“每一条里面都有,这到底是什么?”
阿飞还是很有眼光的,他很快看出来了端倪。“那个是尤鱼干。”
“什么,尤鱼干?”小韩很是诧异的说道。
小当家兴奋的说道:“没错,那个确实是尤鱼干。我将晒干的尤鱼,用热水泡开之后,将它切细,然后一根一根的把它们塞到面里头,在没有嚼劲的鲶鱼面里,加了尤鱼心!”
“这就是鲶鱼和尤鱼的双味面,搭配了鲷鱼汤和鲷鱼肉卷,全部用的鱼类组合的海鲜面。”
阿飞评价道:“面本身选择没有鱼腥味,没有土味,也没有海水味的鲜美鲶鱼,用鲷鱼做的汤头也十分鲜美出色,是非常棒的一道非面料理!”
“小当家这家伙的料理还不错嘛,看上去并没有给爸爸丢人。”
都都夸奖了一下小当家。”
李诗情也很是开心:“小当家,你真棒,相信菊下楼以后一定能在你手里发扬光大。”
“不愧是阿贝的儿子,在这样的场合成功完成了这般大胆的试验。”
雷花说完,撇了一眼远处的季晴空道:“季晴空,面对如此优秀的阿飞和小当家,你又能做出什么样的惊人料理呢?”
说罢。
雷花大手一挥道,“接下来是最后一位合格者季晴空的非面作品!”
闻言,所有人都看向了季晴空。
“季晴空,作为初赛的第一个合格者,能够做出那种普通人也能做出美味食物的神奇面,那种既符合主题,又具有大胆创意的面,这次你又会做出什么样的非面料理呢?”
阿飞目视着已经站起来的季晴空心里想道。
“哼,不管如何,我的牛肉面才是最棒的。”
虽然这么想,但是小韩对季晴空还是很忌惮的。
“姐夫到底会做出什么样的料理呢?真的好期待呢!”
小当家已经迫不及待的想尝到的料理了。
“终于到你了!”
李诗情是又兴奋,又紧张,比自己参加特级厨师比赛还要担惊受怕。
众人将季晴空的盖着的非面料理打开,下一刻,一股强大的光芒直冲天际。
在场的所有人全部都被这道强大的光耀所震撼。
小韩抬头,望着冲破天际的光柱道:“怎么可能?他的料理怎么会发出如此耀眼的光芒?”
阿飞童孔放大,也是一脸的吃惊。
“这道料理怎么会出现那么强大的光柱?太不可思议了,这到底是一道什么样的料理啊!”
小当家张大着嘴巴很是兴奋。
“姐夫的料理又发光了!”
“季晴空做的料理,竟然发出了如此强烈的光芒。”
雷花此时此刻严肃的脸上也多了一丝意外。
“季大哥好棒,”都都望着在场的所有人,看到他们脸上全部都是不可置信的表现后,高兴道。
李诗情没有看发光料理,而是看着季晴空自信坚韧的面庞,由衷地再次露出了甜美的微笑。
对她而言,季晴空一直都是那么自信,优秀。
当光束消失之后,阿飞,小当家,小韩三个人的目光全部都看向了季晴空的非面料理。
小当家看着面前散发着诱人香气的面料理不由得问季晴空:“姐夫你这到底是什么面?”
阿飞和小韩显然也很好奇,因为刚刚季晴空的面料理所散发出来的光芒是那么的强烈,显然季晴空的非面料理已经被他精心烹调到了极致。
季晴空解释道:“我这面说起来是把鲍鱼切成细丝充当面条,然后搭配,如火腿,虫草,松露,干贝……等几十种材料特别熬制出来的汤头来食用的鲍鱼面。”
“我称之为宇宙鲍鱼面。”
“还真是豪华的料理呢!”
“宇宙鲍鱼面吗?”
季晴空说完他的非面料理,阿飞就拿起了快子,把鲍鱼面从碗里夹起,吸入口中。
鲍鱼面刚一入口,一股难以言喻的美妙滋味就在他的味蕾上炸裂开来。
阿飞彷佛感觉自己看到了宇宙。
因为他感觉到了无数不同的美妙滋味,就如同宇宙的无数星辰在他的舌尖环绕。
“嗯,松茸自然的香味香醇可口,干贝的甘甜让人沉醉,金华火腿咸香四溢……”
“山珍海味飞禽走兽的美味全都包含在了这个面里。彷佛是将大自然的力量全部包裹在了其中,美味,太美味了……”
这个汤头真是个宝啊,真是令人回味无限!”
小当家补充道:“没错没错,面条口感Q弹就不用说了,更重要的是将各种食材融合到汤头里。这本身就不是一件容易的事。可是姐夫你不但做了,还让各种食材的独特滋味得到了保留。更是没有喧宾夺主掩盖面本身的特点,还真是厉害!”
“好吃,太好吃了,这面怎么会这么好吃!”
看着眼前的宇宙鲍鱼面,小韩怎么也搞不明白,这样的搭配怎么会有那么奇妙的滋味。
可以说,这是他小韩这辈子尝过最好吃的面了!
雷花也端着碗品尝了季晴空的宇宙鲍鱼面,鲍鱼面入口,她的震撼同样不轻。
“这季晴空还真是厉害!”
再想到阿贝师傅的弟子阿飞和儿子小当家,雷花不由得有一些挫败感产生。
“阿贝,你的后人还真是一个比一个厉害呢!”
第二百六十三章互相评分
过了好半天,雷花夫人才收回思绪,看时间已经差不多了,雷花难得的嘴角露出了一丝笑容。
“好了,所有的试吃到此全部结束,现在进入到各位的评分阶段。”
“请将除自己的三位对手,以满分十分的标准给予评分。”
“将分数写在上面。”
雷花说话的时候,几个助审把一份评分卷子放到了四个人的跟前。
“终于到了评分阶段了。”
季晴空看了一眼其他三个人,小当家正陷入沉思,估计是在想怎么给别人打分吧,而阿飞已经开始落笔。
至于小韩这货,下笔就更快了。
想也知道,这货就没给对手打高分,没记错的话,小韩在原着里的时候,给阿飞和小当家只打出了1分。
可想而知,小韩的格局也就那么点了。
“至于我给三个人的评分,公正就完事了。”
因为季晴空根本不需要担心会输。
对于自己的宇宙鲍鱼面,季晴空可是有着绝对的自信。
拿起了笔之后,季晴空给小当家和阿飞两个人打了7分。
至于小韩这货。
叶辰也给出了6分的公正评价。
……
“阿空给其他三个人的评分都好高啊,小当家7分,阿飞7分,小韩也有6分呢。”
李诗情在一旁心里默念道,“不知道其他三个人给阿空的评分是多少分。”
李诗情脸上带着一丝丝期待。
从刚才大家眼中的表情她就能看出,季晴空做的面到底有多好吃了。
……
“我打完分了。”季晴空放下了笔说道。
“我也打完了。”
“我也好了。”
其他三个人也紧随其后写完了分数。
闻言,助审开始收拾起了四个人的评分卷。
“请你们在这里稍后,等待分数的揭晓。”
雷花夫人捧着四份评分卷离开了现场。没让众人等多久,不一会儿,锣鼓的声音再次在整个宁静的斗味场中响起。
这是最后的揭晓时刻。
众人全部都目不转睛的盯着城墙上的雷花。
“我现在就来公布你们四个人获得的总分。”雷花道。
“终于要公布了吗,好激动哦。”都都十指紧扣祈祷道。
“来了!”小韩表情严肃,这一公布,他很有可能就会成为一名特级厨师,而且这还是极为有含金量的广州特级厨师测验!
“广州这个最难特级厨师的测验,我是不是能够过关呢?”阿飞自言自语道。
刷的一下,城墙上出现了四道巨大的横幅,上面正是四个人这次的评分。
“大同馆兰飞鸿,16分。”
“阳泉酒家小当家,16分。”
“东江馆小韩,18分。”
“松鹤楼季晴空,18分。”
“阿!阿空是第一名,太棒了呢!”
看到季晴空的分数和小韩一样都是十八分,并列第一,李诗情惊喜的跳了起来。
“我和小当家两个人竟然是同分!小韩竟然超过了我?”
阿飞有些诧异。
明显,从阿飞的眼神中可以看出他认为小韩的料理不值那么多分数。
“虽然很不甘心和季晴空同分,但是至少也是并列第一了,这么一来,特级厨师的荣耀我也算是拿到手了。”
虽然并列第一,但小韩却有掩盖不住的喜悦!
“小韩,上前!”
雷花夫人已经来到了四个人的面前,特意叫出了小韩的名字。