在赵谦看来，不在乎伯颜并不稀奇。年轻人都不喜欢老头子们，特别是上一个时代的老头子。但是打了胜仗的话，获得最大利益的还是当下蒙古大汗铁穆尔。借着战争胜利，铁穆尔就可以建起自己的威望。以赵谦知道的例子，老爹赵嘉仁就是明显的案例。
老爹现在搞起反对封建迷信不遗余力，按照老娘讲述的过往中老爹在福建当官的时候对于合作可不挑剔。为了开辟航道，老爹建起灯塔体系。当年老爹和大伯靠种植除虫菊挣到的钱只够维持老爹的船队，建设灯塔不仅需要钱，还需要地方上的影响力。所以老爹毫不迟疑就与大和尚们全面合作，请求大和尚与地方的庙宇道观出钱相助。
不管有钱有权的现在是如何对付宗教份子，当年的老爹可是亲自领着人带了礼物上寺院感谢大和尚们的相助。这也才给了赵谦的外婆相女婿的机会。
个人情绪凌驾于现实判断，铁穆尔要是这么一个货色。还真不错。赵谦做了这么一个判断，就将此时放下，继续研读下一份文件。
第194章 砸锅（十五）
“在咱们大宋这个月份候怎么都得下几场雨啊！”
听到这话，买办希拉稍稍抬起视角。西历六月的安纳托利亚半岛艳阳高照，从二月份雨季结束就很少能看到下雨。希拉对大宋人员对天气的抱怨只有些许反应，遥远的每个月都降水的地方是希拉从未见过的土地。即便大宋真的是那般模样，她也没办法想象会有什么样的感觉。现在希拉只感觉到麻木，就麻木的再低下头继续自己的工作。
辣椒已经破土而出，长势不错，现在的事情就是继续照顾它们。再坚持几天就可以回君士坦丁堡，希拉并不感到激动，巡视完分配给自己的田地就到了凉棚下面坐着。拿起水壶倒了杯水喝，水份很快就从眼中大滴的涌出来。拿起毛巾擦了擦脸，希拉还是没办法阻止混合了盐分的水滴从泪腺涌出。哭了许多次之后，希拉也只能尽量不哽咽，不断擦拭泪水。
等这股冲动消退，希拉再次起身继续工作。有大大的竹斗笠在头上遮阳，至少不会感觉那么晃眼。希拉又巡视完两大块土地，终于完成了今天的工作。傍晚吃完晚饭，小队和往常一样开会。队长看着活力充足，他大声说道：“马上就要换班回去，我先说一下。大家工作都很努力，我非常感谢。在咱们的小队里头我要格外说一下希拉，一个小姑娘在这种地方工作，工作的很认真，交给她的工作完成的非常好。让我觉得很惊讶。她哭了好几次，哭归哭，干归干。咱们得学习她这种态度，当一天和尚撞一天钟，每天把钟撞的认真，还是每天都一样认真，这个不容易。同志们，以后大家回到咱们大宋都不再是普通干部来，给希拉鼓鼓掌。”
希拉知道队长不是以前那种官，而是另外一种叫做‘学社’的官。具体有什么分别她也说不太明白，只知道学社就是交给这帮宋人如何当官如何做人的‘官员’。学社官员的话说完，宋人都鼓起掌来。希拉并没有觉得高兴，却还是被这气氛鼓舞。想对大家说声谢谢，泪水在此时又不争气的流了出来。不仅是泪水，她还忍不住哽咽了。
学社官员挥挥手，让大家安静，继续说道：“同志们，官家说要把工作干到让自己满意，除了得熟悉之外，还得有点运气。但是完成工作，这就得靠自己。先得知道自己分配到了什么任务，并且按照别人定下的规矩去做，我得说这个可不容易。既然是别人定的规矩，咱们干起来大多时候既不高兴也不喜欢，这时候就显现出个人的素质。既不知道也不喜欢，还能按照规定每天完成，这就是素质。这就是咱们大宋评定官员时候非常重要的部分。大家到海外来，这股子冲劲和勇敢基本合格。这么多人合格，我们又要选择谁，就看大家在日常工作中的表现。”
希拉一边哽咽一边听，听着听着就忘记了哽咽。学社的官员说的话就这么特别，总是能描述出现实。虽然希拉知道自己这辈子都不可能成为大宋的官员干部，却对大宋的干部选拔有了某些了解，也有了某些向往。宋人官员不靠出身不靠血统，据说只要能通过考试就可以成为干部。成为干部之后怎么成为官员，学社官员总是能指出方向说出道理。
宋人又讨论一阵后就散会，大家忙碌整天早早就睡下。第二天起来依旧是完成分配的任务，干完自己分配到的任务，一整天就过去了。希拉吃了饭，精疲力竭的回铺位睡觉。第三天一早，希拉就被告知收拾东西准备出发。等她把简单的行礼收拾完，骡队同样整装待发。学社干部与卫队队长阿尔泰交代几句，希拉等可以离开的人员就踏上归途。
阿尔泰骑了匹蒙古马走在队伍稍稍靠前的位置，希拉正好能看到这厮的后背。以前的时候希拉只想此时找个家伙从后面解决这厮，此时她对什么都失去了兴趣。阿尔泰这个混蛋已经完全不重要，希拉需要的是放松下来。斗笠遮住阳光，让希拉能够看向各个方向。就见农田里面有许多农民在忙碌，看着这些弯着腰挥动农具的人们，希拉立刻回想起自己的经历。哪怕是每天在田里巡视而不用挥动农具已经让希拉精疲力竭，那些耕耘的农民应该更加辛苦。农民们每干一阵，就会停下来休息一会儿。希拉心中竟然生出同情，也想起以前看到这场面时候的心情。只有亲自经历过劳动才明白那些农民为何会经常休息，他们真的感觉到累。
骡队没遇到什么就直达港口，船只已经等在港口，众人上船之后船只在晚霞的掩映下出航。海岸边的灯塔上闪动着明亮的光点，天还没黑就清晰可见。就见观测员站在设备后面观测，向身边的船长报告。船长用汉语不断发出命令，船只就在逐渐黑暗下来的天空下航行。
第二天上午，希拉从自己的船舱中醒来。就见舷窗外一片明亮，揉着眼睛准备在睡会儿，就听有人在敲其他船舱的门，边敲门边喊：“准备一下，快到君士坦丁堡了！准备行李，要下船啦！”
中午时分，希拉终于看到君士坦丁堡熟悉的身影。金角湾中的停泊的船只与希拉一个月前离开时候差不多。连元国的船队都在停泊在原来的位置上。这下希拉心中只剩下回家的念头，觉得船只慢吞吞的仿佛没有动弹。恨不得跳进水里游泳回家。
船只刚停稳，希拉急匆匆拎着行李到了跳板入口处。大家见小姑娘这么焦急，也不和他争抢。“明天和后天休息两天，大后天去办事处报道。”带队的对大家喊道。希拉只等着船舷边的拦索解开，就顺着跳板一路冲下去。
刚在码头站稳，立刻上来几个汉子问道：“小姑娘，要坐车么？”
君士坦丁堡原本出行靠走路，后来有了马车。现在这里越来越繁荣，也出现了两轮人力车。以前希拉觉得人力车比较贵，此时也管不了那么多，她随便跳上一辆，喊道：“走！”
等人力车到了家门口，希拉拎着行李冲进家门。女仆看到希拉，惊喜地喊道：“夫人，小姐回来了！”
希拉看着熟悉的客厅在她离开家的一个多月又添置了几件家具，显得有些陌生。就听脚步声响，母亲和父亲先后出现在客厅，希拉扑上去就抱住母亲，忍不住哭出声来。
“怎么了？！”母亲的声音都是惊恐，“你被人欺负了？”
“你说什么呢！”希拉又好气又好笑，哭着埋怨道。
十几分钟后，希拉坐在家里新添置的长沙发上。她紧紧靠在母亲身边，讲述着出差的辛苦。母亲和父亲已经知道女儿没事，只是在外面奔波吃了不少苦。父亲只能叹息，母亲则絮絮叨叨的骂着欧罗巴行省办事处做事不地道，哪里有让女孩子这么辛苦的。
希拉最初觉得母亲的话听着很开心，听了一阵就觉得不对劲。她坐起来说道：“母亲，我不去也不行。那不就变成了别人在用这个特许权么！”
母亲愣住了。她看了希拉片刻，嘲讽地说道：“这会儿想起钱了。方才是谁哭着说再也不出差了？”
“嗯……嗯……”希拉忍不住开始撒娇。看着老娘那母亲的嘲讽，希拉抱住老爹的手臂，“父亲，不能这么说话！”
老爹又叹口气，“希拉，你哥哥在外面也很辛苦。我觉得你说得对，可一只手只能拿一个杯子。”
重新感觉到家里的氛围，希拉哼哼唧唧地说道：“不说出差的事情了……我不说出差的事了。”
在家休息了一晚，第二天上午就有客人来访。希拉懒洋洋的从床上爬起来，看着老娘兴冲冲的模样，希拉确定老娘昨天一定跑出去宣扬希拉回来的事情。真的是让人不省心的母亲啊！就不能体恤一点么。连办事处还知道让大家休息两天，老娘真是恨不得立刻把希拉给发挥功用。
梳洗打扮一下，下楼就见到客厅里面坐的贵妇是未来嫂子凯瑟琳的姑姑，利奥家的贵妇安娜，旁边的白胡子自然是凯瑟琳嫂子的姑父。见希拉出现，安娜站起身开口就问：“这次去东部巡游，看到的情况如何？”
希拉差点就要翻个白眼出来，老娘可真会吹。昨天说的那些她到底是听明白了还是没听明白。不过希拉一点都不想在贵妇安娜面前示弱，输人不能输阵。希拉尽量带着笑容说道：“我主要是考察安卡拉附近的土地，并没有去拜访当地贵族。”
安娜满脸‘本该如此’的神色，让希拉心中大大不高兴。可她也没办法，就算是办事处给了希拉充分活动的自由，她这身份就算去拜访贵族也不可能被接见。上层贵族之间互相非常熟悉，没有安娜这种级别的贵族给希拉介绍信，他们可不会屈尊接见小贵族。
第195章 砸锅（十六）
几人坐下，希拉尽可能用平淡的口气讲述着东部土地适合种植的农作物。这些天她每天在地里巡视，虽然辛苦的都麻木了，却还不至于什么都没学到。
最初的时候安娜·利奥还有些不以为然，等希拉讲述了土地、气候、灌溉、农业工具的情况，最终对东部地区的农业种植与产量做了个评估之后。安娜终于认真起来。旁边安娜的丈夫很认真地问道：“这么说种植辣椒很有前途么。”
“重要的是配菜。”希拉尽可能庄重地说道。仿佛她过去一个多月不是在田里辛苦，而是巡视了整个安卡拉地区的土地。心里面的不安自然是有的，只是希拉相信面前的安娜·利奥不可能亲自去东部。至于安娜的管家，希拉不认为真能有多强的能力。更关键的要点在于，希拉要谈的不是粮食而是经济作物。这是欧罗巴行省里面许多标准用词中的一个，希拉之前和大贵族接触的时候也尝试着和他们对此谈过一点。大贵族们对此有感觉，却没有欧罗巴行省办事处那种明确的理念以及相关的体系认知。
“与其他辛香料相比，辣椒便宜，佐味的效果最好。安娜夫人，你可否能忍得了热？”
听了这个问题，安娜·利奥眉头微微一皱，“你要做什么？”
“请你吃顿饭。”
两个小时之后，安娜站起身。脱下了罩在她华丽外衣外的罩衫，拎着闻了闻，安娜哼了一声，就走出了小饭厅。安娜的丈夫看着妻子离开，下定了决心，他又夹起块肉放进麻辣火锅中。老头子的白胡子微微颤抖着，不是因为激动，而是他的脸在不自觉的微微抽动。大宋麻辣火锅底料由牛肉翻炒的辣椒、花椒、姜末与其他辅料制成。其中的花椒就会让人的脸颊不自觉的轻微抽动。最初吃的时候非常刺激，习惯之后就会感觉上瘾。
花椒与姜都是大宋特产，辣椒虽然来自扶桑洲，大宋也有充份栽种经验。希拉觉得自己若是能在东部地区大量种植，一定可以占领东罗马的佐料市场。花椒与姜不仅可以做火锅，在清蒸海鱼的时候也可以做很好的佐料。在工作地，每次上清蒸海鱼都被吃的干干净净。
肉片在红汤里面涮，蔬菜在鸡骨熬出的白汤里面涮。老头子吃到吃不下，才放下叉子。老头子站起身边出去边脱下罩衫，接过女仆递上来的热毛巾用力擦了脸，走到客厅的时候就见到安娜坐在长沙发上点燃了一支烟卷正在抽。
走到沙发边坐下，老头子叹道：“这顿饭好厉害。”
安娜也不去看丈夫，从女仆的托盘上又拿起卷好的热毛巾再次擦了脸，这才叹道：“这么做佐料，许多人吃不起。”
希拉从安娜的话里听出变化，她语气坚定的应道：“辣椒做菜也不用非得这么多。一两根就能让让人有胃口。只要增加种植量，辣椒的价格一定会下降到普通人都吃得起。其他的佐料没办法如辣椒一样做成辣椒酱。干辣椒串起来也不会坏。现在是夏天，吃这些感觉太热。到了冬季大家需要的不就是这种感觉么。”
虽然刚擦过脸，安娜的额头又开始冒出细密的汗水。她招了招手，女仆托着托盘过来。再次拿起一条毛巾擦了脸擦了脖子，安娜转头对希拉的老娘说道：“过几天我可以请人到这里吃饭么？”
“当然可以，当然可以！”希拉的老娘满脸喜色连声应承。
等安娜·利奥和她丈夫离开，希拉的老娘欢喜的回到大厅，少见的赞起了希拉。“干得好！”
希拉只觉得非常疲惫，整个人陷在沙发里面不想吱声。如果安娜·利奥能带着一票拥有东部土地的贵族与希拉合作，希拉手中的特许权就有了价值。这可不是一厘的抽成，如果营运的好，希拉甚至能从中拿到3%到5%的利润。两三年下来，这栋宅子的钱就能全部还清。之后赚到的每一张四方交钞都是希拉自己的了。
母亲再也没有扮演索要者的角色，之后两天里面母亲展现出希拉从未见过的精明能干。除了准备了菜色，还请了些侍者帮忙。在大人物莅临希拉家的时候，母亲甚至做到了不说一句废话。这让希拉对老娘刮目相看。说话是很容易的，知道什么时候不说话简直能称为智慧。
父亲想来是有点狷介的个性，并不愿意对大贵族奴颜婢膝。加上母亲的相助，这次宴客简直有了上等贵族间吃饭的感觉。大家吃的开心，聊的敞亮。所说的是对这些新鲜佐料的评估，对销售的判断。希拉抓住机会对经济作物做了一个简短清晰的评估。得到了大贵族们的赞许。希拉也发现大贵族们对于经济作物的认识比她想象的要深刻更多。这也是大贵族们对于‘特许权’极为重视的原因。
既然种植的目的完全是要拿出来卖，没有什么比特许权更加可靠的手段。想吃辣椒就只能到拥有特许权的几家贵族掌握的商铺去买，才能保证利润。