小富贵 第101节

  院子里的东西都来不及收拾,他就抱着孩子往他们睡觉的屋子进去了。

第192章 清蒸螃蟹

  镇上的铺子简单的收拾好之后,那边后院的房子能住人,三个木匠师傅就搬到镇上那边的铺子去住了。不过因为铺子的门面还未装潢好,开张就没有那么快。

  过没两日就是八月十五中秋节了。

  到了八月十五的这一天,镇上那边停一天的工,三个木匠师傅都放了假,有家的都回家过节去了,没回去的就留在镇上那边住着。不过他们自家是要准备过节的,他们家赵师傅这一天也没往镇上去干活,还有他阿姆和小叔子他们都留在了家中。

  陈言家里今天杀了一头猪卖,一早陈言就送了两条猪蹄和半扇排骨连带猪肉过来,父子俩个这会儿还在村口那边卖猪肉,想来是猪肉还没有卖完,人都还没有见到他们这边来。

  最近的事情又多,他们家赵师傅每天都从早忙到晚,基本上都没有歇着的时候。他们家里这边的新房子都还没有完全搞好来入宅,屋子的门窗倒是都装好了,就剩下屋内的床柜桌椅都还没有弄好。

  这些事情乔许也不懂得怎么弄,只能等着他们家赵师傅什么时候有空,什么时候回来弄了。不过这个事他还是要提醒一下他们家赵师傅,“你看看什么时候有空,赶紧把咱们家家的床柜给装好了,咱们再过半月就要入宅了,到时候小虎还要等着新房成亲的。”

  他倒是不担心他们家进宅没有新床睡,大不了把屋子的旧床搬过去睡都可以。他担心的是小叔子成亲连张新床都没有,到时候总不能让新人睡一张木板子搭的旧床吧?他们家还有一个木匠师傅,家里兄弟成亲连张新床都没有,可不得让人笑话了。

  “嗯,等明日我就去弄。”赵河也知道自己最近太忙了,忽略了家里这边,以至于家里的房子盖好了这么久,屋里的床柜座椅都还没有弄好。

  两个人在这件事上商量了一下,见他们家赵师傅答应了明日弄,乔许就知道这个人一定会明日动工去弄好的,又说道:“要是人手不够的话,咱们到时候就请多两个人来帮忙都可以。”他知道镇上那边看的开张的日子也比较近,那边的门面也要赶着弄好来开张,所以他们家赵师傅这是两头都在忙。

  毕竟他们的铺子租都已经租下来了,每天都是要算租金的,早一天开张他们就能早一天做生意,总比一直拖着的好,所以当初去找先生看日子,看的日子也是比较近的。

  赵河想了想,也觉得他们人手不是太够,到时候可能是要多找两个人手来帮忙才能赶得过来,“好,这个事我明日再看看。”今日回了家里过节,铺子那边的木匠师傅也走了一个,还有两个人在那边没有回去的。

  早上他们家里才刚吃过早饭,就听到有马车进来的声音。

  会有马车往他们家里过来的,除了傅府的马车之外,也没有别人家的马车了。

  所以一听到马车的声音,乔许还以为是白洛熙往他们家来了,不过走出去一看,才知道是傅府的奴才替他们家主子来送东西的。傅府会给他们家送节礼的,除了白洛熙之外不会有第二个人之想了,总不能县令大人给他们家送节礼了。

  “乔公子,我们家主子让小的给乔公子家送些东西过来。”跟着过来的家奴就让人从马车上搬东西下来,有几匹新布、还有果子点心,酒楼新出的月饼,还有一大筐活的螃蟹。

  “你们家主子怎么让送这么多东西来啊?”看着这一箱箱搬下来的东西,这都快赶上搬家了,乔许简直是有些哭笑不得。

  他都不知道白洛熙会让人往他们家送这么多东西过来,这会儿家里又没有可以回礼的东西,总不能去院子里抓几只活鸡送回去吧?这事也是怪他,没有想到这些人情往来的事情,不然他早早的就准备一份礼物往傅府那边送过去了。

  “这是我们家主子吩咐小的是送来的,府上有人送了许多螃蟹,主子就吩咐小的往乔公子这里还有其他几位朋友熟人那里送了一些,还请乔公子也收下。”送礼的奴才负责把东西送到,就要回去复命了,所以也没有多留的就走了。

  “麻烦你们了,慢走。”

  看着走了的马车,乔许只要让他们家里人把东西搬回去,除了布匹搬到屋子里之外,其他的吃的都留在了外头。

  见到箩筐里的螃蟹又大又肥,一个个都还是活的,要不是被绑住了脚,大概这会儿都往四处爬了。

  想来是有人给傅府送了螃蟹,他们府上吃不完那么多,白洛熙就让人往他们家里送一些过来,不过那人送螃蟹就送螃蟹,还送几匹布和那么多别的东西是干嘛呢?可真的是!

  等下回他见着白洛熙,一定得说说这个人,怎么这么客气了,每回都往他们家里送这么多东西来。相比起他偶尔往傅府送点点心糖果,他送的那点东西的价值还抵不过这一筐的螃蟹了。

  赵阿姆看到这么多东西,问道:“这是……那位县令夫郎让人给送来的?”

  “是啊,可就不就是他了。”乔许摇了摇头,说道:“等下回我再回他一份回礼吧,今日也没想到他会让人送东西过来,家里也没有备着什么东西。”家里就只有今天吃的肉和菜,并没有准备多余送人的礼物,刚才他们连回礼都没有,可太失礼了。

  他们家往日里跟乔家那边没什么往来,过年过节两家也没有相互送礼的习惯,他就更想不到要往那边送东西了。

  而陈言和他阿爹经常是在他们家吃饭,早在前天他就已经跟陈言打过招唿了,让他们今天上他们家里来吃饭了。早上陈言还往他们家里送了肉过来,他知道晚些等陈言和他爹忙完就会往他们家过来了。

  不过按照以往看来,等他们卖完猪肉再回去收拾好东西过来,怎么也是中午过后了。

  “要的要的,他们每回都送这么多东西来,还有那几匹布,我看着可都是好布,可要不少的银两才能买得到的啊。”赵阿姆刚才一摸那个布就知道是好料子。

  原先家里已经有两匹了,上回儿媳妇让他拿来做衣裳他也舍不得用,就一直都还留在家中,这又送了两匹来,还有他们家里也自己买了一些,合着家里的布就有好几匹了。

  还有这么多点心果子,还有这么一大筐的螃蟹,一看就要不少的银两才能买得到的东西了。

  “这螃蟹真大个啊。”见着筐里这么多螃蟹,赵虎伸手去拿了一个螃蟹上来掂了掂,嗯了一声,说道:“这螃蟹可真重手,应该会很肥吧。”

  “应该是吧,我给你们蒸几个吃先吧,剩下的留着晚上再处理了。”正好这会儿忙完了,乔许就捡了几只螃蟹去洗一洗,放到锅里去蒸。螃蟹在蒸的时候,他就顺便去把一会蘸螃蟹的酱料调出来。

  生姜切末,加一点点的生抽,放入少如的白糖、黄酒,滴入几滴香油,搅拌一下,一碗酱料就调好了。再准备一小碗的陈醋,有人吃螃蟹就喜欢蘸醋吃的。

  等他这边的调料做好,锅里的螃蟹也差不多蒸熟了。

  灶里最后一把火烧完,锅里的螃蟹也蒸熟了,蒸熟的螃蟹一只只都是红色的了。

  “哥么螃蟹蒸好了是吗?我来端出去吧。”

  “哎,好了,你来拿出去吧。”

  赵虎一直守在厨房门口,见到他哥么一把螃蟹端出来,他就过去接了手,把螃蟹往外面端出去。

  有人把螃蟹端出去了,乔许出去的时候顺手把两碗酱料一并拿出去,喊大家过来吃螃蟹了,“阿姆、孩子他爹,过来吃螃蟹了。”他们家儿子不用喊,第一个就跑了过来了,一双眼睛瞪得大大的看着笼子里的螃蟹,伸出小手指去碰。

  “哎,就来,这么快就好了啊。”赵阿姆在那边应了一声。

  “是啊,就蒸个一盏茶左右的时间就行了。你摸摸,是不是烫的。”乔许拉过小孩儿的手去摸螃蟹,拿起一只螃蟹给他,吓得小家伙往后跑,惹得他忍不住的哈哈笑了起来,问道:“又不会咬人的,怕什么了?”

  “你知道这是什么东西吗?”

  “唔~”

  小家伙摇头。

  他们家里似乎还是头一回吃螃蟹,螃蟹的性寒,家里平时大多是吃鱼虾,很少会吃螃蟹。不过河蟹一般都不怎么肥,而且螃蟹肥不肥是要看季节的,八月的这个时候起到十月左右,螃蟹就是最肥美的,过了这个时期的话,螃蟹就很瘦了。

  所以家里平时也很少买到螃蟹吃,难怪他们家小崽子不认识这个东西。

  “不怕,过来,我剥了给你吃一点点。”乔许把一个螃蟹剥开,一剥开壳就见到了里面的蟹黄,他捏了一点放到嘴里,不由的嗯了一声,说道:“真香啊!”这个蟹黄的口感有点像蛋黄,但是比蛋黄又更硬一点,也更好吃一些。

  见到他在吃了,他们家小崽子才一脸半信半疑的过来。

  在被他塞了一点蟹黄进嘴里之后,就见他们家小崽子一张小脸都亮了起来,“好吃吧?”乔许笑着问道。

  “嗯!”这一次阿念跑到了爹爹的跟前去,螃蟹都还没送到嘴里,他就张大了嘴巴。

  “你啊!~”乔许点了点儿子的鼻子,忍不住的笑了。

第193章 酱香排骨

  比巴掌还大的螃蟹,剥开壳就能看到里面肥肥的蟹黄,剔出来的肉也很厚,乔许把剔出来的肉喂到孩子的嘴里,自己拿着螃蟹钳子在吃,他吃螃蟹最喜欢吃的就是大钳子上的这块肉,剥了壳、整一块就是肉了。好在刚才下锅之前他用刀把大钳子拍了一下,吃的时候也方便,省得一不小心把牙齿给崩掉了。

  过了一会,见到另外的两人还没过来,他又喊了一声,“阿姆你们也来吃啊,先把手头上的事情放放,吃完了再做也是可以的。”

  “哎哎,就来了。”刚才就说来的赵阿姆,这会儿忙完了手上的活儿,才姗姗来迟。

  赵虎已经吃了半个螃蟹了,见着他阿姆过来,他挑了一只最大的剥开,递过去给他阿姆,“阿姆你吃,这蟹黄可好吃了。”

  “你吃就好,我自个拿。”嘴上这么说,赵阿姆还是接过了儿子递来的螃蟹,在椅子上坐下来吃。在木房里收拾东西的男人才放下了手上的东西,往外面出来拿螃蟹吃。

  才刚吃过早饭没多久,一家人又围着桌子坐下来吃螃蟹。

  “哎呦,这螃蟹拿着还真重手啊,一个怎么也得半斤重了吧。”赵阿姆还是头一回吃到这么大的螃蟹,吃到嘴里的蟹黄又香又好吃,肉也紧实鲜甜,说道:“平时我们都很少吃这样的东西,河里的小螃蟹又瘦又小,都没几两肉吃的。这么大的螃蟹应该是别处送来的吧,咱们这儿可没有这么大的螃蟹。”

  “应该是吧,我们在镇上这么久,我也没见过有这么大的螃蟹卖。你们蘸点酱吃。”乔许把一条大钳子剥开壳,让孩子自己拿着吃,他吃螃蟹喜欢蘸酱吃,不然总觉得味道太腥了。

  “哎,好好。”赵阿姆应了一声,拿蟹肉去蘸酱吃,发现味道还真的是比没蘸酱的要好吃一些。这两碗酱料,他更喜欢蘸醋吃。

  赵河拿一个螃蟹剥开,把蟹黄的那一部分给夫郎。乔许看了一眼这人,问他,“你不吃吗?”

  “给你。”赵河把蟹黄给了夫郎,自己剥蟹肉吃,他发现夫郎喜欢吃钳子,把大钳子的外壳剥掉,把肉给夫郎。于是这一家三口,乔许给孩子喂蟹肉吃,旁边的男人就不时的给他递东西,三人吃得不亦乐乎。

  赵阿姆见到儿子和儿媳妇的感情这么和睦,脸上的笑意深了几分。

  他活了半辈子过来,知道一个家要大家的感情和睦才有家,要是整日都吵吵闹闹,家里每天都冷锅冷灶的,日子就难过下去。如今儿子和儿媳妇的感情好,小孙子也有人疼,这个家的日子过得一天比一天的好起来,他看在眼里,心里也高兴。

  这么大的螃蟹,一人吃两个都已经很够了。

  刚才蒸的时候乔许是蒸了不少,足够他们一家人吃的了,他还特意的蒸多几个,留出了陈言和他阿爹的那一份出来。

  不过螃蟹性寒,乔许不敢给孩子吃太多,跟孩子两人合起来吃了两个,他就不敢继续吃了,对还在吃螃蟹的人说道:“你们吃吧,我不吃了。”他们家这孩子,见着他吃东西肯定是会闹着要的,除非是他也不吃了,孩子才会跟着不吃。

  两人刚拿了螃蟹吃,两只爪子都是腥味,乔许闻了闻自己的手,又闻了闻孩子的手,一脸嫌弃,“咱们还是去洗洗手吧。”不然就这双手,拿了什么都沾上腥味了。

  赵阿姆见着还有这么多螃蟹,见着两人就这么不吃了,就问道:“你们不吃了吗?”

  “嗯,我们不吃了,你们吃吧。念念还小,不给他吃这么多螃蟹。”乔许怕孩子吃多了螃蟹拉肚子,因而就不给孩子吃了。别说孩子吃多了拉肚子,就是大人吃多了都会拉肚子。

  “你们也别吃太多,那里还有不少螃蟹,等晚上我用酒煮了给你们吃。”

  “要要。”

  “咱们吃够了,不吃那个了。”

  被他拉走了几步的小崽子还想回去吃螃蟹,乔许只好哄着孩子,“咱们先去洗手,然后去看看你白叔叔还给咱们送了什么东西来,那里还有两个大盒子,里面都是吃的。”

  “好。”

  果然一听到有别的吃食,这小崽子才不闹着要去吃螃蟹了。

  赵阿姆也知道螃蟹性寒,所以也没有劝儿媳妇和小孙子回来多吃两个,他自己吃了两个也不敢吃多,对还在吃螃蟹的两个儿子说道:“你们吃吧,不要吃太多啊。”

  “我也不吃了。你吃吧,我去收拾下东西。”赵河把手上的螃蟹吃完,他去洗了一下手,又去忙活他的事去了。

  “啊,你们都不吃了啊?”最后只剩下赵虎一个人还在吃螃蟹,看着走光了的人,自己一个人吃就有点索然无味,觉得味道没有刚才那么好了。

  “你吃吧,厨房里头还有几个,我给阿言他们留出来的。”乔许看了一眼也没剩几个螃蟹了,不过厨房的台子上还留了几个出来,留着给还未过来的那对父子俩个吃的。

  赵虎觉得一个人吃没意思,也不吃了。

  两个四层高的大盒子,里面装的是满满的果子点心,其中一个盒子里装的是各种口味的月饼,看样子是镇上最有名的酒楼做出来的,食盒上还带着酒楼的标记。

  乔许也是后来才知道原来镇上有名的酒楼是白洛熙手下的产业,还有镇上不少的铺子,都是白洛熙跟着县令大人到安阳之后才开起来的,这也算是另一种的夫唱夫随吧?

  看着这么两大盒子的点心,他就对他阿姆说道:“阿姆,这里有不少点心了,还有月饼,看来咱们的月饼就不用做了。”本来今天他本来还准备了东西做月饼的,不过现在看来,他们的材料可以放着改天再做了。

  “也好啊,这里这么多的点心,都够咱们家里吃好些天了,就不用做了吧。”赵阿姆也觉得再做多了也是浪费,他们自家人也吃不完这么多点心。他觉得点心这个东西又不能当饭吃,就嘴巴闲的时候吃两块而已,这么两大盒子都还不知道要吃到什么时候了。

  “要!”

  “好好,给你给你。”

  这个时候他们家儿子喊着要吃的,乔许就挑了一个月饼掰开成两半,发现里面是火腿叉烧馅,他尝了一口,发现味道还挺不错的,比那天他们做的莲蓉蛋黄月饼都要好吃。

  把一半月饼给了儿子,又把一半月饼给他阿姆,“阿姆你尝尝看,这月饼比那天我做的还要好吃。”不愧是专业的厨子做出来的月饼,比他这个不专业的厨子做出来的是要好吃多了。

  “哦,是吗?那我也尝尝。”刚吃了螃蟹肚子有点饱,原本赵阿姆是不打算再吃点心的,但是一听说好吃,他又忍不住的尝一口了,这个月饼的味道是咸香的,跟他们那天吃的月饼不太一样,“嗯,是好吃。这饼里面吃着好像还有肉?”

  “是啊,这个应该是火腿叉烧月饼。”乔许看了一眼里面的肉馅,里面的确是有火腿和肉松,他也给另外的两人一人拿了一个月饼去,“你们也尝尝看。”

  这些月饼做得并不是很大,就巴掌心大小,小孩吃一个是绰绰有余,更别说是大人了。

  赵虎接过一个月饼,一口就去了一半,忍不住的点了点头,说道:“嗯,好吃。”

  “阿姆,哥么我去看看陈伯伯他们卖完东西没有,顺便帮他们收拾摊子回来。”不过这会儿他的心里还惦记着去村口看看岳父大人和未婚夫郎卖完东西没有,早先他去了一趟,被陈哥儿给赶了回来。

  这会儿吃到好吃的东西,他揣着两个大螃蟹就想拿去给未婚夫郎……当然还有岳父大人吃。

  “哎,你等等。”乔许见着人要出去,就喊住了人,顺便递了几个月饼过去,“你顺便来拿两个月饼过去,要他们要肚子饿了就吃点东西垫垫肚子,告诉他们一会过来咱们这边吃中饭。”

  “得了,那我走了啊。”赵虎接过东西,用布一包住,揣怀里就跑了。

  “这小子……”放豹锦驱毒+整理。

  见着跑了的儿子,赵阿姆就笑着摇了摇头,果然是儿大不由姆啊,养大了的儿子心心念念的就是媳妇,家里有点什么好吃的都是想着给媳妇送过去。

  不过见着儿子对未婚夫郎这么用心,他的心里还是挺高兴的,再等不到半个月,他们家就能办喜事了,到时候小儿子也娶了媳妇回来,他的心愿就圆满了。

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