四合院之扮猪吃老虎 第148节

  “是啊,原来人家早有此意!”

  “我感觉事情恐怕没那么简单,何雨柱这么容易答应肯定有我们不知道的事!”

  “哦?老娄为何这么说?”

  “老杨,你认为没出师的厨子最想干的是什么?”

  “当然是努力学习厨艺,提升自己的水平!”

  “没错,厨子学徒最想跟在师父身边,哪怕师父透露一点点,都能高兴好长时间,但何雨柱却很痛快答应了!

  据我所知,他们师徒感情很好,王大拿有意培养何雨柱接任丰泽园大厨,也是他的关门弟子!

  原本我以为没有希望,最有可能得是王大拿的三弟子或四弟子,没想到居然同意了,这太不可思议了!”

  娄振华确实没想到,看老杨‘求贤若渴’他不忍心让老杨失望,这才一起前往的!

  说白了,他怕王大拿将老王轰出来,面子上过不去!

  “老娄,你说的虽然有道理,但何雨柱毕竟年轻,王师傅也有好几个徒弟,何雨柱的走留应该无关紧要吧?”

  “不,老杨,有一点你不了解,何雨柱的资质非常好,无论王大拿还是丰泽园经理都赞叹有加!

  若非如此,丰泽园怎么可能给何雨柱开那么高的工资?

  手艺人工资的高低可是和他们的能力挂钩的,也就是说,只要手艺足够好,工资的上限是没有顶点的!

  王师傅认为何雨柱就有这样的潜力,甚至暗叹自己学艺不精,教不了多少!

  王大拿川菜方面的造诣在京城是数一数二的,要不是川菜是平民菜系,受众有限,王大拿的成就不止如此!

  所以,可想而知,何雨柱厨艺方面的天赋如何出众了!”

  “他不是说他妹妹?”

  “老杨,你大多数时间都在军中,性格偏向豪爽,这些市井小民的借口听听就好!

  妹妹的因素肯定有,这点我不否认,但这不是最关键的,最关键的我还没想明白,但是我敢肯定不是这个!”

  “你的意思是说,咱们的事他知道?可这怎么可能呢?”

  “哈哈,老杨,没那么玄乎,轧钢厂改制的事到现在还处于保密状态,一个厨子怎么可能知道呢?”

  “那你的意思是说?”

  “何雨柱才十八岁,也就是说能影响何雨柱的因素只有两个:

  他妹妹是一方面,何雨柱对妹妹的宠爱我是知道的;

  至于另一个,这家伙的对象可能在我们厂!

  别忘了,其母早逝,父亲远走,这两人肯定不会对他产生任何影响,那理由只有一个!”

  “老娄,还真有可能如你所说,可惜了!”

  “哦?”

  “如果我们调查仔细一点,或许不会像今天这么被动,被他们师徒耍的团团转!”

  “哈哈,这就是谈判,虽然商场如战场,但比战场更残酷!

  商业谈判就是如此,老杨,都是老兄弟,我就直言了!

  你的性格在谈判的时候很吃亏,直来直去没什么不好,但遇到城府较深的人就不一定了!

  商业谈判注重点很多,特别是管理者更是如此!

  首先要掌握信息,比如何雨柱的事,我们信息掌握不全面,导致全场被动;

  以后你要注意咯,任何谈判前,都要尽量多的掌握信息,越全面越好!

  只有这样,才不会将自己处于不利方面,处处被动!”

  “老娄,谢谢你!”

  娄振华满意的点点头,他将何雨柱可能的情况分析一番,然后点拨杨为民不仅仅指点,还有结交的心思!

  上面选中杨为民为组长,杨为民大概率主持轧钢厂,那杨为民后面的人肯定不简单!

  虽然他后面也有人,但留个善缘没什么不好的,关键时刻或许就会起作用!

  何雨柱对这个结果还是挺满意的,进厂就四十万,工钱不低了!

  过两年定级再拿个好成绩,他在食堂的地位将不可动摇!

  “柱子,你真准备去轧钢厂?”

  “师父,您知道原因,这是个机会!

  雨水也快上学了,时间相对宽松点!

  秋月也在厂里,多方面都有利!”

  “可惜了。。。”

  王大拿一声长叹,他始终感觉厨艺而言,现在去轧钢厂太可惜!

  如此资质正是踏实学艺的时候,对厨艺来说,轧钢厂小食堂肯定比不上丰泽园!

  “师父,不可惜的,去那边又不是不当厨子了,或许以后会更好!

  既然轧钢厂招小食堂厨子,那肯定会有更多的招待,练手机会不少!

  虽然不能和丰泽园比,想必差不多,厨艺不会落下,随时接受师父考核!”

  “嗯,希望如此,人各有志,你们总是要走出去的!!

  你有更好的前途,为师自然不会阻拦,唯一担心的,怕你荒废厨艺!

  臭小子,我警告你,但凡厨艺退步,别怪为师将你小子逐出师门!”

  王大拿严肃的看着何雨柱,这是叮嘱也是警告!

  “是,师父!”

  “嗯,去忙吧!”

  “是,师父!”

  “柱子,你真的要走吗?”

  “是的,大师兄,已经谈好了,去轧钢厂做小灶!”

  “小师弟,你还是考虑考虑吧,轧钢厂哪有丰泽园好啊!

  咱们是厨子,不是工人,虽然工钱和这边一样,但上手的机会就没那么多了!”

  “是啊,是啊!”

  师兄弟围绕在何雨柱旁边,希望何雨柱改变主意,毕竟这是大事,轻易做决定!

  “各位师兄,已经决定了,雨水今年就上小学了,我根本顾不过来!

  轧钢厂就没这个问题了,接来送去的也方便不是?

  母亲早逝,何大清的情况你们也知道!

  我只有这么个妹妹,总不能不让上学吧?”

  “唉,好吧,没事多来练练手!”

  “多谢大师兄,我会的!”

  “嗯!”

  随后后厨的气氛有点压抑,何雨柱人不错,他们真心不舍!

  他们都在回想师兄弟之间的一幕幕,这样的生活即将结束了!

  他们一起比拼厨艺、吹牛侃大山、闷骚聊女人等等,没想到时至今日,居然面临着分别!

  他们原本以为王大拿退休后,师兄弟将会掌控丰泽园后厨,一日是兄弟,一路是兄弟!

  现在看来,随着时日变长,或许他们师兄弟也会到其他地方吧?

  何雨柱找到经理,将自己即将去轧钢厂的情况详细说了一遍!

  当然,只是截至目前为止发生的事,未来的事肯定不能说!

  经理人不错,对他多有照顾,这点情他不会忘也不能忘!

  

  虽然知道其目的,但他得到实惠了,自然不能一走了之!

  “柱子,原本我以为,你以后会接任王师傅的位置,成为丰泽园大厨!

  可我怎么也没想到,你会做出如此决定!”

  “经理,恐怕让您失望了,妹妹还小,家里也没人,上学就顾不过来了!

  丰泽园确实很不错,我也舍不得离开,但人在世间走一遭,总有些割舍不下,比如说亲情,不是吗?

  这个时候轧钢厂找上门,我左思右想还是决定过去,我一定要让妹妹开心长大,不再吃没文化的亏!”

  “你说的对,但也不要放松厨艺,你去轧钢厂,厨艺肯定一枝独秀!

  但你的根本恰恰是厨艺,到那边没有对手,保不齐就会停滞不前,甚至浪费你的资质!

  一技傍身走天下,不管什么时候都能活下去!”

  “谢谢您的教诲,我明白的!”

  “希望如此吧,只要我还是丰泽园的经理,这里的大门永远为你敞开!”

  “谢谢您,经理!”

  经理确实舍不得何雨柱的离开,酒楼最重要的不是经理,更不是老板!

  他们不干会有新的老板和经理,但厨子就不一样了!

  一个好的大厨,能让一座酒楼几十年不倒,这句话一点都没夸张!

  精湛的厨艺才能留住客人,否则一切都免谈!

  客人来丰泽园吃饭的,吸引他们的肯定是饭菜是否可口!

  服务态度等等,都是建立在饭菜可口的基础之上,反之,酒楼就会面临维持艰难的窘境!

  何雨柱现在虽然不足以挑大梁,但以后呢?

  他认为王大拿退休前肯定会满足这个要求的,可惜人各有志!

  他在这里干了几十年,对丰泽园感情深厚,自然不想看到后厨青黄不接!

  何雨柱能感受的到大家不舍,没想到短短的一年多,他也对这个地方产生了深厚的感情!

  但大势不可挡,只能以何雨水要上学等等理由解释离开的原因!

  何雨柱给出的理由,他们也是认可的!

  何雨柱对妹妹怎么样,他们都看在眼里,平时还没觉得,此时他们真心感觉柱子不容易!

  自己还是个小伙子,却已经既当爹又当妈,太不容易!

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