四合院:重生傻柱61年 第65节

  上回让翠兰在院里造谣自己“身体不行”,然后他再出面摆平,就是想让自己欠人情。

  这回易中海又主动要给自己介绍对象,保不齐又在打什么算盘。

  何雨柱把豆腐咽下去后,笑了笑:“一大爷,这事儿急不得,万一找了一个品行不端的女人,那我这一生不就全毁了嘛。”

  “……”

  易中海听了这话,眉头立时皱了起来。

  但很快,易中海就恢复了他先前那副稳重的模样。

  只见易中海先是点了点头,像是在认同何雨柱的说法,又像是在斟酌怎么接话。

  他沉默了两秒,才说道:“柱子,你这话说得对,找对象不能马虎,得找合适的。”

  易中海顿了顿,然后继续说道:“不过柱子,一大爷倒是认识一个姑娘,觉得跟你很般配,你要不要听听?”

  “!”

  何雨柱听见这话,立时抬头看着易中海,眼睛里多了几分兴趣。

  不管易中海打的什么算盘,听听也无妨,万一真是个靠谱的呢?

  “哦?哪家姑娘?”何雨柱一脸兴奋的问道。

  易中海见他来了兴趣,脸上的笑意也深了几分。

  只见他拿起筷子,在空中比划了一下,像是在描绘那个姑娘的模样:

  “这七车间的刘玉华,你认识吧?就是那个长得白白净净、个子不高、圆脸盘的姑娘。我看她跟你挺般配的,年纪也差不多,比你小三岁,人老实本分,是个过日子的。”

  “七车间……刘玉华……”

  何雨柱听着,脑子里开始回想七车间的刘玉华。

  这个名字他有点印象,但一时半会儿对不上号。

  他想了想,忽然回过神来。

  “一大爷,您说的是刘成的女儿?”何雨柱赶紧问道。

  易中海点了点头,脸上的笑更浓了:“你咋知道的?你认识她?”

  “不是!这……呵呵……”

  何雨柱登时就笑了。

  那笑容不是高兴,是那种被逗乐了的、带着几分无语的笑。

  “柱子,你这是咋了?”易中海问道。

  “一大爷,您可真成啊!”何雨柱简直快要无语死了,“您说的那个刘玉华,不就是咱们厂里出了名的那个……猪八戒他二姨嘛。”

第77章 做馒头

  “柱子,你这说的是什么话?什么猪八戒他二姨?人家姑娘就是胖了点,胖点怎么了?胖点有福气。”

  易中海赶紧为那姑娘辩解,顺道提了一句何雨柱:“柱子,你可得看清楚了,你现在年龄可不小了。”

  何雨柱笑着摇了摇头,拿起筷子夹了一口白菜,没有搭理易中海。

  他当然知道刘玉华。

  那姑娘在厂里出了名的,不是说她不好。

  而是她那个体型,确实不太符合一般人的审美。

  膀大腰圆,走路带风,一个人能顶两个何雨柱宽。

  厂里的小伙子们私下都叫她“坦克”,或者“猪八戒他二姨”。

  何雨柱虽然不至于跟着起哄,但要让他娶这么一位,那还是算了吧。

  易中海见何雨柱不说话,立马语重心长的继续说道:“柱子,你别光看外表,人家刘玉华那姑娘人实在,不矫情,会过日子。”

  “还是别了吧!”何雨柱实在是没能忍住,直接拒绝道。

  “她爸刘成是七车间的老师傅,家里条件也不差。”

  “现在这日子有多难过你又不是不知道,可他硬是把自家女儿养得白白胖胖的,这就是人家的本事。”

  “我知道柱子你看不上普通家境的姑娘,所以这不是给你找了个门当户对的嘛。”

  易中海极力的推荐这个刘玉华,就像是在推销自家姑娘一样。

  何雨柱听完这话后,差点没被嘴里的白菜噎着。

  缓了好一会儿,何雨柱才重新看向易中海。

  脸上的表情,已经从无语变成了严肃:“一大爷,我谢谢您了,但那姑娘真不适合我。”

  听到这儿,易中海的眉头立马便皱了起来。

  他沉默了片刻,然后面前严肃的提醒道:“柱子,机不可失,失不再来啊!像刘玉华那样的姑娘,你要是错过了,以后后悔都来不及。”

  “不会后悔,这个您放心好了。”

  何雨柱笑着摆了摆手,接着他把碗里的最后一口窝头送进了嘴里。

  “一大爷,我的事儿我自己处理就行了,今儿就先到这儿吧,我得回去了。”何雨柱说完,随即冲聋老太太笑了笑,“老太太,您慢慢吃,我先走了。”

  聋老太太抬起头,看了他一眼,点了点头:“柱子,你忙你的,下次再来啊。”

  何雨柱又冲翠兰点了点头:“一大妈,您慢慢吃。”

  翠兰抬起头,挤出一个笑来:“哎!柱子,你慢走。”

  “柱子,你这……”

  “一大爷,您也慢慢吃,我就先回去了。”

  易中海还想叫住何雨柱,可何雨柱早已站起身来。

  他打断易中海,紧跟着自己转身走了。

  ……

  回到自家屋里,何雨柱脑子里还转着易中海刚才那张脸。

  “介绍谁不好,居然介绍刘玉华……”

  何雨柱无奈的摇了摇头。

  不过这事儿何雨柱也没怎么放在心上。

  趁着现在时间还早,何雨柱当即从系统空间里把那十斤白面取了出来。

  布袋沉甸甸的。

  何雨柱解开系绳,将白面倒进盆里。

  这玩意儿雪白雪白的,像冬天的第一场雪。

  何雨柱忍不住伸手抓了一把。

  那面粉从指缝间漏下去,细细滑滑的,闻着还有一股淡淡的麦香。

  十斤白面。

  这在1961年的冬天,是一笔不小的财富。

  普通人家一个月的细粮定量也就四斤左右。

  平时舍不得吃,都是留着逢年过节才舍得拿出来吃。

  可何雨柱不一样,他手里有五十多斤白面票,从王小虎那儿弄来的,不花白不花。

  “今儿晚上得赶紧把白面馒头做出来,要是等到明儿早,时间可赶不上。”

  毕竟做馒头需要蒸,这就得花时间。

  早上得赶紧去上班,所以趁着现在有空,何雨柱便忙活了起来。

  只见何雨柱把白糖罐子从柜子里拿出来,打开盖子,舀了两勺白糖,撒进面盆里。

  白糖在白面里散开,一粒一粒的。

  紧跟着何雨柱又加了一点温水,然后开始和面。

  白面跟棒子面不一样,白面有筋性。

  和的时候要用力,还要反复地揉。

  把面筋揉出来,蒸出来的馒头才松软有嚼劲。

  何雨柱快速将双手插进面盆里,然后用力地揉着。

  面团在手里翻来覆去,越揉越光,越揉越亮。

  好一会儿,面终于揉好了。

  何雨柱把面团搁在盆里,盖上湿布,让它醒着。

  在醒面期间,何雨柱开始生火。

  接着他把蒸笼洗干净,铺上湿笼布,放在灶台上备用。

  等了大概半个小时,面团醒好了。

  何雨柱揭开湿布,此时的面团比之前大了将近一倍,表面还布满了细细的气孔。

  用手指一按,凹下去的坑会慢慢弹回来。

  何雨柱把面团从盆里取出来,放在案板上,又揉了几分钟,把里面的气泡排出来,然后搓成长条,揪成一个个大小均匀的剂子。

  做馒头是个技术活。

  剂子要大小一致,揉的时候要用力均匀,收口要收在底下,

  只有这样,蒸出来的馒头才圆润好看。

  何雨柱有一级厨师的手艺,做馒头自然是小菜一碟。

  他把一个剂子放在手心里,两只手配合着,一边转一边揉。

  剂子在手里越来越圆,越来越光,最后变成一个白白胖胖的馒头。

  搁在案板上,像一个个小娃娃。

  一个,两个,三个……

  何雨柱越做越快,剂子在他手里像变魔术一样,几秒钟就变成了一个圆润的馒头。

  他一边做一边数,十个、二十个、三十个……

  因为何雨柱做的是大馒头。

  所以十斤白面,大概只能做八十个馒头。

  案板上摆得满满当当的,白花花的,看着就喜人。

  蒸笼有四层,一层能摆二十个,刚好够一锅。

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