说两句话,会把何大清气死。
别的不用说,要是刘生知道何大清的来处,一句~‘原来是资本J。’
这话肯定会说。
随着马上跟娄晓娥合作的事情,越来越近。
何雨柱必须要获得学校里面教职工的支持。
真别以为这个年头,学校的老师,见钱就会眼开。
事实上,如果何雨柱不把陈勇跟小钱老师的工作做通,很可能全校师生都会反对娄晓娥的捐赠。
君子固于贫穷!
这个年头很多人,都有这种想法。
情愿要···一根草,也不要···一捧金么!
何雨柱给陈勇和何大清互相介绍后,他观察着陈勇的神色,眼见他没有那种厌烦的神态露出,这才松了一口气。
何雨柱对陈勇的定位,以后就是数控方面的项目负责人。
小钱老师负责行政,陈勇负责专业,有这么两位一文一武的辅佐,何雨柱才有信心,把这个专业学院搞下去。
事实上,陈勇不光没讨厌从港岛回来的何大清,反而请求何大清帮忙回去以后查询一下,他曾经留学时的几个同学。
据说是留在了港岛执教。
何大清一口答应!
而陈勇得了何大清的承诺,也是兴奋的对着何雨柱说道:“何校长,要是能联系上我那几个同学,那就真的太好了。
他们当初学习的时候,成绩就比我好。
又在外面常年接触最先进的数控机床研发技术。
应该能给我们提供很大的帮助。
要是有可能的话,咱们最好跟那边建立个联系渠道,方便沟通。”
何雨柱也是乐道:“陈勇同志,您要是早说的话,说不定这条联系渠道早就建立起来了。
咱们搭档工作这么些年,一直没听你说过外面的事情,我还以为你跟那些外面的同学割袍断义了呢。”
第1822章 送他一份富贵
陈勇也是不好意思的傻乐了一番。
不过他的眼神之中也是有些许黯然。
他摇摇头苦笑道:“要不是何主任您把我保下来,我能不能熬到今天还是两说的事情。
哪里敢说那些人···”
这该是陈勇的真实想法。
说是说请陈勇好好喝一杯,其实都没过份,三个人分了一瓶。
毕竟还要准备明天应付那些老头们。
人家会不会给陈勇他们上强度,那也是两说的事情。
今天何雨柱去了,明天可未必了。
他今天去,那是给陈勇他们撑腰的。
要遇到一两个实在会挑刺的主,那何雨柱就不会像今天那样装小丑。
该吵的吵,哪怕教学资料审核不通过。
或者更严重一些,把他们已经申请通过的高级专业学院的名头去掉。
那何雨柱也不会屈服。
有些底线,是不允许打破的。
但今天上面的安排,明摆着就是学术讨论更多。
那就不需要何雨柱过去了。
现在学校那边,如同陈勇刘生一个层次的高级教师,也有七八位了。
都是陈勇他们一封江湖告急,给召集过来的。
像是以前何雨柱经常去接的天津卫那位,就举家搬到了四九城。
人家只要有个单位接受他们,能有个口粮本,能让他接触数控机床,其他什么要求都没提。
这就是这个年头,一些学术人员的纯粹性。
当然,这种人,什么年头都有。
人活一世,有些人选择精彩自己。
有些人选择沉默一辈子,让国家精彩。····
其实喝酒上,何雨柱现在经常这个状态,不光是他,就是他身边的人也是如此。
遇到高兴或者烦恼了,想着喊人一醉方休。
但真坐到桌子上了,却是喝不了多少。
大多两三两,就会选择结束。
也没别的原因,都让郭磊的事情吓到了。
谁也没想到,喝酒还能喝一个酒精中毒性成瘾出来。
按照医生的说法,就是现在郭磊对酒精的依赖程度,跟辫子朝那种抽大烟的也是差不多了。
不馋的时候,他也想着戒断。
但等到瘾上来了,那郭磊就管不住自己了。
总归慢慢戒断吧!那真是急不来的事情。