得益于饭店的餐桌数增加，一次性接待量也随之增加，不用排队等待，食客们的用餐速度也快了不少。
虽然还有半个小时营业时间才结束，但店里的最后一名食客已经用餐完毕了，走出了饭店。
就在苏醒见已经没有客人，打算开始收拾厨房的时候，只听见从店外传来一阵「踏踏踏」的脚步声。
苏醒不由得抬头看去，但见一个人影迈步踏进了食为天饭店……
第100章 新的任务，定制点餐
来人是个青年男子，穿着一身商务西装，脸上还带着焦急的表情，刚到店门口就风风火火的迈步走了进来。
“苏老板！”青年男子一进到店里，看见苏醒还没关门，脸上露马上出欣喜的表情，立刻朝着苏醒所在方向快步走了过去。
苏醒此刻也看清的对方的样貌，来人看着很眼熟，记得名字好像是叫李明安，也算是苏醒店里的一名熟客了。
“太好了，苏老板，你还没关店，总算是赶上了！”李明安显然是一路小跑赶过来的，一时间呼吸还有点急促。
“不好意思，今天准备的食材已经卖光了，如果想点餐请明天再来。”
苏醒以为对方赶来是要用餐，所以他直接回道。
“苏老板，你误会了，我今晚来不是为了吃饭，是另有一件事想要拜托你……”
李明安连连摆手，因为一时心急，竟然半天说不清楚。
“别急，坐下慢慢说。”苏醒招呼对方坐下，顺手递过去一杯水。
“谢谢……”
李明安接过水杯，咕咚咕咚一口喝完，这才平静了下来，然后缓缓将此行的目的说了出来。
原来作为公司商务部经理的李明安接到一个重要的任务，就是让他负责安排一场商务晚宴。
而对方公司的老总常年在国外，这次好不容易回国，下飞机后第一件事就是想吃家乡的美食。
“我已经提前打听清楚了，这红塔集团的王总是滇南人，你这两天的任务找家正宗的滇菜馆，不一定要多高档，只要求一点，一定要正宗地道。”这是李明安出发前，部门领导马部长对他的叮嘱。
于是接到任务后，李明安马不停蹄的在城里到处找正宗的滇菜馆，可是找遍了厦屿市大大小小的酒店，也没能找到菜品让人满意的饭店。
焦头烂额的李明安，最后突然想起了自己常去的食为天饭店，一边暗骂自己真是忙晕了头，居然忘记了这么重要的事。
苏老板做菜的手艺，他是清楚的，如果苏醒肯帮忙的话，那就一定没问题了。
“我已经打听到那王总最喜欢吃的，就是滇南正宗的过桥米线，这厦屿市我都找遍了，就没一家做法正宗的，苏老板，这次你一定要帮帮我了。”
此刻的李明安几乎把苏醒当做了最后的救星。
“这算是定制点餐吗？”
苏醒刚来的及在心中默默问了一句。
突然系统清冷的电子音在他脑海中响起。
【叮！定制点餐任务开启，除了日常饭店的正常经营外，宿主还需要接受形形色色各种客人的特别点餐，以此不断磨砺厨艺。】
【叮！为了提升宿主的工作热情和积极性，定制点餐的售价系统不做限定。】
【叮！饭店特别餐位，「普通包间」开通。】
听完系统的提示，苏醒在心中默默的消化了一下信息，然后抬头向大堂侧面的一面墙看去。
果然那里突然出现了一扇门，那后面应该就是系统新开通的包间吧。
“我可以接下来，不过既然是商务标准，那费用肯定要高一些。”
苏醒略微沉吟了一下，继续说道：“菜品由我来配，价钱的话按人数来算。”
“苏老板，只要你答应，价钱不是问题。”
李明安见苏醒开口，赶紧从钱包里拿出一叠红票子，放在苏醒面前。
“苏老板，这是五千块，算是先付的定金，你看怎么样？”
这次商务宴的费用，李明安获批的活动经费是五万元，所以出手也是十分的大方。
“我还需要一点时间来准备。”苏醒需要提前准备食材。
“没问题，三天后我带客户过来，时间够吗？”
李明安算了算时间，他制定的接待安排，计划第一天接到客人后先安排酒店休息，第二天参观项目进行商务洽谈，第三天就可以带着客人在厦屿市游玩，晚上来食为天享用美食刚刚好。
等到把时间和各种细节谈好，李明安这才安心的离开了食为天饭店。
苏醒把店门关上，看了看时间，刚过晚上8点，还有时间，正好可以研究一下需要制作的滇南菜。
对于滇南菜，苏醒的印象就是山里的各种新鲜美味的野菌蘑菇，颜色丰富、好看又好吃的特色抓饭，还有就是遍地的药材和鲜花。
好在有系统的介绍和帮助，苏醒对于滇南菜才有了更加深入的了解。
滇南因为地理位置的原因，气候奇特，特别适合各种植物的生长，也是山珍资源最丰富的地区。
当地的食材常年蔬菜不断青，山茅野菜遍地可寻，有春食花、夏食菌、秋食果、冬食菜之说，食物也是体现出清淡纯朴、原汁原味、鲜嫩回甜、酸辣适中，偏酸辣微麻等风味。
然而滇南菜最大的特点，其实是当地的各种特有食材，如果离开了这些产自本地的食材，就做出不原本的那种风味和精髓。
不过这却难不倒苏醒，食材空间中，天南地北、各种山珍野味都能找到。只不过需要花费一点美味值来兑换而已。
苏醒就这么一边认真的学习，一边开始研究起食材的搭配，各种特色菜品的制作工艺，期间还直接尝试着制作起来。
不知不觉之间，时间已经到了深夜，苏醒这才赶紧收拾了一下，然后回到二楼休息。
第101章 祁门红茶及米线的由来
第二天早上，天还没亮。
城市的街道上，除了打扫卫生的环卫工人，基本就看不到几个人影。
这时候，一名男子出现空旷的街道上。
由于刚上完夜班，男子的脸上满疲惫。
当他走到白沙街上时，一股诱人的香味突然在清冷的空气中飘散开来。
男子寻着味，向着街角看去，但见路边的一个小店已经亮起了灯光，从里面正不断的飘出食物的香味。
“这是什么味道，好香啊！”
男子不由的停下脚步深吸了一口气，不过也只是在店外站了一会儿而已，身心的疲惫感终究还是战胜了饥饿感，男子再次迈开脚步，往回家的方向前进。
不过在离开之前，男子默默的看了一眼小店的招牌，然后决定先回家睡一觉，醒了就来这家饭店来吃东西。
食为天饭店。
厨房里的灯光亮如白昼。
而苏醒正在有条不紊的在忙着今天开店前的准备。
汤桶中豆浆已经煮好，正用小火微微的保温。
而另一边，一口砂锅中冒着热气，正发出「咕噜咕噜」煮东西的声音。
红亮的茶汤颜色十分的鲜艳，尽管没有放糖，空气中却仿佛有一股蜜糖般的香甜味在飘荡。
今天煮茶叶蛋的茶叶同样是由系统提供的。虽然苏醒依旧不知道这是什么品种的茶叶，但并不妨碍煮出的茶叶蛋浓香四溢。
就在这么不紧不慢的节奏中，天边已经慢慢亮了起来，同时店外也开始渐渐变得热闹起来。
抬头看了看时间，苏醒走到店门口，打开了大门。
只见不少食客们已经早早的等在了店外，而且还自发的排好了队，一副井然有序的模样。
“苏老板，早啊。”
熟客们一边热情的和苏醒打着招呼，一边熟练的进到店里，找好位置坐下后，便开始陆续点餐。
“和昨天一样，一份早餐套餐，谢谢。”
“苏老板，你店里的豆浆真好喝，我今天特意起来个大早，就是来喝豆浆的。”
“不光豆浆，还有茶叶蛋和生煎包也是美味极了，我可是惦记了一晚上……”
小店里的食客们坐下后聊着天，就等着吃苏醒的手艺。
等到食物就被端上了餐桌，刚才还在聊天的食客们再也顾不上说话了，而是将注意力全都放到食物上面。
很快，大堂中只剩下食客们认真吃东西的声音，以及不时对美味发出的感叹声。
这些赶着上班的食客们，基本上来的快，走的也快，随着时间的推移，店里忙碌的节奏很快就慢了下来，又轮到周边的居民和其他时间比较自由的食客进店来吃早餐了。
在陆陆续续进店里来的客人中，又出现了昨天吃茶叶蛋老大爷的身影。
自从昨天吃到惊为人间极品的茶叶蛋后，老大爷从昨天到现在一直都是寝食不安，心里就惦记着苏醒制作的茶叶蛋。
“小师傅，今天的茶叶蛋又是用的哪一种茶叶来做的呢？”
老大爷进店刚一坐下，就迫不及待地想知道困扰了他一天的谜题。
苏醒从砂锅中捞出一个浸泡入味已经很茶叶蛋，放到碟子中，然后放到老大爷面前。
“大爷，还是你自己尝尝吧。”
其实不光是周围的食客，就连苏醒自己也很想知道答案。
“那好，就让老头子来品品。”
老大爷拿起枣红色的茶叶蛋，依旧如同品茶一般，一看、二闻、三品，脸上表情肃穆，整个过程也是一丝不苟。
现在每天早上到苏醒店里来品尝茶叶蛋，已然成为了老大爷一天的头等大事和一大爱好，而且还乐此不疲。
随着散发着香浓气息的茶叶入口，老大爷只觉得香甜无比，兰香四溢，同时脸上也出现一副极其享受的表情，仿佛真就在品味着人间的极品美味一般。
“大爷，您老品出来今天这是哪种茶叶了吗？”
周围的食客，也好奇的围了过来，全都关注着这边的情况。
老大爷这时候感觉只是稍微吸气，鼻腔中都是茶香气息。
这茶香气酷似果香，又带着淡淡的我兰花香，清鲜而且持久。
“这般如同蜜糖般的口感，还有这兰花般清淡高雅的香气，这应该是祁门红茶！”老大爷一脸陶醉的说道。
这祁门红茶是和昨天的金骏眉一样，同为红茶中的极品，其特点是味如蜜糖，香如兰花，是享誉世界的高香红茶，素有「红茶皇后」美称，而且还经常被当作为国礼赠送给外宾。
就在老大爷给周围人讲解的同时，苏醒也得到了系统的确定，这次使用的确实就是产自祁门历口一带的春茶。
至于其他的食客中，也有一些懂茶之人，此刻也是恍然大悟，最初还觉得今天这茶叶蛋，苏醒是不是放糖，原来这股蜜糖般的香甜味就是大名鼎鼎的祁门红茶特有的味道。
得知真相的食客们，也是表情各异，不过心情却是出奇的一致，除了感叹还是感叹……
不过这些，对于苏醒来说都只是一些微不足道的小插曲而已，等到食客们陆陆续续的离开，苏醒又把店门掩上，然后走进厨房开始了新菜品的研发。
经过昨夜的认真学习，对于滇南的各式特色菜苏醒也有了一定的认知。
不过既然客人已经点名要有「过桥米线」，那苏醒就打算先试着做一下。
滇南的米线很出名，烹调方法有凉、烫、卤、炒，配料更是数不胜数，有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、杂酱、鳝鱼、豆花、鸡丝等。
除了名气最大的过桥米线之外，还有美味的小锅米线，其中的鳝鱼米线、凉鸡米线、豆花米线、砂锅米线、过手米线等等都十分的美味。
而作为主角的米线就是一种以大米做成的食物。