爹和太太可都说了,今年晓娥姐姐他们又要来给太太拜年,咱们去年没准备,今年可要多准备一些好酒好菜才行。”
何雨柱知道娄家这次过来可不只是给聋老太太拜年那么简单,
听到何雨水问起这个,就笑着说道,
“现在咱们老百姓的日子是越来越好过了,今年过年咱们肯定得搞得隆重一点儿,
也学学早年间大户人家的规矩,
弄点儿冷荤、大件还有清口菜的名堂,你们觉得怎么样?”
何雨水以前年纪小,李青山更是从来没教过,他们两个自然不知道何雨柱说是什么东西,都有些好奇的看着他。
第338章 限购的糖果
见状,何雨柱就笑着给他们讲了一下,
“这所谓的冷荤,就是做好的炖肉、炖鱼、炖鸡炖鸭,
今天我们买回去就提前炖上,
然后趁着天气冷,一直冻在屋檐下,等到过年要吃的时候拿出来热一下就行了;
至于大件儿嘛,主要就是红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子,四喜丸子之类的蒸菜、热菜;
青口菜顾名思义就是青菜,比如白菜、豆腐之类的。
你们看除了白菜、豆腐,剩下的全都是肉菜,老年间是不是只有大户人家才吃得起?”
在何雨柱介绍什么是冷荤、什么是大件的时候,李青山和何雨水听到他介绍的那些肉菜就开始疯狂的分泌口水,
听到他最后的问题,两人都一脸兴奋的使劲点了点头,
“嗯嗯,哥我们走快点,
咱们赶紧去买你说的这些鸡鸭鱼肉,买完咱们就回去,赶紧把这些东西做出来冻上,
光是想想就馋死我了。”
看着弟弟妹妹迫不及待的样子,何雨柱笑呵呵的点了点头,然后带着他们向着东安市场而去。
刚到,就发现此时的东安市场已经人山人海,
甚至有好些卖年货的小贩已经把摊位摆到了市场外面的马路上。
看了看马路上那些摊位里的东西,发现都是人家挑剩下的,何雨柱就转身叮嘱起了何雨柱和李青山,
“这里人太多了,你们两个一定要跟紧我,别走丢了,
要是跟丢了就赶紧出来,在门口等着,到时候我到门口来找你们,知道不?”
“知道了哥,我们赶紧进去买东西吧。”
好在两人一路上都死死的跟着自己,并没出什么岔子,买完了鸡鸭鱼肉,何雨柱就带着他们来到了糖果店,
此时的糖果店堪称人山人海,只不过绝大部分人都在店铺门口老老实实的排队,
想来应该是被里面的工作人员给教育过了。
看到大家都在排队,何雨柱也赶紧排进了队伍里,跟着就见身后的何雨水站在原地,指着糖果店里面的货架惊喜的说道,
“哥你看,里面除了咱北平的小孩酥,还有好多糖。”
顺着妹妹手指的方向看去,何雨柱也发现了货架上琳琅满目的糖果,就连大夏三大名糖都到齐了,
而货架上最醒目、最受小孩喜爱的,当属红色米老鼠外包装的ABC奶糖无疑,
虽然往后经过多次变迁,
但何雨柱知道这无疑就是后世大名鼎鼎、号称七颗糖一杯奶的大白兔奶糖。
转头看了看同样有些走不动道的妹妹,何雨柱笑着问道,
“雨水你要是喜欢的话,等会儿咱们就多买点。”
听到哥哥说要多买些糖,如果不是手里提着那么多东西,何雨水保证一蹦三尺高,
就算是这样,她脸上的兴奋之情也溢于言表,
使劲点头,
“嗯嗯嗯,哥,咱们多买点,特别那个酥糖和奶糖,买回去留着以后吃。”
何雨柱正准备答应,这时候就听排在他前面的一个老大爷笑呵呵的说道,
“小丫头想得倒是挺美,
不过刚刚糖果店的工作人员说军管会有规定,限购,多的没有,今年过年每家每户凭粮本购买半斤糖果。”
说完,他又转头看着何雨柱问道,
“小同志,今儿出门的时候带粮本没有啊!没带你可买不了糖,排了也是白排。”
说完,老大爷还笑着指了指那些一脸懊恼的从队伍中离开的人。
听到老大爷善意的提醒,何雨柱笑呵呵的把手伸进衣服兜里,然后从空间里掏出了何家的粮本对着老大爷晃了晃,
“瞧您这话说的,老爷子。
这出门在外,哪有不带粮本粮票和钱的,这不是自己给自己找不自在嘛,你说对吧?”
“哈哈哈,小同志你说的对,
现在出门不带粮本粮票,简直就是寸步难行。”
一边和老大爷聊着天一边排队,何雨柱很快就排到了糖果店门前,
听到糖果店的工作人员果然说起限购半斤的事情,何雨柱想了想,然后酥糖、奶糖各自买了一些,凑齐半斤。
从糖果店出来,又在外面的小摊上买了几根糖葫芦,
何雨柱就带着弟弟妹妹继续往里走,
“雨水、青山,咱们先去买黄历和红纸,然后再去请财神和门神,请完神咱们就可以回去了。”
对于何雨水来说,黄历、门神、红纸什么的她都不怎么在意,
唯有听到请财神,眼睛立马就亮了起来,
“哥,你今天可要多请一些财神回去,除夕那天我和青山哥还有建国我们仨要去给各家各户送财神,
你多请一些回去我们就可以多送一些,可以多拿一些赏钱。”
“成,你个小财迷,
哥今天就多给你们请一些财神回去,看看你能从邻居们那里领到多少赏钱?”
何雨柱刚笑着说完,就听李青山问道,
“哥,你买红纸来干什么,咱们往年不都是让阎叔帮忙写福字和对联嘛,今年你是要准备自己写吗?”
“那肯定得自己写呀,
阎叔写对联还要收咱们家的瓜子花生,
现在我自己写对联,那瓜子花生不就可以留下来自己吃嘛。”
兄妹三人一路溜达着来到卖黄历和红纸的书报摊前,
刚付完钱,看到何雨柱一下子就买了这么多春联纸,摊主意识到这是个大客户,跟着就推荐起了其他商品,
“小同志,你请没请财神和门神,没请的话就在我这儿顺道就请了呗!”
顺着摊主手指的方向,何雨柱看了看摊位上的那些画像,然后顺手翻了翻,
眼看着还不错,
默默计算了一下之后就是说道,
“行,那你给我请三套秦琼和尉迟恭、一套和合二仙、一张钟馗、两张赵子龙单骑救主,最后再给我请15张财神。”
一听何雨柱要请这么多神像,摊主瞬间就高兴起来,
“好好好,我这就给你拿。”
买完东西,兄妹三人从东安市场出来,刚走进南锣鼓巷,就闻到胡同里飘来一阵阵肉香,
看来那些回来得找的街坊们已经开始做年菜了。
刚走进四合院,果然就闻到对门阎家飘出来的肉香,跟着就看到何建国从东厢房冲了出来。
第339章 热闹的澡堂
“哥,你买糖了没有?”
看着旋风般冲到自己面前的弟弟,何雨柱把手上的鸡鸭都放在地上,然后指着提着青菜的何雨水说道,
“买啦买啦,都在姐姐那儿呢!
哥哥这次不只买了酥糖,还给你买了ABC奶糖呢,怎么样我没骗你吧!”
顺着何雨柱手指的方向,何建国下意识就看了过去,
跟着就惊喜得又蹦又跳,
“哦~哦~,奶糖奶糖,哥你真好。”
这时候,跟在何建国后面的聋老太太也杵着拐杖慢吞吞的从东厢房走了出来,
听到何建国嘴里嚷嚷着奶糖,也笑眯眯的问道,
“柱子,你今儿都买了些什么菜,过年的时候准备做什么招待小娄他们?”
见聋老太太这么上心的在前院等着自己,
何雨柱指了指满地的食材,
“也没买什么老太太,就是些寻常的鸡鸭鱼肉,我准备今天炖好之后做成冷荤。”
何雨柱话音刚落,就听身后传来了对门阎埠贵盐的声音,
“柱子,你看看你这都买了多少菜,就这么老些东西还说没买多少,可真够财大气粗的,
我们家今年过年买的年货连你的一半都没有。
对了柱子,你刚刚说要做冷荤,除了【鸡冻儿】、【肉冻儿】、【鱼冻儿】你不得整点儿红烧肘条、红白丸子、四喜丸子之类的热菜,
我估摸着弄这8、9个肉菜来招待娄厂长他们一家,那肯定就相当有面儿了。”
听到阎埠贵的话,何雨柱笑着点了点头,
“瞧您说的阎叔,我就说按照往年间的规矩招待娄叔他们一家,他们也不会挑我理儿。
再说你家条件也不错,
前段时间不是还在说要买自行车嘛,就您家的家底儿,买我这些菜那不也是绰绰有余,
您闻闻您家飘出来这味道,有鸡有鱼有肉的,简直馋得人流口水。”
不轻不重的回了阎埠贵一句,何雨柱也没再搭理他,