“滋啦——”
把洗干净的花甲倒进去锅里，油一遇水，锅里的油和水在到处跳，乔许往后避开了一下，等到锅里的油和水不跳了，乔许才敢用铲子去翻锅里的菜。
第82章 背影
从水缸里拿出水勺，舀了一点水，顺着锅的边沿淋下去，发出滋啦一声。过了一会，锅里的汤汁咕噜咕噜的冒着泡，一个个花甲开了口，这个时候花甲就差不多熟了。
放入葱段，酱油和盐，继续翻炒几下，菜就可以出锅了。
最后的锅也不用洗，直接倒入一勺水，等到水烧开了，把洗干净的青菜倒进去煮，水一滚就可以出锅了。
“好了，菜全部都炒完了。阿姆你出去喊他们吃饭吧，顺便把桌子摆下去，我这里把菜端出去。”乔许抬起手，用衣袖擦了一下额头的汗，舀了一勺凉水进去锅里，顺手把锅给刷干净了。
赵阿姆应了一声“好”，就往外面出去了，喊了两个儿子和孙子吃饭，顺便拿起扫把扫了扫院子，才把吃饭的桌子摆下来。
听到熟悉的脚步声，乔许转头看了一眼，见到高大的男人往他走来，他的下巴往台子的方向抬了一下，对男人说道：“把菜端出去行了。”
赵河嗯了一声，走过去，一手端着一个菜，往外面出去了。
“哥么，我来端菜。”跟着进来的赵河两只手捧着一大锅的汤。后面的赵阿姆进来拿了碗筷和端着一碗切好的黄瓜出去。
等到赵河再一次进去的时候，台子上的东西都已经被拿光了。
正好乔许把锅洗干净，见到男人进来，就说道：“没什么拿的了，出去吃饭吧。”
两个人一前一后的出去，乔许去拎着在饭桌前垫着脚尖想偷吃的儿子去洗手，看着这洗出来的水都是黑色的小爪子，略嫌弃道：“你这小爪子真是太脏了，你怎么能把手手弄得这么脏啊，嗯？你告诉我。”
“咯咯~”小娃儿咯咯笑得欢，还惦记着要吃饭的事，催促道：“饭饭。”
“不着急，咱们要把手手洗干净，你吃饭老是用手，不洗干净了行吗？”乔许用手挂了挂小崽子的鼻子，就连一张脸都是黑的。
不过这会儿赶着去吃饭，他也懒得给小崽子洗脸了，反正吃完饭之后还要擦一遍脸，一会一起擦就行了。在给孩子洗干净手之后，他就带着孩子去吃饭了。
**
西边的太阳还没有完全下山，他们一家人就围着桌子坐下来吃饭了。
“阿姆阿姆~”每天吃饭的时候，就是小孩儿最高兴的时候了，屁股才坐到椅子上，两只小手就想攀着桌子去拿东西吃。
“……坐好，别掉下去了。”乔许正拿着小碗在装汤，回头看了一眼儿子，见旁边的男人按住了小孩屁股底下的椅子，知道孩子摔不了，他就安心的给孩子装汤。
刚煮好的汤有点烫，他只弄了一点点到碗里，一边用勺子搅拌，一边吹，这样能让汤的温度降得更快一些。
感觉没有热气上来，可以喝了，乔许把装了汤和菜的小碗放到儿子的面前，问道：“你说，你急啥呢？好了，给你，吃吧。”这孩子每天吃饭都这么着急的！
回应他的是，就见他们儿子挥舞着小汤勺去舀汤，一勺子汤舀起来，又漏一半回去碗里，等喝到嘴里的只有小半勺不到。
“呵呵……”乔许真的是被他们家儿子给笑死。
“唔，今天的这个饼真好吃啊！”赵虎拿起一张饼咬了一口，两面的皮煎得焦黄，一口咬下去咔擦一下，又脆又香，还有一股葱香味。乔许看了一眼他拿的那个饼，说道：“底下的饼子还有肉馅的，今天做酿豆腐还有剩下的馅，我给放饼里一块煎了。”
“哥么你说的酿豆腐是这个？”全桌就一个豆腐，赵虎用手上的筷子指着中间的那盘豆腐，问道。
“是啊，你们试试看，看是这个酿豆腐好吃，还是咱们平常做的红烧豆腐好吃。”乔许夹了一个花甲，一口吸进去，连汤带肉，嗯，一个字，鲜！
两个字，鲜甜！
“嗯，也好吃！”赵虎吃了一口豆腐，中间还有香菇肉馅，这个酿豆腐和他们平时吃的红烧豆腐不太一样，两个豆腐一相比，“两个都好吃！”只要是他哥么做的菜，就没有不好吃的。
“呵呵，喜欢吃就好，多吃点儿。这里还有花甲，这个也不错。”乔许向大家推荐他最喜欢的炒花甲，这个花甲炒得连里面的汤汁都是甜的，吃花甲的时候就是要吸一吸壳里的汁，再把肉吃了，一点都不能浪费。
见儿子端着小碗，把碗底的那点汤喝光了，他往儿子的碗里夹了一块豆腐进去，用筷子弄成几个小块，好让孩子自己拿着小勺子舀着吃。
今天煎了饼他就没有煮饭了，这么一沓饼子应该够他们当主食的了。
“把勺子放下，用手拿着吃吧。”乔许拿起一个饼子，撕成两半，一半给他们儿子拿着吃，一半留给自己。
小娃儿听话的把勺子放下了，两只小手手抓着饼子，嗷唿一口。如果屁股后面给他按上一条小尾巴，小娃儿一定摇得欢快。
“嗳，这个东西是还不错了。”赵阿姆吃了一个炒花甲，就忍不住的点头，这个东西是没有什么肉吃，但是抵不住这个味道好，吃了一个他又忍不住的去拿第二个，一连吃了好几个都停不下来。
只有赵河吃饭的时候是默不作声，一口饼子一口汤，唿噜唿噜的，一碗汤喝完，两个饼子就进了他的肚子，又去装汤，又去拿饼子了。当吃到饼子里面有香菇和肉馅的时候，男人往饼子里看了一眼，撕了一半带肉馅的饼子给儿子。
在另一边的乔许见到儿子的碗里多出来的半个饼子，往那边的男人看了一眼。
这么一垒厚厚的饼子最后吃得一个都不剩，桌子上的菜几乎都吃完了，每个人的面前都有一堆花甲壳。乔许对比了一下，觉得堆得最高的应该是他面前的这一堆，心里觉得无比的自豪。
等到大家吃完饭之后，他们把桌子给收拾了。
“锅里还有粥，你把那个粥倒去喂阿黄吧。”今天没有煮饭，所以他们都没饭吃，别说是家里的狗子了。不过好在早上还有吃剩的一点粥，可以拿去喂给狗吃，乔许回头对男人说了一句。
男人嗯了一声，“我去吧。”说着他从桌子上端起一个大碗，把剩下的菜汁和两块豆腐青菜一起全部都倒进大碗里，端着往厨房进去，把锅里剩下的粥水都倒出来，拿去倒进狗吃饭的盆子里。
食物一倒进盆中，阿黄低头闻了闻味道，就大口的吃了起来。
待到把碗筷洗干净了，所有的东西都收拾好了之后，大家坐在院子里休息。乔许就顺便跟男人提起了去找村长问问隔壁两块地的事，要尽快买下来，省得到时候被别人买走了。
男人听了夫郎的话后，应道：“嗯，我明早就去找村长。”
赵阿姆又跟小儿子说了一下准备去给他和陈哥儿看日子的事，说道：“今儿我和你哥么商量了一下，想着到时候要是能把进宅的日子和你成亲的日子看到同一个日子，那就更好了，省得咱们家里要办两回喜事，也麻烦。”
“可以啊，这个当然没问题，阿姆和哥么你们决定就好。”赵虎弯着腰在摸着脚上的鞋子。
赵阿姆顺着儿子的手看过去，才注意到儿子的脚上不知什么时候穿上了一双新鞋子，这鞋子还不是他给做的，那就只有一个可能了，他笑着问儿子，“这鞋子是不是陈哥儿送你的啊？”
“嘿嘿嘿……”后面是一连串嘿嘿嘿的笑声，这是不是，就不言而喻了。
赵阿姆露出一脸我懂，我也是过来人的表情。
乔许的目光落到男人脚上的旧鞋子上，心想他是不是也要给这个男人做一双鞋子了？一转头就对上夫郎在看他的目光，赵河顺着夫郎的目光往下看，看到自己的脚上，心里顿时就知道夫郎在想什么了。
唯一不懂大人们之间的话的，就只有一岁多大的小豆丁了。
小娃儿也没听懂大人们在说什么，就跟着咯咯的笑，屁股底下的凳子也坐不住，屁股都还没坐热，就推着他的小木车跑去玩儿了。
**
西边的太阳落了山，见着时候不早了，赵阿姆就提出先回去了。
“阿姆小虎你们明日再来啊。”乔许带着儿子送了阿姆他们出门，后面还跟着一条大黄狗，把人送到小路的路口那里。
离去的人对他们挥挥手，让他们回去。
乔许并未带着孩子立即转头回去，还站在那里，看着那两个人离去的背影。他低头看着自己身边的儿子，想到以后有一天，是不是孩子也会长大，长得比他还要高、还要强壮，而到那个时候，他们也已经老去……
似乎是感觉到他望着他的目光，小孩儿仰起头，对着他露出一个灿烂的笑脸。
这一瞬间，像是内心被箭击中一样。
乔许弯腰把小团子抱了起来，在小团子粉嫩的小脸蛋上亲了一口，惹得小孩儿咯咯的笑。他觉得，不管未来如何，现在在他们身边的是一个需要人照顾、会耍赖会撒娇的小团子，就是需要他们大人照顾的小团子。
正是因为孩子有一天会长大，兴许还会离开他们大人的身边，飞到更远的地方去，所以他们才更是要珍惜和孩子在一起的时光，好好的陪伴孩子长大，教育好孩子。这样不管孩子长大后到什么地方，都能够结交新的朋友，为人以善，做一个对社会有用的人。他们不求孩子将来多富贵，但是只要孩子不去伤害无辜的人，做一个内心和善的人就足够了。
“阿姆~”
“嗳，喊声小爹爹。”
“咯咯咯……”
“……”
夕阳的余晖下，映照着一大一小往家里回去的背影，后面还跟着一条大黄狗……
第83章 鲜虾面【三更】
一早村长在家中给园子里的菜浇水，就听到有人喊他，一见原来找他的是赵家大郎，就放了手上的锄头出了菜园子，请到在院子里坐了下来。听赵河说要买他家隔壁的地，村长想了一下，说道：“那两块好像也不是咱们村中哪户人家的，还是咱们村里头的地吧。你想买的话，得到镇上去找要衙门的人过来丈量，交了银子才能拿到地契。”
其实村子里很多人都是偷偷摸摸的在周围挖地，把地一圈，只要官府的人没有来差，谁知道下面的村民占地了。当然这样也有一个坏处就是，如果让官府的人知道，地和屋子有被没收不说，还有可能被官老爷打板子和罚银子。
平时村子里有人这么做的，只要不要做得太过分，村长都是睁一只眼闭一只眼，他都不过过分去干预。
赵河对这些事情并不是很清楚，就问道：“不知村长今日可有空与我走一趟？”
“行啊，这个没有问题。如果你是真的要买地的话，我就陪你走一趟衙门吧。”村长也是一个爽快的人，与家中妻子说了一声，就带着赵河一起出门了。
赵河请村长在路口稍等他一下，去了黄三爷家，正好黄三爷在家中，家中的老牛也在家中，就雇了黄三爷的牛车与他们去一趟镇上。村长站在路口等了一会，还以为赵河是要去做什么，远远的见到他和黄三爷拉着牛车过来，才知道他刚才是去找黄三爷雇牛车去了。
既然牛车都赶来了，村长也就没有拒绝赵河的好意，与他一同上了牛车，三人坐着牛车往镇上而去。
***
天上的太阳越升越高，院子里都是太阳了，他们从院子里挪回了堂屋里头坐。
坐在堂屋的门口，乔许都抬头往门口的方向看了好几回了，心里就觉得有点奇怪了，那人不是说去找村长问问地的事吗？怎么一早出门到现在都还不见回来，这会儿正午都快来了，那人怎么还不见回来呢？
“怎么老大这去了大半天的都还不见回来？”赵阿姆的心里同样的也觉得有点奇怪，就说道：“要不我上村长家去问问吧，看看老大是去干嘛去了。”这不声不响的就去了半天都不见人影，怪让人担心的。
见外面的太阳这么晒，乔许忙的把人拦住了，说道：“兴许等等他就回来了，大概是有什么事去忙了吧，咱们先等等吧。”
“嗳，那就再等等吧，要老大再不回来，我就到村长家去问问。”抬起的屁股又坐回了凳子上，赵阿姆还抬头看了院子大门好几眼，并未见关着的院门被人推开。
两个人又在屋里等了一会，听到外面传来一声牛哞声，似乎还听到有人往他们这边走来的脚步声。他们家的狗往院子大门的方向奔去，接着就见他们家院子的门被人从外面推开了。
“两位大老爷，村长请进来坐会。”赵河推开门，请了村长进去，后面还跟着两个穿着官服的衙差，跟着他们一起进门。
“是老大回来了。”赵阿姆高兴的站了起来，见到村长和两个官老爷进了他们家，忙的给儿媳妇打一个眼色，又去请村长和两位大老爷进来坐。
在木房里干活的赵虎听到声音，忙的放下手上的活，出去帮他哥和阿姆招待人。
乔许去拿了水壶和水杯过来，就被男人的手接过去了，他低声说了一句“我去厨房给你们下个面”，说着就带着孩子往厨房过去了。
“两位大老爷，村长你们喝杯水。”赵河接过茶壶，给两位大老爷倒了水。
两位衙差在凳子上坐了下来，他们这一路坐马车过来，路上其实也没怎么累着。
不过这个天气的太阳大，他们一路坐在牛车上晒了过来，口也有些渴了。喝了水之后，其中一位衙差就说道：“不若咱们先去丈量地吧，你们是要买哪里的地？”
“就在我们家隔壁这里，出门就是了。”
“行，那就现在去把事情办了吧。”
赵河起了身，和村长一起带着两位衙差又往外出去了。
赵阿姆想了想，也跟着一起去。见他阿姆和阿哥都一起出去了，赵虎自然也跟在了后头。
乔许正在厨房里和面，见到人都出去了，心里犹豫了一下，并没有跟着一起出去。听到孩子喊他，指着外面要出去，他忙的拉住了孩子，哄道：“咱们不出去，咱们煮面条吃，你要吃面条吗？”
果然一听到吃的，他们家的小吃货就点头，听话的坐在小凳子上等他了。
掀开水缸的盖子，乔许从水缸里舀了一大勺的水进去锅里，把灶里的火点上，盖上盖子烧水，等会水开了好下面。面已经和好在那里了，他就去准备煮面汤。
今早出门开门刚好碰到有人打回回来，从他们家门外的那条小路路过，正好有半篓子的虾，他全部买了回来。把太小的那些小虾挑出来拿到院子外面去晒，晒干了可以留着当虾干，放着煲汤炒菜都可以，留着几条大的准备中午煮面和晚上炒着吃。
不过看来今日家里吃面的人会多几个，他只好拿多了几只虾出来，这样留给晚上吃的就不多了。
鲜虾面最重要的一个就是面汤了，虾要把头尾剪去，把中间的虾线挑出来。
挑虾线其实非常的简单，只要找一根小竹签，在大虾的第二个关节处横插进去，向上一挑，挑出一点虾线，然后慢慢的把整根虾线抽出来。这样挑出了虾线之后的虾，既可以保存好大虾的完整性，又不需要开背，吃的时候只要用清水洗两遍就干净了。
点着了另外一个灶里的火，等到锅里热了之后，放一点猪油进去，等猪油融化之后，先放入大蒜爆香，再把洗干净的虾倒进去，翻炒几下，然后倒入水。
想着他们今天吃面的人可能会多两个，乔许就多放了一勺水，盖上盖子继续煮。这个时候另一个锅里的水已经开了，他忙的把盖子打开，往里添加了小勺版少的凉水，去把面条给拉出来。
不过也不知道外面的人要多久才把地量好，他就没有立即把面下下去，怕面条煮起来放太久了会坨。
站到门口往外看，就算是踮起脚跟，也瞧不见外面的什么，乔许只好放弃了。见到另一个锅里在冒烟了，忙的去把盖子打开，里面的汤已经煮滚了。