外面几人忙的热火朝天,他把花螺往桌子上一放,便先拿起一根竹签戳进螺肉内,然后不停旋转螺壳便把整个螺肉完好无损的弄了出来。
看到尾部的黄,他哈哈一笑:“这些花螺很肥啊,我帮你们尝尝看。”
说着他就一口吃下了螺肉,螺肉鲜甜,咬起来如同软骨。尾部的黄真的如蟹黄一样非常的香。
吃花螺就得吃黄,没有黄的花螺就跟响螺一样,没啥特别的。
“味道怎么样?”童远航问道。
张泽眉头一蹙:“你这螺不行啊,怎么都臭了?”
“啊?”童远航一愣。
“算了算了,螺都臭的你们还是别吃了,免得拉肚子。我身体好倒是不怕,这些我来解决,免得浪费。”张泽说着就要端起盘子回厨房。
“靠,耍我是吧!”童远航当即用胳膊勒住了张泽脖子恶狠狠道。
其他人哈哈大笑,一个个放下手里的事情都跑了过来享受花螺的美味。
笑闹了一会,张泽便去看了下金枪鱼,见化的差不多了,便将其从水桶内弄了出来,然后开始切割。
吃金枪鱼前,有条件那当然要欣赏一下切割的表演。
将圆滚滚的蓝鳍金枪鱼切成一块块红彤彤的鱼肉,看起来格外的爽,还减压。
张泽也是第一次切割金枪鱼,不太熟练。
但只要知道鱼身体组成的部分,那基本上就会知道金枪鱼该怎么切割。
张泽先把鱼鳃给砍下来扔掉,然后把鱼头给砍下来。
跟鳙鱼鱼头不同,金枪鱼鱼头砍下来之后,基本上也就鱼脑位置有肉,鱼鳃这里是没有肉的。
奈何鱼足够大,哪怕只是鱼脑的位置鱼肉都不少。
鱼头砍下来,然后将身体各个部位给分离开来,最终只剩下一副骨架。
但骨架上还有很多肉,他拿来两把铁勺子让金帆和陈旭东把鱼肉给刮下来。
自己在旁边把一小块鱼腩切成片,率先享用。
第229章 孤岛上的野果
鱼腩,也就是大腹位置。基本上所有鱼,都是这个位置的脂肪含量最高,也最美味。
虽然这年代的人不怎么吃刺身,但对刺身的接受度还是可以的,而且张泽带头,其余几人也就跟着这么吃。
一口大腹肉,让没有吃过金枪鱼生鱼片的几人全都惊为天人。
“我倒是知道潮汕那边有鱼生,但不知道鱼生吃竟然味道这么好。”金三宝忍不住感慨。
蓝鳍金枪鱼作为顶级刺身鱼,价格又卖的那么贵也是有原因的。
哪怕没试过刺身的人,在第一口吃到这鱼的大腹后,也会喜欢上,因为是真的香。
不过张泽也没切太多,每人只给尝了两片。
一个是鱼肉有点腻,毕竟没有芥末,另外今晚吃的东西太多,没必要只盯着大腹。
这时,小黑见自己没有顿时不肯了,直接立起来扒拉他的裤腿。
“呦呵,把你给忘了,来来来,给你也尝尝。”张泽低头一看,当即笑着给他喂了两片。
小黑现在长大了很多,两片金枪鱼肉砸吧几下就没了,让它意犹未尽还想吃,张泽索性直接切了一条扔到它的碗里。
他的金枪鱼鱼头蒸的很快,感觉没过多久就熟了,撒上葱花,热油一浇,端出来后看起来极为有食欲。
外面金三宝等人的烧烤也差不多了,直接开吃。
几人对金枪鱼都抱着很大的兴趣,拿起筷子纷纷往金枪鱼盘子里落下。
张泽也趁机夹了块脸颊肉,这里的肉听说也是极品。
金枪鱼给人的印象似乎只有刺身才好吃,熟了之后肉质反而比较柴。
实际上只要做的好,熟的味道一点都不会差,鱼肉也不会柴。
而且鱼排煎起来之后有点像牛肉,就是多了股鱼的味道。
晚餐结束,收拾好,张泽也该去忙活了。
延绳肯定要往群岛那片地方放,所以他就开船回去。
金三宝和童远航几人出于好奇,也都纷纷跟上。
张泽对此也不以为意,那片资源点足够大,多两艘船也没什么,只要分开远点,并不会影响到他钓鱼。
“我说你之前带我们来了后就消失不见了,原来找到了这么个宝藏地点啊!”童远航的声音从无线电内传出。
金三宝的船没有无线电,倒是无法跟他即时聊天。
“这里资源确实不错,好像都没被开发过,你有兴趣也可以在附近拖网。”张泽回答了一句后便准备去忙了。
哪知童远航的声音再次传来,并且让他提起了些许兴趣:“我之前拖网也发现了处不错的地方,坐标给你,你下次可以去那边。”
张泽跟着他给的坐标查了一下,发现距离这边很近,估计只需要半个小时左右的路程,明天倒是可以去看看。
放延绳,钓鱼,然后收延绳。
可惜今晚并没有什么特别的收获,感觉运气在钓蓝鳍金枪鱼的时候就已经用光。
好在晚上的收获倒也不差,算是平均水平。
一夜过去,早上天微微亮的时候张泽就醒了。
昨晚睡的早,所以早上醒的也早。
起床来到甲板上伸展了下身体,呼吸呼吸新鲜的空气。
这年代陆地上的空气污染还不严重,倒是不会觉得海面上的空气会有多好,毕竟一股大海的味道,比不上位置在山脚的村子。
张泽活动了下身体,刚准备回去做早餐,转头就看到了金三宝的渔船竟然停在了旁边大孤岛旁边,孤岛沙滩上还搁浅着一艘小船。
此时正是退潮的时候,他们三人正忙的热火朝天。
还真是努力啊,都出海捕鱼了,也不放过退潮后的这点收获。
很快,他又发现童远航等人,竟然也在附近另一座孤岛沙滩上忙活着。
“这群人是提前商量好的?”张泽眉头挑起,微微诧异。
但想想,这边资源好,没怎么开发,说不定退潮后真能抓到不少好东西呢?
这让他顿时有些心动,这会刚退潮不久,现在去赶海的话收获一定不会差。
张泽顾不上做早餐了,当即就把小拖船给吊到了船尾水面,然后开着小拖船去附近一座孤岛上,也要赶海。
这里孤岛众多,带沙滩比较大的孤岛足足有六座之多。
张泽就找了一处离自己最近的,但不是最大的孤岛。
这边的小沙滩也就三四十米的宽度,但他一个人赶海那绝对是够了。
直接将拖船往沙滩边上的拖船重一些,不好像金三宝他们一样直接玩搁浅,若是橡皮艇的话那倒没什么,不过多鱼号他并没有开过来。
刚来到沙滩,他就看到了一条银色缎带,以及一些没来得及回去的乌贼。
这要是普通的渔民看到肯定双眼放光,估计眼睛就能当手电筒用。
在沿岸地区,哪能看到如此的景色,沙滩上不说密密麻麻,但搁浅的海鲜也着实不少,难怪金三宝他们会大早上的起来赶海。
张泽把带过来的水桶以及火钳子拿上,然后便开始到处捡。
死的就放水桶内,还活的便收进空间。
附近也就金三宝等人,但他们都忙着压根不怕被发现。
一路来到另一边,然后从另一边回来,沙滩上稍微值钱点的东西就被张泽捡的差不多。
水桶满了一半,空间内也有这么多。
不过水桶内主要以螃蟹和海螺蛤蜊为主,死去的海鱼张泽基本没要,觉得不新鲜。
而且这会海鸟太多,他也懒得跟海鸟抢食。
把水桶放回船上,并且拿东西盖上,张泽看了看海鸟飞舞的山坡,打算上去随便逛逛。
他沿着沙滩往上坡的草地走去,岛上的树木不高,零零散散的并不能形成树林。
不过野草灌木挺多,都有他腰部这么高了。
好在同样不密集,大多数地方都是青草地。
哪知,他刚进灌木丛内,就惊起了一只野鸡。
张泽一愣,这么远的海岛上都有野鸡?
竟然能一直生存下来,厉害了!
可惜他没有想到有野鸡,因此没把弹弓带上。
不过现在的张泽对这些野鸡并没有兴趣,因为村里的村民偶尔闲着没事就会进山,弄到最多的除了野兔就是野鸡。
继续往前,他倒是发现了些野鸡蛋,这个就不客气了,把外套脱下来弄成兜,拿了一半。
或许是他的到来惊扰到了岛上原住民,孤岛上逐渐变得热闹了起来。
不仅有天空飞舞的海鸟叫声,还有各种昆虫的叫声。
张泽期间发现了不少海鸟的巢穴,里面有蛋的都被他拿走了一半。
不一网打尽,主要还是他看不上鸟蛋卖的那点钱。
这些也就拿回去自己吃,图个新鲜。
但很快,张泽就被草地上一大片红彤彤的果实吸引。
“野草莓?这个季节还有?”
他摘下一颗仔细观察了一下,确定这就是野草莓,而不是蛇莓。
一个月前他就跟着金三宝等人去莲花山上摘过。
金三宝他们一直觉得他是城里来的,是有钱人,不认识野草莓。
还特意将蛇莓跟野草莓着重介绍了一下,告诉他蛇莓不能吃,那是蛇才会吃的果子。
要不是张泽知道蛇不吃素的,还真信了他的邪。
实际上这些东西他都知道,老家村子旁边的林子里都有,他小的时候每年都会去摘不少,拿镇上卖。
找到野草莓让他有些意想不到,这玩意虽然一个月前他已经吃腻,但在野外发现了那就没有空手而归的道理。
张泽索性先回去,来到拖船这里把水桶内的海螺什么的都收进空间,再用海水洗了洗桶。
之前把海鲜留在桶里,是因为金三宝他们也发现他来岛上赶海了,万一他们跑过来凑热闹,总得留些东西在外面。
但现在没必要了,他们过来,大不了说自己没赶海,而是上山摘野草莓去了。
随便把海鸟蛋和野鸡蛋给放在船上,用衣服包着也不怕被路过的海鸟给偷吃了,除非它把衣服给掀开。
回到山上,张泽就摘起了野草莓。