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食堂档口开业。
林羽当然提前就位。
张浪他们几个也无心上课。
没错,逃课了。
考虑到第一天开业,林羽准备了1200份全天的量。
其实已经算多的了。
毕竟就张素梅带着两个她挖来的前同事,只有三个固定人手。
即便加上他们几个人帮手,那单餐600份还是挺忙的。
食堂其他商户听说林羽准备了这么多份顿时议论纷纷,甚至开始打赌能不能卖的完。
蒋峰也跑到食堂来,表示很关心的样子,态度极为热切。
这就是欠收拾,收拾完了,跟之前简直是两幅面孔。
蒋峰依然还在副科长的位子上,就说明他只是科长的白手套。
整个后勤管理科都吃油水,让蒋峰一个人背锅显然不现实。
林羽早就预料到了,所以,他根本不放在心上。
蒋峰笑脸相迎,他也笑脸相迎,如沐春风。
就好像,两人之前从来就没有发生过冲突。
这个世界就是这样,当你露出獠牙利爪,有狭路相逢勇者胜的勇气,很多人会选择退避三舍,不敢招惹。
人善被人欺,马善被人骑。
小时候外公告诉过他,遇到有人欺负,那就正视直视对方,把脸迎上去。
不要躲避,躲避必定挨打。
只有把脸迎上去,表示你的轻蔑,无所畏惧,多半不会挨打,反而视线方便打人。
这是很多人都不知道的诀窍。
蒋峰假装没看到林羽对套餐的调整,使得性价比更为合理,这之前林羽的确是稍稍吃了点亏的。
这跟他没有关系,只要不越界,在规则之内。
蒋峰完全就是无限配合的样子。
就跟徐达一样,昨天挨了林羽一巴掌一脚,今天对林羽毕恭毕敬,差点就公开叫林羽爹了。
胖老板被拉了壮丁,叫苦不迭。
不过,他也只是叫叫而已,林羽答应第一家加盟店就给他。
胖老板这种小饭馆,晚上顺带卖卖烤串,其实挺辛苦的,起早贪黑。
在学校周边做学生们生意,价格还卖不高。
要不是之前林羽在龙溪公园玩了一把骚操作,使得他店里固定多了不少周围小区的食客,只怕他还赚不到那么多。
所以林羽一说要在校外开店,胖老板就心动了。
完全可以尝试一下。
对这个免费壮劳力当然是压榨到了极点。
蒋峰过来慰问了一番,表明了态度就离开了。
不少商户过来寒暄,眼中有着羡慕,经过这一闹,往后蒋峰再也不会找麻烦,反而会睁一只眼闭一只眼。
但谁叫人家有勇气呢。
这个带头大哥,说不定以后还能发挥一下作用。
十八岁的带头大哥。
至于林羽能不能一天卖1200份饭,那是肯定不行的。
哪有那么好的事情,其实林羽的套餐要吃饱,真的偏贵。
不仅是这些商户,有些女生都不信。
即便林羽再三保证。
到了饭点。
魏晴她们带着女生部的人赶来助阵,
“需要我们去当托排队吗?”
“完全没这个必要!”
林羽表示正常卖就好了,没必要用什么营销手段。
有之前女生部跟美食社打的底就够了。
人文学院上下反正是都知道了,其他学院不清楚。
光是这部分就能消耗几百份。
而且他对赵一辰也有信心,赵一辰上次都已经写过见鹿营养餐的测评。
就看实际卖下来咋样了。
第一百零二章 对宿舍展开的蓝图
胖老板这个壮丁就没停过。
感觉自己三十多岁了,奋斗了十几年,好不容易当了个小老板,结果一朝成为流水线作业工人。
当然忙归忙,累是不累的。
本来怨念深重,觉得自己是来观摩学习的,却被付以重任,要卖那么多份营养餐,结果还行。
是真的还行,完全不累,轻松,就是有点失落感。
这完全变成了流水线作业。
就跟林羽之前预料的一样,在美食社跟女生部的人带动下,愿意尝鲜的人还是挺多的。
有新东西可以换换口味,总归想要试试。
更何况,买营养餐的人还是挺多的,看到人头济济,顿时乌央乌央。
林羽之前预计中午可以卖个五六百份,但实际上,很快就连晚上的量都卖完了。
真的卖完了,别说是张素梅她们,就连林羽都感到很意外。
本来林羽跟赵一辰说过,预计中午能卖三四百份,虽然保守,但基本上是正常数据。
很可能是刚开业的加持,后面能稳定在多少份还不一定。
但这个成绩已经是很让人惊喜了。
所有人都是满面喜悦。
还有不少师生顾不上吃饭过来凑热闹,观看这边的盛况。
之所以这么多人,是因为当场就有不少人安利。
毕竟口感的确不错,简直就是食堂当中的清流。
关键价钱还不算贵。
唯一的缺点,大概就是不能吃饱。
但不能吃饱这个问题很容易解决,那就是饭无限量供应。
反正营养餐基本是没有米饭的,有些套餐会有一小团米饭。
这么干或许会对主食窗口造成竞争,但管他呢,这顶多算是擦边。
食堂后勤管理科根本就懒得来管这个了。
林羽也不怕有人会过来白嫖饭吃,都穷成这样了,就免费让人吃吃得了,有实在苦逼的学生就顺便发发善心,奉送点下饭菜。
毕竟这个社会穷的吃不起饭的学生还是存在的,比如他刚入学的时候,也是窘迫的一批。
薛婉她们吃完饭没事干,就在食堂这边逗留,想看看林羽最终的结算。
听到连晚上的份数都卖完了,还是挺开心的。
也有其他商户过来羡慕的不行(嫉妒让他们面目全非)。
张素梅正跟林羽商量,要不要让胖老板紧急去采购点食材。
刚才胖老板已经跑了一趟,把有些晚上才会处理的食材拿过来紧急制作售卖了。
就算让他再跑几趟他也是乐意的,毕竟他似乎看到了自己赚钱的道路,肯定比卖烤串赚的多了。
毕竟卖烤串有的时候也挺对不住良心的——除非老老实实不打食材的主意。
林羽摇头道:“不用了,晚上就不卖了,别把人整的这么辛苦。休息一下,明天再卖!”
听到林羽这么说,其他人还是挺意外的。
毕竟有钱不赚那就是傻子。
“那明天呢?”
看到林羽说话不逼着这些商户,张素梅继续问。
她当然是希望越多越好,这样才能多赚钱。
“明天还是这么多。”
林羽知道,这1200份左右,已经是她们几个人的极限了。
即便隔天晚上跟第二天早上,张浪跟曹伟他们几个人帮着做食材的前期处理,还是辛苦。
张素梅刚才忙的手都软了,这会整个人都有点脱力,腿都微微发颤。
周围商户听了,互相看看,都略微放下了心。
林羽这么干,显然是给足了他们面子,不然的话,照今天中午这架势敞开来卖,直接就是要他们的命。
这小伙子真的是好人啊!
林羽当然不是纯粹好心,其实没必要。
把好处占尽了,真的是不智之举。
他只是要在东大树立一个标杆,然后在其他高校也陆续开出来,有几家赚钱的档口,就可以考虑加盟了。
加盟永远是个巨坑。
有明显能参照的样本,不涸泽而渔,才是真正的加盟。