他小心的用汤匙在煤球上面挖了一个小孔，然后放了两勺辣椒面进去。
这可是他从家里带来的特辣辣椒面，平时都没舍得用，不曾想现在派上了用场。
装好辣椒面，又将刚刚挖出来的煤渣稍微浸湿，然后填了回去。
填好之后，仔细看看，毫无破绽。
姜辰如法炮制，将剩下的十来个煤球心里都装上辣椒面。
然后，趁着夜色将加工完成的煤球，小心的放到了右上的位置，方便别人取用。
想要占我便宜，那你就别想好过。
做完这一切，姜辰回到了屋里，躺进了温暖的被窝。
次日一早，姜辰都还没有起床，何雨水就敲响了他的房门。
姜辰强忍着对被窝的留恋，穿好衣服下床打开房门：“这么早，干嘛呢？”
何雨水道：“今天不是请人吃火锅吗？我们不得早点做准备啊，走走走，买菜去。”
自从得知那镯子价值一千块，何雨水给马洛托夫做饭就愈发的认真积极。
姜辰道：“火锅是下午吃，用不着这么早的。”
何雨水到：“买菜就是要早点去，去晚了都是些别人挑剩下的孬菜。”
别人都这么积极了，姜辰也不好说啥。
只得冒雪和何雨水赶往市场。
花椒、葱姜蒜、白糖、八角、香叶、丁香、桂皮、小茴香、草果，有的调料统统买上。
干辣椒直接买两斤。
豆瓣也得买点，只是没有找到郫县豆瓣，绍丰将就用。
炼制好的牛油不好买，跑了好几个地方才买到。
至于其他的菜品，看到适合烫火锅的都买上一些。
甚至还买到了鸭肠，只是要自己打理。
买着买着，何雨水的眉头皱到了一起：“我感觉今天这火锅可能不好吃。”
姜辰一愣：“为什么？”
何雨水扬了扬手中网兜：“你看，你说用牛油炒底料，多腥啊，能吃吗？”
“还有那鸭肠，只能炒着吃，用酸菜压下那味，不然那根本没法吃。”
“还有辣椒，你买这么多，一会不得辣死个人。”
她厨艺虽然不错，但火锅是她理解之外的东西。
对于一个厨子来说，当食材脱离自己的掌控，她能有信心才怪。
姜辰笑道：“一会你就知道这些东西组合在一起，有多美味了。”
“也就是这个时间点蔬菜少了些，不然豌豆尖斗牙金针菇，啧啧”
何雨水无奈的点点头：“行，你请客你做主。我就怕一会老外吃不开心，找我要回那镯子。”
姜辰道：“不会，送出来的东西，那还有收回去的道理，人家也是要脸的人。”
第93章 帮雷杰解决工作
两人差不多买齐东西回去的时候，已经是中午。
远远的就看到柳月站在屋檐下，正在张望。
姜辰道：“哟，来了多久了？”
柳月道：“有一阵子了，本来是想来帮忙的，结果你们人都不在。”
姜辰道：“来了推门进去就行了呀，又没锁，在外面多冷。”
柳月摇摇头：“那样不太好。”
何雨水看着柳月：“嫂子，你换新衣服啦？好漂亮啊！”
姜辰瞥了一眼，厚重的大棉袄，比之前的好一些是真的，但和漂亮是真不沾边。
柳月嘻嘻一笑：“发了工资，我就去买了衣服。”
“可惜上个月工资不高，只能买这么一身。”
姜辰道：“行了，快进屋吧，中午随便吃点，我们开始做准备。”
即便何雨水随意炒了两个菜，也是非常美味的。
吃过饭，几人立刻开始忙碌。
洗菜，切菜。
等葱姜蒜之类的调料准备好，姜辰去外面装了一大撮箕的煤球。
拿碳的时候，姜辰顺便瞄了一眼，果然放在右上角的碳，已经少了一些。
看来，他已经来过了。
仔细看看地上，还有没有完全被遮挡住的脚印。
不过脚印不大，应该不是大人，而是孩童。
嗯，来拿碳的，应该是棒梗。
这样就是万一被抓住，一句小孩子不懂事也能搪塞。
可姜辰根本就没打算抓现行。
在灶内点燃煤球之后，姜辰对何雨水道：“雨水，来炒料啦！”
何雨水一愣：“我不会啊。”
姜辰道：“我指挥，你按照我说的做就行。”
何雨水哼了一声：“我说辰哥，伱是啥都会，啥都不做啊，不愧是当领导的。”
姜辰嘿嘿一笑：“会做和做得好，中间是有差距的。你哥也会炒菜，但炒出来就是没有你做的好吃，这就是你的本事。”
何雨水道：“行行行，你说得有理。说吧，怎么搞？”
姜辰道：“水开了之后，将干辣椒放进去煮三分钟，晾干。”
一边说，一边把之前泡在水里的香料捞起来，滤干水分。
何雨水又是一愣：“煮辣椒？这辣椒一沾水，可就软了！”
姜辰道：“你照办就行。”
在姜辰的指挥和配合下，两人开始炒火锅底料。
“辣椒晾干之后，拿出一部分，剩下的剁碎。”
“放牛油，油温三层热，然后放入香料，葱段，小火炒至变黄。”
“当如蒜沫、姜沫，炒出香味。”
“放入花椒，炒到变色。”
“放豆瓣酱，熬出红油。”
“放入辣椒，碎末和整个的辣椒都放进去。”
“水分蒸发完之后，放糖，一点点就好，炒出香味。”
“好了，可以了！放在盘子里备用。”
柳月就在一边安静的翻着鸭肠，不是起身看一下锅里的进度。
场面很温馨，家应该就是这个样子的吧。
何雨水抽了抽鼻子：“好像，还真挺香的，牛油的腥味也没有了。”
姜辰嘿嘿一笑：“那必须的，也不看看是谁在指挥。”
说话间，洛雪和雷杰到了。
洛雪直接推开房门，带着雷杰来到厨房：“哇，好香啊！”
然后，就看到了在一旁的柳月，脸色微变。
姜辰道：“你们来啦，自己找地方坐哈。”
洛雪道：“我是来帮忙的，哪里需要我？”
姜辰道：“那你去和柳月一起翻鸭肠？”
洛雪看了看鸭肠，眉头一皱。
那玩意看起来黏黏的脏脏的，里面还有粑粑，顿时胃里一阵翻腾。
姜辰见状，便道：“要不，你却切肉吧！牛肉切成片，不用太薄。”
“好的！”柳月心里一松，拿起了菜刀。
雷杰道：“哥，有什么需要我帮忙的嘛？”
姜辰道：“走，我两去抽根烟！”
来到外间卧室里，姜辰丢了跟烟给雷杰：“最近忙不忙？”
雷杰叹了口气：“忙啥啊，天气冷了，根本没法动工，我爸都没活接了。”
“整日里我们一家三个都在家里大眼瞪小眼。”
姜辰道：“我们厂里保卫科在招人，你想不想去？”
雷杰眼前一亮，随即有暗淡了下去：“保卫科招人要求老高了，我没当过兵，也没有军事知识，人家不会要我的。”
姜辰道：“保卫科科长欠我一个人情，你想去的话，我帮你去说道说道，问题应该不大。”
“当然，前提是你想去，然后踏踏实实的在那边干。”
雷杰有些犹豫：“可是这样，我就欠你一个天大的人情了。”
姜辰摆摆手：“我就问你，去不去？”
“去！”雷杰坚决的回答。
姜辰点点头：“星期二早上去厂子门口等我，早点。”
周一齐飞未必有空，所以直接约了周二。
雷杰点点头：“好！谢谢辰哥！”
姜辰道：“谢个屁，我看你做事踏实，任劳任怨，介绍你过去将来肯定会给我长脸。”
“去了，就好好干。”
雷杰点点头：“好的！”