四合院:随身一洞天 第22节

水煮鱼,水煮鱼,这里的水说的就是油,这道菜本来就是重油的菜,油少了的话,还不好吃了。

“水煮鱼?!我看这是油煮鱼!”何雨水没有好气的说道。

不过,她心里面倒是有些期待,用这么多油做出来的菜,是个什么味道。

这个时候,周建国已经弄好了垫底的青菜和豆芽,接下来就得下鱼片了。

“雨水姐,把鱼片给我拿过来。”周建国对何雨水说道。

“来喽!”何雨水端着鱼片递给周建国。

一片,两片.......周建国把一片片鱼肉丢进锅里面,很快,鱼肉的香味扑鼻而来,同时而来的还有何雨水肚子的叫声,‘咕噜噜......’

“雨水姐,这道菜很快的,马上就好,你先忍耐一下。”

“嗯。”何雨水不好意思的点点头,但是她的双眼一直没有离开面前的这口锅。

“嗯,好像的香味啊,看来大孙子的手艺很不错呢。”聋老太太也闻到了厨房里面的香味,嘴巴顿时馋了。

“好勒,出锅!”周建国喊了一声,拿起一边的大盆,先是轻轻的乘起锅里面的鱼肉,紧接着倒入一些原汤,然后再在上面撒上一把辣椒,花椒,以及大蒜末,最后,拿过一边已经烧好的滚烫热油,在何雨水极为肉痛的眼神里面,就那么直接往上面就是一泼......

“滋啦!!”一声声滋滋声响起,原本已经满是香味的水煮鱼,香味更上一层,何雨水脸上那肉疼的神色也消失了,取而代之的是一脸的馋意。

“好美的菜啊!”真正看到水煮鱼的成菜之后,何雨水也不得不赞叹一句。

鲜红的辣椒,加上青绿色的鲜花椒,再有白色的大蒜末、鱼片,整道菜看起来红中带绿,绿中透着白,最后又以白加红作为结束,尽显水煮鱼的‘美’!

“怎么样,这道水煮鱼你大哥和你爸都不会做吧。”周建国一脸的自得。

“是,你厉害,你最厉害了!”何雨水没有好气的白了周建国一眼,之后又是一声嘀咕,“一个男人,好意思和我这个小女子斤斤计较嘛,真是的!”

“........”周建国无语,他这才领教到,什么叫做‘女人的道理’,对于她们来说,她们所说的话都是对的,而男人的话都是错误的!

“算了,谁叫她是女人呢。”无奈之下周建国认输了,他举起手做投降状,看的何雨水嘻嘻嘻的笑了起来。

“什么鱼,这么香,这个香味我从来没有闻到过。”正在炒鸡蛋的何雨柱的心神都被后院传来的水煮鱼的香味给吸引住了。

他可以发誓,在他的厨师生涯里面,从来没有闻到过这样香的鱼香味,只是闻到这些鱼香味,何雨柱就知道,这绝对是一道顶级的美食。

“在做鱼这方面,我不如他啊!”何雨柱叹息一声。

他都不用怎么看成菜,单单是这些味道,就知道在烧鱼这方面,这个人的厨艺比起自己,不,加上何大清都要来的强。

“这个鱼是雨水烧的?不,雨水没有这个厨艺,但是老太太和一大妈明显也做不出这样的鱼来,所以......”何雨柱的脑海里面只剩下一个人,那就是周建国。

“什么啊,怎么又是他,之前在比武上面他就远超我,现在他居然在烧鱼上面又超过了我,这.......”何雨柱气的差点就要把手上的炒勺扔了。

在武艺上面他不如周建国,他还可以用周建国的修炼天赋,以及太极拳比起形意拳要来的高明这些借口来解释,但是现在在厨艺上面都被周建国比下去,何雨柱真心找不出什么借口来。

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第三十七章 美味的水煮鱼

一天之内,不,半个小时之内,自己最拿手的两项本事都被同一个人比过去,而且对方还是一个十三岁的半大小子,说实话,何雨柱真心被打击惨了。

有那么一刻,他甚至在想,自己的存在是不是多余的,这里有更厉害的周建国了,还要自己干什么。

幸好何雨柱的为人够‘傻’(其实就是没心没肺),他很快就从这个打击里面缓过来,同时,心里面升起一股不服气。

“我在练武上面不如你,我认了,但是在厨艺上面,我绝对不会认的,我一定会超过你!”何雨柱第一次这样认真发誓。

也是从这一天开始,何雨柱不再像是以前那样,在食堂里面是混一天是一天,他开始变的极为认真,开始认真地做每一道菜,厨艺当然是随之水涨船高,同样的,他的未来也是越加的不可预测。

“大孙子,这是什么菜啊,怎么都是辣椒,花椒。”老太太看到桌子上面的水煮鱼,特别是面上那满满的花椒,辣椒,有些不知道怎么下嘴。

“奶奶,这是水煮鱼,鱼肉都在下面呢,看,这不是吗。”周建国用筷子拨开上面的辣椒和花椒,露出了下面那乳白色的鱼肉。

“来,奶奶,你吃一下这个鱼肉,看起来有这么多的辣椒,其实真不辣,而且这个鱼肉很嫩,很嫩,根本不用怎么咀嚼,最适合奶奶你吃了。”周建国夹起一块鱼肉,放到老太太的碗里面。

说实在的,聋老太太现在心里面还真是有些含糊,她本来就不吃辣,而现在这盆水煮鱼里里外外都是辣椒,老太太真有些不敢下嘴。

不过她对于周建国很相信,加上水煮鱼的味道真的是太香了,所以,老太太还是忍不住夹起碗里面的鱼肉,小心翼翼的放进嘴里面。

嘴巴轻轻一咬,‘嗯...’老太太的眼睛顿时亮了,一股无法形容的鲜嫩味道传进她的嘴里面,让她的嘴巴不自禁的自行咀嚼起来。

这个鱼肉真的和大孙子说的那样,嫩的不像样,她一口咬下去,根本不需要怎么咀嚼,鱼肉就像是化了一般,被她吞进肚子里面。

鱼肉上面没有一丁点的腥味,嫩滑无比,再加上那极致的鲜味,就算是老太太,都不自禁的大喊一声好吃。

辣味的话,有一些,但是老太太感觉自己能够承受,而且,这个辣味有让人上’瘾’的冲动,这不,老太太手上的筷子再次夹起了一块鱼肉,然后一脸满足的吞下肚。

老太太可以发誓,这个水煮鱼,是她这一辈子吃过的,最好吃的菜。

“怎么样,奶奶,这个鱼肉好吃吧。”周建国笑着说道,手上的筷子又夹了一些鱼肉给老太太。

其实根本不需要问,只要看到老太太现在的表情,就知道老太太很满意这一道菜。

“嗯,真好吃,大孙子,这是我这辈子吃过的最好吃的鱼肉了,不,最好吃的菜。老太太我以前是不吃辣的,但是这一次老太太感觉这个辣椒真是美味啊,再加上这些嫩滑无比的鱼肉,老太太我决定了,今天我要吃两碗饭。来,大家都快尝尝,尝尝我大孙子的手艺。”

聋老太太笑着招呼大家吃鱼,自己大孙子能够做出这样的美味,她怎么也要让其他人尝尝。

“嗯.....怎么这么好吃,建国,你的手艺都可以去做国宴了。”

娄晓娥尝了一下之后也被惊到了,她吃过无数的美食,其中还有一些国宴,但是没有一道菜有这道水煮鱼那样好吃。

鲜、香、麻、辣,四种味道极为恰当的融合在一起,发挥出了极致的美味,就算是娄晓娥也不得不对周建国竖起大拇指,喊一声好吃!

“建国,你的手艺确实是这个。”一大爷尝过之后也叹服了,直接对着周建国竖起大拇指。

“建国,我在厂里面有些关系,要不我介绍你去厂里面的食堂,怎么样?”一大爷说道。

“对啊,以建国你现在的厨艺,去食堂没有问题。”一大妈眼睛一亮,心道这确实是一个好主意。

这些年来,一大妈早就把周建国当成自己的亲儿子看待了,所以要是周建国能够进厂当厨师的话,那就最好了。

厨师这个工作轻松,说出来也有面子,周建国要是能够成为轧钢厂食堂的厨师,那这一辈子就不用愁了。

“一大爷,一大妈,你们的好心我心领了,可是我的身体才刚刚好,医生说最好静养几年,以免到时候反复。”周建国笑着拒绝。

笑话,自己有洞天宝珠在手,哪里用的着担心工作上的事情,而且,就算是要找工作,周建国也不会去当一个厨师。

当然,不是周建国看不起厨师啊,相反,在周建国还是孤儿的时候,心里面也想过去当一个厨师的,因为那样的话,他就不用再担心饿肚子了。

可是,他现在有洞天宝珠在手,更是知道今后几十年的发展进程,可以说手上拿着无数的王炸,这个情况下,周建国再去选择当一个厨师,真的是有些太过那个了。

有人说了,周建国选择当厨师的话,其实也有很多好处的。

比方说,可以把洞天宝珠里面的粮食,肉,蔬菜之类的卖给食堂,轧钢厂足足有一万多工人,食堂每天需要的蔬菜,肉和粮食都不是一个小数目,所以,要是周建国能够在这里面占一份子,那绝对能够发大财。

这个确实是事实,但是周建国还真看不上这些钱财。

周建国要想弄钱的话,完完全全可以去港岛,或者其他的西方国家,以他手上的洞天宝珠,发财对于他而言,真的是很简单的事情。

单单把洞天宝珠当成是运输工具,周建国就能够发大财。

再说了,周建国把大量的粮食,肉,蔬菜卖给轧钢厂的食堂,其实也有很大的危险。

短时间里面也许不会出问题,但是时间一长,肯定会出问题。

食堂采购的油水极为丰盛,轧钢厂里面无数只眼睛盯着这里,一旦周建国威胁到别人的油水,呵呵...,你认为他们会放过周建国?!

是,周建国不怕他们,他有的是能力收拾他们,但是,问题是,周建国这里的问题确实存在,还很严重。

他卖出去的那些蔬菜,粮食的来源就是最大的问题,一旦上面的人来询问,周建国交代不出来的话,那麻烦就大了,一个不好,真会去吃牢饭的。

所以,与其为了一些钱财去冒这样大的风险,还不如一开始就不做二道贩子,真需要用钱了,直接去黑市里面还安全很多。

“对,对,建国你的身体最重要,工作的事情以后再说。”一大妈连忙说道。

工作的事情是重要,但是对于一大妈来说,周建国的身体健康最重要。

“这是我想差了。”一大爷脸上有些不好意思,他确实是没有意识到这一点。

之后不知道是因为想要补救,还是真的想要帮周建国找一个工作,他又说道:“建国,等你身体完全好了,你要是想进厂里面的话,和我说一声,一大爷在厂里面还是有些面子的。”

“行,那到时候就麻烦一大爷了。”周建国点点头,一大爷确实是一番好心,自己现在答应下来也无妨。

“一大爷,那我呢,我也要去厂里面工作。”何雨水插了一句话。

“哈哈哈......”大家都笑了起来。

“雨水,你还有三年才毕业呢,现在就急着上班,是不是因为某人啊。”娄晓娥笑着看着何雨水,眼睛向周建国这边示意了一下,话里面的意思已经很明显了。

“晓娥姐......”何雨水满脸羞红的低下头,再不敢抬起头来,大家都哈哈大笑起来。

“你们......”大家的笑声让何雨水更加害羞,脸上的羞红都蔓延到耳朵上面了。

“哼,我不理你们了,我要吃光这里的鱼肉。”说完,何雨水就猛的朝水煮鱼发起进攻,那个气势,看起来像是要把这一大盆水煮鱼都吃完似的。

“这可不行,这样好吃的水煮鱼,我也得多吃一点。”娄晓娥一边说,一边也加入争抢。

一时间,水煮鱼这盘菜上面,刀光剑影,两人是谁都不让谁。

“好了,今天这条大黑鱼足足有十八斤,足够我们吃的了。”周建国阻止了两人的胡闹,再这样下去,这一顿晚饭都吃不好了。

“建国,今天的菜太多了,是不是给柱子送一些过去?”一大妈说道。

一大妈很疼周建国,就想着乘这个机会,想要缓解一下周建国和何雨柱之间的一些矛盾。

何雨水和周建国的关系大家都看在眼里面,未来肯定会走到一起,到时候,何雨柱是绝对绕不过去的一关,所以与其到时候因为这个事情着急,还不如现在就解决掉它。

“这个......我听奶奶的。”周建国看向聋老太太。

一大妈的话让周建国有些头痛,因为要是论本心的话,周建国是不想理会何雨柱的,但是现在的情况.......

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第三十八章 神奇的贾张氏

说句实话,要是论本心的话,周建国是不想理会何雨柱的。

在周建国看来,何雨柱这个人就不是什么好人,他心底的是非观念很淡薄,什么事情该做,什么事情不应该做,他心里面没有个数。

他做事情,完全是依照着自己的心情来做,想到什么是什么,根本不在乎这个事情是不是犯法。

在电视剧里面,何雨柱就把三大爷自行车的轮胎偷了,并卖掉,难道他不知道偷东西是犯罪的吗?

自行车在那个时代,相当于现在的小汽车,而你要是偷了一个汽车轮胎,百分百会进去吃牢饭。

还有,因为许大茂破坏他相亲的事情,何雨柱直接把许大茂的衣服拨光,然后诬陷人家搞破鞋,许大茂为此极为狼狈,差点人家就栽了。

这个事情同样是犯罪,但是何雨柱就不管不顾的去做了,根本不在乎他这样做,会造成什么严重的后果,是不是犯罪......

而类似这样的事情,何雨柱还做了很多,所以说,何雨柱心里面真没有什么是非观念。

何雨柱现在二十六岁了,而自己只有十三岁,他之前来找自己麻烦的时候,可没有想过他这样做,是不是以大欺小,更没有想过自己身患心脏病,真要被打一顿,很可能立马心脏病发作死掉。

这个事情真要算起来的话,同样是犯罪,你说这样的人,能够算好人吗?!

不要忘记了,周建国的父母,对于何雨柱可是有活命之恩的,依照常理来说,何雨柱应该极为感恩才是,在周海,梅兰香夫妻牺牲之后,承担起照顾恩人后人周建国的责任。

可是何雨柱呢,完全当做看不到,任凭周建国自身自灭,现在更是因为秦淮茹的几句话,就想要打周建国。

这样一个忘恩负义的人,周建国真心看不上。

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