见王大拿的几个徒弟如此，经理就当做没看见！
王大拿可是招牌，除非很过分，否则经理也不想得罪！
再说了，那些菜叶子是要扔掉的，剩下的米饭和窝窝头也不能放到第二天，这是丰泽园的原则！
何雨柱他们吃了，好好干活，这点东西能回来，他算得清这笔账！
反过来说，这是东家的酒楼，他只是经理，没必要为旁枝末节的小事得罪大厨！
他的工钱和酒楼营业额是有直接关系，重要客人来了，王大拿顶上去，他就满意了！
至于何雨水，那更不用说了，王大拿炒菜的时候，小雨水就在不远处的凳子上等着投喂，美其名曰“试菜”，大家被逗的哈哈大笑！
小雨水的经典语录后厨的人没有不知道的：“哇，师父，好好吃！”“哇，师父，这个好漂亮，雨水都舍不得吃了！”“咯咯咯，好吃，雨水好想天天吃！”
王大拿也被逗的哈哈大笑，用师娘的话说，自从雨水去了丰泽园，他师父每天都很开心，休息的时候，都想去丰泽园上班！
喝完茶，何雨柱坐不住了，怎么还没见秦淮如出门？
想到这里，何雨柱直接上门去，去贾家看看贾东旭在不在，应该合适吧？
要是在，他随便找个借口借点东西，不在就告诉秦淮如这个消息，完事儿！
“东旭哥，东旭哥在吗？”
“柱子啊，东旭还没回来，进来吧！”
何雨柱想了想，还是走了进去，见秦淮如正在缝小孩的衣服，何雨柱一愣，‘盗圣’已经入住“最贵”的“房子”了吗？
“恭喜嫂子，看来嫂子是有喜了！”
“是啊，谢谢你柱子，你这是？”
“嫂子，你还是农村户口吧？”
“是啊！”
“我今天看报纸，报纸上说农村将实行农业生产互助合作！
意思是要实行互助合作社，先期试点，到时候，你们的地可能会被收归集体，大家一起耕作，一起劳动，按劳分配！
如果是这样，那你们除非到农村耕种，否则就拿不到粮食了！
今年秋收快了，还是想办法将户口迁移到城市来，这样稳妥一点！
既然农村要这么进行，城市肯定也会有一定的调整，万一发生变化，你也可以享受城市的福利，孩子出生可是跟着母亲户口的，孩子的户口影响也很大的！”
“柱子，为什么告诉我这些？”
“嫂子，具体情况你可以去问问三大爷，他也有看报纸的习惯，他应该能给你解释清楚！”
何雨柱实在受不了秦淮如的眼神，说完马上想走，没想到被秦淮如抱住了！
“柱子，我知道你是关心我！”
“别胡说，嫂子！”
秦淮如前面的大灯实在“照耀”的厉害，让何雨柱有点蠢蠢欲动！
不管了，一把将秦淮如拉到门后，嘴巴盖了上去，秦淮如被亲的有点动情，动作越来越大！
何雨柱感觉很奇怪，你们俩夫妻天天在一起，这动作是不是有点太大了？不行，被别人看到就麻烦了！
狠狠地搬动磨盘，将秦淮如放到炕沿上，用手抓住大灯，晃了晃，感觉大灯的分量还是那么大，转身逃离，这妖精，以后还是少来贾家为妙！
秦淮如看着逃离的何雨柱噗嗤一笑，这个人人称呼为傻柱的大男孩挺有有意思，傻的可爱，“坏”的流脓！
她确定爱上这个大男孩了，要不然也不会不让贾东旭动她！
何雨柱回家后有点回味，这秦淮如的欲望这么强的吗？还是贾东旭不行？
何雨柱恶意的想着贾东旭的身体情况，随后扇了自己一巴掌，克制力太差了！
他哪里知道秦淮如除了新婚夜，就没有过过夫妻生活，贾东旭更是没有尝过味道，天天在煎熬中！
秦淮如缓了好长时间才让悸动的心重新平静下来，整了整衣衫，准备找闫埠贵问问情况！
如果真如何雨柱所说，那就得赶紧处理！
她能看出何雨柱的真诚，至少能保证何雨柱并没有骗她，反过来说何雨柱骗她干嘛？他们没有利益关系！
“三大爷，有个事儿问问您！”
找闫埠贵很简单，直接到前院就能看见了，以前是照顾花花草草，现在是照顾小菜院子，别说长势还是很好的！
“淮茹啊，什么事，说说看！”
贾家除了贾张氏不受待见，秦淮如和贾东旭其他人还是愿意当成邻居的！
“三大爷，我听说农村要实行农业生产什么的，这对我们这些农村户口的有影响吗？
您看，大院就您一个文化人，我又是农村来的，听说这个消息左思右想，只有您能给我解释解释了，麻烦您了，三大爷！”
“嘿，不麻烦，这有啥麻烦的，报纸上确实这么说了，上面刚开完会，估计影响还是蛮大的！
上面说按劳分配，集体劳动，这样的话你们在城里得不到分配是肯定的，至于其他的，我就不明白了，报纸上讲的不是很清楚！”
“谢谢您嘞，三大爷！”
“淮茹，这是今天见报的消息，你从哪里听到的？”
秦淮如一愣，想到平时何雨柱的表现，她可不愿意将何雨柱暴露出去，虽然她不明白何雨柱平时摆出那副样子，但她愿意维护，毕竟是她的“男人”！
“今天买菜的时候听到他们议论呢，回家后总感觉心里不踏实，这才找您请教的！”
“唔，菜市场的消息确实挺灵通的！”
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第78章 厨艺强化训练（一）
闫埠贵给秦淮如详细解读政策，这也是他的本职工作，管事大爷就有解读的义务！
秦淮如下定决心，先把户口的问题解决了，她对何雨柱有种莫名的信任，或许是拿了她的一血，或许到现在她对贾东旭都没有夫妻感情，总之很复杂！
“东旭，我想把户口迁到城里！”
“为什么啊？农村户口不是挺好的吗？那边还有地，每年可是能分到不少粮食！”
“东旭，我去买菜。。。”
秦淮如把给闫埠贵解释以及报纸上的解读给贾东旭说了一遍，这件事必须得到贾东旭的准许，否则她连贾家的登记表都没有！
不拿着登记表，没办法把她的名字填上去，贾东旭思前想后觉得秦淮如说的有道理，万一政策变化了呢？
“就把你的户口迁过来吧？妈的户口暂时放在农村！”
“得嘞，那就说定了，我明天就去问问迁移政策！”
“好！”
秦淮如才不管贾张氏的户口呢，只要她的迁过来就行，这样她就真的是城里人了，哪怕户口上也是城里人！
她哪里知道就是这一念之差，让她吃上了商品粮，连同没出生的孩子都有粮食定量了呢？
第二天秦淮如就到街道办了解落户政策，工作人员详细介绍，原来就在今年7月16日公安部公布实施《城市户口管理暂行条例》！
这个条例规定了凡迁入者需向当地公安派出所申报入户，拿着原住地迁移证明到迁入地办理户口，当然还需要结婚证明！
同时规定被解放的伪官兵及释放的犯人，须持军事机关或人民司法机关、人民公安机关的证件申报入户！
这时候没有统一的户口本，各地户口登记表不一样，只有一个户籍登记表，秦淮如了解到后准备回家到去办手续！
这时候粮食定量还没开始，户口管理方面不是很严格，办理入户不是很难，秦淮如回到娘家找支书开了证明，到当地下去公安派出所开好迁出证明，天黑前回到城里！
第二天秦淮如拿着贾家的户口登记表到公安派出所办理入户，过程很简单，秦淮如那一栏的户口变成南锣鼓巷，成分贫农！
秦家村支书肯定是愿意的，秦淮如迁移走，秦淮如的土地就能分配给别人了，还有新生儿的土地！
只有秦淮如的父母不是很高兴，秦淮如没时间理会父母的想法，就因为是女子，从小不受重视，干着最多的活，吃着最差的饭，要不是嫁入城里，父母都不可能给她好脸色！
要不是她坚持想嫁到城里，两年前就被父母嫁给别人了，彩礼只有两袋红薯，这是嫌弃她在家浪费粮食，早点嫁出去他们还能得到粮食！
秦淮如想起来就感觉委屈，她在家里也没少干活，为什么就不待见她呢？
现在终于嫁到城里了，逆天改命已经完成，好日子还在后面呢！
“淮茹，事情办完了吗？”
“办完了，很顺利！”
“嗯，那就好，平时有时间去陪陪师娘，给师娘念叨念叨，让师傅多教我点手艺！”
“知道了！”
何雨柱这段时间痛并快乐着，师父对他的要求越来越严格，每天都要切大量的土豆，必须将土豆切成一样粗细才行，至于多粗按照他师父的标准来！
“柱子，今天表现不错，虽然切的不是很好，但基本可以用了，这段时间的训练效果还是很好的！
记住了，好厨子的基础是刀工，以后每天切这么多，除非你能将这么一袋土豆切成一个标准！”
“是，师父！”
何雨柱苦笑，这段时间师父做菜他观摩，不做菜了切土豆丝，天见犹怜！
第二天两条胳膊都要抬不起来了，哪怕他知道许多放松肌肉的方法都难以缓解！
每天一百斤左右的土豆丝，几乎包含了客人和员工午餐的需求量，他以吃的苦中苦，方为人上人，激励自己！
“有段时间没尝过你做的菜了，今天你做一道酸辣土豆丝！”
“是，师父！”
他胳膊都要抬不起来了，怎么颠锅？揉揉胳膊，拿出青椒去籽后切成细丝；
把大葱切成葱花，生姜切成菱形片，放入同一个盆中，再抓入一小把干辣椒备用；
锅内烧水，水烧开后，把泡在水里的土豆丝倒入锅中，快速焯水当土豆表面有些透亮时倒出，用清水冲洗几下，以免土豆丝回软，影响口感；
起锅烧油，油烧热后，把葱、姜、干辣椒倒入锅中一起翻炒，炒出香味把土豆丝倒入锅中翻炒几下，加入适量食盐、白糖少许提鲜，开大火快速爆炒；
加入适量白醋翻匀，装盘端到师傅身前！
“请师傅品鉴！”
“动作熟练，步骤清楚，色香都有，试试味道！”
王大拿拿起筷子夹了一根土豆丝放入嘴里，点点头，还算不错，不过还是有很多方面不尽如人意！
“柱子，川菜的特点是什么？”
“师傅，川菜讲究‘一菜一味，百菜百味’！”
“做川菜最需要注意的是什么？”
“师父，温度和调料！”
“嗯，你的土豆丝焯水的时间有点长了，很影响口感。
在烹饪过程中，好火候掌握的很快，出锅有点拖沓，影响了土豆丝的脆爽口感！