在当时。
如果不知道这个卤肉方子的真正价值，一百块已经不少了。
不过。
舅妈可不打算卖给她们。
至从得了这个卤肉方子以后屠宰场的生意好的不得了。
本来卤肉就贵，再加上添加了不少盐，渗透进猪肉里的水分更多，也更压秤，赚的更多。
屠宰场每天卖出去的卤肉有多少，利润有多少她能不清楚？
怎么会一百块钱就卖给别人？
屠宰场门口挂着公私合营的牌子，那两个客人自然知道屠宰场是公私合营的，他们和舅妈说不通就说要找公方经理商量事情。
舅妈也没有阻拦，而是让刘珊珊去后院儿找公方经理赵守俭。
刘珊珊离开以后那两个客人也不买卤肉了，将位置让了出来，让后面的人继续购买。
不一会儿。
刘珊珊带着赵守俭过来了。
那两个假装买卤肉实际上是想买方子的家伙直接就冲着赵守俭过去了，刘珊珊也没停留，跟着婆婆继续卖卤肉去了。
那两个家伙一转脸远远的和李平安打了个照面。
李平安突然认出来了，带头的那个家伙不就是八宝楼的欧阳天吗？
欧阳天就是何雨柱的那个便宜师傅，以前就打过李家卤肉方子的主意，被他们拒绝了。
这家伙的鼻子真灵，不知道怎么的居然知道这边也卖卤肉，还想过来买卤肉方子。
欧阳天三人就在购买卤肉的顾客队伍不远处谈论事情。
李平安悄悄的跟了过去，想知道欧阳天这家伙究竟想要说什么。
来这边卖肉的人很多，又是在铺子外面，人来人往的，就算是李平安慢慢靠近也没人发现他。
他还真听了个大概。
这两个鬼鬼祟祟的家伙是欧阳天和他儿子欧阳贵。
他们说是慕名而来。
两人都是开饭店的，他们觉得屠宰场的卤肉非常好吃，想要这个方子，还说他们的饭馆叫八宝楼，马上也要公私合营了，将卤肉制造方法给了他们就相当于给了公家。
欧阳贵又说他们这么做也是为了让更多的人吃到这种美食。
赵守俭仿佛被忽悠了一般，神色凝重，似乎在思考一般。
欧阳父子脸上都露出了喜色，看来他们这次是能够买到卤肉方子呢，赵守俭这个公方经理要是再迂腐一点儿没准儿能将卤肉方子白送给他们。
“你们说的真好啊，真是天花乱坠，伱们八宝楼也要公私合营就是还没有公私合营是吧，是不是想用这个卤肉方子提升自己的价值，将来也将这个方子当作是私方资产算成股本啊？”李平安冷笑着说道：“你们说的到好听，既然是想要更多的人吃到这种美味，那好啊，改明儿就让赵经理在你们八宝楼附近开个分店，专门卖卤肉！”
欧阳天听到背后有人说话，言辞还那么犀利立即就转身看向了李平安。
只是看了一眼。
欧阳天脸色陡变。
他有一种这京城也太小了的感觉。
虽然过去很长时间了，他还记的自己到李家购买卤肉方子被拒绝的事情。
似乎。
眼前之人就是李家的人。
“你，你怎么在这里？”欧阳天失声问道。
前两天他听一个到八宝楼吃饭的食客说过这边屠宰场新推出一种卤肉好吃的很。
欧阳天一下子就想起了自己收购李家卤肉方子被拒绝的事情，这件事情成了他的遗憾，这家伙非常想弥补这个缺憾。
带这儿子过来查看的时候欧阳天发现这家屠宰场售卖的卤肉味道真的好。
时间隔的太久了。
欧阳天已经不记得李家卤肉的味道，但他敢肯定绝对不比这里卖的卤肉强。
他打定主意要将卤肉方子弄到手，一番忽悠，眼见公方经理有意将卤肉配方卖给自己了，没有想到半路杀出个程咬金，李平安突然出现要坏他的好事儿。
“我怎么在这里，我舅舅是这家屠宰场的私方经理，你说我为什么在这里，屠宰场用的卤肉方子就是我家的，你说我为什么在这里？”李平安用一种冷冰冰的语气说道。
秦淮茹看见丈夫似乎在和别人争吵也过来了，看了欧阳天几眼却是没认出来，开口说道：“平安，这是谁啊，你们争吵什么呢？”
“这不就是八宝楼的老板吗，何雨柱的那个师傅，他当初想买咱们家的卤肉方子没买成，现在又过来打屠宰场卤肉方子的主意！”李平安冷笑着说道：“这家伙刚才还拿公私合营忽悠人呢，也不知道我要是将这件事情报告给商业局或者他们那边的街道、居委会就说他们冒充公私合营饭店想骗别人的卤肉方子，不知道这两人会有什么下场！”
欧阳天脸色一变。
他儿子欧阳贵的气色也不怎么好了。
现在是公私合营的关键时期。
他们这是在给公私合营抹黑啊，要是李平安举报，八宝楼或者是欧阳家被当成阻挠公私合营的典型给处置了，那他们的麻烦可就大了。
“开玩笑，我刚刚是开玩笑呢！”欧阳天急忙露出一种比哭还难看的微笑说道：“这个卤肉方子我们不买了还不行吗？”
“谁跟你开玩笑呢？”李平安说道：“过两天我就让人到你们那个八宝楼门口卖卤肉，你们那里可是个好地方啊，临近东安市场、天安门，要是在那里卖卤肉的话生意肯定红火呢！”
王府井大街是一条具有数百年悠久历史的商业街，享有“金街”美誉。
要是在那边开一个卤肉分店的话的确是大有可为。
欧阳天父子两个却有些不以为然。
卤肉买卖是屠宰场的，李平安说到他们那里开分店就开分店？
他以为开分店是那么容易的吗？
“我们父子两个冒失了，给你们赔罪了！”欧阳天急忙说了几句场面话，偷偷的看了李平安一眼，却见他在看着身边的女人，仿佛没主意到自己，他给儿子递了给眼色，父子两个偷偷离开了。
秦淮茹却是一直看着他们呢，见这两个家伙要溜走，急忙说道：“平安，这两个人也太不是东西了，见到咱们的卤肉方子好就想买走，还不想出什么钱，不能让他们就这么走了吧！”
欧阳天父子见秦淮茹似乎还不想放过他们，走的更快了。
秦淮茹小声嘟囔了一句：“跑的还真够快的！”
不过她见丈夫没动，也没再和两人计较，让他们走了。
赵守俭急忙过来询问李平安两人到屠宰场的目的，还说这次真要感谢李平安，要不是他，卤肉配方可能真就让欧阳天那两个家伙忽悠走了。
他还告诉李平安徐年达父子两个到乡下收猪去了，不在屠宰场，要是有什么事情只能和他或者李平安舅妈、表嫂说。
“也没什么事儿，我妻子娘家在这边，这不周末了吗，我们就是到这边看看卤肉生意如何，顺便到我岳父、岳母那边看看！”李平安说道：“看到你们这边生意不错我就放心了！”
李平安也不打算去打扰舅妈和表嫂，他刚要带着妻子离开就听赵守俭说道：“李医生，你刚才说的是不是真的，我们要是在那个什么八宝楼附近开一家分店真的大有可为？”
“我说了也不算！”李平安说道：“你们找人或者你亲自到那边看看不就清楚了？”
赵守俭急忙说道：“也是，等我有时间了和你舅舅一起到那边看看！”
几人正在说话的时候屠宰场院子里面响起了孩子的哭声，原来是表哥的两个孩子睡醒了。
表嫂刘珊珊急忙跑过去照看。
秦淮茹也过去帮她哄孩子。
两人并没有在屠宰场吃饭，只是停留了一会儿，秦淮茹帮着刘珊珊哄好孩子以后他们就离开了。
李平安骑着自行车带着妻子去了惠仁堂分店。
这边的顾客也不少。
伙计们进进出出的。
金贵恰好在分店这边，李平安和他打了招呼，秦淮茹也和父母说了一会儿话。
父母正在张罗在做午饭呢，秦淮茹并没有留下来，等到丈夫和金贵打完招呼两人就离开了惠仁堂。
从小酒馆儿门前经过的时候李平安发现小酒馆已经公私合营了，门前挂着公私合营的招牌。
“咱们先别回家了！”李平安说道：“在这里吃顿饭再回去吧！”
第324章 六院第一台插管全身麻醉手术（求订阅！）
徐慧真的小酒馆儿是分片公私合营以后前门大街街道办、居委会参与的第一个公私合营店铺，自然是要大力宣传并且进行支持的。
范金有是街道干部。
这家伙到小酒馆儿喝酒的时候徐慧真和他说要进行公私合营，想让范金有通知街道办主任。
这家伙口头答应着，转脸就将所有的功劳揽在自己身上，他对街道办主任说自己好说歹说才让徐慧真答应将小酒馆拿出来公私合营。
街道办主任很高兴，不但让范金有做了小酒馆儿的公方经理，还说小酒馆儿是个典型，范金有要是抓好了，立即就会推荐他到其他大单位去当领导。
可惜。
范金有当了公方经理以后胡子眉毛一把抓，不但想将所有权力都抓在手里，还很排斥徐慧真，说是不让徐慧真参与经营，她的主要任务就是接受改造，和服务员一起给顾客们端茶倒水。
范金有也不懂经营。
他不但将小酒馆隔壁街道办事处的房子改成了食堂，强行更改街道办和徐慧真已经签好的合同稀释私方股份比例，还找了好几个工人，会计、出纳、服务员、炒菜厨子的应有尽有，还进一些掺水的酒。
更重要的是范金有根本就不懂得经营。
饭店那边卖出的食物有些是要粮票的，有些是不要粮票的，还有就是，和最开始实行粮票时有所不同，这个时候还出现了粗粮票和细粮票。
粗粮票和细粮票的区别在于它们的用途和所代表的粮食种类。
粗粮票主要用于购买玉米面或其他粗粮，而细粮票则可以用来购买白面、大米，以及任何粗粮。
在粮食定量供应的时代，人们会按月领取粮票，其中就包括了这两种不同类型的粮票。
不过。
一般到食堂里吃饭的都是用的细粮票，即便是用到粗粮票的时候也是可以用细粮票抵偿和换算的。
小酒馆的会计赵雅丽就是個小学毕业，原来就是在亿兆百货商店站柜台的，不过是和范金有沾点儿亲戚，他当了公方经理以后将赵雅丽调来当了会计，之前就没有经过培训，连区里举办的会计速成班都没有参加。
就是这样一个人，怎么可能将账目算的清楚？
没几天的功夫就出现混乱了，粗粮票、细粮票弄不清楚。
范金有自认为小酒馆儿是公私合营，干脆有的粗粮票就不收了，只是多收了一点儿钱。
很快就出事儿了。
粮票越来越少，很快小酒馆就没多少粮票了。
没粮票粮店根本就不卖给他们粮食。
小酒馆儿越来越艰难。
街道办主任知道这件事情以后将范金有大骂了一顿，又让居委会主人大娘挨家挨户的做了解释，公私合营过程中不存在要对私方经理进行改造这回事儿。
前门大街这边的商人可不少，街道办主任害怕上级交代的事情给办砸了，还亲自召开了座谈会给商户们解释，批评范金有。