对了张叔、王叔,我记得你们这些早点摊有好多是不收粮票的,
想必这生意还不错吧!”
“还成,
虽然从去年统购统销开始,街坊们都慢慢习惯了每天早上在外面吃早饭,
不过凡是不要粮票的吃食利润都比较高,
搞得去街政府那边申请资格证开门卖早饭的铺子和小贩也越来越多,生意就没有最开始那么好了。
怎么样柱子,来点儿?”
“等会吧!家里好几口子人呢,我自己一个人提前把早饭吃了有点不合适,等会儿我爹他们起来再说。”
“成,那你好好看看,我不和你多说了。”
见他们都在忙,原本还想问问公私合营的何雨柱也就没说出口,
“好,张叔您忙。”
在南锣鼓巷溜达了一圈,看到慢慢已经有人出来吃早点了,何雨柱这才晃晃悠悠的回了四合院。
刚进门就看到阎埠贵拿着一只牛骨牙刷,端着一碗热水在家门口漱口,
“早啊阎叔!”
看到何雨柱从外面进来,阎埠贵直接把嘴里的泡沫吐了,笑着打起了招呼,
“早,柱子,你怎么这么早就起来了,
我刚刚还在说谁一大早就开门出去了,没想到是你呀!”
“在部队习惯了早起,有些睡不着就去外面看了看,没想到外面还挺热的,好多街坊都在摆摊卖早点。”
“实话跟你说柱子,
也就是我要上班,你婶子要在家里照顾解娣,不然我们家也高低得找李主任申请摆摊卖早饭的资格,
毕竟能赚一毛是一毛,你说对吧!”
第307章 厨子不偷 五谷不收
听到阎埠贵也有这样的想法,何雨柱顺嘴就问起了公私合营的事情,
“阎叔,摆摊赚钱倒是没啥,
不过你这个应该算是私营商业吧,最后会不会公私合营啊!”
听何雨柱问起公私合营的事情,知道他一直待在前线,不了解具体的规定,阎埠贵就笑着给他讲了起来,
“柱子,公私合营再怎么样也合营不到这些早点摊儿头上来,
城里的早点摊儿没有8千也有1万,
军管会总不能每个摊点都派一个公方经理吧,那得动用多大的人力物力,搞不好连工资都发不下来,
上面要是真有这个想法,还不如直接取消这个吃饭不要粮票的规定,
满城的早点摊儿要不了几天就消失不见了。”
正当何雨柱准备再问的时候,阎埠贵已经拿着牙刷在碗里搅了两下,然后把水一泼,
“得了柱子,赶紧回去洗漱,等会咱们一起出门吃饭。”
见状,何雨柱也没逗留,转身回了中院。
这时候何雨水、李青山他们几个正在何大清的带领下拿着牙刷端着碗,正在中院的石榴树下漱口,
看到何雨柱从前院进来,都在招呼他。
洗漱完,等何雨水、李青山他们带好算盘、背好书包,何大清这才带着一家人走出家门,
“柱子你今儿怎么起得这么早,
昨儿晚上没睡好吗?”
“还成,家里的炕比起部队的营房不知道舒服多少,不过我在部队习惯早起,到点儿就睡不着!”
“那还成,我还以为你回来以后睡不惯呢,
对了,今儿早上想吃什么?”
“都行,不是说馄饨不要粮票嘛,吃馄饨就行!”
听到哥哥说吃馄饨,何雨水举着手第一个跳出来反对,
“哥,外面的馄饨里面就只包了一点点馅儿,
一点都不好吃,
以前天天吃那种馄饨,早就吃腻了,咱们吃点别的,羊汤泡馍好不好!”
虽然没多少馅儿,但到底是白面儿做的,听到何雨水说吃馄饨吃腻了,何雨柱除了感慨老百姓的生活变好了之外,也不知道该说什么好,
跟着就刮了刮妹妹的鼻子,
“伱个小丫头,有些人想吃馄饨还吃不着呢,你倒是吃腻了,
等哪天把你送到乡下去受受苦,看你还觉不觉得馄饨不好吃。”
听到哥哥说要把自己送到乡下去受苦,何雨水立马就撅着嘴,一脸不乐意的说道,
“哥~,我可是你妹妹,
就外面卖的那种没馅儿的馄饨,大家本来就吃腻了,之所以还吃,完全就是为了省粮票,
可我们家的粮票又用不完,根本就不用省粮票,
是不是爹?”
跟着就见何大清一脸得意的点头说道,
“那可不,我跟你白姨平日里上班吃饭基本不花粮票,早饭这点儿完全不用省。”
听到何大清说他和白寡妇吃饭不要粮票,
何雨柱也就没再多问,
因为他知道问了也是白问,不只是轧钢厂和丰泽园,整个大夏的厨子差不多都是这个样子,
这是勤行多年的潜规则,除了靠自觉,根本就没法管。
为什么三百六十行其他人偷盗叫偷盗,唯有厨子偷盗会被美化为所谓的【厨子不偷、五谷不收】,
这其实就是领导们给厨子找的台阶下,
对于厨师行业里面一些手脚不干净的同志给自己进行的一个心理建设。
因为人不能不吃饭,一个贴心的、合格的、通过审查的厨子对领导来说是真正的稀缺品,
偷点吃的有什么大不了的,
毕竟进嘴的东西,那都是跟命相关的,谁没事会得罪自己的厨子,不然脑袋一热,给自己毒死了怎么办,
这不是拿瓷器去碰瓦片儿嘛。
刚走到院子里,这时候许富贵两口子推着自行车带着许大茂兄妹俩从后院走了过来,
“何叔何婶早,
柱子,今儿早上准备吃什么啊?咱们一起去杨叔那里吃豆汁儿焦圈怎么样。”
听到许大茂说喝豆汁儿,何雨柱嘴角不自觉的抽抽了一下,
“许叔许婶早,
豆汁儿就算了吧,我准备带着雨水去吃羊汤泡馍。”
“也成,那就羊汤泡馍。”
听到外面的动静儿,易中海、贾东旭他们几家人也陆陆续续出来打招呼,然后一起出门吃早饭。
南锣鼓巷里的各个早点摊儿此时已经相当的热闹,
无数的街坊或坐或站的端着碗,一边唏哩呼噜的享用着眼前的美食,一边和街坊四邻侃着大山。
吃过早饭,许富贵爷儿俩一抹嘴,率先骑着自行车往轧钢厂方向赶去,
然后何大清、易中海、白寡妇他们吃完饭也各自去上班。
等大家都离开了,这时候就听何雨水问道,
“哥,你先跟我和招娣一起送建国去幼儿园,然后去我们学校那边转转怎么样。”
“成啊,反正哥也没什么事儿,那先去你们学校看看,
阎叔,该走了!”
见何雨柱在叫自己,隔壁馄饨摊上的阎埠贵把剩下的馄饨汤喝完,然后一脸满足的抹了抹嘴,
“成,走吧,今儿星期一有升旗仪式,得早点去。”
……
看着何雨水他们走进校门,又看了一眼学校门口扫除文盲的标语和宣传画,何雨柱转身回了四合院,
然后就带着一大妈、二大妈他们一起去了菜市场买菜。
这个时候的菜市场比起3年前已经有了很大的不同,前来购买肉食的老百姓多了不少不说,各个摊位上的货物也早就已经不再局限于北平周边的产地。
像是东北的苹果,粤东的香蕉,黄河边的大鲤鱼,草原上的牛羊肉,江浙、川省的猪肉,
它们都已经可以通过逐渐通车的各大铁路运送到北平的菜市场,
极大的丰富了首都人民的餐桌。
一行人买完菜回来,刚拐进胡同口,就看到送水工吴大福又推着自己的小推车在挨家挨户的送水,
于是就笑着打起了招呼。
“哟,吴叔!您说您都多大年纪了,怎么还在送水,
不是说今年5月份官厅水库竣工了以后大家都喝上自来水了吗?
咱们南锣鼓巷前前后后可是有三个蓄水池,就这么几步路大家都不愿意自己走,还得您帮忙送水上门。”
听到何雨柱的招呼,正在装水的吴大福就笑着抬起了头,
“瞧你这话说的,柱子,
虽然托北平军管会的福,咱们老百姓现在用上了自来水,
不像前几年那样需要从甜水井里面打水,
可总有些人的情况特殊,
比如说南锣鼓巷那些跟你们后院老太太差不多的孤寡老人,
还有就是像你们家这种,一家几口人全都要上班的,他们哪儿有时间去蓄水池那边排队打水。
这时候自然就用得到我们这些挑水工。”