金雨很真诚的解释了一下,同时将新打印的菜单给了几人。
邻居客人接过精致的菜单打开,随后就都惊呆了。
别的餐馆十几元的菜品,在这里都要58元?
而其它餐厅也就五十八元的一道红烧鱼,在这里要288了!
四人相互对视了一眼,然后齐齐摇了摇头。
“都是邻居,你们这样定价,以后肯定会经营不下去的。”
一位客人要离开时,有些好心又带着一点情绪对金雨说道。
金雨只是微微一笑。
以前她也有这样的担心,但是现在她思维已经转变了。
就如陈宁说的那样,他们餐厅虽然不大,但是也要经营出绝对的高档,现在这才只是开始而已。
如果继续像以前那样的正常菜价,等过段时间餐厅名声传出去后,他们几个人每天都会累到半死。
所以必须用菜价阻挡掉一部分人。
第241章 墨月又来吃饭了
这一桌邻居顾客离开,很快就有老顾客登门。
而这些人对于飙涨的菜价根本不在意。
这次是罗云和赵钢都带着家人来了。
因为人数超过了六个,所以他们算是第一批进入包厢的。
紧接着陈老头带着孙子也来了。
别看陈老头经营的小医馆没有什么客人,但是这老头可不是穷人,就算每天来餐厅吃饭,也足够他吃到百岁没有压力了。
当然了,因为陈宁总在医馆免费拿药,还免费使用医馆,所以陈宁之前就给了陈老头特权,让他在餐厅用餐免费。
不过陈老头却不想免费,因为那样他感觉吃的就不踏实了。
最后他自己决定折中了,每次他们爷孙来吃饭,都付半价。
没有搞什么会员卡制度,就是凭脸打折。
老顾客一批批的过来,期间也有一些附近的新客,只不过最后看到菜价能留下的,只有寥寥一两桌,并且都没有点药膳的。
药膳依旧事每个品种固定一天一锅,也就是二十份,售光为止。
十一点钟时,餐厅的一楼也坐了十桌,楼上包厢也有两桌。
就餐厅这样的上座率,让两个新来的服务员都感觉到了惊讶。
她们怎么也想不明白,这样高的菜价,竟然有很多人都不嫌弃,还吃的仿佛占便宜一般?
姐俩在没有人叫服务员时,就在门口站着充当迎宾,闲着无聊了,就大概计算了一下目前餐厅的收益。
这一算,姐俩又都吓了一跳。
这十二桌下来,收款额绝对能超过三万了!
而如此高的菜价,成本绝对达不到三成,那样的话,净利润就会超过两万块了!
本来两姐妹还担心这里菜价太高,然后没有客人登门,最后导致她们这份高收入的工作干不长呢。
现在看来,显然是多余的担心了!
“欢迎光临,美女您几位?”
姐妹俩正惊讶呢,餐厅门被推开,从外面进来一名身材高挑,容貌精美的年轻女子。
“一个人。”
美女虽然很美,但是表情却很冷漠,一副生人勿近的模样。
“一个人……那您这边请,我给您拿菜单,还有这里有我们餐厅的特色药膳。”
魏娜一听女子就一个人,明显犹豫了一下。
一边邀请时,还故意让女子注意黑板上的菜价。
女子看了一眼黑板,微微皱眉后道:“给我来一份排骨,再来一份菌汤吧。”
“啊,好的,您稍等。”
魏娜在女子皱眉时以为女子会转头离开,没想到女子皱眉后竟然点了两道药膳。
这时,金雨正在吧台内给蓝京那一桌结账呢,并没有注意到这个女子进来。
一直到金雨送走蓝京几人,转身回来时才注意到坐在最角落的女子。
金雨微微楞了一下,随后上前和女子招呼:“您是和赵婕妹妹来过一次的……墨月对吗?”
金雨记得女子,毕竟这样漂亮气质特殊的女人不多见。
“是我,金老板您这有酒吧?”
墨月面无表情的开口。
不是她无礼,而是她不习惯对别人笑脸相迎,尤其她现在心情很烦躁。
“有,不过就是普通的酒水。”
金雨微微一愣后说道。
没想到这么漂亮的女孩,竟然大中午就要喝酒?
就算其他男性老顾客,他们中午都不怎么喝酒,只是偶尔晚餐来时会小酌两杯。
当然了,也有部分原因是餐厅目前没有太好的酒水供应,吃着太美味的菜,喝着廉价的酒,他们感觉会破坏品尝美食的心情。
“没关系,就来一瓶最烈的白酒吧。”
墨月也没有挑剔,直接对金雨说道。
金雨再次一愣,想要劝说一下。
又感觉和墨月也不太熟,说多了不好。
点头后回到吧台,让服务元送过去一瓶酒过去后。
金雨在吧台内微微有些纠结,想着要不要给赵婕说一下。
最后信息还是没有发过去。
金鱼决定等等看,如果墨月最后喝多了,那么自己再发信通知赵婕一声。
墨月点的两道都是药膳,所以上菜十分快。
倒满一杯酒后,墨月并没有直接喝,而是有些迫不及待的先吃了一口排骨。
然后双眼微微眯了起来,应该是享受了一下。
墨月是绝对的吃货,对于美食的要求是很高的。
她这一口下去,就被震惊和陶醉了。
上次吃到这一道药膳排骨就让她怀念了好久,不过之后有事不得不离开一段时间。
这次一有机会到水城,她就第一时间来了这里。
结果发现餐馆大变样。
要不是门店的牌匾还写着壹壹餐厅,她都以为原本的壹壹餐厅不开了呢。
还好最后她进来了,也吃到了想念已久的药膳排骨。
并且墨月能感觉到,这次的排骨比上次赵婕带自己来吃的还要好吃很多。
因为上次她和赵婕来那次,陈宁去了医馆,是秦生做的最后一道工序,味道自然会有些差别。
足足回味了半分钟,药膳的效果余韵消散时,墨月才睁开眼。
本想喝口酒的,但是忍不住又吃了一口排骨。
结果两口排骨进度之后,让她原本烦躁的情绪就平复了一些,自然而然喝酒的心思也淡了几分。
还有菌汤!
墨月感觉先喝酒可能会破坏口感,至少先品尝一下这个汤再喝!
墨月给自己找了一个合适的理由,放弃喝酒。
先小小的品尝了一口汤,随即双眼善良起来,直接讲一小碗汤直接喝了下去。
再次回味了一下,想着这次可以喝酒了。
可突然间,墨月又感觉肺部喝嗓子有些难受,连忙起身去了洗手间,大力咳了两下后,咳出了一口灰痰。
顿时墨月感觉原本压抑的气息都顺畅了好多。
再次回到桌前后,微微抿了一点白酒,顿时眉头紧紧一皱。
然后就再也没有喝酒的欲望了。
“还真是挺神奇的!”
墨月这冰块的性格,此时都忍不住小小惊叹了一次。
随后就安心的将两道菜都吃了下去,全部吃完,墨月感觉心情真的好了很多。
“我还是要留在水城当城卫,就算为了这美食也不能放弃和离开,那个混蛋,我过几天再去找你!”
墨月在结账出来餐厅后,表情十分坚定的嘀咕了一句。
这边墨月离开后不久,时间就到了中午一点半。
金雨送走客人后,直接将午休的牌子挂在了门前。
而陈宁将清理工作交给丁成武和蓝星秦生后,换下工作服,就驾车去了医馆。
到医馆自然是给蓝老夫人做针灸治疗。
今天是蓝老夫人的第六天针灸,每一天针灸后的蓝夫人,清醒时间都比前一天要长一些。
针灸很快结束,蓝智天也没有直接带着老夫人离开,而是和陈宁闲聊了一阵。
陈宁先是询问了一下那个吴咪和穆家有没有找他们麻烦,得知暂时没有什么动静后,陈宁也微微点了点头。
第242章 云家庄园改名陈宅
蓝智天又和陈宁又说了一下云家那些产业的后续安顿情况。
云家的溃散已经第三天了,消息早就传遍了整个水城。
不过还好有玉刚这个城主的出面声名,加上在云家集团的普通工人都没有受到什么影响。
蓝赵两家在接收之后,只是将个别领导层的人员替换掉了,这样才能更好的被两家接收融合。
“陈先生,我们蓝家这样真的占了太大的便宜,所以想着将我们蓝家的整体股份,转给您一成……”