侯魁觉得一个品牌想要做起来,除了怎么打响知名度以外,最重要的是本身质量要过硬。
俗话说得好,打铁还需自身硬,要不然就会如同空中楼阁总有一天会轰然倒塌。
杨玉坤前面给他出的那些主意,如找媒体打广告,找名气大的演员歌星做代言人听起来还比较靠谱。
至于后面什么无中生有自己去做一些什么服装设计类的奖项,赞助什么小国什么非洲部落举办什么奖项,侯魁觉得这些路子都太野了,他担心自己把握不住掉沟里去。
“我就这么随口一说,你就这么随耳一听。”
主意杨玉坤已经帮侯魁出了,愿不愿意用还在侯魁自己。
“小坤,谢谢你。”
虽然杨玉坤出的主意比较野,不过侯魁还是得跟他说声谢谢。
当局者迷,旁观者清。
杨玉坤这一番话确实打开了他的思路,拨开了他眼前笼罩的迷雾,让他知道了下一步该往哪个方向走。
“大姐夫,你太客气了,一家人不说两家话。”
“对了,爸妈他们身体都好吧?”
“放心吧,他们身体好的很,老爸老妈都打算把三秋叶宾馆开到外地去了,程姨最近也打算启动雪茹酒楼的分店计划。”
“那就好,我和静理不在帝都,你们多辛苦一些。”
“家里面的事情你和大姐尽管放心,有我和静平在呢。”
“你们那羊城店打算什么时候开业?”
“我和静平这次过来,就是来视察羊城店和鹏城店工程进度的,不出意外的话年前开业肯定没问题。”
“等你们新店开业的时候,我和静理带孩子去给你们捧场。”
“行。”
一路聊着,感觉没过一会儿就到了侯魁家。
“大姐!”
“静平!”
保姆陪着挺着大肚子的徐静理在院子里散步。
老妈回帝都之后,侯魁给徐静理找了一个保姆照顾她。
他要忙公司的事情,随着徐静理肚子一天比一天大,还要照顾大儿子蔡真,身边没个人他不放心。
(本章完)
484.第483章 羊城店和鹏城店
第483章 羊城店和鹏城店
帝都离羊城太远,姐妹俩想见上一面不容易。
两姐妹再次见面,手拉着手好一阵寒暄。
想想当初大家都在帝都,天天待在一起,那样的日子一去不复返咯。
“三姨父,给你吃。”
“小真,这是什么啊?”
“火龙果。”
“不错啊,你居然知道这叫火龙果。”
“妈妈告诉我的。”
“你想吃吗?”
“想。”
“行,三姨父给伱剥。”
蔡真这小家伙拿来一个火龙果塞到杨玉坤手中,说给他吃。
杨玉坤将火龙果剥开,切了一块给这小子。
这孩子是一九八二年冬月二十五出生的,马上要满三岁了,满口牙已经长齐,吃点火龙果什么的问题不大。
“呀呀呀……。”
“小粽子,你也想吃?”
“呀呀呀……。”
“这东西你现在还吃不了,得等你长大了才能吃。”
看到老爸手中的火龙果,小粽子咿咿呀呀的叫着伸手也想要。
这小丫头才三个月大,除了母乳以外,水果这些东西她现在可吃不了。
“媳妇,小坤,静平,午饭做好了,先吃午饭吧。”
这时候。
保姆做好了午饭,侯魁来到院子里叫几人吃饭。
徐静理说道:“小坤,静平,走,吃饭去。”
“大姐,你慢点。”
“没事。”
“你现在肚子都这么大了,可不能马虎。”
徐静平扶着大姐进屋,杨玉坤抱着小粽子招呼蔡真这小子跟上。
午饭过后。
侯魁要去公司处理点事情,杨玉坤和徐静平则带着小粽子在家里陪着大姐唠家常。
下午四点多钟侯魁从公司回来,接着一行人去饭店下馆子,吃了一顿粤菜。
下午的时候,徐静平给谭晓清打了一个电话,告诉谭晓清他们已经到羊城来了。
吃过晚饭回来没多久,谭晓清就开着车到了侯魁家这边。
“徐董,杨董。”
“谭经理,麻烦你了。”
“为领导服务嘛,不麻烦。”
“大姐,大姐夫,那我们就先撤了,回头再来看你们。”
“行。”
“三姨再见,三姨父再见。”
“小真再见。”
“小粽子,跟大姨和大姨父大表哥说再见。”
“呀呀呀……。”
“谭经理,走吧。”
“好。”
杨玉坤和徐静平并没有在大姐家这边留宿,吃过晚饭告别大姐大姐夫之后便直接去了知味楼饭庄羊城店。
从大姐家到羊城店距离不算远也不算近,十来公里的样子,半个小时之后就到了羊城店工地现场。
公司副总经理谭晓清跟在杨玉坤和徐静平身边,给俩人介绍着羊城店情况。
现在是农历八月十一,按照目前的装修进度,在农历九月底应该就可以开业。
在工地上转了一圈,天也快黑了,谭晓清开车将一家三口送到白天鹅宾馆入住。
第二天上午,杨玉坤又带着小粽子陪着徐静平去了羊城店工地,接着又召集羊城店这边的所有工作人员开了个大会。
知味楼饭庄成立这么多年,从一家店到现在十多家店,从帝都一地到遍布十多个省市,早已经摸索出了一套成熟的运营模式。
尽管羊城店还没有开业,但人员却已经配齐,各方面的培训也已经完成,万事俱备只待开业。
总厨师长是从王府井店粤菜厅厨师长升上来的,各菜系厅的厨师长都是各店的优秀厨师经过厨师培训兼菜品创新研发部统一培训合格之后提上来的。
还有各菜系厅的厨师,大部分也都是厨师培训兼菜品创新研发部毕业的优秀学员,还有一些是面相社会面招的。
现在的知味楼餐饮公司厨师培训兼菜品创新研发部除了对外提供短期培训业务之外,还有一个非常重要的任务,为公司培养新血液。
毕竟知味楼饭庄扩张,需要大量的优秀厨师,这些优秀厨师都需要厨师培训兼菜品创新研发部来负责培养。
行政方面的管理人员,基本上都是从各个店调过来的。
服务人员跟其他店一样,全部在本地招聘。
切实了解了羊城店这边的情况之后,徐静平对谭晓清的工作非常满意。
罗江静有身孕在身,她便把谭晓清提到了公司副总经理的位置上,让她来协助罗江静工作,谭晓清确实也没让她失望。
“谭经理,这段时间你辛苦了。”
“感谢徐董对我工作的肯定,没让你失望就好。”
徐静平让她担任公司副总经理,并让她来负责羊城店和鹏城店的前期工作,谭晓清的压力不是一般的大。
如今能得到徐静平对她工作的肯定,谭晓清别提有多高兴。
“你先忙吧,明天我们去鹏城看看。”
“徐董,杨董,我开车送你们吧。”
“不用,我们就带着小粽子在附近逛逛,明天上午九点吧,你去宾馆接我们。”
“好。”
从羊城店租借的临时办公地点离开,杨玉坤和徐静平带着小粽子在附近闲逛起来。
第二天上午,在谭晓清的陪同下,一家三口又去视察了鹏城店的情况。
鹏城店比羊城店启动稍晚一些,进度方面也要慢上不少,不过在农历十月中旬开业问题不大。
视察完鹏城店的工程进度情况,杨玉坤和徐静平带着小粽子在又待了两天。
八月十五中秋节这天,一家三口回到羊城,跟大姐大姐夫一家一起过中秋节。
工作忙完,杨玉坤和徐静平也没着急回帝都,而是带着小粽子游览起了南粤的山山水水。
期间俩人还带着小粽子去椰城看蔡晓丽来,一家三口在椰城待了七八天才从岛上下来。
一直游玩了半个多月,俩人才带着小粽子回羊城。
“去医院坐检查了,在哪家医院?”
“在南粤人民医院。”
“去多久了?”