他认为，周浩或许会力压群雄。
光是凭借刚才酸甜汁的调料比例，就已经不一般了。
因此，这场比赛的看点，似乎更加的引人期待。
两边都做好了这道菜。
小徐特意用青花的盘子装鱼。
而周浩则选择了一般普通的鱼形盘子。
服务员将两边的菜品端出厨房。
将两盘菜放在了餐厅的正中间的那个桌子上。
没有说明哪个盘子是谁做的。
让大家随意品尝，给出自己的结果记性。
因为人员不是很多，但也有二三十人。
还有网红在直播，准备观看现场客人的反应。
因为盘子比较吸引人，所以客人们先选择了青花盘子。
客人们拿起一次性筷子。
服务员又为大家准备了茶水漱口。
随着大家的筷子夹起鱼肉品尝。
而后是漱口，换新的筷子去品尝另外一盘。
之前客人们品尝小徐的菜品的时候，并没有多少的表情。
可是，在吃到周浩做的菜品之后。
大家纷纷睁大了眼睛。
虽然什么都没说，但是却看得出大家的喜爱程度。
很快，原本是品尝，但是客人们却把鱼吃光了。
周浩的盘子里光光如也，只有鱼骨。
而小徐的盘子里，还有一半的鱼没有动。
结果显而易见，不需要做什么投票了。
但还是要问一问客人们的想法。
服务员在收集客人们的想法，而有几个厨师则也来到了餐厅。
客人们的想法和意见，全都被这几个厨师听见了。
听到了结果，这几个厨师马上回到了后厨。
将结果说出来，主厨和小徐不可置信的看着周浩。
主厨本想说，是周浩收买了这些客人。
可是，比赛是突然间决定的。
之后周浩便来到了厨房，没有对任何人说什么。
和总经理说的话，厨师也听见了。
只不过是让服务员照顾客人，并没有收买任何人。
“下一道菜做什么。”
赢了第一局的周浩，并没有任何的骄傲和自大。
而是波澜不惊的询问第二道菜。
“大徐，你来。”
主厨让小徐的哥哥，大徐来做第二道菜。
“第二道菜，就做水煮牛肉。”
这道菜是大徐的拿手好菜。
说3.9是拿手好菜，只不过是耍了一点小心机而已。
“开始吧。”
随着主厨的一声开始，两边都忙碌了起来。
同样是明师傅准备配菜。
但是周浩却让明师傅，多做一道工序。
除了牛肉片，还要将牛肉单独改刀准备一份。
听到周浩的指示之后，明师傅不知道他要做什么。
等到菜品完成，所有人都惊呆了。。
543第二道菜（/）
水煮牛肉，是一道很平常的菜品。
只要是传统的饭店，都能有这道菜。
这里做的菜，都是比较精致的。
就像这道水煮牛肉一样。
明明只要大开大合的做法就行。
但是大徐看到了小徐的失败，认为要从造型上入手。
结果就是，原本水煮的菜肴，变成了干盘摆花。
而因为是干盘，菜肴本身的热辣滚烫的特点就没了。
虽然看着很好看，但也是致命的一点。
大徐做完这道菜之后，其他厨师没有不拍手叫好22的。
他们认为，这道菜的摆盘特别的漂亮。
“如果不说出菜名，都不知道这是个什么菜。”
这句话听着，即像是夸奖，又像是在骂人。
不过，大家都沉浸在高兴之中。
所有人都认为，这道菜会赢得比赛。
可是转头看周浩，此时正在炸牛肉。
没错，是炸牛肉。
水煮牛肉本身需要的顺滑鲜嫩的口感。
而油炸的方式，就失去了这道菜的精髓。
“怎么什么菜都要油炸啊。”
“你是卖炸串的吧？”
“哈哈哈哈哈。”
厨房里不只是谁说了这句话，随后大家都笑了出来。
他们似乎忘记了，刚才被一道松鼠鳜鱼打败的样子。
这么快就笑了出来。
看得出这些人的心有多大。
周浩的做法，并不是整道菜都用油炸。
而是之前，拜托明师傅改刀的牛肉。
将牛肉改刀成连在一起的肉丝。
然后将这些肉丝裹上干粉，再放进油锅中炸。
等到定型之后，这些牛肉丝就像是金黄的金丝菊花。
而这些牛肉提前腌制过，炸了之后直接就可以使用。
牛肉炸好之后放在一边备用。
之后便是正宗的水煮牛肉。
大开大合的炒制香料，然后高汤加入锅中。
做好之后，再将之前炸好的牛肉放在上面。
整道菜就像是火红的水面上，开出了一朵金丝皇菊。
最后，再将秘制的料油淋在菜上。
这道菜终于是完工了。
从菜的样子上来看，周浩做的的确不如大徐的摆盘。
但是，这道菜要的是鲜香麻辣。
干盘的摆放，本身就会失去原本的味道。
服务员将两道菜全都端了上去。
放好菜品之后，还报上了菜名。
毕竟，这两道菜的差距实在是太大了。
如果不报菜名，客人们是不认识其中一个的。
“这一次是水煮牛肉。”
“请各位品尝。”
服务员依然是准备好了很多东西，茶会和一次性筷子。
因为摆盘的缘故，客人们先选择了大徐的菜品。
大徐站在后出门口，看着外面的情况。
而周浩，则是准备换衣服了993.“哎哟。”
“怎么换衣服了。”
“知道自己一定会输是吗？”
小徐此时竟然开始嘲讽周浩。
但是，说完这句话，小徐却被人捅了一下。
“别说话了。”