俩人在炕桌上，朱传文向着朱开山解释着这个收益。
这门生意不是没人做，自古以来，衣食住行都是紧俏的行业。
朱传文想做这门生意也是有着自己的法宝。
得益于在曾经社区组织的“一餐一饭来之不易”的活动，参观过面粉厂。
大概了解一些麦子果实的处理办法。
这个法宝就是低转速的离心机，依靠着水力打造一个木制的圆桶，麦子进入大桶之后，在撞击和重力的作用下，过滤出去麸皮，清理果实。
仅使用麦子果实进行磨粉。
理论上麦子越接近果实中央磨出来的粉越接近白色，边缘的麸皮等磨出来越接近灰色。所这样得到的面粉虽然石磨的出粉率在80%，但胜在好看，口感也会更好。
当然麸皮也不会被直接丢掉，少量可以添加在面包里提升口感，大多则是可以作为饲料，除非是1942那样的年头，麸皮可以当做粮食，在劳动人民千年的经验之下，这些地里长出的宝贝是不会被浪费的。
朱开山仔细的听着朱传文的介绍。
末了，问了句，传文：“这些都是谁教你的？”
“爹，你走了这几年，我才知道这天有多大，地有多宽。老师不让我提他的名字，但他一身的本事算是教给了我。”虽然自己接受了朱传文这个身份，也认同自己的家人，但这个秘密的确有些惊世骇俗，只能编个瞎话。
“好，爹也不刨根问底。元宝镇的李木匠也是我们齐鲁人，今天咱爷俩就把这你说的离心机造出来，如果磨出来的面粉确实好，这门生意，咱家做了！”朱开山听的朱传文说的头头是道，也是知道自己这个儿子已经有了充分的准备，当爹的，总不能扯儿子后腿。
吃完早饭，一人揣上一个烤地瓜，就向着元宝镇赶去。
庄户人家农闲的时候只吃两顿，昨天那是大喜事儿在庆祝，可不敢顿顿那么吃。
到了元宝镇
朱传文在发黄的草纸上画出来个手摇的离心机很简单，李木匠在朱传文解释之后就知道怎么做。
约定三天后来取，价格的事儿，则由朱开山商量着办。
又到铁匠铺，定制了个粗糙的变速轮，带着简陋的链条。
这是朱传文从以前骑得山地自行车上找到的灵感，即使是低转速的离心器，水流的速度也没那么快，所以两个变速轮，就是为了给离心器提提速。
铁匠询问之后也搞清楚了是用来做什么的之后，狮子大开口的要了1两银子的报价。
“王老二！你小子太不地道！铁是我家出的，就让你打几锤，你怎么敢开下这血口。”朱开山不干了，他觉得王老二这老小子要价要高了。
“朱开山，我王老二这些年那里做过昧良心的买卖。实话和你说，你家大小子要的东西，得我和我儿子连着打一个月才能打出来，两个圆坨坨还好说，这小臂粗的铁链得打出一个个小的再组装起来，还要两条！没1两银子我可不干。”
朱开山还要再说，朱传文却说道：“1两就1两，铁链先打一条，还有一条可以晚点，年前能给我们吗？”
“能！”
自己儿子都答应了，朱开山也没说啥，气呼呼的朝门外走去。
“爹，只要东西好，咱也不怕贵。”
“你小子，不是自己赚来的钱不心疼是吧。1两银子的手工费这可是开了血口了！”朱开山觉得自己这个大儿飘了，可能是这来钱太容易，他哪儿知道在山里淘金子、运金子吃的苦。
“我知道爹，这不是想着咱这生意快开张吗？再说了你看王铁匠的样子像是会让步的人吗？”
“别，等你磨出粉来看看再说。”朱开山斗着气就往家里走去。
……
“传文兄弟？”夏元璋的声音从身后传了过来。
夏元璋没想到，自己出门溜达还能遇见朱传文。
原本他都写好了请帖，想着下午就差人去趟放牛沟。但这会儿，朱家父子不就自己送上门了吗？
“夏掌柜。您还是喊我传文就行。”朱传文没再提喊他老哥儿的事儿，要是他喊夏掌柜老哥儿，自己老爹就成了夏元璋的长辈了，俩人岁数差不多大，他就不恶心人了。
“这是朱大哥吧。”夏掌柜闻言，又看见朱开山，也是朝着供了供手，尊称一声大哥，也是默认了朱传文的说法。
再看看朱开山的年纪，感觉的确有些不合适。
朱开山大大咧咧的，虽然当着朱传文的面有些生气，但在外人面前又调整了过来：“这就是春和盛的夏掌柜吧。一路上多谢夏掌柜照顾。”
“朱大哥，话可不能这么说，这传文可是救了我的命，救了我妻儿的命。”夏元璋说道。
朱开山惊讶的看着朱传文，救命之恩，可不敢胡说。
夏元璋看朱开山的表情，就知道朱传文没告诉他，心里不由的对朱传文再生好感，这孩子，还真是没想着夏家报恩。
不由朱开山分辨，拉着他的手就往春和盛走去。
饭桌上
夏元璋先是说了朱传文的小米之恩，又说了这旅顺的救妻儿的报信之情，朱开山也是大为震惊，这恩，还真是不小。
原本，夏元璋还要派人去接朱开山全家一起赴宴，但传文娘和鲜儿今天说要好好洗洗，在俩人的极力劝阻之下，夏元璋，夏老爷子作陪，四人就在春和盛后面的住宅里吃着中午饭。
酒足饭饱之后，夏元璋开口询问了起来，“传文，这次来元宝镇是张罗你的粮铺？”
朱开山斜着眼睛看了朱传文，意思很明确，这孩子怎么什么都说！
“是啊，夏掌柜，刚好趁着腊月，我打算张罗起来，等年后也有门营生。”朱传文说道。他也看到了自己爹的眼神，没过多的解释。磨面粉好磨，怎么卖出去就是学问。
“那你们全家要搬到元宝镇吗？”夏元璋问道。
“今年我们打算先在元宝镇松花江面上建个水磨坊，等过几年吧，也就该搬过来了。”朱传文说道。去冰城的事儿他没说。
“你们打算接磨粉的生意？”夏元璋有些惊讶的问道。
原本以为就只是粮食的倒卖，没想到还是磨面，细细想来，这也符合他的推算，朱家的确没有那个本钱搞这个粮食倒卖的活儿，加工小麦倒是个不错的选择。
这一下，他准备的报恩的礼，倒也是很符合朱家现在的状况。
这时候，心里和明镜似的夏老爷子接过了话：“开山啊，我在元宝镇临江的地儿有块地，不知道你想不想接手？”
朱开山可是门清，说是接手，其实就是这夏家啊，报恩来了。
心里想了下说辞：“夏老爷子，您的好意我朱开山心领了，这地，我朱家暂时也吃不下，说实话，传文也没出到什么力，要说救命之恩，那几把小米儿不算什么，是个人，在富裕的情况下都该这么做。更别提夏掌柜照顾他们一路来到三江口。这地啊，我看就算了。”
“朱大哥，我家娘三的命都是传文救的，这地啊，你们还是接手吧。”夏元璋有些着急了，这恩太大他夏家承不起啊。
你推我搡了半天。
朱传文也看出来夏家这地看来真是打算送给他们家。
想了想，说道：“夏掌柜，要不你看这样，这地，我们朱家就不要！但在你夏家的地上，能容我们建一座水磨坊。你看可以吗？”
夏元璋此时也有些推脱不过，他夏家这出手，可是二十晌的水田，足有上千两银子，夏老爷子为了报恩也是下了血本，但奈何朱家不要，也就应承了这朱家在他家的水田边上建一座水磨坊的要求。
朱开山见状，也是点头答应了下来，一小片地儿建水磨坊，这也算是占了一点儿夏家的便宜，要不然，以朱家外来户的身份，建水磨坊的地儿，一时半会儿也找不到。
“夏掌柜，我还有个请求。”朱传文又说道。“我两个弟弟一个15，一个14，正是游手好闲的年纪，能在春和盛学两年吗？我朱家世世代代的庄稼户，这说做生意，还真是难为了我们。”
这话倒是说道了朱开山的心里，心里对自己这个儿子的提议大加赞赏。
端着酒盅，拿捏的稳稳的，但余光瞟着夏元璋，等着他的回话。
“传文，年后就把你两个弟弟送过来吧，一路上我也见过，跟你保证，我夏元璋绝不藏私！”夏元璋此时想到了，既然朱家不愿意要自己家的财物，他两个弟弟，那他夏元璋就认真的教，他这一身的本事，能被学去多少，就看朱传文俩弟弟的到底是不是这块料了。
第12章 狍子馅儿饺子
放牛沟
两个女人锁好了大门，烧着热水。
拿出提前准备好的大盆儿，一个帮着一个，洗涤旅途的风尘。
传武传杰则是去山里野去了，给兔下个套子，找找松鼠窝，都是他俩的乐趣。
……
腊月的老朱家总是洋溢着幸福，亲人的陪伴是这世间最美好的事物了。
“娘，快来。我们打到狍子了。”门口传杰的声音传了过来。
这段日子，算是老朱家最开心的日子了，骑马、叉鱼、今天又打到了狍子……好不快活！
就是大儿朱传文有些魔怔了。
天天捣鼓着那个带着个摇把的木桶，和几个擦的干干净净装着葡萄干，玉米粒的陶罐，也得益于朱传文的实验，家里最近吃的好了。
白面条，白馒头。这可是这个时代极少数的享受。
买来的5斗小麦，在朱传文的实验下磨成了面粉，放在好几个容器里。
上面写着不知道的符号。
如果有人认识阿拉伯数字，断然能看明白。
这几个放面粉的罐子上写着的是转速。
就是那个木质离心机的转速，朱传文想知道，到底多少的转速处理完的小麦，口感最好。
传文娘和鲜儿听见门口的响动就出门相迎。
“这就是狍子？”传文娘问道。
朱传武背着被朱开山打死的傻狍子，就要往伙房里送。
被传文娘拉住，她和鲜儿也是仅仅听说过这种动物，并没见过。
这袍子有1米大小，细长颈部，大眼睛，大耳朵。后腿比前腿长，短短的尾巴，张着角。
还是只公的。
“真有意思。”鲜儿拨弄了一下狍子说道。
“文他娘，我们今天吃饺子。”朱开山直接道。
来的路上就打算好了，这新鲜的狍子肉，包饺子最好。
“当家的，剩下的肉冻起来？”传文娘问道。
“都包了，马上就要过年了，包上整整一大缸，我们整个正月都吃饺子。”还有句话他没说，他已经给和贺老四去信了，让他带着自己那帮子淘金的兄弟来放牛沟，住的地儿他也找好了，等年一过完，这就把朱家的水磨坊给建起来。
这些饺子也得给自己的那帮子兄弟准备着。
自己这帮子兄弟，也该过过这好日子了。
单说贺老四当年为他挡过洋人的洋枪这个事儿，他朱开山就不能忘了这帮子兄弟。
整个下午，朱家的老少爷们儿齐上阵。
朱传文的面粉被他全部贡献了出来。
做了皮儿。
饭桌上
“老大，你这面粉做的还真不错。”朱开山少有的称赞着，关东的面粉他知道，没有筋骨，但朱传文磨出来的面粉包的饺子，劲道！
“爹，这下你信了吧。咱家这生意做得！”朱传文少有的臭屁了一下。
“好，这也该我朱家发财了。”朱开山说了一句。
这个年，朱家过的和和美美。
……
大年初二，
朱开山的生死兄弟，贺老四带着4个人来到了朱开山家。