当时的业内人士形容其为“遍地开花~遍体鳞伤”!
而在经历了惨痛失败之后,德克士重新规划了战略方针。
他们清楚的理解到,与肯德基和麦当劳等行业巨头硬碰硬显然不是明智之举,于是决定避其锋芒,转头进军二三线及以下中小城市。
这其实就是后来非常流行的“发展下沉市场”,也被称之为“农村包围城市”。
同样做出这种选择的,还有后来鼎鼎大名的喷射战士。
而无论是德克士,还是喷射战士,他们之所以选择这样的发展计划,自然是有他们的道理。
相比那些大城市,小城市的市场潜力大,租金人工成本低,也缺少直接竞争对手,
在没有行业巨头竞争的这些小城市,才有了德克士和喷射战士后来的持续发展。
不过~无论是德克士还是后来的喷射战士,都算是行业里发展比较上规模的连锁企业。
那么在国内洋快餐这个行业里,同样充斥着各种各样的炸鸡小店。
其实早在洋快餐进入国内市场之后不久,就因为其火爆的生意,吸引了第一批“吃螃蟹”的商人。
这些商家第一时间就推出了类似的脆皮炸鸡以及饮料,也算是吃到了“洋快餐”的第一份红利。
只不过,虽然这些小店因为“洋快餐”而赚得盆满钵满,可因为这样那样的原因~发展的规模极其有限。
也正是因为看中了这一点,陈理才把自己离开家乡之后的第一次创业,定成炸鸡店。
之所以选炸鸡,自然是因为其超高的利润。
于是~就有了如今的理想连锁炸鸡!
但同样的,因为有了理想炸鸡,自然而然的就受到了那些“聪明人”的关注。
于是~理想炸鸡的竞争对手出现了。
请注意~不是肯德基麦当劳的竞争对手,甚至都不是德克士的竞争对手,而是理想炸鸡的竞争对手。
其实如果理想炸鸡走的肯德基麦当劳甚至是德克士那样的发展道路,反而没什么竞争对手。
毕竟这些企业的投资理念摆在那,没点资本...是玩不转的。
即便有资本~搞不好也会像德克士那样最后鸡飞蛋打亏到姥姥家去。
但是理想炸鸡却不同,一家理想炸鸡的小店,只需要不到十万块钱的投资。
这...哪怕现在不过才九九年,能搞得起这种投资的人也不在少数。
于是乎~从去年开始,就有人开始模仿理想炸鸡了。
一开始~这些人还是小打小闹,这种小打小闹陈理根本就没放在心上过。
尤其是当时陈理还去考察过一番,无论是店铺的卫生,员工的手艺,食材的品质,这些人都不能跟理想炸鸡相提并论。
甚至有些恶劣的商家~那鸡腿什么的都是臭的,面对这样的竞争对手,陈理表示毫无压力。
但是怎么说呢~无论哪个行业虽然有一些“蠢货”,可也不乏真正的聪明人。
这不~就有两家炸鸡店,并没有像一些蠢货那样急功近利,也不像一般人那样甘于现状。
他们学着理想炸鸡的运营模式,一边把控好自己的产品质量,一边稳步的开始进行着自己的扩张。
这些人很聪明~他们并没有直接一上来就跟理想炸鸡打擂台,而是选择了理想炸鸡的事业版图还没有扩展到的地方。
比如~理想炸鸡暂时并未涉及的中小学以及大型社区。
其实~这些地方都属于理想炸鸡未来的商业版图。只不过市场明显不可能空在那里等着理想炸鸡去慢慢发展。
所以理想炸鸡现在面临着一个选择!
要嘛~继续加快扩张速度,迅速占领相应的市场份额。
要嘛~选择稳扎稳打,不去理会那些竞争对手。
第一个选择~其实是陈理最早开始为理想炸鸡制定的发展计划。
他当初之所以要拉苏梅和周小莉入股,其实就是为了加快理想炸鸡的发展速度。
只不过让陈理没想到的是,他很快就通过千年虫解决了资金问题。
虽说他赚到的钱被系统“诓”走了绝大多数,但剩下的那点“小钱”其实也已经足够把理想炸鸡发展起来了。
而后来理想炸鸡的发展速度的确提升得很快,原本制定的在今年内开满两百家分店的任务也完全没有任何问题。
只不过...让人意外的事情发生了,理想炸鸡的一个竞争对手不知道从哪儿找来了投资,然后这家连锁炸鸡在六月还没结束的情况下,就已经开了三十六家分店。
如果只是这一家也就罢了,毕竟其发展规模远不及理想炸鸡,拉到的投资其实也有限。
别看其虽然一次性开了三十六家分店,但实际上对理想炸鸡的影响很有限,理想炸鸡完全有信心打败这个竞争对手,顶多就是稍微麻烦一点而已。
但是...有句老话叫做“祸不单行”!
理想炸鸡的另一个竞争对手,竟然莫名其妙的被一家刚刚创办不过半个月的食品公司给收购了。
而根据周小莉探听得来的消息,这个竞争对手竟然是...周伯文的几位“老朋友”!
说起来这位杀进炸鸡圈,还跟周小莉有些关系。
周小莉投资理想炸鸡的事情,虽然更多的是靠“运气”,可这并不妨碍周伯文把这当成一种谈资。
唔~简单来说就是周伯文多少有些“女儿奴”的心态。
这周大小姐做出了点成绩,周伯文自然而然的就想要在一些老朋友面前炫耀一下。
而周伯文的那些老朋友都是些什么人?那都是商场中的老油条!
虽然表面上大家恭维和客套着,但还是有人从周伯文的炫耀中,听出了商机。
而在一番调查之下,有人就发现了这个不起眼的炸鸡行业...竟然大有搞头。
前面说过,像肯德基麦当劳之类的,投资过于巨大,据说光是加盟保证金都是百万级起步。
再加上店面~装修~人工等,想要开这样一家快餐店,那投资可不小。
但是理想炸鸡的这种模式则不同,单店投入少,回收成本快,虽然利润不能肯德基麦当劳相比,但是胜在量多。
一家店一个月赚个一两万,那十家店~百家店呢?
最关键的单店投资小,也就意味着在资金的需求上压力没那么大。
于是乎,在经过考量之后,就有几位周伯文的老朋友合伙搞了一家食品公司。
他们先是收购了一家已经有几家分店的炸鸡连锁小店,然后凭借其技术和之前积攒下来的口碑,准备在炸鸡行业大展拳脚。
其实相比前一个竞争对手,这一家目前的发展规模并不算大,但是陈理却很清楚,这一家竞争对手的威胁可远比前者大得多。
别看对方现在发展还不怎么样,可事实上对方要钱有钱,有资源有资源,要人脉有人脉。
让他们去跟肯德基麦当劳做竞争对手他们肯定不会去,但是理想炸鸡嘛~那就是另外一回事了。
在他们眼里,陈理就是一个有点本事的年轻人罢了。
和肯德基麦当劳那种行业巨头相比,陈理这个有点本事的年轻人不值一提。
于是呢~如今燕京城的炸鸡小店中~正在逐渐形成三鸡争霸的局势。
如何在这个局面中杀出重围,正是陈理接下来需要考虑的重点。
第406章 心态的变化
当竞争对手来袭时,最紧张的并不是陈理这个大股东。
而是...只持有理想炸鸡4%股份的苏梅和周小莉。
苏梅还好一些,毕竟她现在大部分时间都在处理理想炸鸡的事情,所以她对理想炸鸡的情况可以说是非常熟悉。
也正基于对理想炸鸡的了解,所以苏梅虽然有些紧张,可总体而言她对理想炸鸡还是有很大信心的。
尤其是当她实地考察过竞争对手之后,更是对理想炸鸡充满了信心。
虽然在价格上,理想炸鸡和竞争对手没多大区别,但是在产品的品质以及服务上却差距巨大。
可以说~只要理想炸鸡自己不出什么问题,竞争对手想要打败理想炸鸡...几乎是不太可能的事情。
但是同样做为理想炸鸡的股东,周小莉就有些坐不住了。
其实说起来~周小莉本身对商业是没什么兴趣的。
否则的话~以她的家庭条件自己创个业什么的也是比较简单的事情。
但是周小莉对于理想炸鸡却是非常上心,最近这段时间里她除了每天学习德语准备出国留学之外,大多数时间也都在帮着处理理想炸鸡的事情。
用周大小姐的话说,她对接手家里的事业没什么兴趣。
但是理想炸鸡不同~这算是她自己的眼光卓越的体现,所以肯定是要上心的。
唔~好吧~周小莉说啥就是啥吧!
不刻意揭短~就算是陈理这个朋友对于友谊最好的体现了。
所以陈理决定把当初周小莉误认为陈理是在坑她的事情...忘了吧!
而这一次周小莉显得非常紧张以及恼火。
紧张~自然是为理想炸鸡的前途担忧。恼火~则是因为这一次的竞争对手有一家跟她有那么一丁点关系。
就因为这件事,周大小姐据说把家里闹了个鸡飞狗跳。
为此~周伯文还专门给陈理打了个电话,一方面是表达歉意,另一方面则是想让陈理劝一下周小莉。
说起来~周伯文虽然有些委屈,可这件事还真是他惹出来的祸。
如果他不是想在自己那帮朋友面前“炫耀”一下子,就不会对炸鸡店这种“小”生意夸个没完。
也正是因为他对炸鸡店的“夸”,导致他的那几个老朋友对炸鸡店这种小生意而动了心。
一家炸鸡店~哪怕利润再大,周伯文的那些老朋友其实也是看不上的。
但是理想炸鸡的运营模式告诉了大家,哪怕只是几十平米的炸鸡小店~只要数量达到一定的程度,那利润也是相当可观的。
周伯文的这些朋友里,有做房地产的,有做金融,也有做传统制造业的。
这些人都有一些共同的特点,比如~精明,再比如~有钱!
这些人从周伯文的只言片语中,发现了炸鸡行业的商机和“钱”景,偏偏手头上又有足够多的资金,所以几个人一琢磨,就杀了进来。
可能有些人会奇怪,这帮人明明那么有钱了,为什么还这么看重炸鸡行业。
这其实有一个误解,九九年的有钱人和二十年后的有钱人,其实是两个概念。
就拿周伯文来说,陈理虽然经常说周家是房地产大鳄,陈理更是在私底下称呼周伯文为房地产大佬。
可实际上~周家的资产估计也就几千万,顶多也就是一个小目标左右。
但是要注意的一点是,这里说的...是资产~也不是现金!
而且这个资产,还是指的周家的房地产公司的所有资产,可这个房地产公司...并不全是周伯文的。
这主要是因为这年头的房地产行业虽然火爆~但是和后来金融化的房地产行业相比,这年头的房地产行业其实也就只能算是还不错。
这个行业水特别深,远不是普通人看到的那么简单。
有时候一个项目运作下来,从账面上来看明明赚了不少钱,可实际上...搞不好一分钱都赚不到。