我在东京做美食的日常 第292节

经过短暂的酝酿之后,泷本美喜开口道:

“好了,相信大家也一样和我期待刘大师亲自指导的料理。”

“只可惜刘大师现在身在国外,无法亲自上节目指导我们。”

“不过不要紧,他会采取连线的方式指导我们进行料理。”

“虽然这样子难度更高,但是这样也正好体现了刘大师的实力。”

“接下来,就让我们拭目以待。”

由于临时找不到人当主持人,泷本美喜只能一人分饰两角。

既当料理的制作者,也临时客串主持人。

泷本美喜的速度很快,不多时就换上了一套家庭主妇的装扮。

清秀靓丽的样子让众人眼前一亮。

众人这才发现,泷本美喜还有如此一面。

对着镜头鞠了一躬,泷本美喜腼腆一笑,说:

“接下来就由新手家庭主妇和刘大师共同为大家带来这道叫做卤枝豆的料理。”

“如有做得不对的地方,敬请大家海涵。”

泷本美喜的这种表现顿时得到了观众们的点赞。

谁又舍得刁难如此可爱的一个女孩子呢?

山口卓也顿感危机。

不过一想到泷本美喜已经没有翻身的余地又松了口气。

还好自己技高一筹。

她能力再好,最终还是斗不过我。

另外一边,宫川谦介则是已经完成了和刘明辉的对接。

及时将电话线路切了过来。

面对无数可能存在的观众,刘明辉却丝毫不怯场。

小场面而已。

反正他什么也看不到。

四舍五入就是对面一个人都没有。

连线之后,泷本美喜笑着说:

“虽然刘大师的知名度很高。”

“但是对于很多观众来说,刘明辉可能还是个陌生人。”

“所以正式开始之前,还请刘大师做个自我介绍。”

自我介绍?

谁没做过一样。

刘明辉当即说道:“大家好,我叫刘明辉,是一位料理师。”

十分好听的声音从对面传来,让观众们不由得有些期待刘明辉的下文。

只不过这一等就是长达半分钟的沉默。

完了?

这就没了?

瞬间冷场!

泷本美喜有些尴尬的说:“刘大师还真是幽默,为了不耽误我们的时间,尽量做了个最简短的自我介绍。”

“虽然很短,但是都是精华,将主要信息都概括了一下。”

“当然还有些不重要的信息我就稍微帮刘大师提一嘴。”

“刘大师虽然听起来声音年轻,年纪也同样年轻,但实际上却一点都不简单。”

“在上个周末的樱花国炸物料理比赛中,他一举征服所有的评委获得了炸物大师的荣誉。”

“凭借的正是今天打算揭秘的云龙炸虾。”

“当然,这都不是重点。”

“实际上,刘大师是怀着向大家分享美味料理的心上的我们节目。”

“所以在这里会教我们制作一道十分有特色的料理,卤枝豆。”

“预告早已发出,相信大家也和美喜一样准备好了食材。”

“废话不多说,让我们跟着刘大师的指导开始进行今天的料理。”

“卤枝豆的味道到底如何?”

“刘大师能不能够教会我们这道料理,让我们拭目以待!”

镜头调转,很快对准了一个开放式厨房。

这里就是等下泷本美喜为大家制作卤枝豆的地方。

趁着切换镜头的时候,泷本美喜擦了擦额头的汗。

刘明辉还真是不按套路出牌。

要不是自己提前做了功课,还真不一定应付得过来。

只不过现在可不是浪费时间的时候,泷本美喜很快就来到了镜头厨台面前。

对着观众鞠了一躬,说:“美喜我也是个厨房小白。”

“等下要是有什么做的不对的地方,请大家多多包涵。”

“好了,废话不多说,我们现在正式开始。”

“刘大师请你尽情发挥,我会作为工具人尽量配合你。”

刘明辉这才反应过来泷本美喜和自己所说的惊喜是什么。

原来她是打算作为自己的搭档。

和自己共通完成《走进生活》首期节目。

不过对于刘明辉来说,搭档是谁都无所谓,只要足够听话就行。

刘明辉无比自信的说:

“只要跟着我的步骤去做,你们会发现,原来想要获得美食居然如此简单。”

“对了,泷本女士,卤枝豆所需要的材料都准备好了吗?”

泷本美喜十分肯定的说:“刘大师交代的事情,我们自然不可能马虎。”

“所有材料都已经准备齐备。”

“尤其是其中的香料,更是已经按照刘大师的要求提前用冷水进行浸泡。”

“要不是刘大师亲口所说,我还以为这些香料很干净,直接用就可以。”

泷本美喜的话,刘明辉自然是信得过,当即解释道:

“香料这种东西就和葡萄干一样,看似干净,实则隐藏着非常多的灰尘。”

“所以为了干净,用冷水浸泡清洗是必要的步骤。”

“这里记得一定要用冷水,虽然热水消毒杀菌的效果更好。”

“但是也会同时破坏香料本身的独特的香味,得不偿失。”

“时间不等人。”

“既然准备工作已经做好,那么现在就跟着我知道开始制作卤枝豆。”

“第一步,炒香料。”

“锅中倒入适量油进行加热。”

“加热到插筷子冒烟即可。”‘

“然后下入大料和姜片进行不断的翻炒,大概三分钟即可。”

按照刘明辉的要求,泷本美喜很快就架起了锅子。

只不过在倒油的时候却犯了难。

刘明辉的确是给了配方,就连用油量都有。

只不过如果采用量杯衡量油的用量,那就太不家常了一点。

所以泷本美喜只能有些懵逼的说:“适量是多少?”

这句话简直问出了所有人的心声。

一时间所有人都蹙着耳朵,想知道刘明辉会怎么回答。

只不过这话刚说出来,泷本美喜就有些后悔,这不是在为难刘明辉吗?

这种问题怎么回答都有些不太好。

尤其是刘明辉还看不到镜头,更是不好做判断。

哪知道连线对方却传来刘明辉十分自信的声音,说:

“用量这种东西,其实并没有太苛刻的要求。”

“每个人做出来的料理,都有着独属于自己的味道。”

“只要相差不是太大,就不会有问题。”

“泷本女士你放心大胆的放。”

“只要动作慢一点,轻一点,基本不可能出错。”

“退一万步来说,就算你真放多了油。”

“用勺子捞出来制作别的料理就行,完全不是什么大事。”

“制作料理最重要的一点就是胆大心细。”

“不要害怕,放心大胆的去做。”

“如果连你自己都害怕制作料理,又怎么可能做出来美味的料理呢?”

得到刘明辉的鼓舞,泷本美喜不再彷徨。

手十分坚定的朝着油桶伸出。

然后凭借着自己的感觉,吨吨吨的倒起了油。

她本就是厨房小白,用这种豪放的倒油方法。

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