“最早我们也就是卖鸡肉,但这不是市场有需求嘛!”
“市场需要什么,咱们就生产什么,嘿嘿~要不然这样,我一会叫人先送两箱过来,如果您用作合适的话,咱们再谈?”
“而且您放心,咱们公司提供的这些食材,质量上绝对有保障。”
“面包胚都是当天现做现烤,保证您用的舒心,用的放心。”
“而且您是咱们公司的金牌客户,面包胚我可以给您一个优惠价。这个数!”
胡长华给陈理比划了一个手势,陈理跟自己之前找的那家供应商的价格比较一下...好像确实挺划算。
唔~陈理现在已经可以肯定,这个胡长华小胡,绝对不是系统搞出来的。
这家伙就是个真人,毕竟这说话一套一套的,就系统那个AI程度还达不到这么高。
“行,那你就先送两箱过来吧,我们先试试,如果好的话,以后就在你们一家订了,刚好我也省的麻烦。”
陈理之前问过系统有没有面包胚供应,结果是没有。
但是现在这小胡又说有,陈理怀疑系统是不是给自己打了个补丁?
“好嘞~!我这就给公司那边打电话,马上就能送过来。”
小胡从腰间的皮带上,拿出手机拨起了号码。
“喂~小刘,我是你胡哥。这个魏公村这边送两箱面包胚过来~!”
“对,先记我的账啊!”
一箱面包胚虽然算不得便宜,但是如果能拿下陈理这家炸鸡店的订单,以后轻轻松松就能把这钱给赚回来。
而且...小胡还是当着陈理的面打的这个电话,他还特意点出了先记他的账,不得不说,这小胡做销售也是有一套的。
“行了,这货都在这里了,陈老板你点一下,然后在这签个字。”
陈理接过小胡递过来的单子,见黄彪那边点了点头后,陈理签下了自己的名字。
不过刚一签完,陈理就发现了一个问题。
“对了,这个钱怎么结账啊?”
对方来的太快,陈理还没来得及去银行取钱呢。这年头可没有手机银行,陈理得去银行转账或者是取现金才行。
“结账?陈老板你不是已经把货款打到我们公司账户了吗?”
“要说还是陈老板你爽快,一下订单就把款打过来了,别家的店有时候我们都还得去催,别人都不一定给我们。”
小胡一张脸笑的稀烂,他最喜欢跟陈理这种耿直老板打交道。
而此刻的陈理已经在心里骂开花了,但是脸上却还是挂着微笑说道。
“应该的,只要你们保证食材的质量没有问题,我这边付款也绝不含糊。”
陈理已经猜到了,肯定是系统那个狗日的直接把钱付了,为的就是不让自己跟食品公司直接交易。
这也就是说...系统这王八蛋肯定从中间吃差价了。
甚至不用猜,陈理已经从手里的进货单上,看到了具体的单价。
粗略一算,系统几乎吃了陈理10%的差价,就是不知道这10%,是不是包含了那紧急配送的5%。
如果包含,那也就是说系统原本吃了陈理5%的差价。
这个差价......陈理其实也不是不能接受。
只要系统能保障食材质量问题,那么这5%就送给系统又如何?
毕竟陈理已经知道了,系统赚取的利润越多,晋级的速度就越快。
要知道现在可才中级系统呢,上面还有高级,高级上面说不定还有终极。
一点小利润罢了,陈理就当自己跟系统共赢了。
“那行~陈老板后面需要什么货,直接给我打电话就行了。”
“我这边还有事,就先走了,待会会有人把面包胚送过来的。”
小胡顶着一头汗,也不多废话,直接就准备走人。
陈理也没留他,他算是看出来,这家伙...是个干事的人。
面包车离开,陈理回到店里,黄彪已经开始在化冻食材了。
“理哥~晚上试营业,咱们准备多少东西啊?”
“晚上不对外售卖,就咱们自己人吃,我算算啊!”
陈理粗略的算了一下,打算给自己宿舍那几个崽儿带一点,柳青青那边也送一点过去。
“鸡排这些你就按照三十套来整吧!”
“不过汉堡可以少弄一点,你弄个二十个吧!”
所谓的一套,就是一个大鸡排,一个鸡腿一个鸡中翅,以及一个汉堡。
这差不多就是一个大学男生该有的饭量,至于女生...饭量大一点其实也能吃完。
这么一套食物,陈理只卖12块,甚至还送一杯可乐。这价格,比肯德基可实惠多了。
可即便是如此优惠的价格,陈理的利润仍然高的吓人,尤其是鸡排,这玩意如今根本不值钱。
陈理卖四块钱一个大鸡排,成本却只有几毛钱。
赚的最少的香辣鸡翅,也就是一个鸡腿和一个鸡中翅,这玩意五块钱一对,也比肯德基便宜不少。
汉堡同样也是五块,不过只有两个品种,一是香辣鸡腿堡,二是原位鸡腿堡。
可乐两块钱一杯,如果按照单价购买,这一个套餐所有东西买下来需要花费16块钱。
但是如果买套餐的话,就只需要12块。
而且店里不仅仅提供这一个套餐,还有汉堡加鸡排套餐,鸡排和香辣鸡翅的套餐。
每份套餐都有鸡排,这主要是因为鸡排目前市场的接受度并不是很高,但是陈理最赚钱的单品却就是这个鸡排。
所以搞个套餐,这样鸡排也能销售出去,陈理的利润反而比单卖其他商品来的更高一些。
这样算下来,虽然炸鸡店的具体利润不太好计算,但是...绝对堪称暴利。
因为哪怕是利润最低的香辣鸡翅...那利润也比普通餐饮来的更高。
这也意味着,只要炸鸡店的生意做起来,那陈理绝对会赚的盆满钵满。
于是...当天下午五点。
“理哥,炸好了,你先尝尝?”
理想炸鸡店,第一份炸鸡排出锅了。
“唔~!还可以,时间你要注意把控一下,10分30秒,时间不要多,也不要少。”
“这样的鸡排炸出来会更嫩更好吃。”
关于炸鸡排,陈理在系统空间里可是练过不少次的。
10分秒这个时间,也是陈理根据自己在系统空间里练习得出来的成果。
而炸鸡粉和腌制料,都是陈理根据系统给出了秘制配方来调配的。
“你自己也尝一下?这份你应该多炸了一会,稍稍老了那么一丢丢。”
“我之前不是买了几个小闹钟吗?你自己到时候控制一下时间。”
这就是非自动化的劣势,餐品的品相取决于厨师的手艺。
不像肯德基和麦当劳那种全自动的控温式油炸设备,人只需要操作机器就行。
但是那玩意...太贵了,现在陈理还用不起那东西。
“嗯~!不过我觉得还好啊!没吃出有多老?”
黄彪算不上好吃嘴,自然很难分辨出这其中的差别。
但是对于陈理而言,一份鸡排好吃与否,还是能轻易分辨出来的。
“你让开,我给你炸一份。”
陈理给自己带上一个围裙,然后自己弄了一份炸鸡排。
“你尝尝?看看和你的那份相比,有没有区别?”
陈理把一份刚出锅金灿灿的炸鸡排递给了黄彪,黄彪一吃果然觉得有些不同。
“还真是~!明明时间差的也不久啊!我当时看了传呼机上的时间,差别也就一分钟左右,没想到口感竟然真的有这么大差别。”
“对于油炸食品,一分钟的时间差别可就大了去了。”
“尤其是咱们这个鸡排是被处理过的,比较薄。”
“你裹这个粉的时候,要注意不要裹的太厚了。”
陈理再次指导黄彪,黄彪之前在德克士就已经学会了做炸鸡,所以上手起来也比较快。
等到三份炸鸡之后,黄彪已经能够自己炸制出一份品相和味道上佳的鸡排了。
这鸡排这种东西,其实需要的技术含量并不是很大。
严格控制好时间和油温,多少再注意一下操作,基本上谁都能做。
“你再试试这个!”
“这个蘸料是我自己调的,一共有三种,特辣,中辣,和微辣。”
“微辣是普通人都能接受的,中辣算是咱们川省湘省这些地方的普通人的口味。”
“至于这个特辣...这玩意一般你别给人介绍,除非有人主动提及要特辣。”
“这个...我艹!”
陈理还没介绍完呢,就看见黄彪拿着一块鸡排沾了沾那份特辣的蘸料。然后...
“咳~咳咳~!”
“我...咳咳!嘶~!”
“嘶~!”
黄彪一边吸着凉气,一边打开了一瓶可乐。
“唔~理哥...这个特辣也太辣了吧!嘶~!”
半瓶可乐下肚,黄彪总算缓了过来。
“谁让你嘴贱的?我话都没说完,你就开吃了?活该!”
陈理翻了翻白眼,那份特辣的调料,那是他准备以后用来搞活动用的。
到时候他准备搞个特辣鸡排挑战活动,只要能在规定的时间里吃完两份鸡排,就可以免单。
两份鸡排从份量上而言,其实并没有什么,一个成年人肯定是能够轻松吃完的。
但是...既然是挑战活动,那肯定是要有一定的难度。
而这个辣...就是难度所在。