“魔幻麻婆豆腐,有意思!”
季晴空嘴角微微翘起,浮现一丝笑意。
作为刚刚掌握了川菜精通技能的他,麻婆豆腐这道最基础的料理,他自然在熟不过。
在四川料理当中,一般讲究,辣、香、色、烫、麻、五种味道集合在一起,统称五味合一,被称为四川料理的极致。
而且李提督所谓的魔幻麻婆豆腐也就是原着中的六味合一的六味一体魔幻麻婆豆腐,只是在五味合一的基础上多出了第六位酥而已。
“对,就是魔幻,不过除了普通麻婆豆腐的辣、香、色、烫、麻、五种味道以外,这种麻婆豆腐还有除此之外的第六味。”
“我也只吃过一次,就在十年前我带着朝廷的命令前往四川达成艰难的使命后,在这菊下楼吃的。希望你俩能重现当年那道六味一体的麻婆豆腐!”
李提督看着茫然的绍安,摇了摇头,一脸回忆的解释道。
“是!”
“没问题!”
绍安和季晴空同时开口道。
“小子你等着,希望你等下还能笑得出来!”
绍安冷冷的放了一句狠话,就毫不犹疑的转身走进了厨房,开始研究所谓的六味一体魔幻麻婆豆腐了。
李提督只给了他们三个时辰的时间,时间可以说非常紧迫了,他必须赶在季晴空前面把这道麻婆豆腐呈现在李提督面前,完美的取得胜利。
不然的话,他绍安的厨师生涯,就到此而止了!
“绍安你是不是忘了什么?我还等你学狗叫呢!”
看着绍安匆忙离去的身影,季晴空突然坏笑的提了一句。
原本马上要走进厨房的绍安,不由的脚步一顿。他恼怒的转身给了季晴空一个威胁的眼神,就不在理会季晴空直接进了厨房。
“有意思,希望你等下还能继续保持这个眼神!”
季晴空澹澹的笑了笑,就在菊下楼内找了一张桌子坐了下来,倒了一杯茶,悠哉悠哉的喝了起来。
原本打算带着手下出门逛逛,等时辰差不多在回来的李提督,突然愣住了,有些愣神的看着一脸悠闲,不慌不忙坐着喝茶的季晴空。
不光是李提督愣住了,在场的所有人都愣住了,现在季晴空不应该是赶紧进厨房研究六味一体魔幻麻婆豆腐吗?怎么会一脸澹定的坐着喝茶。
难道季晴空不想和绍安比试了?想要认输?
“姐夫,你难道现在不应该去厨房尝试一下,怎么做六味一体魔幻麻婆豆腐吗?”
一旁看傻眼了的小当家走了过来,呆呆的开口询问道。
“急什么,现在还离太阳落山,还早着呢!”
季晴空喝了一口茶,再次敲了敲小当家的脑袋。
“还早?”
季晴空的话一出口,菊下楼的所有人彻底傻眼了。
“现在是和一名高级大厨师的比试好不好,你要不要这么澹定?”
众人在心里疯狂吐槽起季晴空来。
原本还想对季晴空说些什么的李提督,这下也突然说不出话来,无语的看了一眼季晴空,就带着侍卫们匆忙离去了。
“发什么呆呢,小当家我的茶水没了,你去给我烧壶水去!”
季晴空轻轻敲了敲了小当家的脑袋催促道。
对于菊下楼众人的想法,他根本不想理会。身为穿越者,他早就知道了六味魔幻麻婆豆腐的真正做法,自然不必着急了。
“好的,姐夫!”
小当家纳闷的说了一句,就跑去菊下楼厨房给季晴空烧水去了。
时间匆匆流逝,天边的夕阳缓缓落下。
随着三个时辰即将结束,菊下楼厨房中,突然传出绍安猖狂的大笑声。
原来绍安已经研究出来了魔幻麻婆豆腐的第六味。
这会儿李提督和手下的侍卫们也回到了菊下楼,已经喝完一壶茶,嗑完一盘瓜子,享受着李诗情按摩的季晴空一抖袖袍缓缓起身。
“姐夫,现在终于不需要我帮你剥瓜子了吧!”
一盘苦逼剥着瓜子的小当家,看到起身的季晴空一脸激动的开口喊道。
“想什么呢!给我乖乖的继续剥瓜子,等下比试完了,盘子里没有两百颗以上的瓜子仁,你就死定了!”
季晴空看着小当家笑了笑,扬起拳头,开口威胁起来。
“不是吧!”
小当家顿时脑袋耷拉了下去。
“好了,快去吧,就知道欺负小当家!”
李诗情无奈的推了推季晴空,开口催促道。
“嗯!”
季晴空澹澹的点了点头,就转身走进了厨房。
第二百一十六章十年前的味道
休息也休息够了,距离李提督给的时限也只剩半个时辰了。
一进厨房季晴空就看到了凌乱的厨房,一盘盘的只吃了一口的麻婆豆腐堆在了一起,如同小山一般。
“浪费!”
季晴空皱了皱眉头,一名厨师的大忌就是浪费食材和食物,绍安竟然浪费了那么多,简直就是丧心病狂。
“小鬼,现在才来,不是怕了吧!”
“需不需要我让着你一点啊!”
听到季晴空的话,绍安不满的挑了挑眉毛,不爽的看着季晴空嘲讽道。
他实在没想到季晴空这么狂妄,这场比试时间有限,季晴空不想着研究菜式竟然磨洋工偷懒到了现在。
还真以为李提督的魔幻麻婆豆腐那么好料理的?
他研究这道六味一体的魔幻麻婆豆腐,足足花了整整一下午,才琢磨出一点头绪。
现在距离比试时间只剩下最后半个时辰了,他倒是要看看,季晴空怎么呈上李提督所需要的魔幻麻婆豆腐。
“蠢货!”
季晴空澹澹的骂了绍安一句,就在厨房中找了一处干净整洁的灶台,拿了烹饪魔幻麻婆豆腐所需的食材,就开始原地处理了起来。
现在菊下楼的众人都以为他这一下午偷懒什么也没干,可谁知道他早就知道了那第六味是什么了呢?
既然不需要研究那第六味,他自然不必早早过来准备六味一体魔幻麻婆豆腐。
“哼!”
绍安冷冷的哼了一声,也不在理会季晴空,又自顾自的开始烹饪魔幻麻婆豆腐了。
很快,距离最后的时间只剩下几分钟,绍安擦了擦额头的汗水,就准备抬着自己的魔幻麻婆豆腐出去呈现给李提督评判。
抬头看了一眼,马上完工的季晴空,就急忙端着餐盘走了出去。
季晴空看着急忙离去的绍安,不屑的笑了笑,就把锅中炒好的魔幻麻婆豆腐迅速倒入餐盘中,然后也端着完成的料理朝着李提督走了过去。
菊下楼内。
“李提督,请品尝,这是我绍安特制的魔幻麻婆豆腐!”
绍安呈上自己的料理,一脸恭敬的开口道。
“嗯!”
李提督澹澹的点了点头。
绍安这份刚出锅的魔幻麻婆豆腐,颜色艳丽,铺满了酥黄的豆腐块,一层鲜红的辣椒油淋在了上面,表皮覆盖着细碎的肉酱,一点点绿色的葱花点缀在最上层。
“不错!”
李提督中肯的评价了一句,就拿起一旁的勺子舀了一勺魔幻麻婆豆腐,放入口中细细咀品尝了起来。
一口,两口,三口。
李提督品尝绍安的魔幻麻婆豆腐,一连吃了三口才停了下来。
“不错,现在到季晴空的魔幻麻婆豆腐了!”
李提督面无表情的说了一句,就把目光放在了季晴空身上。
“请李提督品尝!”
季晴空一把手中的餐盘和一碗米饭放在桌上,就退到一旁等候李提督的评价。
“难道又是发光料理?”
李提督不敢肯定的看着,眼前被餐盘罩盖住的魔幻麻婆豆腐,心里下意识的喃喃道。
“请提督大人品尝!”
季晴空看着犹豫不定的李提督笑了笑,指着桌上的料理再次开口道。
李提督挑了挑眉毛,就一把拿起餐盘上的餐盘罩,顿时一道耀眼的金光从中迸发了出来。
菊下楼的众人再次睁大了眼睛,一眨不眨的盯着桌上的发光料理。
一旁抱着手的绍安,发到发光料理的瞬间,突然童孔一缩,眼神死死盯着季晴空,彷佛是看到什么不可思议的东西一样。
这道魔幻麻婆豆腐,可是不同于平常的麻婆豆腐,是一道六味一体的料理。
原本季晴空只烹饪出了扬州炒饭的发光料理,他只是嫉妒季晴空的天赋,可现在是变的惊恐了。
这个季晴空的天赋实在是太恐怖了,要知道,这道魔幻麻婆豆腐只是李提督十多年前吃过的一道菜,到现在已经彻底的失传了。
他俩都只有一下午的时间来研究这道菜,可季晴空才花了不到一个小时的时间啊!
这么一点时间他就研究出了魔幻麻婆豆腐?还把这道魔幻麻婆豆腐推到了发光料理的层次?难以想象,这是何等恐怖的天赋!
“发光料理,什么时候变得这么不值钱了?”
李提督也有些震惊的看着眼前的发光料理,内心还是有些难以置信。
几秒钟后,耀眼的金光缓缓消散,彷佛从未出现过一样。
冒着滚烫热气的麻婆豆腐,颜色亮丽,白玉般的豆腐块整齐的摆放鲜红的辣椒油当中,一层细碎的肉酱薄薄的铺在了白玉豆腐块的表皮上,在诱人的肉酱上面还点缀着一层绿色的葱花。
这道魔幻麻婆豆腐从料理的色,香这两个方面来说,简直无可挑剔。
嗅着浓郁的香味,李提督忍不住拿起了一旁的勺子,满满的舀了一大勺沾满了红油辣酱和肉酱的白玉豆腐,一口吃下。
麻婆豆腐一入口的第一感觉就是烫。
下一瞬间强烈的辣味和麻味在舌尖迅速扩散,整个口腔都被这股麻辣味给刺激到了,唾液急速分泌出来。