虽然先吃了不少菜,都不顶饱,这蜜糕算是一道填胃的主食。
洁白色的米糕上,淋了一层金黄诱人的蜂蜜。
可别小瞧了这小小的蜜糕,要经过秦凡十几道工序!从米做成成形的米糕,然后再用特制的花茶进行烘蒸入味,最后还要雕刻……
这样的米糕不仅保持了米糕本来的色泽和米香味。客人进到嘴里后,能从米糕里品到浓浓的花茶香。配上甜腻的蜂蜜吃起来好不腻歪,反而香甜开胃。
一大盘的米糕三两下就下了肚,可是牛角却没有半点饱腹感,反而越吃越饿,越吃越开胃……
这样吃下去什么是个头?
牛角赶紧又端起了那一份茶叶粥,细细地品起来。
入口他就品了出来,这茶叶粥是由绿茶做成的,因为有明显的苦涩浓茶香味。
一粒粒黏稠滑润的米饭,口感自然是不用说了,火候根本无懈可击!
更重要的是,那粥茶相融的独特味道,让人根本分辨不出是在喝茶还是在喝粥!
就好似刚煮沸的一壶绿茶溅在了舌头上,顿时刺激的他欲罢不能,呻吟不断。
“啊~这味太正了!嘶———”
这次,牛角闭着眼足足回味了半晌才回过神来。
可惜,再次看向碗里时,已经见底了……
这时候牛角的心里突然升起了一种患得患失的失落感。
不禁感叹道“唉~为什么人世间美好的东西,总是这么短暂和稀少呢?”
一旁的四海好意提醒道。
“咳咳,老大,你的蛋都快凉了!”
“什么?”
牛角下意识地俯首向下看去。
“没有啊,我的蛋挺热乎的啊?”
瞬间他才反应了过来,此蛋非彼蛋,而是茶五道中还有一个最珍贵的茶叶蛋还没动……
他给了四海一个大大的白眼。
“要你说!”
说完,他满脸期待了拿起了最后一颗蛋,这颗价值9000多的蛋!
拿起自己的蛋后,他没有立刻剥皮,而是先仔细地端详了一下。
蒲公英和四海也好奇地凑了过来。
他们惊讶地发现,这颗蛋并没有什么出奇的地方,和其他早餐店里的茶叶蛋区别不大。
嗅了嗅,甚至连一点点香味都没有。
可越是这样反常,越让牛角等人觉得不简单,心中更为期待!
想到这里,他拨开了茶叶蛋……
第二百零九章 嗜茶如命怪老头
小心翼翼的剥开蛋壳后,露出了一圈圈如同年轮般的红色纹路。
看起来有点奇怪。
牛角看了半天也没看出个所以然来,干脆一整个扔进了嘴里,然后咀嚼了起来。
片刻后,他突然就像是魔怔了一下,眼睛瞬间瞪得溜圆,周身止不住地颤抖了起来。
这下可吓坏了旁边的蒲公英和四海。
“我去!老大,你没事儿吧!”
“老大你可别吓我们呐!你这是噎住了还是食物中毒啊?”
“不管了,人命要紧,我给老大掐人中,你给老大做人工呼吸!”
四海愣了一下,虽然感觉有些下不起嘴,但还是咬了咬牙。
“好!为了老大牺牲一下又如何?”
说着两人就要对牛角下手。
牛角顿时吓得一个激灵,连忙护住自己的嘴巴,含糊不清地道。
“里闷想弄啥!撕开!”
两人这才松了一口气。
“呼~老大你没事儿就好,吓死我们了!”
“是啊,老大你刚才咋回事儿?”
牛角赶紧喝了一口姜汤,缓了口气才气喘吁吁地说道。
“握草!这茶叶蛋味太来劲儿了,我刚才一下上头了,差点没给我送走!”
没错!
这个茶叶蛋没有什么花里胡哨的艺术成就,也没有什么博大精深的经验理论,只有一个朴实的属性:浓郁极致的茶香味!
整整一壶茶的所有香味都浓缩进了这一个毫不起眼的,小小的鸡蛋里。
看起来没有什么出奇的,可只要是吃进去,就像是吃了一个深水炸弹!
瞬间让你的味蕾爆炸!
而毫无防备的牛角刚才会瞬间上头……
虽然牛角描述得很夸张生动,但还是过于抽象,一众吃货联盟喝周围的客人却听得云里雾里,面面相觑。
要不是大家都知道秦凡的手艺,还以为他是请来的托,还是很不专业的那种。
不过一位伟大的作家长安宁说过一句话:吃货的味蕾并不相通。
所以还是亲自尝了才知道其中好坏。
可毕竟价格太贵,很多还是吃不起。
牛角意犹未尽地舔了舔嘴唇,狠狠的一拍桌子。
“根本吃不饱啊!再给我来一份!”
众人“……”
到晚上打烊,秦凡清点了一下,发现自己的新品不过才卖出去了五、六份。
不过他也不着急,贵菜的贵的道理,他相信总会有人发现自己这个茶五道的价值所在!
接着新品上架的第二天,不过也才卖出去了不到十份,其中还有好几份都是白覃川和王东洋的朋友来光顾的。
不过他们虽然觉着好吃,可是也没有吃出个所以然来。
直到了第三天,折扣价的最后一天的时候,来了两个奇怪的客人。
其中一个老人年过花甲,穿着一身中山装,走起路来气度不凡,精神矍铄。
跟在他后面的是一个唇红齿白的少年,衣着同样朴素。
两人排了很久的队,总算是进到了店里。
少年撇了撇嘴。
“师父,咱们干嘛非要来这里吃,去商场里吃海鲜大闸蟹他不香吗?”
老人面色一沉,当即呵斥道“你都跟了我多久了?这点定力都没有?以后怎么穿衬我衣钵?再说了,带你下山来是让你感悟生活的,不是来让你吃喝玩乐的!”
说完他就对着陈蕃招了招手“服务过来,把你吗你这儿最贵的菜给我来两份!
少年翻了翻白眼。
“切,你刚才还说体悟生活呢,那你干吗点最贵的菜?不如随便吃点粗茶淡饭就好?”
老人很认真地点了点头。
“你说得有道理,红尘炼心粗茶淡饭就好!那最贵的菜来一份就好,另外一份给我换成面就好了!”
少年懵了“啥意思?师父你就给我吃面?”
老人理所当然地点了点头“对啊,你刚入门红尘炼心,为师又不用,你就看着为师吃吧,顺便锻炼一下定力!”
少年吐血。
虽然二人点了菜,可是陈蕃还是友情提示了一下。
“那个,两位客人,我们这里最贵的菜是茶五道,要18888,您确定要点吗?”
老人眼皮子也没眨一下“瞧不起谁呢?你们尽管上好了,钱不是问题!记得帮我开一个票就行,我们道观单位包报销!”
“好嘞!稍等!”
虽然感觉像江湖骗子,但是难得有这么豪气的客人,陈蕃连忙屁颠屁颠地帮忙点菜去了。
很快一份茶五道和猪油葱花儿面就上了桌。
香气四溢间,一老一少耸然动容。
“哇!师父,这葱花儿面咋这么香?比咱们观里那些老师傅做的那些素斋好吃得多了!”
老人也是面色沉凝“这面不简单!神凝气聚,可不是一般人能做出来的啊!真想不到这区区东城禺能碰到厨艺如此高超的人!”
说着,他也夹起了一块茶香藕片尝了尝。
可第一口就让他脸色大变,再也维持不住风度,惊呼失声。
“什么?这茶香藕片的味道不对!”
他的声音不小,顿时引来了其他的人的侧目。
少年也吓了一跳,“师父,怎么不对?难道这菜有问题?是不是咱们上当受骗了?”
老人依旧面色难看,没有立刻回应,而是又夹起了一块藕片塞进嘴里仔细尝了尝。
然后他才有些声音颤抖地说道“这、这藕片居然……居然是用武夷山母树大红袍作为茶引做出来的!简直……简直就是暴殄天物啊!”
少年一愣,也是满脸的不可思议“啊?母树大红袍!师傅是不是弄错了?那不是上次师父你去武夷山苦苦求了三天三夜才从搞到手一点吗?怎么可能会有人用来做凉拌藕片?”
老人直接一巴掌拍在了少年的后脑勺上。
“这么说话的呢!什么求不求的!为师那是去做客好不啦?”
“再者说了,这味道为师还能弄错吗?为师品过得茶,比你吃过的饭还多!”
少年委屈地揉了揉后脑勺,吐了吐舌头,没有再多言。
他倒是没怀疑自己这个师父会品错,他了解自己的这个师父。虽然人没啥本事儿,为人也不怎么正经,但在吃喝玩乐piao上可谓是样样精通。
特别是深谙茶之一道,在他们整个道观里都是出了名的嗜茶如命!