陈东说完，霍英华哈哈大笑起来：“陈老弟，够意思，等你开业的时候我肯定给你送份大礼。”
对于霍英华说的大礼陈东自然并不在意，系统那边已经拿到了1000次、5000次、10000次制作鸡蛋仔的奖励，分别是一万元。按照这个逻辑推算，下一次的奖励应该是两万次，想要拿到更多的奖励就需要制作更多的鸡蛋仔。
很明显依靠一个茶餐厅难以获得更多的奖励，所以下一步就是要走连锁店的模式。
别忘了等茶餐厅开业之后销售的可不仅仅是鸡蛋仔。
陈东不打算走其他茶餐厅多种菜品经营的方式，那样消耗的时间太快。想想几个老头老太太在这里一坐一上午，太浪费时间了。
既然走连锁模式，那么销售的东西不能太多太杂。
初步打算推出几样，鸡蛋仔、菠萝包、港式鱼丸、虾饺。推出两种粥，鸡肉粥和猪肉粥。然后再推出一款奶茶，波霸奶茶，其实就是珍珠奶茶。
既然菜谱推出了，那就要有菜单，并且像后世那些快餐店一般推出了套餐一类的进行搭配销售。
“那就多谢霍大哥了，对了霍大哥，你那边能不能联系到一些精明能干的伙计，过几天要开业我得先给他们培训一下。”….
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霍英华笑呵呵地点点头。
“伙计嘛，这个最容易找了，现在一抓一大把，上环那边可是不少从内地过来的人，他们正愁着找工作呢，保证价格便宜身手利索。”
陈东连忙道谢。
晚上吃饭的时候，陈东再次将霍英华和几个装修师傅留下来。
娄晓娥这几天一直忙着监工，到后来发现根本不用监工，霍英华要求比她都严格。
“霍大哥，这几天可是辛苦您了，我先敬您一杯。”
娄晓娥端起酒杯大方地说道。
霍英华笑着摆摆手说：“弟妹你就别笑话我了，你看我这又吃又喝又拿的，再不好好监工都对不起你们了，弟妹一看就是有福之人，能嫁给陈老弟，将来绝对荣华富贵。”
听着霍英华恭维的话音，娄晓娥脸上一喜。
这几天他是看到了陈东的能量。
来香江这才多长时间，茶餐厅居然就要开业了，这在来香江之前她是想都不敢想的。
而且陈东不知道从哪里学来的手艺，居然这么擅长做香江的美食小吃，深受当地人的喜欢。
“霍大哥您就别夸我了，要说有福也是我媳妇儿给我带来的福气，尝尝我新做的几样香江小食，合不合口味。”
陈东指着几样刚刚通过神级美食配方制作的菠萝包、云吞面还有港式鱼丸说道。
霍英华每样吃了一口，脸上一副满足的表情。
“陈老弟，你这手艺我都不知道该怎么夸你了，就这水平我看比鹰国佬那些高级餐厅的味道强多了，我敢肯定，茶餐厅开业一定火爆。”
其他几个装修的师傅品尝过后也是不住地夸赞。
酒足饭饱之后，众人离去。
陈东跟娄晓娥收拾过后来到二楼休息。
一番巫山云雨过后，两个人都是满头大汗。
不得不说香江这边的气温要比四九城高很多，街上好多人都穿着裙子和背心。
“阿东，明天给我安排点事情做吧，天天这么闲着我都难受死了。”
娄晓娥依偎在陈东怀里说道。
“我不是说过嘛，我就负责赚钱养家，你就负责貌美如花，等一段时间我打算给你送香江大学去读书。”
陈东说完，娄晓娥坐了起来。
雪白的身子正对着陈东，要不是刚刚偃旗息鼓，陈东真想再策马扬鞭一次。
“东子，你说的是真的吗？”
不怪娄晓娥激动，之前在四九城因为出身的问题没有上大学是她最大的遗憾，从小她的梦想就是能够上大学，现在陈东说要送她去香江大学读书，怎么能不激动。
摸了一把娄晓娥的雪白，陈东笑呵呵地说道：“当然是真的，你放心，有我在一定把你送香江大学去读书。”
娄晓娥心里一暖，趴在陈东的身上。”
“可是东子，香江大学应该很难上吧？”
娄晓娥担心地说道。
“放心吧，在这里只要有钱就是大爷，想干什么都行。”
陈东说的的确是事实，这个时代的香江有钱人就是大爷，甚至说杀人放火也可以逍遥法外。
两个人正你侬我侬聊着的时候，霍英华来到了一处独栋小院。
这里正是那位传奇霍先生的家。
“什么？让我去参加一个茶餐厅的开业？”
听到堂弟的话霍先生有些意外。
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第三十章 痛哭的员工，廉价的童工！
“
对于菜品的定价和套餐的事情，陈东还是下了一番功夫。
鉴于目前鸡蛋仔的销量异常火爆，陈东打算提价。
两毛钱。
不是陈东黑心，而是要合理赚取最大价值。
这个年头能赚的钱只有富人的钱，总不能奢望穷人来茶餐厅消费。
对于富人的钱怎么赚都不为过。
菠萝包虽然还没有卖过，不过同样神级美食配方出品，定价也是两毛钱。港式鱼丸的制作要相对麻烦，定价三毛钱，虾饺的成本和制作都要更麻烦，定价两元，四个虾饺，并且馅料只提供虾肉、猪肉笋两种口味。奶茶目前只提供一种口味，波霸奶茶，又叫珍珠奶茶，是陈东根据后世的记忆调配出来的，售价5毛钱。
鸡肉粥和猪肉粥的定价为三毛钱，毕竟这个容易制作。
套餐一：鸡蛋仔5个（菠萝包）+虾饺+鸡肉粥（猪肉粥）2.8元，节省2毛钱。
套餐二：鸡蛋仔5个（菠萝包）+虾饺+奶茶3.2元，节省3毛钱。
套餐三：鸡蛋仔5个（菠萝包）+奶茶1.4元，节省一毛钱。
目前陈东能想到的只有这三种套餐，再多的话怕顾客弄不清楚，更怕伙计们忙晕了头。
有了套餐之后，陈东相信销量会更大，毕竟现在节省的三毛钱两毛钱可不是小数目。
霍英华那边也很有效率，第二天一早就领来了十来个人，多数都是年轻力壮的小伙子，其中也有几个中年女人。
“陈老弟，我也忘了问你要不要女人了，这几个都很勤快。”
霍英华指着几个女人说道。
听着霍英华的话陈东感觉有些别扭，什么叫要不要女人？弄的自己跟选妃似的。
好在几个女人都是中年妇女，倒也不会让娄晓娥瞎想。
“陈先生，请您留下我吧，我丈夫前几天出海生病了，现在都没钱看医生呢。”
没等陈东开口，一个中年女人开口哀求道。
“陈先生，求求您也留下我吧，我是个女人不假，***活也有的是力气，只要您能给我一口饭吃就行。”
听着几个女人的哀求，陈东心里一酸。
这个时代，有时候人都赶不上牲口值钱。
“你们全都可以留下，不过我要先经过培训，培训合格的才能最终留下来，培训不合格的一律不要。”
陈东不是慈善家，他要找的是干活的伙计，不仅要勤快头脑还要灵活。这年头穷人多了去了，他能帮的了谁？除非等将来自己成长壮大了才有能力去帮助更多的人。
接下来几天时间里，陈东并没有出摊卖鸡蛋仔，而是专心开始对几个人进行培训。
培训的内容很简单。
有几个人是专门烤制鸡蛋仔和菠萝包的。有两个人则是专门炸港式鱼丸的。几个人负责包虾饺。剩下的人有负责销售，有专门负责收款，还有人专门负责收拾餐桌。
幸亏是霍英华找来的人手多，一番分配下来十几个人每个人都有自己擅长的事情。….
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十几个人光有分工还不行，必须选出一个领班来领导这些人，其中一个叫李旦的家伙几天下来表现很突出。
不仅头脑灵活，而且特别有眼力见，有些事情根本不用陈东去想，他就能提前想到。
几天之后，当听说所有人都可以留下来的时候，几个中年妇女激动的哭了起来。
“下面说一下你们的待遇。”
陈东说完，众人的内心都是紧张的要命。
不知道眼前这个年轻的老板会给出什么样的工资待遇，之前他们也遇到过很多老板，一个个黑心的要命，累死累活干一个月赚不到十几块钱。
“基础工资，每个人保底是50元，中午包吃一顿饭。月底根据每个人的表现会发奖金，奖金不低于20元，如果干的好拿到100块也不是没可能。”
陈东说完，众人震惊。
这个待遇？
也太高了吧。
“老板，有我们女人的份吗？”
一个中年女人小声问道，生怕惹恼了陈东。
陈东哈哈一笑：“在我这里员工就是员工，不分男女，工资待遇都是一样的，表现的好比男人工资高也是有可能的。”
听完陈东的话，几个女人顿时泣不成声。
这个年头女人出来工作可是不容易的，有姿色的女人进了歌舞厅陪客人，会唱歌的成了歌伶也都是有钱人的玩物，像她们这种没有姿色长相平庸的女人有人收留已经不错，没想到还给出了同男人一样的工资。
“行了，都别哭了，明天都去对面的裁缝店，每个人给你们做一套工作服。”
什么？
还给做衣裳？
这些人心里暗自打算一定要好好干，这个老板跟别的老板不一样，心不黑。
不光给那么高的工资，还给做衣服，这样的老板去哪里找啊。
陈东当然不是发善心给这些人免费做衣服，作为一家合格的茶餐厅，伙计们的服装也是店文化的体现。
好在这个时代香江的服装已经算是流行的，最后给每个人做了一套红色的工作服。
红色显得喜庆，而且吸引眼球。
陈东忙着给员工培训的这些天可是苦坏了外面等候买鸡蛋仔的市民。
不少人跑到陈东刚刚装修的店里希望陈东能提前营业，不过被陈东拒绝了。
陈东要的是一炮而红。