一家酒店的口碑，一部分是靠服务和装修，另一部分，则是靠菜品的质量。
菜不好吃，你装修的再好，也只是金玉其外，败絮其中。
调配甜品需要的东西，花费了一些时间，在此期间，叶尽欢让人去弄了一些冰块来，然后切成了圆球的形状。
等甜品调配完毕，他让人把这些东西随意的以线装洒在冰球上。
主厨在旁边看着，忽然似想到了什么，眼睛一亮。
等东西撒上去后，叶尽欢笑着道：“差不多了，等冰球融化就可以了。”
“啊？这就是冷月吗？这怎么吃？”孙绍中一脸不解的问。
叶尽欢笑着道：“现在看起来好像不太好看，但是等冰球融化，就好看了。”
孙绍中有些怀疑，他对做菜一窍不通，实在看不明白叶尽欢在做什么。
反倒一群厨师，大致明白了。
他们纷纷围过来，睁大了眼睛，看着冰球一点点融化。
四周的水渍，被及时的抹去，没有一丝一毫沾染在甜品上。
过了不久，当冰球完全融化，覆盖在表面的甜品也彻底僵硬，成为了一个晶莹剔透的整体。
主厨恍然大悟，激动的一拍大腿：“原来是这样做的！我说怎么每次都不成功！原来一颗冰球，就能解决！”
一听这话，孙绍中就知道这道菜肯定成了，连忙问：“这样就行了吗？”
主厨立刻点头，兴奋的道：“这道冷月其实甜品调配并不复杂，想把表面做的好看也不难，真正难的是怎么让这些丝线状的甜品保持一个镂空圆球的形状。之前我带人试过无数次，尝试了所有的温度和配方，但都没有办法成型！原来是要在冰球上做造型，等冰融化，形状自然就保持住了！”
第236章 竞争
主厨快步走上前来，拉着叶尽欢的手，满脸激动：“多谢叶先生指导，真是太感谢您了！我尝试过那么多次，却从未想过这么简单！”
叶尽欢笑了笑，道：“的确很简单，不过甜品的甜度稍微高了点，正式做之前，还要多注意调配比例。”
如果换成之前，叶尽欢这样说，别说主厨了，连那两个甜品师傅都会大发雷霆。
自己可是经过专业认证的高级厨师，你一个半吊子敢说我调的甜了？
可是现在，没有人敢说这个话。
叶尽欢随口的指点，就让他们学会了世界上最高级的甜品之一，就冲这一点，感激都来不及呢，又怎么可能发火。
“那你们先忙，我还有点事情先走了。”叶尽欢道。
孙绍中连忙陪着，边走边道：“叶先生，您岳父上次卖完水果就没再来了，不知道是什么情况。”
叶尽欢自然明白唐景松为什么不来，无非是觉得脸面挂不住，便道：“可能觉得尴尬吧。”
孙绍中哦了一声，没有再说，但心里已经有了想法。
送了叶尽欢离开后，孙绍中回到后厨，找到带一群厨师盯着甜品的主厨，好奇的问：“这道菜真那么重要？”
“当然了！”主厨兴奋不已的道：“这可是甜品界的殿堂之作，而且学会了这种方法，以往实现不了的很多造型，都可以轻松解决了！说简单点，谁会做这道菜，随便去哪家高档餐厅，都有人抢着要！”
孙绍中听完后，又把唐景松的事情说了一下。
主厨转过头来看他，立刻明白了老板的意思。
他点点头，道：“上次那些水果的品质我看了，的确不错。那这样吧，我亲自去请。”
孙绍中很满意主厨的反应，拍了拍他的肩膀道：“记住了，叶先生是我们很重要的客人，一定要让他满意！”
主厨也不废话，立刻脱了厨师服，带几个人离开了后厨。
虽然没有唐景松的联系方式，但他的水果店开在哪还是知道的。
此时的唐景松，正在水果店里阴沉着脸。
他的小店，开在小区门口，已经做了二十多年。
生意一直还算不错，但最近不知道从哪冒出来一个脑子进水的家伙，在他隔壁新开了一家水果店。
通常来说，同类型的店铺，不会开在一起。
像这样的小本生意本来赚钱就难，两家店一起竞争，运气好，一家倒霉。
运气不好，两家一块完蛋。
不过另一家的品质和档次都高很多，不仅店铺的面积大，装修好，水果的品质也不比唐景松的差多少。
最重要的是，他们带着大量的资金来，直接开打价格战。
同样的苹果，唐景松卖五块钱一斤，他就四块九，你降到四八块，他立刻就降到四块七。
不多也不少，就降一毛钱，恶心死你。
偏偏顾客们还就真因为这点差距，喜欢去他们那。
一时间，唐景松的水果店生意，一落千丈。
之前一天怎么着也能卖个几百上千块，现在呢，守一天都没什么人了。
眼看着店里的大批水果很可能因为存放时间过长要坏掉，唐景松心里急。
他站在店门口盯着旁边络绎不绝的顾客，脸色沉的要下雨。
这是刻意在打压他，让他关门倒闭！
如果手里有钱，唐景松就算拼到吐血，也不会让对方这么轻松的如愿以偿。
可惜的是，他没有。
一百多万被骗的精光，叶尽欢给的几十万又给还了回去，现在手里的钱寥寥无几。
光维持水果的更替就得精打细算，哪还有余力跟人家打价格战。
连之前聘请的一个店员都被辞退了，削甘蔗也得自己亲自来！
这样的窝囊气，让本就性格要强的唐景松无比恼怒，恨的牙痒痒。
旁边店的老板，是一个三十来岁的男人，他也站在门口。
见唐景松一直往这看，便笑呵呵的道：“唐老板，还没回家做饭呢，快回去吧，还是吃饭比较重要。”
这话看似是关心人，其实是在羞辱唐景松。
你店里又没生意，在这瞎晃悠什么，还不回家该干嘛干嘛去？
唐景松气的肺都要炸了，骂道：“关你屁事，狗拿耗子多管闲事！”
男人也不生气，乐呵呵的道：“唐老板这是咋的了，心情不好啊？要不然送你颗西瓜尝尝？甜的很，我店里的客人最喜欢买了。”
唐景松差点没被气的一口血吐出来，咬牙切齿的挤出几个字：“嘚瑟个屁！亏死你！”
男人哈哈一笑，满脸的无所谓。
干垮了唐景松，他自然不会再搞这么低的价格，到时候利润迟早会赚回来。
眼瞎亏个几万块十几万，早就有心理准备了。
这年头，干什么不是先拿钱砸人，只有把市场占住了，才有机会赚钱。
这时候，一辆贴着酒店LOGO的高级商务车在水果店门口停下，主厨几人下了车，在两家水果店看了看。
男人看见这辆车，立刻眼睛一亮。
五星级酒店的名字，他自然知道，虽然不知道这几人是来干嘛的，但既然往水果店看，说不定是想买东西。
倘若能和这种高级酒店扯上关系，自己的水果就更好卖了。
结果还不等他说话，主厨看到站在那边的唐景松，立刻带着满脸笑容走过去：“唐先生，好久不见。”
唐景松其实也看到了他们，只是和主厨不熟，不敢主动打招呼。
现在人家主动开口了，唐景松便和他握了握手，道：“您好，你们这是……”
“唐先生，您上次送的水果，我们很满意，不知道为什么后续没有再进行配送了？”主厨问道。
唐景松一怔，没想到对方是来问这个的，更没想到，这么高级的酒店，主厨竟然会如此主动找上门来。
不过他心里清楚，这一定和叶尽欢或者葛清泉有关，否则那么大的酒店，还愁没有水果可买？
如果是以前，唐景松肯定不会给什么好脸色，只要跟叶尽欢有关的人，一概轰走。
可是今天，他没有这样做。
第237章 不健康的水果
水果店老板就在旁边看着，如果这样把人轰走，自己只会更加难堪。
反倒是老板那惊讶的眼神，让唐景松心里有点爽。
这几天他被打压的太厉害了，只要有一点能反击的机会，都不想错过。
“你说水果啊，我……”
唐景松话刚说到一半，旁边的水果店老板就凑了上来。
他主动掏出一张名片，双手递给主厨，问：“没请教您是？”
主厨也没想别的，有人打招呼，便客气的回应道：“我是酒店的主厨。”
听到对方的身份，水果店老板心里更加惊讶，五星级酒店的主厨，来找唐景松买水果？
他立刻意识到不好，如果真让唐景松搭上这条线，自己想把他打垮，怕是要耗费更多的时间和金钱了。
想到这，水果店老板立刻笑着道：“既然是买水果，当然要多对比一下。我们店里的水果品质也非常的高，而且价格更便宜，您先来看一看？我保证，不管之前是什么价格，我都可以在这个基础上再给您优惠！”
唐景松听的牙痒痒，却没有任何办法阻止。
因为他实在没有多余的钱去打价格战了，何况五星级酒店要的都是高品质的水果。
上次的价格，他几乎就没赚什么钱，如果再降价的话，只能是亏本。
亏本的生意，还有做的必要吗？
唐景松才不信什么先占领市场再去赚钱，固有的思维告诉他，不赚钱的事，坚决不干！
所以，他只能沉着脸不说话。
主厨可不是傻子，一看这俩人的表情，再看看不同的店铺招牌，便明白过来，他们是竞争关系。
另一家店生意那么好，唐景松这边却门可罗雀，估摸着是被压制了。
正愁着不知道该怎么缓和关系的主厨，心里立刻有了主意。
他笑呵呵的道：“行啊，那去你店里看看好了。”
说着，主厨迈步朝那家店走去。
水果店老板冲唐景松露出得意的表情，能不能在五星级酒店那赚到钱并不重要，只要能阻止唐景松赚钱就行了！
看着他们离去的背影，唐景松心里顿时有些后悔。
都到这个时候了，还在乎面子干什么，赚不到钱，一家人喝西北风去？
但后悔有什么用呢，人家已经去了那边的店，两家品质都差不多，他们还能给出更低的价格，自己毫无竞争力可言。
唐景松心里懊悔，脸色发沉。
与此同时，主厨已经进入另一家水果店，一进门，他便道：“我们五星级酒店的后厨对水果挑选非常的严格，这里人太多了，会影响我的判断，能不能先让他们出去？”