“你这是在写对联呢？”
李鑫刚走进四合院。
就看见阎埠贵在前院摆了一张桌子。
“李鑫回来了？”
“你要不要对联。”
“我可以给你免费写。”
阎埠贵对李鑫还是热情的。
从根本来说。
阎埠贵对李鑫是有好感的。
要不是二十八李鑫带自己出去打猎。
自己家肯定没有那么多肉吃。
而且今天早上。
阎埠贵特意去了一趟西市。
卖掉了一百多斤野猪肉。
纯利润三百多块钱。
这钱能买下两辆自行车了。
而且有了这些钱。
在这个年待代。
也就不怕粮食不够吃了。
“一会吧！”
“我先把东西送回去。”
李鑫说着就往后院走去。
刚一走到后院。
就看见老太太家已经贴上了对联。
对联是金漆对联。
字写的是行书。
而且感觉相当不错。
这对联上的字体。
和阎埠贵写的完全不一样。
毕竟阎埠贵是做老师的。
写楷书比较多。
“柱哥！”
“你家的对联是谁写的？”
“写的可真不错。”
李鑫朝着老太太家喊道。
吱呀……
老太太家的门打开了。
傻柱穿着围裙走了出来。
“雪如写的。”
“我媳妇可谓是琴棋书画样样精通。”
“你要写的话。”
“把红纸拿来。”
傻柱乐呵呵的样子让李鑫也想笑。
一到年底。
大家都是喜气洋洋的。
“我要五副！”
李鑫说着。
就从家里拿出了系统奖励的红纸。
递给了傻柱。
“等会就给你送过来了。”
傻柱拿过红纸就回去了。
厨房里还炖着菜。
李鑫回到房间。
将处理好的羊肉削了下来。
净肉和排骨都留下。
现在两只羊。
只处理到剩下的少量肉的骨架。
李鑫将骨架砍成小段。
丢在了大锅中。
两只羊的骨架满满的。
堆满了大半锅。
李鑫家的厨房。
用的是那种土灶。
锅是一大一小。
然后李鑫加水烧火。
在锅里丢了一点生姜和一把葱。
又加了一把辣椒。
随后将盖子盖了起来。
慢慢的炖煮。
“你这是准备做手把肉？”
傻柱不知道什么时候站在了李鑫背后。
一看见李鑫在灶台前忙活。
傻柱就看了起来。
“是啊！”
“我等会要把黄米炒成熟米。”
“招待客人的茶也就有了。”
李鑫这么一说。
傻柱就纳闷起来。
这手把肉泡熟米。
可是地道的苏察哈尔吃法。
傻柱对于李鑫会这么吃。
有些惊讶。
前世李鑫经常去草原玩。
吃的就是手把肉的早茶。
不过李鑫不喜欢吃那些乱七八糟的配料。
正宗的苏察哈尔儿人。
吃的时候奶皮奶渣和酥油。
李鑫说的早茶。
其实就是加了盐的砖茶配上熟米和手把肉。
这样的味道堪称一绝。
虽然是借鉴了苏察哈尔的吃法。
但也别具一格。
第68章 秦淮茹心里的小算盘
“一会你们过来啃骨头。”
“看看我做的这手把肉地道不地道。”
李鑫笑着看向傻柱。
傻柱也不多说什么。
点了点头算是答应了。
“柱哥。”
“你会不会炒熟米？”
李鑫家里的对联还没贴。
正好傻柱是个实打实的大厨。
可以让傻柱先帮忙炒一下熟米。
“你去忙你的吧！”
“我指定给你炒的又香又软。”
傻柱一口答应了下来。
炒熟米其实挺简单的。