向华阎和徐正看到来贺喜的这些重磅级人物,两个人内心是无比的震惊。
之前向华阎让徐正查过陈东的底,只是跟娄半海有亲戚关系,却没有想到会有这么近的关系,本人亲自到场不说,私底下也放出风去,谁敢动这家茶餐厅就让谁进去吃牢饭,这么光明正大的保护可见娄半海对于这位侄女和侄女婿的重视。….
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更让他们震惊的是香江大名鼎鼎的华人企业家霍先生亲自到场。
这个分量......
甚至比娄半海更有力度。
要知道这个时代的香江比什么?就是比谁更有钱。
有钱就是大爷。
别看向华阎这些帮派人士每天打打杀杀的,真正手里面没有多少钱,跟人家霍先生比起来相差不是一个档次。
今天到场的还有14K跟合生和的人,他们同样接到了娄半海让人放出的口风,看到今天来的这些重量级人物,派来的人连忙通知了帮派大佬。
这边的开业庆典还没结束,葛朝煌跟振国龙就来了。
三大帮派大佬齐聚一堂,参加一个茶餐厅的开业庆典。
这在整个香江历史上从来没有过。
平日里打打杀杀抢地盘的三个人有说有笑,跟多少年没见的亲兄弟似的。
这就是娄半海的能量,更是霍先生的能量。
八点三十八分!
霍先生居中,娄半海居左,陈东居右进行剪彩仪式。
陈东当然不会浪费这么好的一次狐假虎威的机会,一番美言之下霍先生终于是答应帮忙剪彩。
剪彩仪式结束,陈东请来照相馆的人给众人照了一张照片。
这张照片多少年后被人看到的时候都是无比的震惊。
霍先生自不必说,能让香江三大帮派大佬同在一张相片里,这就十分难得。
照完照片,陈东给前来贺喜的每个大佬都送上了一张特制VIP卡,凡是持VIP卡到陈记茶餐厅消费一律免费。
这样的待遇让众人惊讶。
陈东这送礼的方式还真是特别。
不过却也讨别人喜欢,众人纷纷收下并表示了感谢。
娄半海更是偷偷问陈东多要了几张,他在外面可是还有好几个女人呢。
鞭炮声响起,陈记茶餐厅正式开业。
【叮,恭喜宿主第一家美食店开业,奖励5万元。】
就在鞭炮声响起的那一刻,陈东的脑海里忽然传来了系统提示音。
陈东愕然。
系统粑粑,爱死你了。
没想到开茶餐厅还能获得奖励,这岂不是又一个薅羊毛的好机会?
来贺喜的这些人物很自觉的依次进入茶餐厅等待品尝陈东的手艺。
霍先生第一个走进茶餐厅,只见狭窄的墙壁上贴着大红纸。
上面写着各样菜品的售价,让他感兴趣的是里面居然还有套餐搭配。
“这个做法很新颖啊。”
仔细看了一下三个套餐,霍先生笑呵呵地说道。
“都是一些小聪明,跟先生您没法比。”
身后的陈东连忙说道。
“这可不是小聪明,要你这么说当年我也是靠着小聪明才起家的,小伙子不错,不过生意想要长远看得还是诚信和手艺,不知道我堂弟夸的手艺到底怎么样,给我来个第一份套餐吧。”
说完掏出两块八毛放到了柜台上。
经过培训的几个伙计手脚很麻利,这边点完没过十几秒钟,几样精美的菜品端到了霍先生的面前。
因为店面大小有限,二十几个人进来之后,便不再有位置。
店门口的牌子上立刻翻开,上面写着:“店内餐位已满,请耐心等待。”
这时候一个伙计端着一盘糖果和一沓成报走了出来,给这些正在排队的人发糖果吃发免费的报纸看。
霍先生默默地观察着这一切,内心却也很惊讶。
说到底茶餐厅属于服务行业。
服务行业看的是什么?光是菜肴的味道吗?这当然是其中重要的一点,更重要的还要看服务的态度。
像这样心思缜密服务周到的做法,目前在整个香江还找不到第二家。
“此子了不得。”
霍先生内心给陈东了一个很高的评价。
虽然菜品简单,不过味道却是属实的好。
凡是进到店里吃到的人都是满嘴的夸赞,走的时候陈东也不吝啬,每个人都送了一份带走。
这叫什么?
这叫人情世故。
人家来捧场是给你面子。
陈记茶餐厅,一炮而红!
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第三十三章 恐怖的营业额
“
虽然食品的定价偏高,可是第一天开业销售还是相当火爆。
当然这其中三大帮派贡献的营业额占了一大半。
套餐一卖出了200多份,套餐二卖出了一百多份,套餐三的销量最大,卖出了300多份。
特别是波霸奶茶的推出更是吸引了众人的目光。
要知道在香江奶茶并不稀罕,因为早在很多年前鹰国佬就发明了奶茶这种喝法,可是波霸奶茶在香江绝对是独一份,光听这名字就十分诱人。
其实做法很简单,就是在调制好的奶茶中加入木薯粉圆,口感十分的好,特别是将珍珠吸引嘴里特别有弹性,口感十足而且十分香甜。
好多人都是单独买的波霸奶茶,喝完也是赞不绝口。
虽然五毛钱的售价比较高,可是这年头并不缺少有钱人,而且还带着纸质的吸管让人感觉十分新奇。
当天晚上打烊的时候,管账目的两个女人足足忙了半个小时总算是统计出了今天的销售额。
1880港币!
所有的伙计都惊呆了!
这个年代百元港币的收入已经算是极高,一家普通的茶餐厅一天下来居然卖出了1880港币,这是真的吗?
“老板,我跟阿芝算了两遍,没有错,就是1880元。”
叫张小花的中年女人拍着胸脯保证道。
李淑芝也跟着说道:“是的老板,不会有错的,的确是1880元。”
娄晓娥听到两个女人的话也是惊呆的说不出话来。
“这是真的吗?”
在这个月工资不过百元的时代,一天的营业额高达两千元,感觉有些梦幻难以置信。
陈东倒是没有太激动,虽然这个数字超过了自己的预期,可是别忘了,今天来捧场的都是有钱人,还有那些帮派的人,为了博得好感肯定出手大方,所以达到这样的营业额并不奇怪。
等明天开始营业额必然会大幅下降,能保持每天一千左右的销售额就十分可观。
之所以取得这样的业绩跟经营模式密不可分,套餐的推出是一个原因,主要还是走快餐的模式,几样简单的菜谱并不会浪费多少时间,这样翻台的时间就很快,这也是一天能卖出接近两千块的原因。
为了避免收银出现问题,陈东特意安排了两个人,一个记票,一个收钱。
所谓的记票其实就是每个点单的时候发一个序号,上面很清晰地写上了支付的价格,另一个人收的是钱。
最后收款和收票的两个人一对就是最终的收入,这样避免了出现收银员偷偷把钱塞进自己口袋的问题。
陈东心里算了一笔账,1880元的营收额,收入可以高达1000元以上,毕竟这个时候食材的成本十分低廉,利润率可以高达60%--80%。
“今天开业大吉,每个人都辛苦了,我给大家每个人准备了一个红包。”
陈东说完,娄晓娥给每个员工发了一个红纸包的红包。….
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李旦打开红包。
而十元港币!
众人纷纷打开红包,看到十元的港币都是瞪大眼睛。
“谢谢老板,谢谢老板娘。”
众人纷纷表示感谢。
这样有良心的老板和老板娘太难得了,众人恨不得一辈子都跟着两个人讨生计。
“好好干,今天晚了,都散了吧,回家的时候注意安全。”
众人纷纷散去,只留下陈东跟娄晓娥。
“东子,你太厉害了!我好佩服你。”
今天的娄晓娥感到无比的骄傲和幸福。
看到那么多人前来贺喜,光是贵重的礼物就收了不少,当然这一切的功劳都是陈东。
这几天陈东的一系列骚操作也是惊呆了娄晓娥。
在她看来开茶餐厅不过就是租个门面雇几个伙计就可以,却没有想到陈东会有那么多奇思妙想,甚至还在报纸上做了广告,这种魄力可不是谁都能有的。
多年前娄半城起家的时候也没有像陈东这样有远见。
“开心吗我的傻娥?”
陈东双手捧着娄晓娥俏媚的脸庞问道。
“开心啊,当然开心啦,我一辈子都没有像今天这么有成就感,你都不知道,那些人对我一口一个老板娘叫着,听着好舒服。”
陈东搂着娄晓娥贴在耳边轻声说:“想不想更舒服?”
娄晓娥脸色一红:“今天晚上都听你的,你想弄什么花样都行。”