第86章 传道解惑
因为门店改造工程量巨大，省建六公司再次成为施工方。
建设图纸，当然来自香江。
暂时国内还缺乏这一块的专业人才。
由于投入资金实在庞大，何兰芝每天都睡不安稳，唯恐出现什么问题。
起早贪黑，奔波于各个工地。
哪怕听不懂人家的专业术语，但依旧强迫自己去听、去看、去想。
环境的压力之下，能让人快速成长。
周母忙于监管施工，周红旗正值暑假，没事就给现在的店长、员工上课。
“什么叫做‘坪效’呢？就是单位面积产生的营业额，通俗的讲：即每平方米营业面积，可以产生多少效益。”
“坪效并不是越高越好。过高追求坪效，会让服务质量下降，客单价格下滑，导致利润降低。”
不管这些人听不听不懂，先将后世的这套理论模板，印刻到他们心头。
“什么叫做‘人效’呢？就是人均销售额，这个你们应该好理解。”
“人效也不是越高越好。容易形成人员过多，摊薄利润。”
关系到员工利益，大家都竖起耳朵听。
即便一时半会儿，无法理解这个“小少爷”嘴里的话，但并不影响大家伙鼓掌。
谁还没捧过领导的场，都是成年人，懂事。
“所以，今后我们要怎么做到平衡呢？”
趁着有时间、有精力、有兴趣，周红旗并不介意多讲点。
“比如说：我们定期给顾客发放调查问卷，收集服务反馈意见，用来衡量店里的服务质量是否下滑。”
“再比方说：我们每月盘点，制作库存表格，用来分析我们的客单价是不是出现变化。”
“当然，利润这方面，就不归大家操心，那是我老娘的事。”
底下笑声一片。
“至于人均销售额以及是否人员过多，这个也交给总经理来负责监督，形成每月分析机制。”
“只有这样，才能保证我们在座的每一个人，今后都能安心挣钱，安心养家，让企业健康发展。”
……
巴拉巴拉一大堆，周红旗的目的，无非就是想通过不断培训，让这批老员工形成现代商业意识，从而传帮带后续新人。
这个时期，没有什么太大的选择面。
旗下员工，都是未来扩张的重要资源，轻易不能裁撤。
“小老板，如果顾客不讲道理，买回去的东西，隔天非要以其他理由退货，怎么办？”
不得不说，有些人还是惯于动脑筋，会问一些比较现实的问题。
“退货流程必须清楚明确，公示公告。也就是说：今后我们单店，需要在醒目位置，张贴退货标准，规范退货制度。”
“其次，我们需要尽量满足顾客的需求。如果按照规定，确实属于可以退还的范围，不能以各种理由拒绝。”
喝了口可乐，周红旗继续侃侃而谈。
“从今往后，大家做事干活，都要有据可依、有规可行，而不是临场发挥。”
“这就很考验我们的管理能力和制度执行能力。”
“将来，围绕着企业管理制度，必定会衍生出考核大家的相关条款，奖优罚劣会成为常态。”
……
提前打打预防针，免得改造提质完成之后，老员工们不适应环境。
就在周红旗传道解惑的时候，何兰芝不知何时已经站在门外倾听。
源自后世的这些经营管理理念和方法，听在所有人的耳朵里，都有所触动。
混日子的除外。
不知不觉，到了下午五点。
会议结束。
“妈，您什么时候过来的？”
“我都站外面两个多小时了，怕进来打扰你讲课。口才不错呀！滔滔不绝，讲了这么长时间。”
“都是点浅薄的认知，分享给大家。”
嘴一出溜，把后来那套培训用语给说了出来，惹得何兰芝呵呵直乐。
“崽，那我需要为了公司的将来做些什么？”
不是何兰芝不自信，而是前所未有的高度，容易让人惴惴不安。
“当好领头羊，唯一要做的，就是管好下属，要有识人之明。”
“不要有个人喜好，公平看待不同人才。谨守一条：能够为大家赚钱的，就是合格人才。”
“当然，这个能不能赚钱，需要通过各项分析论证。比如：多看经营报表，学会分析营业额波动，把握尺寸，等等这些。”
母子二人，坐上周海兵停在楼下的车，往家中驶去。
“那这些事情，我不懂怎么办？”
何兰芝拉着儿子坐在后排，不停询问。
“不懂就去学，就去看其他优秀的同行如何操作，就去问那些真正的明白人。”
成年人的学习，很少来自于书本，都在于经验的累积，专注度的提高，没有捷径可言。
“还有重要的一条：专业的人，做专业的事。不要对别人的专业领域，横加干预，一定要耐住性子去看、去揣摩、去学习。”
“所以，我们急需要引进大量的外部人才，匹配到各个岗位上去，这样才能快速提升企业的竞争力。”
这是，正在驾驶位上开车的周海兵，冷不丁的说了句：“没错！外行领导内行，最怕的就是不懂装懂，什么都要管，什么都管不好。”
“可是，这样一来，我岂不是很容易被人架空？”
何兰芝的疑问，也是绝大多数家族式企业领导人的疑问。
“这就涉及到岗位的责权利划分上，可以放权，但是核心关键的职能，一定要牢牢掌握在自己手上。”
“比如：人事任免权、考核权、财政权，这些关键职能，在不完全信任重要职位人员时，绝对不能下放。”
“或者，可以有条件的下放。比方说：通过定期考核，判断人员是否能胜任岗位要求。”
“再者，通过设立监督机制，从下往上，形成有效监管；尽量避免因人为因素，导致企业损失。”
自打重生以来，周红旗还没说过这么多话。
因为在此之前，都是粗放式发展，只要选定了赛道，完全无需多言，纯靠个人努力。
但从这以后，逐渐进入精细化管理时代，有些经营理念和制度建设，需要不断提醒，才能保证在激烈市场竞争中，存活、发展、壮大。
富二代的愿望，其实一点都不好实现。
背后要付出的代价，实在太大，与混吃等死的想法，严重冲突。
“崽，你这些道理和想法，到底是从哪里学来的？平时也没见你怎么看书读报，怎么就这么能说呢？一套套的。”
周海兵把心里长期存在的疑问，说了出来。
“这叫天赋，像你们这些普通人，明白不了的……”
得意洋洋的时候，被身边的何兰芝重重的拍了一把。
“夸你胖你就喘！读书没见你这么有天分，一门心思就琢磨怎么赚钱……”
这个话题一开头，何兰芝便开始没完没了的控诉。
学习不好那是周红旗的过错吗？
谁重生回来还会爱上学习？又不是小镇做题家。
读书再厉害，能造光刻机吗？能发明精密机床吗？能制造可回收火箭吗？
三分天注定，七分靠打拼，还有百分之九十，要依靠天赋。
活了五十多年，周红旗早就明白：自己就不是惊才绝艳的料。
还不如多攒点钱，时机恰当的时候，全世界买点科技股票。
规划要长远一点，既然自己干不了，不妨借用别人的智慧。
第87章 合纵连横
在这个星球上，商人并不能只做一名商人。
无论古今中外，一门心思只会赚钱的人，往往下场都比较悲壮。
这点周红旗懂，周家夫妇也明白。
“崽，这次去李秀兰家拜访，言行举止都收敛点，别……”
哪怕周红旗表现得已经相当成熟，可在何兰芝的眼里，分明还是个未成年的孩子。
“妈，你就是啰嗦~晓得啦！”
如果不是有所图，周红旗才懒得跟着父母出门拜访同事。
李秀兰没什么了不起，了不起的是她老公张铁夫。
年纪不过四十五岁，已经是分管一片区域的治安老大。
恰好管理的范围，又正是周红旗家这一片。
于情于理，上门结个善缘，都是理所应当。
通过黄中意被砍伤的案子，两家基本上就已经算是往来比较频繁。
加上何兰芝出手大方，之前捐出十台边斗，作为治安使用。
不论是从私交上，还是在明面上，都算张铁夫一家的贵客。
“请进请进~来就来，还带什么礼物，这是拿我们当外人看。”
李秀兰打开家门，热情的招呼着周家一行。
“何姐姐今天过来啦~稀客啊！”
休息在家的张铁夫迎了出来。
分管一局的领导，平时往来无白丁，身上的气势很足。
“李阿姨、张叔叔好！”
进门礼节不能少，这也是何兰芝一直强调的家教。