在面团揉好之后，他就去准备馅料。
以前他吃过的油酥饼都是甜口的，不过知道他们家里人的口味都是偏向于咸口，所以今天的香酥饼他是准备做成咸口的。早上男人去买回来的猪肉，中午切了一块去炒肉酱，还有剩下的，他就切了一块出来准备做这个香酥饼的肉馅。
猪肉剁成泥，放入适量的酱油和盐，还有一点白酒进去调味，把切好的葱花倒进去，搅拌均匀，放到一旁备用。
等到他把这些东西准备好，那边的面团也醒好了。
把面团拿出来，揉成一个个的小圆球，接着把油酥也拿出来，也是揉成一个个差不多大小的小圆球。接着就开始包酥，把油酥放到面皮里面包裹住，然后收口，用手心搓成圆形，用擀面杖擀平，擀成面皮儿，然后上下向中间对折，再擀成长方形，然后从一头开始卷，像卷被子那样，卷成一捆，封口处沾点水粘合住。
其他的面团也是一样的做法，全部都卷成花卷。
然后把这些卷好的花卷从中间切成两半，然后从不规则的那头，用手指掐出一个窝，把调好的肉馅给装进去，收口，搓成原形，用手心把两面按压一下，压成扁形。
其他的花卷也是一样的做法。
在做了一个之后，剩下的乔许的动作就很熟练了，没一会的功夫就全部都做完了，然后还在上面撒上一把黑芝麻。
等到赵阿姆从隔壁的新房子回来这边，见到小孙子一个人在外面玩。听到厨房里的声音，他就往厨房走进去，见到儿媳妇已经在这里做饭了，说道：“今儿怎么这么早，我就想着你是不是在做饭了，回来瞧瞧。”
“已经在准备了，汤和饭都煮上了，我刚去摘了一个冬瓜回来，切了煲汤，还有今晚炒。”乔许把包好的香酥饼装到盘子里，准备拿到外面的烤炉去烤。
上回做好的烤炉烤了两次蛋糕之后也没有闲置不用，家里时不时的做一次烤鸡烤鸭，还有他偶尔做烤饼什么的都方便，比用油煎的还省油多了，所以就经常用。
“这做的是什么啊？”赵阿姆见着这一个包好的东西，也看不出是个啥，就问道。
“哦，这个啊，是香酥饼，我拿到炉子里去烤先。”乔许端着装着香酥饼的盘子出去，把盘子推进去炉子里面，把上面的小门拉上。在底下点了火，往里面放入几根硬木柴，放着慢慢烤就行了。
赵阿姆也搞不懂儿媳妇整日弄的这些什么饼是什么，不过他知道只要好吃就行了，所以也从来不阻止儿媳妇去做这些东西。
“那边的门窗装得怎么样了啊？”放了火之后，转身见到他阿姆在后面看着他，乔许就问道。中午哄着孩子睡觉，他自己也不小心给睡醒了，醒来之后他就没有带孩子过去那边了。
“哦，正堂的门窗都已经装好了，正在装其他屋里的。”一说到这个事赵阿姆就很高兴，说道：“等晚些你也和孩子过去瞧瞧，可好看啦。”
“好，等晚些吃了晚饭，我们再过去瞧瞧。”乔许一天听他阿姆夸一回新房子好看，这都听了不下十遍了，他们也天天过去那边，哪里不知道房子好不好看了。
当然，他们家的新房子建得好看也是个事实，他去瞧着也觉得好。
两个人坐在厨房的门口摘豆角，一边摘一边说话，大多都是聊到他们新房子的事。乔许就听着，偶尔回一句，话里都是带着笑，抬头看了一眼在院子玩儿的孩子，见到阿黄寸步不离的守在孩子的身后。
眼皮才低一下，再一次抬起头来往那边看过去的时候，见到他们家小崽子拿着小木剑去刺阿黄，阿黄还老实的坐在那里没动，乔许就喊道：“赵念你干什么呢？”
小崽子一听声音，有点做贼心虚，一把扔了小木剑转身就跑，还慌不择路了。
“赵念你给我站住了！”乔许起身，大步走过去拎住往驴棚跑的小崽子，把人给拎到跟前来教育，问道：“你是跑啥了？”
“你刚才拿小木剑戳阿黄是要做啥？我戳你一下试试，疼不疼？”乔许倒是没舍得用小木剑去戳儿子，就是用手指头戳了一下这个臭小子的肩膀，就见他们家阿黄在一旁虎视眈眈，像是随时要扑过来救小主人一样。
“……”看来还是他多管闲事了，这两个一个愿打一个愿挨。
“唔~疼~”小娃儿望着阿姆黑了的脸，转头投向阿麽求救。
赵阿姆不忍心见着这么小的小孙子被责罚，顺口而出就说，“不就是一条狗吗，乖孙就是跟阿黄玩玩……”后面要说亲的话在儿媳妇的黑脸下渐渐的消失了，就连赵阿姆都有点惧这个黑着脸的儿媳妇。
“阿姆你别帮他，他都不知道自己错在哪里了。”乔许不好对着一个长辈生气，但是也不想长辈不分对错的去帮孩子，这是对孩子的溺爱和纵容。
他们家阿黄仅仅是一条狗吗？这条狗的年纪比他们家儿子的还大，整日跟个老妈子一样陪在孩子的身边，陪着孩子长大，如果孩子不懂得珍惜这一份忠心和爱护的话，他这个做大人的都觉得痛心。
他生气的不仅仅是孩子的不懂事，还有大人对孩子的过分纵容和维护。
见孩子阿麽不说话了，乔许就拎着孩子去罚站，“来，你就站在这儿，好好想想你自己刚才是不是做错事了，等想好了再告诉我。”
“呜呜~阿姆~”知道错了的小娃儿眼睛瞬间就红了，瘪着小嘴，两只眼睛红红的，两泡眼泪在眼里打转，像是随时都要掉下来一样。
大黄狗跟在小主人的身后，仰头看着大主人，发出呜呜的声音，像是在给小主人求情。
“站一分钟，自个数手指头，数两遍就告诉我。不许哭，哭是没用的。”乔许转开脸，不想去看装可怜的儿子和帮着儿子求情的狗，回去厨房做他的事情去了。
等他进了厨房里去做事，透过厨房的窗户，刚好可以看到站在外面的儿子，还有那条寸步不离跟在儿子身边的狗。
赵阿姆站在厨房门口，脚下有些踌躇，不知道是该过去小孙子那里，还是继续留在这边。最后看了一眼正往外看着小孙子的儿媳妇，觉得儿媳妇罚小孙子好像也没罚错，于是就只好坐下来继续剥豆角了。把剥好的豆角拿过去，问道：“这个剥好了，要洗洗吗？”
“放这儿吧，我来洗就好了。”乔许接过豆角放到台子上，手上正在拍蒜，把拍好的蒜剥了外衣，装到小碗里，留着一会炒菜用。
转身掀开锅盖，把一大碗的冬瓜给倒进去，盖上盖子继续煮。
往灶里放了几块木柴进去，确保灶里的火不会灭之后，他就准备出去外面了，“阿姆你也出来外面坐会儿吧，里面的汤和饭在煮着就行了，不用守着。”抬头一看，就见到他们家小崽子站累了一屁股坐到了地上，阿黄还趴在后面给他们家小崽子当靠背。
一人一狗已经好了起来，简直是如胶似漆，他们家小崽子大概已经忘记了自己还在受罚的事了。
往外看了一眼，乔许就大步的走了出去，把坐在地上的小崽子拎了起来，往小屁股上打了两巴掌，问道：“地上烫的，你知不知道？”虽然太阳过去了，但是这被太阳晒了一天的地都还是热的，这一屁股坐下来难道不觉得烫得慌吗？
“呀？”小娃儿被拎起来的时候还有一点不知道怎么回事。
第144章 花甲炒冬瓜五花肉炒豆角香酥饼
“是不是跟你说过，不许坐地上，要坐凳子上？”乔许把小崽子拎起来，带去凳子上坐好，又给孩子倒了水喝，也跟着坐下来，问道：“知道错了吗？”
“知道我刚才为什么要罚你不？”
“唔~”小娃儿一双大眼睛往左右瞟了瞟，看向阿黄，伸手去抓阿黄的耳朵。阿黄还往前一步，把耳朵送到小主子的手上，让小主子抓得高兴一些。
乔许见着这一对愿打愿挨的，心都被扎出血了。
“下回记住了，不许用你的小木剑打阿黄，也不许欺负阿黄了。你要还这样，我就把阿黄拴树头那儿，不让阿黄跟你玩了。”这臭小子，简直是被他们宠得无法无天了，整日都仗着阿黄顺着他、就欺负阿黄。
“嗯！”小娃儿似乎也懂得了阿黄是不能打的。
“那你要记住了，下回可不许再犯了，你可以抱阿黄，给阿黄东西吃，但是不许拿东西去戳阿黄，打阿黄，记住了吗？”其实乔许知道小孩大概只是想跟狗玩，但是在他看来，跟狗玩的方式有很多，但是像这种对狗造成伤害的玩乐方式是绝对是不可以的。
他希望孩子能从小明白一点，就是阿黄不仅仅是一条狗，更是从小陪着他一起长大的玩伴，哪怕是这条对主人忠心耿耿的狗不管主人对它错出什么，它都不会生气。
人的生命比狗的长，他们家这条狗已经七八岁了，早已经是人到中年，生命都已经走到一半了。但是他们家孩子才两岁，大概还等不及他长大，这条狗可能就已经走到生命的尽头了。
从前他自己不敢去养宠物，除了没时间照顾之外，还有很重要的一点，就是他知道猫狗的生命是比人短的。一旦养了一只宠物就要对宠物负责任，必然会投入感情进去，但是有一天当这只宠物要离开你的时候，他觉得自己可能会没办法接受那样的分离，所以他自己不敢去养宠物，大概就是这个原因了。
但是现在他很难去跟一个才两岁的孩子去讲这些，他想等到孩子稍大一点，再去跟他讲生命。
见着面前变得乖乖哒孩子，乔许也不忍心对孩子过分的苛责，只能摸摸孩子的脑袋，“行了，你带阿黄去玩吧。”他也准备去炒菜了。
一得到赦令，小娃儿就从坐着的凳子上滑了下去，带着阿黄跑了。
乔许看着骂了的小崽子，在心里笑骂了一句臭小子，往厨房进去炒菜去了。锅里的汤已经煮好了，灶里还剩下一点余火，他就没有再往里面放木柴了。
“是要炒菜了是吗？我来给你放火吧。”见到要炒菜了，赵阿姆就过来灶前帮忙放火。
“嗯，是准备炒菜了。”乔许应了一声。
炒菜的火要大，要用软的木柴烧，一把木柴烧不了多久又没了，就继续往里面放。其实他觉得自己一个人一边炒菜一边放火也是可以的，没必要非得要一个人专门过来放火，尽管有人帮忙放火的话，他炒菜会比较快一些。
不过每天到他炒菜的这个时候，都会有一个人回来帮他放火，有时候是他们阿姆，有时候会是陈言。想来是陈言还在隔壁干活，他阿姆就回来了。
***
“滋啦——”
热锅下油，锅里的猪油化了之后，他就把蒜倒进去爆香，然后把花甲倒进去炒一下，放点水进去煮，把盖子盖下去，过一两分钟就拿开，里面的花甲都开了口，基本上就熟了。
把煮熟的花甲捞出来，底下的汤汁就还留在里面，把冬瓜倒进去煮，继续盖上盖子煮上几分钟。等到冬瓜熟了，就把刚才煮熟的花甲一块倒进去，放入适量的糖和盐，继续翻炒几下，往上面放入一把葱段，就装盆出锅了。
接着就是炒豆角，五花肉炒香之后，把豆角放进去炒。
等炒得差不多了就放入适量的盐、和滴入几滴酱油，翻炒均匀就可以出锅了。
炒豆角要注意一点就是，里面的豆角一定要炒熟了，不然生的豆角吃了是会中毒的。当然乔许不会犯这样低级的错误，因为家里有小孩，一般他炒菜都会特意的煮软一点。
等到他们这边的菜炒好，在隔壁干活的人也闻着味道回来了。
“正想着去喊你们，你们就回来了，去洗洗手过来吃饭吧。”正准备出去的赵阿姆就见到两个儿子和陈家父子俩一块回来，喊道。
“哎，就来。哥么今儿炒的什么菜啊，这么香，我们刚才在隔壁就闻到了。”赵虎回来在院子里洗手，泼了一把水洗脸，水顺着他脸上的线条往下滴落，滴到地上。
刚好陈言进来就见到这一幕，目光在赵虎的脸上停留了片刻才转开，脸色有点微红和不自在。
陈屠户跟在后面进来，见着他哥么站在院子的门口这里不动了，还觉得有点奇怪问道，“哥儿你怎么不进去啊？”
“啊……哦。”陈言才回过神来，赶紧的往里面进去了。
赵河是最后面一个进来的，他的目光先是看向厨房的方向，转而落在孩子的身上。
刚好乔许从厨房里出来，就听到这句话，就回道：“今天煮的冬瓜薏米排骨汤，还有炒了冬瓜还有豆角。”等见到烤炉才想起里面还有东西，加了一句，“哦，还有香酥饼。”
“香酥饼，是什么样的？”前面的听名字就知道是什么菜，但是后面这个香酥饼是什么东西，赵虎就有点好奇了。
“应该已经烤好了，咱们拿出来瞧瞧。”乔许往烤炉走过去，底下的火已经灭了，炉子还有一点余温，把木门拿开，里面就散发出一股烘烤过后的热度还有香酥饼的香味。
怕里面的盘子太烫，他就用木夹子把盘子给夹出来。
就见盘子上的香酥饼一个个都已经变成了金黄色，面上一层一层的，就连上面的黑芝麻都爆开了。
用手碰了一下香酥饼有点烫，试了几次，乔许还是把一个香酥饼给掰开成了两半，见到里面的肉馅都已经熟了，顺手把一半递给小叔子，“来，尝尝怎么样。”
“哇~好香啊！”赵虎伸手接过，烫得他也舍不得松开手，低头咬了一口，瞬间整个口腔都饱满了酥香味。这个香酥饼的外皮又香又脆，一口咬进去里面还有肉馅，肉馅带点香味还有葱香味，这个味道简直了，好吃到他的眼泪都差点流出来了，“这个饼……真的是，太好吃了！”
“有这么好吃吗？”乔许还有点半信半疑，从剩下的那一半饼里掰开一小半尝了一口，自己也忍不住的点头，“嗯，还真的不错啊。”他喜欢外面的芝麻，烤过的芝麻很香，当然最重要的还是这个香酥饼好吃了。
“你们也来尝尝吧，趁热吃好吃。”他把剩下的香酥饼端到了桌子上去，喊其他的人过来先吃饼。
“要要~”
一听到后面跟着的儿子喊要，乔许捏了刚才吃剩下的，给孩子喂了一口。见孩子要伸手过来拿，他没给孩子拿，“你不拿，你都还没洗手呢，赶紧的，去把手洗洗再来吃饭。”
不等他拎着孩子去洗手，孩子他爹就过来带着儿子去洗手去了。
两个人交换了一个眼神，谁也没有说话，但是谁都知道对方的心里是在想什么。看着带孩子去洗手的男人，乔许想了想，嘴角闪过一丝笑意。
“哎，这个饼是好吃。”陈屠户也拿了一个饼吃了一口，忍不住的点头，他喜欢这个味道和口感，很是好吃。
陈言也拿着一个香酥饼，拿在手里还热乎乎的，他低头吃了一口，也没说话，继续吃第二口。这个香酥饼并不大，大口一点吃一口就能吃一个了，小口一点吃，一个最多也就是两三口就没了。
……
西边的太阳还未落山，他们家就准备吃晚饭了，这个时候村子里大多数人才开始煮饭。
“大家过来吃饭了。”等到他们把汤和菜端出来，乔许见到盘子里的香酥饼都已经去了一半了，忍不住的就笑了。刚才他做的时候没有做很多，是算着人头做的，一人两个，一个盘子里也就烤了十来个饼，刚好够他们一人分两个吃。
盘子上剩下的应该就是留出他们的份，肯定是有人已经吃了两个的了。
不过他倒是没说什么，本来这个饼就是做来给大家吃的。
“大家喝点汤，这个汤是用冬瓜和薏米煮出来的，这个天气喝是正好不过。”乔许给大家盛了汤，给儿子围了小兜兜，让孩子自己拿着勺子喝汤吃冬瓜，他自己也喝了一口这个汤，觉得还不错，清甜可口。
“哎哎，行行，我们自个来就好了。”陈屠户忙的接过碗。
“是啊，乔哥儿你也坐下来吃饭吧，不用管我们。”赵阿姆也跟着说道。
“好好，你们多喝点汤，锅里还有。”今天的汤他煮得多了一点，主要也是想着家里吃饭的人多，怎么也得一人能喝上两碗吧。
见没别的什么事了，乔许就坐到了自己的位置上吃饭了。
虽然今天的菜很清淡，但是味道都很鲜甜。
五花肉炒出的豆角，炒豆角就是要有油才好吃，炒出来的豆角泛着油光，夹着五花肉一起吃，可就太香了。
花甲炒出的冬瓜又软又香，就连汤汁都是甜的。
赵虎和陈言一人往饭上面舀了一大勺的汤汁，就开始埋头扒饭。
每天吃饭的这个时候，大概就是他们家里最热闹和开心的时候了。
一家人围着桌子吃饭，期间有人会说话，但是大多时候大家都是低头吃饭，手上的筷子不停的往桌子上夹菜，扒拉扒拉的就去了一碗饭，又有人去装饭了，后面还有排队打饭的……