“人才!绝对的人才!”
比起1500块港币的营业额,更让陈东惊喜的是收获了这样一个营销天才。
陈东要的不是绝对服从的下属,要的是有自己独立思维的人才,如果凡事都需要陈东做决断的话,那他岂不是要累死。
“明天咱们去高山店。”
翌日一大清早。
陈东带着周宏来到了高山道的陈记茶餐厅六店。
早上七点的时候,便看到宋明带着众人正在街头四处发传单。
陈东特意观察了一下,宋明发传单的都不是穷人,就这一点说明他眼光的毒辣。
“老板,咱们不过去吗?”
周宏跟着陈东远远地看着宋明等人在发传单于是说道。
“先不过去,再看看。”
陈东掏出一根香烟,周宏连忙拿出火柴点燃。
“老板,我觉得宋明的经营手段很独特,适合其他门店学习。”
陈东赞许道:“周宏,你小子不比宋明差,知道我为什么让你负责培训吗?”
周宏摇摇头,即便是内心有了一定的猜想也不敢轻易表态,眼前这个年轻的老板实在是深不可测。
“你有能力,也有水平,你的舞台应该更大,将来我的事业不会局限在茶餐厅,我需要大量的人才,而你却能够帮创造出人才,宋明不就是例子嘛。”
听着陈东的话,周宏内心一震。
老板的事业不局限茶餐厅?之前光是茶餐厅的布局已经让他震惊,没想到老板还有更大的野心。
两个人聊天的时候茶餐厅也正式开业。
宋明带着所有人回到了店内。
“老板?不进去看看吗?”
见陈东打算离开,周宏不解地问道。
“看什么?人家把该做的准备工作都做完了,没什么可看的,走,去旺角五店。”….
陈东坐上一辆黄包车说道。
“可是昨天您不是在五店吗?今天还去啊?”
周宏再次不解,按理说不应该去四店才对吗?
“我想看看吴亮这次脑子会不会亮一次。”
两个人坐着黄包车来到旺角太子虚街五店的时候整整过去了一个多小时。
将来有钱得先买辆汽车才行。
陈东心里想着从黄包车上下来,却没想到黄包车车夫只要一块钱的车费。
劳动力还真是廉价。
陈东掏出两元递了过去,也豪气了一次。
“谢谢老板!谢谢老板。”
有钱人的感觉还真特么爽。
走进茶餐厅的时候,让陈东惊讶的是里面的客人已经不少,在这个时间能有这样的上座率已经是相当不错。
看到陈东和周宏,吴亮连忙上前打招呼。
“老板,您来了。”
陈东点点头看着店里的客人问道:“上座率不错,怎么做到的?”
吴亮嘿嘿一笑解释说:“昨天不是听说宋明那边搞活动嘛,我也学着搞了一下,没想到效果果然不错。”
陈东满意地点点头。
吴亮虽然没有宋明聪明,但是能够学会模仿就是好事儿。
就在这时,两个漂亮的鹰国女孩再次来到茶餐厅。
看到陈东黛尔十分高兴,昨天在茶餐厅里吃了几样东西之后感觉特别好吃,所以今天又带着朋友过来了。
“嗨,黛尔小姐、艾比娜小姐,很高兴再次见到你。”
陈东走过来热情地打招呼。
“伱好,陈,见到你我也非常开心,昨天你推荐的几样东西太好吃了,我还第一次吃到那么好吃的东西。”
黛尔开心地说道。
“想吃什么尽管吃,我请客。”
陈东大方地说道。
之所以大方倒不是因为两个女孩是鹰国人,只不过陈东觉得黛尔长的像电影明星好看而已,金发碧眼的黛尔让陈东看着很养眼。
“谢谢你陈,不过今天我们得自己付钱了,让你付钱实在是不好意思。”
黛尔婉然一笑说道。
陈东是这里的老板,谁付钱的事情还不是他说了算,也就没在争下去,让服务员给两个洋妞弄了一大堆好吃的,自己也顺便要了一份药膳粥。
让陈东意外的是黛尔居然带着另一个艾比娜主动来到了陈东的身旁坐下。
“听你的英语是正宗的轮顿口音,请问您在鹰国生活过吗?”
黛尔好奇地问道。
陈东笑着摇摇头:“对不起,我没去过鹰国,只是比较喜欢英语而已,我的英语都是通过英文电影学的。”
要知道1950年以来,鹰国电影的发展一直处于低潮,为了扶持电影业展,鹰国政府继续上调配额保护比例,从1950年起,增加到30%。
50年代之后电视的出现与迅速普及,电影院失去了大量的观众。
这个时候的香江电影院里好多电影都是英文的,所以陈东的这个解释倒是合情合理。
“哇,你太厉害了,知道吗?以前我父亲总是说我的口语不标准,没想到我一个鹰国本土出生的人居然没有你一个连鹰国都没去过的人的口语标准,你愿意当我的口语老师吗?”
黛尔的请求让陈东意外。
一个华人教一个鹰国女孩口语,这听上去怎么像是扯淡呢。
“Pse!”
听着黛尔的哀求,陈东心里一软答应下来。
“好吧,不过我的时间有限,不一定有那么多时间教你。”
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第六十四章 顾客就是玉皇大帝!
“
将尖沙咀的地址留给黛尔后,陈东带着周宏前往连翔道四店。
太子虚街陈记茶餐厅内。
待陈东走后,艾比娜嘻嘻一笑对黛尔说:“黛尔,实话实说,你是不是喜欢上这个华人了?”
黛尔嘻嘻一笑:“确实很有点喜欢,你看他长的多帅啊,还能说那么流利地道的英语,就是我心目中的白马王子。”
“我还以为你会否认呢,你要是不喜欢我可都想追求他了,绝对的绅士,比咱们学校那些同学绅士太多了,也是我喜欢的类型。”
见黛尔大方承认,艾比娜有些失望地说道。
“好啦,只是喜欢而已,何况我在香江这边也待不了多长时间。”
想到过些日子就要回到鹰国,黛尔有些失落地说道。
“那也未必哦,你爸爸现在是香江的辅政司,很有可能会接任港督的,到时候你就可以到这边来读书了。”
听到艾比娜的话,黛尔脸色一喜:“是哦,不过伱可千万不要把这件事说出去知道吗?我父亲一直都希望我能嫁给议员,我特别讨厌。”
就在两个外国女孩聊着陈东的时候,他正坐着黄包车在连翔道上。
沿着连翔道,就能看到一望无际的大海。
吹着海风,欣赏着路边的景色,好不惬意。
将来一定要在海边这边建个大房子,每天看看海景,吹吹海风享受一下人生。
来到连翔道陈记茶餐厅的时候已经到了中午,走进茶餐厅看到店内已经有九成的上座率,这让陈东很是欣喜。
吕军看到陈东跟周宏到来,交代了伙计几句连忙迎了上来。
“老板您来了,刚才客人太多没注意到,您多担待。”
“嘿,这小子嘴还挺会说。”
陈东冲着周宏笑着打趣说。
吕军嘿嘿一笑挠了挠头说:“还是老板您给培训的好,您不是说了嘛,咱们是服务行业,讲究的就是一个服务态度,顾客就是上.....”
“上帝。”
一旁的周宏见他半天上不出来,连忙补充说。
“对,就是上帝,虽然我不知道上帝长啥样,不过我就把顾客当成玉皇大帝了。”
陈东开口夸赞说:“做的不错,今天中午上座率不错啊,怎么办到的?”
吕军连忙小声解释说:“老板是这样的,这边码头多,早上的时候我派伙计们去码头联系了一下,这边有不少外面来做生意的,只要是能介绍一个有钱人到咱们店消费满一元,我们就给对方提成一毛钱,您看到外面那个张明了嘛,他就是负责结算的。”
陈东看向门口,果然有个伙计手里拿着一个小本本在那里记着,没过一会儿便有个码头工人过来领钱了。
“可以啊!”
陈东实在没有想到吕军这个家伙居然能有这种心眼,后世好多著名的旅游城市就是这种套路,不管是餐馆也好还有一些购物的地方都会采取这种回扣的方式。….
这也是好多旅游团价格很低廉但是却经常会带着游客去那些购物地方的原因。
陈东拍了拍吕军的肩膀很是高兴。
“好好干。”
陈东带着周宏找了张桌子简单吃了一口便离开了。
有这样的店长他心里就放心了,现在看来需要对一二三店的店长进行一轮培训了,经过这两天的检验,之前的培训是相当有用的,有的人学会了创新,有的人学会了模仿,还有的人学会了另辟蹊径。
这些都是很难得的。
第二天,各店的营业额出来之后让陈东大吃一惊。
六个门店排名第一的居然是前一天销售额最差的连翔道茶餐厅,营业额高达1750港币。可见回扣给这些码头工人带来的诱惑有多大。
排名第二的是高山道店,营业额1港币,宋明的营销策略起到了重要的作用。
排名第三的是太子虚街店,营业额1520港币。吴亮虽然没有创新思维,不过模仿宋明的营销策略还是起到了作用。