小富贵 第105节

  他们家真的能榨出油来了!

  “阿姆你做什么掐自己啊?不痛的吗?”乔许看着他阿姆掐自己,他都来不及去阻止。见他阿姆一脸如梦初醒的模样,他简直是哭笑不得,说道:“当然是真的啊,咱们家这个就是榨油机,能榨出油出来的。”

  “以后咱们榨出的油可以自家吃,也能拿出去外头卖。”他都已经事先跟白洛熙那边打过招唿了,如果他们这边榨出的油好,以后聚福楼那边就用他们家的油。

  他们这里的镇上拢共就两个油店,卖油都被那两个油铺的老板给垄断了,油的价格一直都是非常高的。但是按照他们今天榨出的油,就算是比镇上的铺油的油价便宜一半,除了成本之外,他们的利润都还非常的高。

  到时候他们能给到聚福楼那边比较低的油价,而且他们的油比在镇上的油铺买的油的油色还要好,他敢肯定聚福楼那边以后的油肯定就是在他们这里拿了,第一个大客户就已经有了。

  一听到拿去卖,赵阿姆就想的比较乐观,觉得这个主意很好,十分的赞同道:“这个好啊,咱们的油这么好,到时候肯定会有不少的人跟咱们买的。”

  不过乔许倒是不这么觉得,一来他们这里的人穷,不是人人都舍得吃油的,二来他们这里的人做菜都喜欢用水煮熟,放点盐进去就行了,连油都舍不得放,所以他对他们家的油能不能卖得动这件事上,还是暂时保持了保守的意见。

  当然,只要他们的产品好,价格优惠,他就不相信打不开这个市场的口子了,最起码镇上的那些饭馆酒楼只要老板不是个傻子,都会选择跟他们拿油。

  而且以后他们在镇上的烧烤铺子开起来了,用油的量也比较大,现在自家有榨油机能榨出油来,他们就每月省去了一大笔的买油钱了。

  现在有一个比较麻烦的事就是,他们家拢共就这么几个人,到时候镇上的铺子开起来,那边肯定是需要人去那边看店的。分了几个人手去那边干活之后,他们家里这边的油坊自己可能就忙不过来,乔许就提到了这件事情,“到时候咱们油坊这边要请两个人来帮忙才行,不然咱们没有这么多人手分出来这边。”

  赵阿姆觉得也是,点头说道:“嗯,这个倒是。等镇上的铺子开起来,老大和老二都到镇上去了,家里就剩下咱们两个,念念也要人看着的,光咱们两个人的话,的确是有点忙不过来这边。”

  “是啊,所以我就想着,咱们到时候请两个人来帮忙榨油。”榨油是体力活,需要力气大的男子来做这个活儿,乔许对自己这一点还是有自知之明的,知道自己无法胜任这个工作。

  他们家的劳动力往后都要派到镇上去看店里那边,所以家里这边也没人能干得了这个活儿。

  乔许就看着他阿姆还有另外的几个人,问道:“阿姆你们有什么比较熟悉,信得过的人吗?咱们在村子里请两个人来帮手。”

  “这个倒是有,找人应该是不难找的。”赵阿姆对请人的事不担心,他关心的是到时候的油要怎么卖,就问道:“到时候咱们的油是不是也放铺子里面卖啊?”

  “至于卖油的话,咱们的铺子里也放一些。到时候咱们问问村子里有没有人愿意去卖油的,咱们可以给他们一个比较低一点的价格,可以先到咱们这里来拿货,卖出了油再付钱给咱们,应该是会有人到咱们这里来拿货去卖的。”这基本上就等于是无本的买卖了,他们就负责供货,只要当天出的货能回本,他们基本上都不用担心会亏很多钱进去。

  乔许把自己心里的想法告诉大家,说道:“至于能卖出多少,就看他们的本事了,咱们给他们一点赚头,我相信只要有钱赚,就没有人不去做这个买卖的。”

  不过赵阿姆却是有点担心,“会不会有人拿了咱们的油不给钱啊?”

  “这个不好说,肯定也会有那种人。”不是他们想的人心有多坏,而是不管在哪里,肯定都有好人和坏人。当然他们可以尽量的去避免把货交给了那种不讲信义的人。

  在这个事上,乔许也想到了应对的方法,“咱们也不是谁的账都给赊的,也要信得过那个人才行。头一回来的,咱们最多就是给赊十斤油,往后再一点一点的加。”

  “阿姆你放心吧,只要那些人尝到甜头,以后他们会拿着钱来找他们拿货的。而且咱们就是一开始才给赊账,往后等到大家赚了钱,咱们给赊账的和不赊账的两个价,他们就会选择能赚钱多的方式了。”

  商人逐利,他相信只要尝到甜头的人,不可能放弃这么好赚钱的机会。至于那些有钱赚都不想去赚的人,牛不肯喝水,难道他们还能按着头去喝不成?

  后面大家就在这件事上商量了一下,最后决定让他们阿姆去跟村子里的人收购豆子还有告诉大家他们这里有油的事,想赚钱的就来找他们拿货,不想做买卖的他们也强迫不了别人。

  至于到时候会不会有人上他们家来拿油去卖,就看他们这个村子里的人的嗅觉,是不是能嗅到这是一个赚钱的商机了。机会都是给最先闻到味道的人,后面再来的人,怕是没有一开始那么好做了。

  反正赚钱的机会他们都已经摆在这里,没有人来捡他们也是没有办法的。

  说到雇人来油坊干活,赵河倒是想到了两个人,“你们觉得张文张顺兄弟俩怎么样?”

  “张文张顺?是一个个子高高瘦瘦,一个个子矮矮胖胖的吗?”乔许对那两个人倒是有点印象,之前来帮他们家盖房子,后来还来帮他们家收谷子,他记得那兄弟俩个干活是挺勤奋的。

  而且一高一矮,一瘦一胖,看起来并不像是亲兄弟,当是他知道那是兄弟俩,他还觉得有点惊讶的。

  陈屠户点头说道:“张家兄弟是不错的,我跟他们家里人也熟。他们阿爹早些年还活着的时候,时常会上山砍柴到镇上去卖,还会下河里捞鱼,要不是那年张老汉想着在山上多砍点柴,也不会遇上下山来觅食的大虫,被大虫叼走了。”

  “是啊,当时尸体被人找回来,都已经被大虫啃得不成人样了。”说到这个事,赵阿姆也还是印象深刻,对张家的人也有点同情,就说道:“要是你们觉得张家兄弟好的话,那我明日就去问问他们的意思,愿意不愿意上咱们这儿来干活吧。”

  乔许对此是没什么意见,他平时不怎么跟村子里的人往来,因而谁家的人好、谁家的人坏,除非是那种特别突出的,不然他也没有什么太大的印象。

  他们就在这件事上商量了一下,最后是决定让他们阿姆去问问张家兄弟俩愿不愿意上他们这里来做工,工钱就按月算,因为一开始做这个,他们也不知道是不是能赚钱,所以一开始开给的工钱就略低一些,等以后赚了钱之后再慢慢的提升。

  还有散布消息,让村子里的人知道他们这里有油的事,这个事也交给了他们阿姆去办了。

  赵阿姆觉得自己干这个事没有问题,不过他倒是想起一个事,问大家,“咱们是不是要跟村长那边说一声啊?”

  “说一声吧。”赵河想了想,说道。

  “哦哦,那等明日我一并去跟村长说一声。”赵阿姆就在心里算着他要做几件事,除了去跟村长打个招唿,还要去张家走一趟,还有跟村子里的人……

第199章 铺子开张

  八月二十二号,他们在镇上的两家铺子在同一天开张,一家铺子取名为“安心家具坊”,一家铺子取名为“赵家烧烤铺”,光听名字就知道这两家店是做什么买卖的了。

  不过在开张的当天,安心家具坊那边没什么生意上门,再加上那个店的位置是在巷子里,就听到鞭炮声的时候有人往里看了一眼,店里都没有一个人走进去瞧瞧。

  烧烤铺这里就完全不一样了,这边的店铺是在人来人往的大街上,当他们的铺子一开门,烤架往门前一摆,烤串放在上面一烤,香味就顺着风飘得半条街都是了。

  不仅如此,他们还在门口摆了一个大油锅,锅里在炸炸鸡。

  香味一飘出去,立刻的就吸引路过的人停下了脚步,纷纷的看向这家新开张的铺子。

  咚咚的打鼓声响起,舞狮队在店门前舞狮,大人小孩都围过来看热闹。

  当狮子跳高摘下了彩球,围观的众人纷纷喝彩:“好!”

  在舞狮结束之后,赵虎上前,对站在他们店门前围观的路人抱拳道:“各位乡亲父老、兄弟姐妹们,赵家烧烤铺今日开张,欢迎大家前来品尝我们的美食。”

  “开张前三天,凡是上我们家买东西满十文钱就送一串素串,满二十文钱就送一份炸鸡,每个人每次只能送一份,每天只送出五十份,送完即止。”

  “来来来,走过路过不要错过啊。”今天乔许负责炸鸡块,锅里的油热了之后,他就把一块块裹了面粉的鸡块放进去锅里炸,放进去的鸡块沉下去,过会鸡块就浮上来了,他就用漏勺把几块捞上来,放到架子上面沥油。

  等到炸鸡块油沥干之后,再装到碟子里,往上面撒上一把胡椒粉。

  陈言就站在烤架后面负责烤串,在家的时候乔许已经教过他要怎么烤串了,所以这会儿的动作尽管不是很流利,但是也知道每一步的步骤要怎么做。

  铺子里面的墙壁已经重新用白粉刷新过,地上铺了一层青砖,收拾得干干净净,里面一眼看进去干净明亮。铺面不是很大,里面摆了两排矮桌子,一排四张,一共八张桌子,一张桌子能坐得下两到四个人,要是里面坐满人的话,最多也能坐得下十几二十个人。

  “陈伯伯,小虎,你们过来拿这个炸鸡块过去给大家尝尝。”乔许把刚炸起来的鸡块装到两个碟子里,往上面撒上一把胡椒粉,让陈屠户帮忙拿过去给大家尝尝。

  舍不得孩子套不住狼,开张的第一天他们也没想赚到多少钱,只要能吸引更多的客人到他们的铺子来,知道这条街上新开了这么一家店,卖的是什么东西,打出一个知名度。

  他相信只要有人尝过他们铺子的东西,就没有人不会买的,这就是他的自信!

  赵虎和陈屠户过去接过碟子,端过去给大家尝,“来来来,尝尝我们店里的炸鸡块,一人可以拿一块,这里有竹签。不用钱的,免费品尝,吃了好吃再跟我们买,不买也没关系。”

  “真的不要钱的吗?”

  “对对,对了好吃再跟我们买,大家都可以尝一块。”

  他们站在这里可是看见了,那么大锅的油,放了肉下去炸,他们站在这里都能闻到香味了。可真别说,他们还是头一回见有店家这么舍得,放了肉到油里去炸,关键这个肉还不用钱让他们尝!

  一听到不用钱的,这些围观的人都纷纷的伸手去拿。

  “好吃!”

  “真好吃!”

  “真是太好吃了!”

  这些人一拿到炸鸡块就往嘴里送,一尝到这个炸鸡块,大家都纷纷说好吃,炸过的鸡肉外焦里嫩,特别是外面裹的一层粉,被油炸过又酥又脆,可不要太好吃!

  有人砸吧了一下嘴巴,都还没有尝出滋味,还想去拿第二块,就见免费的炸鸡块已经被人拿完了。

  见他们店门前围了这么多人,乔许看向在烤串的陈言问道:“阿言你那边的烤串好了吗?”

  “马上就好了。”说着陈言就往烤串上面刷酱汁,刷了一层酱汁再撒上香粉和盐,最后撒上一层芝麻,两大把烤串就好了。他把竹签去掉,把烤串装到碟子里,等着人过来拿走。

  碟子里的炸鸡块被人拿完了,赵虎就回来放下空碟子,换了装了烤串的碟子走。

  没一会儿陈屠户也回来换碟子了。

  大家刚尝完了炸鸡块又有烤串端来,虽然都是素菜,但是抵不住这个烤出来的菜的味道好啊,也不知道这上面放了什么料,闻着香,吃起来的味道就更香了。

  只可惜拿的人多,他们好不容易才抢到一块。

  刚才尝了炸鸡块觉得好吃的人就上前问道:“你们这个炸鸡块多少钱一份啊?”

  “五文钱一份。今日新开张,买两份只要八文钱,要不来两份吧?”见有生意上门,乔许就笑着问道。

  “好,就来两份吧。”兜里有钱的也不在意五文钱还是八文钱,只要东西好吃,就算是十文钱一份他都舍得给。五文钱一份,八文钱两份,那肯定是八文钱划算啊!

  “老板,我也来一份炸鸡。”

  “我要两份。”

  “我要一份。”

  “……”

  “好好,稍等稍等,马上就来。”

  一开张就有这么多生意上门,乔许也是没想到的,不过有生意总比没生意的好。

  让客人稍等片刻,他就把鸡块放到油锅里去炸。

  这些鸡块都去剔除了骨头只留下肉,肉切得也不大,不过裹上一层面粉再炸的话,炸起来就会蓬松开,看起来比单纯的鸡块要大上许多而已。

  锅里的鸡块浮上来,他就用漏勺把鸡块捞到上面的铁架上沥油,问刚才下单的第一位客人,“你是要打包带走吃,还是上我们店里坐着吃啊?”

  “就在你们店里吃吧。”

  “我要带走。”

  “我要在这里吃。”

  “……”

  “好好,在店里吃的可以先到里面去坐下来,我这里炸好就让人给你们送过去。”乔许就把在店里吃的和打包的分成两份,在店里吃的就直接用碟子装,打包的就是用油纸装着。

  刚炸起来的鸡块还有点烫,他提醒要带走的人小心。

  哐哐的铜板扔到他脚边的一个小木桶里,听着铜板掉落的清脆声,他的脸上简直是开了花一样。

  “小虎,过来帮忙端一下东西。”

  “哎,就来。”

  赵虎把手里的空碟子放到木盆里,就接过客人要的炸鸡块,端进去里面给客人,还送上一碗免费的冰沙,“这是我们店里免费送给客人的,凡是在店里消费的客人,都能免费送一碗冰沙。”

  “哎哎,好好好,谢谢谢谢。”坐店里的客人还不知道有免费的冰沙送,就跟走路捡到了铜板一样高兴。反正只要不用钱的东西,没有人会不喜欢的。

  刚才吃一口的炸鸡块都没尝到什么味道,这会儿坐下来点上一份炸鸡块,有一小碟子了,吃一口炸鸡块,唔~又酥又脆,一个字,香;两个字,很香!

  原本那些要打包带走的人,一听说留在店里吃还有一碗免费的冰沙送,立刻的就改口说要留在店里吃。

  店里的桌子一张张的坐了人,最先坐下的已经有吃的了。

  两份炸鸡块就有一小碟子了,看起来还真不少,这要是他们到饭馆酒楼去吃,这么一份炸的酥肉少说也要二十文钱以上,若是那聚福楼就得要二两银子以上了,可这个小店只要八文钱就有这么一小份的炸鸡块,可真别说,这可太划算了。

  “你们这个烤串怎么卖的啊?”

  “素的一文钱一串,荤的有两文钱三文钱一串的,烤鱼就十文钱一串……你们可以看看,这上面都有挂着牌子的,喜欢吃什么可以拿到篮子里,放到这边会有人给你们烤的。”

  店门口有一个架子,上面摆着各种各样的烤串,有素有荤,一排摆开,看起来干干净净,上面还挂着牌子,多少钱一串,写得明明白白。

  大家一看上面挂着的牌子就明白了。

  于是就有人过来拿了篮子选东西,荤的素的不拘一格的就拿到篮子里,放在桌子上,就去找位置坐下来,等着有人给他们烤好端过去。

  见这会儿买烤串的人多了起来,赵虎也过来帮忙烤东西,陈屠户就帮忙招唿客人,还有给客人端东西。

  有那胆子小的见到这么一个光头大汉在这里招唿他们,还有点那害怕了,不过闻着这个味道实在是香,他们又舍不得走。

  很快的店里的几张桌子都坐满了人,还有不认识的人拼一张桌子坐,不过后面来得晚的人也没了位置,只能站在外面等了。

  路过的人不知前面是发生了什么事,一问之下才知道前面有家店新开张,堵在前面的人都是排着队买东西的,就有人的心里不免觉得好奇,这家店的东西真的有这么好吃吗?有这么多人排队买?

  既然有这么多人排队买的东西,肯定就不差吧?

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