房家一家人，加上李治、李明达，热热闹闹的围在一起，笑语盈盈。
桌上的铜锅，汩汩冒着热气。
一片氤氲中，沸腾的白汤上下翻滚，夹杂着新鲜羊肉扑鼻的香气，令人食指大动。
李明达挨着房赢，歪着脑袋问：“姐夫，你上次说，涮火锅需要新鲜的青菜是吗？”
房赢叹了口气：“是啊，可惜现在这时节，哪里有鲜菜。”
“我有啊！”李明达说道。
“你有？”
房赢怔了怔。
全家人都抬起了头。
在唐朝，冬末春初之际，新鲜蔬菜不是想吃就能吃……就像爱情不是你想买，想买就能买。
因为在此时，蔬菜的保存方式只有三种：腌菜、干菜、窖藏……
当然，还有一种高大上的方式——青铜冰鉴。
古代版冰箱。
夏季用的多，冬季少用。
很贵，很奢侈，大贵族专属，像房玄龄这种两袖清风的，总之是用不起的。
此时。
李明达被众人盯着，感到有些脸红。
她也知道，如今的新鲜蔬菜有些奢侈....可没办法啊，姐夫的大火锅，太好吃了。
“来人，拿上来吧。”
晋阳公主吩咐了一声，随行的宫人赶紧上前，将刚洗好的菜端了上来。
房赢一看。
有五菜之首，葵菜。
还有五佬之一，在唐朝备受推崇的薤菜。
以及叶圆而大的菘菜，即大白菜.....明朝时，此物在北方风行，声势之猛，把昔日的百菜之主葵菜斩于马下。
……
房家人面露惊喜。
在如此季节，能吃上一口新鲜的蔬菜，实在是难得的体验。
房赢忽然问道：“这些菜难道是…温泉种植？”
“姐夫猜对了，真厉害！”
李明达笑嘻嘻的说：“宫中每年都会在温泉边种菜，数量稀少，全被我拿来了。”
全…全都拿来了？
你可真是我的好小姨子。
房赢脸色微变，仿佛看到了李世民暴跳如雷的样子。
第五百七十四章 朕的鲜菜呢？
桌上的蔬菜新鲜。
一家人却都没有动筷子。
“咳咳…”大哥房遗直干咳两声，建议道：“要不然，咱们还是给宫里留点吧？”
“不用不用。”
小李治呼哧呼哧吃着，头也不抬的说道：“温泉边的菜被我们摘光了，暖房那边还有呢。”
好吧。
又是一个败家皇子……
既然有李治背锅，还有什么可怕的呢？
“好！听晋王殿下的，吃！”
房赢说着，撸起袖子，率先夹了一片大白菜，放在锅底里涮了起来。
一家人脸上露出笑容。
热气腾腾的火锅旁，欢声笑语，气氛重新变得热闹。
……
太极宫内。
大唐皇帝正在用膳。
旁边陪着的，是后宫四妃之一的淑妃——杨氏。
作为被李世民看中，并纳入后宫的女人，杨氏自然长得花容月貌，姿质丰艳。
都是女人四十豆腐渣。
杨妃却是一枝花……她成熟性感，身段丰腴，皮肤还越来越嫩，美貌和韵味并存。
此时。
两人面前的桌上，也摆着一口铜锅。
铜火锅最上层为圆筒状的烟道，中间是盘形盛器，烟道是用来放入炭火，依靠炭火的热量进行加热。
杨妃好奇的盯着这个古怪的物件，柔声问道：“陛下，这便是你所说的火锅？”
“呵呵呵…”
李世民抚须笑道：“淑妃说的不错，这是赢儿，专门进献给朕的……”
“哦？竟是赢哥儿所献。”
杨妃美眸中露出一丝笑意。
她的儿子李恪，与房赢交好，连带着她这个做母亲的，对房赢的印象也颇为和善。
尤其是房赢名满长安后，杨妃对他更加满意了。
这就好比作为家长，都喜欢让自己的孩子，与学习好的同学玩耍，是一样的道理。
“赢儿这孩子真懂事。”
杨妃笑盈盈的说：“有了好东西，赶紧来孝敬您，愚孝的有些可爱，妾身看着就欢喜。”
李世民洋洋自得：“嗯，这小子是长进了不少。”
杨妃的视线转向了桌上铜锅，问道：“陛下，此物该如何使用？”
“呵呵呵…这个简单，朕来给你演示……”
李世民笑了笑，夹起一株青菜，正欲下锅，忽然目光一凝，筷子停在了半空。
“陛下，怎么了？”杨妃问道。
“这青菜，为何不对劲…”
李世民将筷子凑近，仔细端详。
片刻后，终于得出了结论，将青菜放在盘中，冷着脸说道：
“这是暖房的菜！”
暖房，也叫火房....是人为提高室温，让蔬菜在寒冷使节，也能生长的一种方式。
自汉代开始，历代皇室都会建造暖房，培育蔬菜。
唐朝宫廷，甚至还专门设有监管职务，负责寒冷季节蔬果的种植，不光种菜，还种花……
正如唐代段成式《酉阳杂俎》记载：
“常有不时之花，然皆藏于土窖中，四周以火逼之，故隆冬时即有牡丹花。”
暖室种菜十分精贵。
然而却并不怎么受待见。
原因就在卖相……古代暖室透光较差，种植的蔬菜大多“不见风日，苗叶皆嫩黄色”，被斥为“不时之物”。
不时，则不食。
古人认为，应季蔬果才是健康的，食用反季节长出的东西，会对身体有害。
蕴含天地阴阳变化之理。
温泉边长成的蔬菜，就没有问题，历经天地洗礼，是大自然对人类的馈赠。
李世民作为九五之尊。
在这青黄不接的季节，想吃点绿叶菜，当然要吃温泉种植出来的，而不是暖房里的“不时之物”。
所以当即就发了火。
杨妃也感到莫名其妙，柔声劝道：
“陛下莫气，许是宫人们上错了菜，不妨将他们叫来，一问便知。”
李世民冷哼一声：“来人，把尚食局的人叫来！”
不一会儿。
一名姿容秀丽的女官进殿，行礼道：“臣，参见圣人，淑妃娘娘。”
正是宫中尚食，正五品。
《唐六典》：尚食掌供膳羞品齐之数，惣司膳、司酝、司药、司馆四司之官属。
凡进食，先尝之。
李世民高高在上，沉着脸问：“孙尚食，我且问你，刚刚端进来的鲜菜，为何出自暖房？”
孙尚食脸色一僵。
继续保持着行礼的动作，说道：
“回圣人，只有暖房的菜了，温泉那边的……全被晋阳公主殿下取走了。”
李世民愣住了：“小兕子？她要鲜菜作甚？”
“这个…”
秀美的女官顿感尴尬，硬着头皮道：“殿下将鲜菜打包，去了房二郎家。”
“什么？”李世民瞪大了眼睛：“小兕子带着菜去房二郎家作甚？”
“听说，去房二郎家涮火锅了……”