重生:从奶茶店到世界大款 第18节

  首先是锅底,他选用了辣和不辣两种的鸳鸯锅。

  当然,这只是在家先期尝试。

  等到正常商业化的时候,周浩还会推出更多的锅底种类。

  火锅,自然锅底比较重要。

不过拥有了系统知识的周浩,对于火锅底料的配比,自然是手到擒来。

  不到十分钟的时间,便配好了两种锅底。

  微微尝试了一下后,周浩笑了。

  完美!!!

  可以肯定的,周浩上一世绝对没有尝试过如此完美的锅底。

  清汤鲜香无比,而辣锅又辣得顺滑。

  仅仅随便调配出来的锅底,就完爆上一世的所有品牌。

  这,就是系统的力量。

  而且周浩可以肯定。

  这一世,没有人能够复制出他的锅底配方。

  即便是美食大师也不行。

  一个火锅,除了配料之外,最重要的便是食材的新鲜。

  如果食材不好,再美味的锅底也会大打折扣。

  所以,这一次周浩选用的都是最新鲜的食材。

  在火锅这方面,有的食材需要提前腌制。

  不过对于周浩来说,也就是分分钟的事情。

  准备食材,调制蘸料。

  一个小时的时间,所有的准备工作已经做好。

  看着餐桌上的火锅和食材,周浩满意的点了点头。

  这,才是火锅应有的样子。

  “哇!好香啊!”

  这个时候,周玲和二叔周志强回来了。

  闻到火锅味道的周玲,不禁大声叫道。

  这也不怪她大惊小怪。

  只要是,周浩做出来的火锅底料太香了。

  在上楼的时候,周玲就闻到了香味。

  回到家中,才知道是周浩做了火锅。

  “哥,你做的火锅底料太香了,我在刚进一楼大门的时候就闻到了。”

  “我还纳闷呢,以前怎么没闻到这么香的火锅味,原来是你做的。”

  “哥,没想到你学习好,做菜又这么拿手。这要是以后有了女朋友,嫂子不得幸福死啊!”

  一边洗手的周玲,一边调侃的说道。

  “哈哈哈,到时候让你嫂子给我做饭!”周浩嘿嘿一笑说道。

  与此同时,为周玲妇女准备好了碗筷。

  “哥,你知道么,今天店里面可热闹了。”

  “不知道从哪来了好多记者,一顿拍照,还要找你呢。”

  “不过我可什么都没说哦!再说我也没时间搭理他们。”

  “好在我把那几个员工教会了,不然的话今天得忙死。”

  “哥,你知道么,今天的销售额有三万多块呢。”

  “要不是哥有先见之明,提前做好了那么多的奶茶,今天绝对忙不过来。”

  洗完手的周玲坐在椅子上滔滔不绝。

  三万多,还真是不少。

  周浩心中暗道。

  一个奶茶店,估计一天的销量最多也就如此了。

  毕竟人手有限,而且现在是五个人在忙。

  即便这样,每天好几千杯的奶茶,工作量也是巨大的。

  不过,这个收益还是很吓人的。

  周浩做的奶茶成本不到十分之一。

  也就是说,三万多块的营业额,其中差不多转了两万八九。

  这可是普通人家两口子一年的纯收入。

  而周浩,仅仅一天就做到了。

  或许,这就是垄断市场的效果吧!

  “好了,奶茶店的事情回头再说,先尝尝我做的火锅吧。”

  奶茶基本已经稳定,现在周浩比较关心的,是大众对火锅的接受程度。

024 好吃到炸

  为了这顿火锅,周浩买了很多的食材。

  首先,便是新鲜的牛肉。

  对于牛肉,周浩并没有进行任何处理。

  吃牛肉,就要原汁原味。

  这也是周浩对火锅的理解。

  “我尝尝哥的手艺。”

  周玲涮了几片牛肉在辣锅中,笑着说道。

  “哇!太好吃了吧?哥你在哪买的火锅底料?”

  “这牛肉,太嫩了,锅底太好吃了!”

  “还有这蘸料,天啊!这绝对是我吃到过最好吃的涮牛肉!”

  刚吃了一口,周玲的眼睛变亮了起来。

  下一刻,三下五除二的将火锅中的牛肉吃得一干二净。

  然后,周玲还意犹未尽,又在不辣的锅中放了几片牛肉。

  随后,用期待的眼神盯着眼前的火锅。

  “这是我自己做的底料。”

  往火锅之中放了点肉,周浩笑着说道。

  看来还不错!

  虽然自己还没有吃。

  但是看着妹妹的反应,锅底应该不错。

  当然了,凭借现在自己对美食知识的理解,周玲能有如此反应也是在预料范围之内的。

  “不是吧?哥,这是你自己调的锅底?”周玲瞪大了眼睛:“你知道么?这要比外面火锅店做的好吃多了!”

  听了周浩说是自己做的,周玲一脸的不可思议。

  “我尝尝吧!”一旁的周志强见到女儿如此反映,也是好奇。

  夹了一片牛肉在嘴里后,周志强沉默了。

  “小浩,这真是你自己做出来的?”说罢,他又尝了尝清汤锅里的牛肉。

  说话之间,周志强的声音竟然有些微微颤抖。

  虽然不像女儿那般大呼小叫。

  但是周浩能够看得出来,自己二叔的眼中充满了不可思议。

  “是的二叔,这百分之百是我自己调制出来的。”

  笑了笑,周浩没有说谎。

  周浩并不想要隐瞒什么。

  而且,也没有必要隐瞒。

  毕竟他是想要开火锅店的人。

  就算想要隐瞒,也会瞒不住的。

  说一个谎,就需要用更多的谎言来圆那个谎。

  由此一来,不如直接说实话。

  “我高中的一个同学家里是做火锅店的。”

  “以前我们经常到他家吃,味道还不错。”

  “然后我自己稍微改良了一下后,就变成了现在的味道。”

  虽然不能说谎,但是至少要找一个借口。

  这样一说,便自然的多了。

  “原来如此,小浩啊,你在这方面很有天赋啊!”

  “这个火锅味道绝对上乘,说实话,我这么大岁数了,似乎还没吃过比这还要好的火锅锅底呢。”

  “再加上这肉质和食材的新鲜,这个火锅可以称得上完美。”

  说话的时候,周志强有些激动起来。

  他本身就是做餐馆的,对于味道这个东西很敏感。

  连他都给出了如此高的凭借,可见周浩的火锅有多好吃。

  “二叔,你说我要是开一家火锅店的话,会如何?”

  这件事情,周浩不准备隐瞒。

  他现在会越来越有钱,过了不久,父母肯定会知道的。

首节 上一节 18/424下一节 尾节 目录