季晴空走进场内,冷冷看了绍安一眼,转头看着李提督开口说道。
在场的李提督和绍安以及守卫在李提督四周的侍卫们突然愣住,一脸茫然的看着突然冒出来的季晴空。
“姐夫!”
看到季晴空,小当家不由得叫了一声。
刘阿玲也顺着声音看了过去,当她看见季晴空,瞬间惊喜的喊了起来:“季晴空原来你在这儿!”
刘阿玲快步跑向季晴空,然后一把将他紧紧抱住。
“太好了,我以为你出了意外!”
季晴空被刘啊玲抱着突然有些不知所措起来。
他尴尬的抬着手臂,不知道该怎么办才好。
刘阿玲这时候也稳定住了情绪,看着一脸尴尬的季晴空,突然想起了什么。
只见她小声的在季晴空耳边说道:“季晴空,我是诗情!”
“什么?”
季晴空听了刘阿玲说她是李诗情顿时被震惊到了。
他没想到李诗情穿越后竟然附身在了刘阿玲身上。
他感觉系统是故意的,他怎么会有这么恶趣味的系统啊!
第二百一十一章对战绍安
这边季晴空和李诗情正你农我农,那边的小当家却是一脸懵逼。
他刚好想要上前挑战绍安一番,看看能不能从绍安手中保护菊下楼。
可从小就喜欢欺负他的姐夫一下子冒了出来,还扬言要挑战绍安,他没记错的话,季晴空似乎不怎么擅长厨艺吧!
“不可以!”
李提督呆愣了一下,听到小当家喊姐夫,一下子就反应了过来回答道。
他实在没想到,小当家的姐夫竟然会突然冒出来,扬言挑战身厨艺高超的绍安。
要知道像绍安这样的厨师基本都是大型酒楼的掌厨了,可小当家这个姐夫,看样子年纪不大,真有能击败绍安的厨艺吗?
而且他收集的中华天才厨师的花名册里面也没有季晴空这个人。
他十分无语,就这样跑去挑战绍安,确定不是来来搞笑的吗?
守护着李提督的黑衣侍卫们,也都用审势的目光大量着季晴空。
他们作为李提督的侍卫可以说天下间有名才厨师见得多了,什么名厨没见过,特级厨师他们都见过好几位了。
可眼前的这个看起来普普通通的少年,就妄想挑战一名成名已久的厨师,这多少有些不自量力了。
“有意思,就凭你一个默默无名的厨师,也想挑战我?”
绍安抱着双手,一脸不屑的盯着季晴空开口说道。
季晴空自然不会惯着绍安,他反讽道:“怎么,你不敢吗?还是说你根本就没有什么实力,只是金玉其外败絮其中?”
“可恶的家伙!你竟然敢说我金玉其外败絮其中,没有真本事?”
“好,我接受你的挑战,但你要输了就带着那对姐弟给我滚出菊下楼!”绍安气急败坏的的开口道。
季晴空看着绍安语气平澹的开口:“如果你输了呢?”
听到季晴空的话,绍安立马就猖狂的笑了:“哈哈哈,我堂堂高级厨师厨师,怎么可能会输给你这个毫无名气,会不会做饭都有待考量的家伙?
[厨师等级:三等厨师,二等厨师,一等厨师,高级厨师,特级厨师,以及传说中的鳞厨师和龙厨师。]
绍安觉得眼前的这个不知道从哪冒出来的家伙,一定是傻了,像自己挑战,简直就是找死。
正好他可以借着这次挑战的机会,把小当家一行人赶出菊下楼,简直就是再好不过的事情了。
“你要是输了的话,你就学三声狗叫,怎么样?”
季晴空一脸戏虐的盯着绍安缓缓开口道。
绍安更加愤怒了:“小子你竟敢一而再再而三的羞辱我,我今天就让你知道,什么是名厨!请李提督为我们评判!”
绍安对着季晴空怒气呼呼的大吼了一声,又转身对手李提督双手抱拳说了一句,就急匆匆走进厨房开始烹饪炒饭去了。
“季晴空,你能行吗!”
刘阿玲,也就是李诗情一脸担心的看着季晴空的开口道。
“对啊,姐夫你真的可以吗?”
小当家也是一脸茫然的看着季晴空开口询问道。
“放心交给我吧!”
季晴空对着李诗情温柔的笑了笑,然后又揉了揉小当家的脑袋,这才不紧不慢的走向了厨房。
“姐姐,姐夫真的可以吗?”
小当家看着季晴空的背影,一脸疑惑的询问道。
可话才出口,他就立马无语了,姐姐李诗情根本不理会他,直接跟着季晴空走向了厨房,似乎是要去看看季晴空有什么需要帮助的地方。
“这还没嫁出去呢!”
小当家悲哀的叹了一口气,也跟着走向了厨房。
来到厨房,季晴空就看到了开始炫技的绍安,各种食材如同杂耍一般往天上扔,拿着菜刀直接刀光闪烁,从空中落下的食材就被迅速的切好,然后同时使用三口锅来烹饪食材。
在厨房内的菊下楼的一些帮厨们,看到这一幕不禁发出惊叹,心里默默的为一旁刚刚来到灶台上的季晴空开始担忧。
一担绍安接管菊下楼,他们肯定是要被第一批赶出去的人。
“做菜又不是玩杂耍!”
看到秀技的绍安,季晴空不禁摇了摇头,他不再关注绍安,而是开始从厨房中挑选做炒饭所需要的食材。
季晴空先是选了四个鸡蛋,他把鸡蛋高高抛起,随后用勺子闪电般的全部敲碎,之后,他手中的厨具上下翻飞,蛋黄和蛋清立马分离开来,落在了不同的碗里。
整个动作一气呵成,没有丝毫的停顿。
“呵,好像谁不会秀技一样!”
原本一点都不把季晴空放在心上的绍安,看到这一幕,双眼顿时凝重了起来。
“这小子还真有点东西!”
一进厨房,李诗情就看到了季晴空处理鸡蛋的手法,顿时惊叹了起来。
要知道她可是继承了四川仙女大厨阿贝师傅的女儿的所有记忆。
记忆中原身从小就跟着阿贝师傅学习厨艺,虽然现在厨艺也只是能够看的过去,堪堪达到二等厨师的程度。但是这丝毫不妨碍她的眼光。
很明显季晴空现在有着很高超的厨艺。
“这一招,至少需要数年的苦练,才能那么熟练吧!姐夫什么时候变的那么厉害?!“
一旁的小当家也一脸兴奋的看着季晴空开口赞叹道。
原本厨房内的一些帮厨们,看着季晴空的操作,也惊呼了起来。
这种迅捷的操作手法,他们也只从四川仙女阿贝师傅身上看到过。
季晴空做菜这么6自然是得益于系统赠送的厨艺精通。
有厨艺精通的他,现在可是货真价实的大师傅。
来到小当家世界,他发现系统赠送给他的厨艺精通技能,貌似让他的厨艺要远超一般大厨。起码看绍安做菜,他感觉自己好像不比绍安差多少。
要知道绍安现在可是高级厨师。
其实没穿越前他就是一个喜欢做菜的人,曾经给李诗情和肖鹤云做的鸡蛋饼就让李诗情赞和肖鹤云不绝口。
在没有系统前,他就会做不少菜。有了系统给予的厨艺精通之后,除了技巧,他的脑子里可是多了不少菜的制作方法。
“比如国宴菜!”
而他今天要做的就是国宴中的一道炒饭,而并不是原着中的黄金炒饭!
第二百一十二章扬州炒饭
“开始炒饭!”
他把四个蛋黄两个全蛋混合在一起搅拌,然后让小当家拿来了一张可以当过滤网的纱布来。
接着季晴空起锅烧油,油温达到九十度的时侯,他把过滤好的蛋液倒入了锅子里。
只见季晴空左手拿着快子,右手倒着蛋液,一阵搅动之后,一堆金黄的鸡蛋丝被做了出来。
鸡蛋丝金黄纤细且蓬松,感官上类似肉松,但却比肉松要还要纤细绵长。
随后,季晴空把拉好的蛋丝中多余的油脂挤压出来,然后趁热轻轻撕开。鸡蛋做的肉松就完成了。
随后季晴空在李诗情和小当家的帮助下,找到了昨天的隔夜米饭,令外起锅烧油,然后把隔夜米饭直接倒入锅中,按顺序又加入了十八种食材。(海参,火腿,干贝,虾仁等。)最后加入了鸡蛋肉松,开始飞速的翻炒。
只用了短短三分钟,一碗国宴名菜扬州炒饭就烹饪结束。
季晴空把出锅的扬州炒饭迅速装到准备好的碗中,盖上餐盘罩。
一旁三锅齐开的绍安也同时烹饪完毕。
“哼,不管你做的是什么,但你也休想赢过我的豪华海鲜炒饭!”
绍安端起自己烹饪好的料理,走到季晴空身旁冷冷的嘲讽了一句,就直接走出了厨房。
对于绍安的嘲讽,季晴空只是澹澹一笑,就端着自己的扬州炒饭朝着厨房外走去。
“李提督,请您品尝我的豪华海鲜炒饭!”
绍安一脸恭敬的呈现上自己的炒饭,然后站在一旁等待着李提督的评判。
刚出锅的海鲜炒饭,被一个青花瓷盘装着,美味的虾仁,爽口的尤鱼,饱满的鲍鱼,翠绿的豌豆,金色的玉米,一共四种食材,四种颜色依次点缀在了冒着热气的炒饭上面。
这样的摆盘,给人造成了一种美妙的视觉享受,情不自禁让人食指大动。
“嗯!”
李提督看着眼前的炒饭澹澹的点了点头,拿起一旁的勺子舀了一勺放入口中咀嚼,片刻之后,脸上露出了满意的神色。
“绍安的这道炒饭可谓十分大胆,海鲜和炒饭搭配在一起,不管怎样都会产生一股破坏食材和谐,属于海鲜的腥味。”
李提督咽下口中才炒饭,开口评价道。
“可这道豪华海鲜炒饭,完美的驱除了腥味,还把高级海鲜食材的美味发挥了出来与其中的炒饭混合,让这道海鲜炒饭的味道更上一层楼,完全不愧于豪华海鲜炒饭这个名字。”
李提督继续说道。
菊下楼内的小当家和李诗情,听到了李提督对绍安炒饭的评价,不由的开始担心了起来。