重回80当大佬 第893节

一连十几个小时的奋战开始了。

前台一个上午,就接待了超过一千人,而排队的人数反而越来越多了。12午餐高峰时,后厨已经忙得不可开交。

“快,加紧备货!”

“昨天不是让你们通知市农牧公司准备足够杀好的鸡么。”

“有通知的,他们有准备,马上就运过来了。”

幸亏顾骜是知道这些东西吸引力的,所以提前关照经营方一定要做好充足的供应链准备,做好“今天打算至少招待五千人”的备货,才没有出现历史上京城第一家店差点儿断货打烊的窘境。

而且,这一家肯德基跟历史同期的肯德基,菜谱也略微变化了——历史上京城那家是直接按照美国配方生搬硬套进来的,原味炸鸡一开始只炸鸡胸肉。

而米娜在钱塘这家店,却是一开始把炸鸡腿和炸全翅也算作炸鸡,这样早期供应链压力就小很多,不用弄太多鸡专门取鸡胸肉。

如果在美国,这么做是要被人投诉的,因为美国人觉得鸡胸肉最好吃,也卖得最贵,而鸡腿鸡翅相对辣鸡一些,你拿鸡翅顶鸡胸,美国人就认为你是偷工减料。

但中国人就完全没有这个顾虑了,中国人从来没觉得鸡胸肉比鸡腿鸡翅好吃,你这么干完全没人投诉你。

很显然,米娜这家店,比历史同期更加略接地气,也更加符合中国国情。这是深刻了解中国人脾胃才能做出的经营策略微调。

“晚高峰过去了,午餐高峰连带下午,接待了两千人,晚高峰第一个小时又是一千多人。才7点钟已经4000多顾客了,今天可能要开通宵呢。”

晚上7点,米娜在对面钱塘酒家的包厢里,拿着刚送上来的报表,跟顾骜感慨。

顾骜却完全不意外,似乎早就觉得应该如此。

“别看那个了,咱先看看新闻连播上怎么拍的吧。”他一边说着,一边亲手走过去打开了包厢里的电视机。

这个包厢已经是钱塘酒家最好的包厢了,可惜用的电视机还是旋钮的,连遥控器都没有。得顾骜纡尊降贵亲自走过去调频道。

也不知道买个汉乐或者索尼的带遥控器的电视机,唉。

第607章 爆表是正常的

晚7点15分,随着《新闻连播》的前半段重要新闻播报完毕后,坐在电视机前的米娜也微微内心波动了一下。

她知道,后面就是她今天要等待的重头戏了。她也知道,全国起码有几千万电视观众坐在电视机前,漫无目的地看着今天的新闻连播,然后会再一次不经意看到她的生意。

之所以说“再一次”,自然是因为红牛集团原先也上过几次新闻连播了。

至于她的好哥哥顾骜,那就更是上得不要上了。远的不说,就前一阵子,中影进口跟米拉麦克斯首次达成“贴片广告换版权采购赞助”合作时,新闻连播其实就给过一条简讯。

毕竟中字头的垄断央企的任何一次创新性商业模式进步,都是值得一条新闻连播简讯的。无非那一次,顾骜没有露脸,也没人强调米拉麦克斯背后有顾骜,只是让中影进口的海处长上镜头说了一两句话,剩下都是央视主持人的念白。

米娜还没到上新闻连播上腻的程度,还是觉得挺新鲜的,略微有些小刺激。

央视老牌新闻连播主持人邢女士低调而端正的嗓音,很快在电视里响起

“……座落在钱塘市湖滨路的肯塔基家乡鸡钱塘快餐店今天正式开业。肯塔基家乡鸡钱塘快餐店,是中美合资开办的第一家西式快餐店。

它是美国肯塔基家乡鸡七千多家分店中规模最大的一家,由红牛集团控股的美国肯塔基国际公司、钱塘市牧工商公司和钱塘市旅游公司共同经营。

美国驻华大使温斯顿洛德,与中国人民的老朋友基辛格博士,应红牛集团董事、著名爱国企业家麦迪丽娜伊丝米娜雅小姐邀请,参加了今天的开业仪式,并发表了重要讲话。洛德在致辞中说……”

后面那些话,便是之前米娜白天在现场听到的洛德和基辛格讲话的翻译腔转述了,没必要再水一遍字数。

整个这一条新闻,在新闻连播30分钟的节目中,占用了1分钟。

米娜听到新闻连播给自己的定调,也已经升级为“著名爱国企业家”了,不由一阵欣慰。

她情不自禁地跟顾骜拥吻了一阵,激动得浑身发抖,但并不带任何色气的欲望,只是纯粹的振奋。

有点像2000年前后,那些给京城申奥的组委会成员,无论男女,在现场听到申办成功时,不也要激动拥抱一下嘛。这都是正常的同志战友间的激动表达方式,跟男女无关。

“别急,往下看,还有呢。”顾骜抚慰拍了一会儿米娜,让米娜冷静点。

随后米娜才意识到,今天还有第二段呢——早上9点钟,湖滨路肯德基这边散场之后,温斯顿洛德和基辛格,可是立刻就马不停蹄去了城东的红牛集团所在地,为同样今天刚刚正式剪彩投产的“佳得乐”中国工厂剪彩。

佳得乐毕竟也是美国的果汁运动饮料品牌嘛,虽然被外资全资收购了,可把佳得乐卖到外国,那也算是宣扬美式生活方式了,意义跟可口可乐五年前筹备中国工厂是一个性质的,无非程度和规模不如可口可乐。

这样的新闻自然也可以上新闻连播。

米娜激动地继续往下看,果然又看到了那些熟悉的面孔,还看到了自己上午的时候,站在温斯顿洛德和基辛格旁边,被一起拍上镜了。

不过这第二条因为只是工厂投产,没有与消费者互动的素材,也没有社会反响,所以短了很多。主持人的旁边也是一句“随后,温斯顿洛德,基辛格博士一行又前往了xxx……”的格式就带过了。

第二条只占用了新闻连播15秒钟。

加起来,米娜和顾骜为她协调到的那些资源,一共占用了今天新闻连播的75秒,非常精确。

这一刻,米娜想起了远在家乡的亲人,他们肯定也在看新闻连播,要是在电视上看到她的表现和出息,不知道会有多开心呢。

跟顾骜温存了一会儿、被抚慰了一番后,米娜长出一口气,用商量的口吻说“我们快点吃完,回住的地方吧。我给家里人留的我在钱塘的联系方式,是大观园的电话号码呢。

我怕他们看完新闻连播肯定要打电话关心我。至于这边晚上的情况,也不用我们盯着,交给宗经理就行了,我们明早再了解一下营业数据就好。”

“我都随你,这本来就没什么好在意的。”顾骜温柔地答应。

然后两人草草把桌上的菜吃了点,起身下楼,自有秘书帮他们买单。

下楼的时候,酒家的经理还亲自过来送他们出门,一脸赔笑着凑趣“米娜小姐的店一开张,今天连带着我们这儿生意都好了呢。”

“不会吧,不是应该客人都吸到对门去了?”顾骜有些不解,还以为对方是卑躬屈膝说假话讨好。

钱塘酒家的经理却摇摇头,居然还说出一番道理来“不不不,我们是真的生意好——你们那儿,也有人等不及排那么长队的嘛。再说了,肯塔基家乡鸡那么高档的东西,几个人能指望吃炸鸡吃到饱,大多数人尝尝而已。

那些排不上队的、没吃饱的,不还得来我们这儿,今天这街口人流量起码大了十倍,漏一小点到我们这儿,生意都好了两三倍。”

顾骜不禁莞尔,这还真是一人得道,仙及鸡犬了。

开一家肯德基,居然带动整个周边景区人流量了。

甚至于这个额外人流都不是仅限于溢出到划船的、买纪念品的、喝咖啡喝茶的。

而是实打实溢出到完全对标的同行那里了。

这也太恐怖了。

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