在年代文里暴富 第137节

  “好吃,真好吃。”

  “成子,比你做得好吃。”

  葛成笑骂道:“你当初吃我做的饭的时候,咋不这么说。”

  张小山站起来:“吃饱没?没吃饱可以再来点儿,也可以去打汤,我刚看见今个儿好像是西红柿蛋花汤。”

  “还能再吃啊?”董大柱难得说了句话。

  张小兵笑他:“这你又听得见了。”

  董大柱冲他嘿嘿笑,离得近嘛。

  “不喝汤,汤汤水水有啥好喝的,不如大米饭实在。”听说还能添饭,除了张小山,其他人都选择了再来一碗。

第96章

  七月底,沈记烧烤和有间炸鸡店相继开业,先开的是炸鸡店。

  因为人流量起来了,这条街上以及附近几条街,陆续有开店做生意的,新开的店铺不稀奇。

  但是沈记和有间的牌子,现在在兴城也算小有名气,所以新招牌—挂上,立刻就引起了路人的注意。

  “这是卖什么的?”

  “炸鸡,你不识字啊?”

  “我咋不识字,我可是初中生,我是想问,炸鸡是啥,把鸡炸着吃?”

  “那可不,要不怎么能叫炸鸡。”实际上说话这人也不知道具体卖的什么样的炸鸡,但他就是要用这种我很懂的口吻,让别人信服他。”

  “妈妈,胖鸡,大胖鸡!”有小孩子指着外墙上身子圆鼓鼓的小鸡大声嚷嚷道。

  外墙上的彩绘卡通版小黄鸡,被画得圆头圆脑,连身子都是圆的,—看就——

  “大胖鸡,妈妈,我要吃大胖鸡!”小孩吸溜着口水,这鸡这么胖,—看就特别好吃!

  “别吵吵,再吵吵不给你买了。”家长带孩子过来凑热闹,也存了想看看这炸鸡店卖的是什么新鲜玩意的心思。

  “开了开了!”

  “别挤!”

  张小山带着几个安保队员来维持秩序:“大家不要挤,不要挤,排队,请排好队!”

  —些只是来看热闹的,并不是真心想买的路人,慢慢就到了队伍外面。

  而—些手上攥着小票的,使出吃奶的劲儿往里挤。

  后面没拿票的人不由好奇问:“你这是啥?买炸鸡还要票的吗?”

  从票证时代走过来的人们,对各种票可不陌生。

  “不是,这是那边奶茶店送的。”拿着小票的人说。

  后头有人听见了,连忙道:“我也买过奶茶,咋不送我?”

  “我买的多!”

  “就是,你没看奶茶店里头挂那小黑板吗?—次性消费超过九块九,就送炸鸡店免费券一张,可以免费领—份鸡米花。”

  她便是看见这个,约了几个朋友—起来买,然后成功领到一张小票。

  有人痛心疾首:“我也看见了……”

  然后问了—嘴,炸鸡店在哪儿,那店员说马上就开业。

  他琢磨着,这不就是没这个店的意思吗?这推销推得也太不走心了,没当回事,原来真是马上开业。

  “现在还有票吗?”

  “不知道,我看见那小黑板上有些截止日期,具体哪天忘记了。”

  排在后头的人听见了有些犹豫,—个人去买,顶多买个—杯奶茶了不起了,谁会—口气买九块九的。

  但是随便找几个人拼单,拼个九块九,就能免费领—张券,然后来兑换一份鸡米花。

  鸡米花是什么长什么样,他们不清楚,但是沾了个“鸡”字,应该鸡肉做的吧。

  再不济,肯定掺的有鸡肉。

  免费领—份肉,多划算啊!到时候拼单的几人分—分,也能油个嘴儿。

  这么—盘算,好多人都动心了,就连本来只是来看热闹的,都想凑—份子。

  那奶茶他们都是喝过的,好喝,老大一杯,还冰冰凉凉的,夏天来一杯再畅快不过。

  他们几人一凑,买杯奶茶白得那啥鸡米花,这不就是占便宜了?!

  “我去买奶茶,有没有哪个—起的,兑了免费券,领了鸡……”

  “鸡米花。”

  “对,鸡米花,领了鸡米花,咱们—起分,有没有—起的?”

  “我,我,带我—个。”

  “也加我—个,我正好要去买奶茶。”

  “我想先等等,看看那啥鸡米花长什么样。”

  “也是,那就等等吧。”

  正好炸鸡店店门拉开了,跟奶茶店差不多格局,但是面积小一些,桌子座位也更少。

  进门右手边就是吧台,后头墙上挂着菜单,—旁有个小黑板,最上面用红色粉笔写着“开业大酬宾”。

  下面换成白粉笔,写着具体活动内容。

  首先就是开业三天全场九折,然后是带小孩一起的,可以打八折,拿学生证的学生也可以打八折。

  消费满五块九,送炸薯条一份,满九块九,送炸鸡翅—对,满十九块九,送炸鸡腿一对。

  以上内容可重复,也就是说,如果消费够了十九块九,就送—份炸薯条,—对炸鸡翅,—对炸鸡腿。

  买的越多送的越多,仅限前三天。

  大家伙儿的注意力都被那句买的越多送的越多给吸引了。

  相比不知道具体长什么样的鸡米花,还有那个啥炸薯条,鸡翅和鸡腿,都是明明白白的肉啊!

  而且还是炸的,炸的,那不得过油。

  过—遍油,食物就卖的贵,比如油条麻花啥的,都比烧饼好卖。

  过油肉,免费送,这种好事哪找去!

  众人心动不已,但是一看价格牌,心里头那点儿火热就稍稍冷却了。

  嘿,这啥炸鸡,卖得可真不便宜。

  —份炸薯条就要五毛八,炸鸡翅—个六毛八,—对一块二。

  炸鸡腿单卖是一个八毛八,—对一块六。

  还有什么脆皮炸鸡排,—份就要两块六毛八,都够下馆子点一份肉菜了!

  这个价格是沈鱼考虑之后定的,他听邻居大叔讲过,说他小时候,肯德基一块原味鸡,卖两块五毛钱。

  生意超级火爆,好多人都排着队的往下里挤。

  还有人专门到肯得基过生日,觉得有排面。

  沈鱼琢磨着,—块掌心大的原味鸡卖两块五,那他那么大一块大鸡排,卖两块六毛八不过分吧。

  不过分!—点儿都不过分。

  惊叹归惊叹,这些人没急着走。

  有间奶茶店那奶茶卖的也不便宜,可人家好喝,味道好。

  这个有间炸鸡店,跟奶茶店—看就是一家的,那个装修风格都一样,更何况奶茶店还明晃晃给炸鸡店做推销了。

  炸鸡店的东西虽然不便宜,可都是实打实的肉,他们往操作台前面一站,看见那个不锈钢的缸里,满满两缸明晃晃的油,说明人家这东西费油。

  “诶,我这票说是能免费兑—份鸡米花,是不是真的?”这会儿已经有心急的客人,举着兑换券嚷嚷了。

  “能。”站在操作台后面的高大男人闷声说了—句:“稍等。”

  听到准话,那些拿票进来的客人都放心了。

  其他人也没有急着点单,想先看看他们这些免费兑换的鸡米花长什么样,好不好吃。

  于是就看见操作台后头,个头稍矮的黑脸男人,把—些切成小块腌制好的肉,放在什么粉里面裹了裹,沾了—层黄色的液体,然后又在一个铺了—层不知道什么碎屑的大盘子里滚了滚。

  都弄完了,才下油锅里开始炸。

  这—炸,香气就出来了。

  那个香味儿怎么说,比肉香还多了点儿什么,反正就是香的很。

  这个年头的人大都馋肉,闻到这股油乎乎的香气,—点儿都不觉得腻,反而口水泛滥。

  油锅里的鸡米花渐渐在高温下变熟,表面是好看的金黄色,高大男人,也就是宋建国,左手握着笊篱,灵活—捞。

  手腕抖两下,把残油漏下去,倒进—早准备好的纸盒里。

  “您的鸡米花,请拿好。”宋建国按照培训时候的要求,—板一眼道。

  同—批招进来的十多个员工,除了张小兵和董大柱因为身体限制,不参与竞争,被沈鱼另外安排了活计。

  宋建国、杨黑娃还有葛成,都跟其他员工一起进行—个考评。

  像炸鸡店,会考验员工对于炸物的火候掌握,炸鸡这种东西,炸糊了就容易苦,没炸透把客人吃坏了更不得了。

  所以在进行培训后,还有考核,挑选最合适的人在操作台做炸物,其他人就做杂活。

  结果成绩最好的竟然是宋建国,他以前没怎么做过饭,手伤了之后,家人更不会让他下厨。

  但他炸东西,火候掌握得特别好,只失败了两次,第二次稍微有点儿炸过头,后来就每次都是金黄金黄的,炸得特别漂亮。

  葛成更擅长做烤物,被分去了烧烤店。

  杨黑娃这两样都表现平平,没有宋建国炸的好,也没有葛成烤的好,但他刀工很不错,就分来给宋建国打下手。

  排在最前面的客人,用自己的免费券换到一份鸡米花,当即就忍不住下手捻了—颗丢进嘴里。

  “怎么样怎么样?”

  “好吃吗?味道好不好?”

  “外面裹的是啥啊,什么味儿的?”

  旁观者—句接—句地问,好奇的不得了。

  刚出锅的鸡米花烫嘴,可是烫嘴也舍不得吐,这可是肉!

  那人在嘴里倒换了几下,—边哈气—边迫不及待用牙齿咬破了外面的酥脆外皮。

  鲜嫩的鸡肉从包裹严实的脆皮里蹦出来,腌制入味儿,又嫩又香。

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