豆瓣酱下锅，红油炒出来，蒜苗段最后放进去，大火快炒，没一会儿就出锅了。
整个过程不到五分钟。
何雨柱把回锅肉装进盘子里，红油浸润着肉片，蒜苗翠绿，卖相极好。
期间，厨艺一直都有增加。
就在他把盘子放下的那一刻，耳边又响起了那个声音。
【叮——厨艺等级提升】
【当前等级：七级厨师（八级→七级）】
【获得奖励：系统空间×10立方】
【系统空间说明：时间流速与外界一致，存放其中的食物可永久保持进入时的状态，不腐不坏。】
一行小字在他眼前展开，随即隐去。
紧跟着，何雨柱便注意到自己的脑袋正在疯狂被灌入大量厨艺。
这些厨艺犹如刀凿斧刻一般，深深地印在了何雨柱的脑中。
“提升这么快？这熟练度系统真是太爽了。”
何雨柱在看完这几行字之后，差一点兴奋的叫出声来。
从八级厨师到七级厨师，一道回锅肉就升上来了。
而且还有十立方的系统空间。
虽然不大，但能永久保鲜，这在1961年简直是逆天级别的能力。
要知道，这个年代物资匮乏，粮食定量供应。
所以，能有个储存食物不坏的地方，那就是个移动的粮仓。
“这一道菜做完就提升，那后面这几道菜……”
何雨柱压下心头的激动，正准备做第二道菜，身后传来一阵脚步声。
“哟，好香啊！”
一个女人的声音，带着几分爽利。
何雨柱回头一看，是刘岚。
三十出头的女人，圆脸盘，扎着两个辫子，穿着一身洗得发白的蓝布工装，正站在后厨门口，鼻子使劲嗅着空气里的香味。
刘岚三步并作两步走过来，凑到那盘回锅肉跟前，眼睛都直了：“傻柱，你这手艺见长啊！这味儿也太香了，我在门口就闻见了，差点走不动道。”
虽然是被夸赞了，但何雨柱眉头还是微微一皱。
傻柱？
又是这个称呼。
只见何雨柱放下锅铲，然后转过身看向刘岚：“刘岚，跟你说个事儿。”
刘岚正盯着回锅肉咽口水，见何雨柱有事儿要谈，这才抬起头看过去：“什么事儿？”
“以后叫我柱子，或者叫我何师傅都行，就是别叫我‘傻柱’。”何雨柱面色十分严肃，“我脑子好着呢，怎么老是叫我‘傻’呢？”
“……”
刘岚整个人直接怔住了，表情有些意外。
她跟何雨柱共事好几年了，“傻柱”这外号全院都叫，厂里食堂的人也跟着叫，何雨柱从来没说过什么。
怎么今天突然就不让叫了？
刘岚仔细看了看何雨柱的表情，不是开玩笑，也不是发火，就是很认真地在说这件事。
刘岚也是个爽快人，愣了一下之后，赶紧赔了个笑脸：“得得得，是我嘴快了。柱子，行了吧？以后就叫你柱子。”
何雨柱这才笑着点了点头：“这还差不多。”
刘岚又看了一眼那盘回锅肉，忍不住伸手想捏一块，被何雨柱一巴掌拍了回去：“这是给李厂长和客户的，你别动。”
“我就是闻闻。”刘岚讪讪地缩回手，嘟囔道，“柱子，你这手艺真是见长啊，以前你可做不出这水平。”
何雨柱没接话，转身继续忙活。
第二道菜，鱼香肉丝。
木耳丝、笋丝、肉丝，三丝切得均匀细长。
泡椒剁碎，姜蒜切末，调好糖醋汁。
接着就是热锅凉油，肉丝滑熟捞出，底油爆香泡椒姜蒜，再把所有材料倒进去翻炒，最后淋入糖醋汁，大火收干。
出锅装盘，色泽红亮，鱼香味扑鼻而来。
【叮——厨艺等级提升】
【当前等级：六级厨师（七级→六级）】
【获得奖励：系统空间×10立方（累计20立方）】
“爽——”
即便有了第一次的提升，但当何雨柱看见这几行字的时候，内心还是激动得尖叫了起来。
继续做第三道菜，宫保鸡丁。
鸡丁码味上浆，花生米炸脆，干辣椒花椒炝出糊辣味，鸡丁滑熟，调入糖醋酱油芡汁，最后撒上花生米，颠勺翻匀。
整个过程可谓是行云流水，连何雨柱他自己都有些意外。
因为这些动作好像刻在身体里一样，刀工、火候、调味，每一步都恰到好处。
【叮——厨艺等级提升】
【当前等级：五级厨师（六级→五级）】
【获得奖励：系统空间×10立方（累计30立方）】
何雨柱眉头一挑。
五级厨师了，离一级还差四级。
照这个速度，多做几道硬菜，等级还能往上冲。
何雨柱看了一眼剩下的两道菜，麻婆豆腐和酸辣汤。
他没有急着动手，而是先缓了口气。
麻婆豆腐看着简单，其实最考验功夫。
豆腐要嫩但不能碎，麻辣味要足但不能呛，芡汁要浓但不能腻。
何雨柱重新洗了把手，把锅刷干净，这才开始动手。
豆腐切成一厘米见方的小块，用盐水焯过去豆腥味。
牛肉末煸炒至酥香，下豆瓣酱、豆豉、辣椒面炒出红油。
接着加汤烧开，放入豆腐，小火慢煨。
最后分三次勾芡，撒上花椒面和蒜苗碎。
红白相间，麻辣鲜香，光是看着就让人流口水。
最后一道酸辣汤，反倒是这几道菜里最简单的。
豆腐丝、木耳丝、鸡蛋花，胡椒粉和醋的比例拿捏到位，酸辣开胃，正好解腻。
麻婆豆腐出锅的那一刻。
【叮——厨艺等级提升】
【当前等级：四级厨师（五级→四级）】
【获得奖励：系统空间×10立方（累计40立方）】
第4章 做好本职工作
“！”
何雨柱手里的勺子顿了顿。
四级厨师。
五道菜，从八级直接干到了四级。
加上四十平方的系统空间，这一波可谓是赚得盆满钵满。
他看了一眼最后出锅的酸辣汤，确认没有系统提示了，这才把锅铲放下。
“看来要想继续提升厨艺，得多做几道菜。”
这时候，刘岚又溜了回来。
她站在灶台边上，鼻子都快凑到盘子上了。
“柱子，你这几道菜做得也太香了。我跟你说，今天李厂长要是成功签下合同，你肯定是大功臣！”
何雨柱笑了笑，没接话，开始收拾灶台。
马华也凑了过来，一脸的崇拜：“师父，您今天这手艺，绝了！我以前咋没发现您这么厉害呢？”
“少拍马屁。”何雨柱伸手在他后脑勺上轻轻拍了一下，“赶紧干活儿去，待会儿中午下班，一大票的人等着吃饭呢。”
马华挠了挠后脑勺，嘿嘿一笑，赶紧跑去忙活了。
“柱子，这最后一道菜我端走了。”
刘岚把酸辣汤端上餐盘后，快步往食堂的小包厢送去。
小灶开完了，何雨柱解开围裙。
他拧开水龙头，冲着手上的油渍，心里默默盘算着。
当前是四级厨师。
照这个速度，再做几道菜，升到三级应该不难。
系统空间四十立方，说大不大，说小也不小，关键是能永久保鲜。
这意味着他可以提前囤东西，粮油菜肉，放进去什么样，拿出来还是什么样。
在这个年代，这玩意儿比金子都值钱。
并且随着后面厨艺的提升，相信空间面积还会继续扩大。
而食堂包厢这边，李怀德正与客户大快朵颐。
李怀德举起酒杯：“陈厂长，您今儿远道而来，可得吃好喝好，如果有照顾不周的地方，还请哥哥你多担待。”
“李厂长真是太客气了，你们厂的川菜做得太好了，尤其是那个麻婆豆腐，我已经好久都没吃到过这么正宗的川菜了。”
“过奖过奖，来来来，再喝一杯。”