猪油和调料的味道也只是流于表面，并没有融入面条中，总体味道差了一大截。
调味虽然还要改进，却很简单。
问题的关键就在面条上，什么时候自己能够拉出粗细合适的面条，自己就能成功了。
刘明辉想了想，对森山丈一说：“食物不能浪费，森山，你将剩下的面条吃掉吧。”
森山丈一脸色当即就是一垮。
谁特么要吃这种难吃的面条啊！
不过老板有吩咐，他也只能不情不愿的答应道：“嗨，刘老板。”
第39章 雏形
（祝大家新年快乐！）
森山丈一拿出一个餐盘，用公筷，将失败的强者之面分到自己的碗中。
简单的面条，形状说不上好看，表面凹凸不平，甚至可以说有些丑。
一层薄薄的油脂均匀的包裹着面条，散发着好闻的猪油清香。
其中又掺杂着姜葱蒜的香味，还有丝丝辛辣。
森山丈一居然觉得有食欲了。
看来刘老板的料理水平还是不错，只可惜，这面实在是太差了。
怀着这种想法，他夹起两根面条，吃进了口中。
Q弹，无比Q弹。
森山丈一瞪大了眼睛，这面条居然无比Q弹，是他从来没有吃过的独特口感。
拉面的嚼劲虽然也不错，但是与之一比，就差的太多了。
虽然只是简单的调味，配合面条劲道的口感，和特有的小麦清香，居然十分好吃。
这哪里是什么难吃的面条，简直太好吃了。
说不定这面条奇怪的形状，就是刘老板故意为之。
面条的断裂也在意料之中。
只有这种天然的奇形怪状，才能将面条的味道发挥到极致。
是自己的目光太狭隘了，居然敢质疑刘老板。
刘老板的料理水平不容置疑。
森山丈一手上不停，很快就将这小盘面条吃完。
擦去嘴角的油渍，他抬头一看，发现刘明辉又开始炒起了小麦。
他好奇的问：“刘老板，你怎么又开始了。”
刘明辉手上不停，理所当然的说：“面条做失败了，当然要继续做。”
“也不知道今天晚上能不能成功。”
失败了？
什么，刚刚只是失败作品？
森山丈一心头大震，自己觉得好吃的面条只是失败之作？
他有些难以置信的说：“刚刚那碗面条味道实在是不错，怎么能算是失败之作呢？”
“刘老板，其实你对自己的要求没有必要那么高。”
“这种程度的料理，已经具有相当程度的水准。”
“而且，这种水准的料理应该很难再进步了吧。”
在森山丈一的想法中，能够达到如此程度的料理，必然是经过无数次试验。
除非有顿悟，基本很难在短时间内有所提升。
不过他倒是十分羡慕，能够让刘明辉如此对待的客人。
自己要是也能有这种待遇多好啊。
森山丈一哪里知道，这只是刘明辉第一次制作强者之面，其中的提升空间还大着呢！
刘明辉瞥了一眼森山丈一，心想头发也不长啊，怎么见识那么短。
刚刚只是自己第一次做，进步不是理所当然的事情？
不过他倒是没打算说出来打击森山丈一，毕竟是自己的帮厨，让他自闭似乎对自己没什么好处。
刘明辉敷衍道：“料理之道如逆水行舟，不进则退。”
“有时间就多练练，最后，总会有所得。”
森山丈一眼中满是崇拜，刘老板已经拥有如此实力，还那么谦逊上进。
难怪能够在那么短时间内料理水平提升如此之大。
刘老板就是凭借自己的努力，一步一步走到那么强。
自己也要向他学习，变得更强才是。
这边，刘明辉已经再次打好了面粉，开始过起了筛。
只不过这一次，刘明辉决定使用三个筛网重叠错位进行筛选。
这样的话，筛选出来的面粉，才能够更加细腻，极大增加最后成品的品质。
又过了三次筛之后，刘明辉再次开始制作面团。
这一次，他决定将醒面的时间增加到十五分钟。
需要让面有足够时间反应，才能够和碱水产生反应，生成更劲道的面筋。
就在此时，刘明辉厨房里的闹钟响了起来。
十二点，下班的时候到了。
刘明辉想了想，说：“森山丈一，你去安排一下。”
“将冰箱里原本存储的枝豆分发下去，然后将后面制作的枝豆一人发一包，权当做员工福利。”
“然后是今天剩下的咖喱煮，再次炖煮会失去最佳的口感和味道。”
“伱们要是不嫌弃，也分了吧。”
森山丈一有些诧异，难以置信的说：“刘老板，这样做不好吧。”
“以前这些食材都是二次循环利用，味道差一点，不会有太大影响。”
“今天准备的料理有些多，如果全部作为员工福利，整个居酒屋将会损失惨重。”
刘明辉摇头道：“你的目光太短浅了。”
“短期看，我们却是损失了一些食材。”
“但是，从长期来看，这对于我们居酒屋百利而无一害。”
“只有口碑，才是一家居酒屋的根本。”
“好了，我意已决，你只需要执行就好。”
“对了，在派发新枝豆的时候，记得说这是员工福利，一周仅限一袋。”
刘明辉想了想，又加上一句，说：“枝豆当季的时候，卤枝豆也提供一袋。”
说完，刘明辉不再搭理森山丈一，开始继续研究起了道理。
刘老板真是有远见。
森山丈一经刘明辉一解释，也明白了这样做的目的。
只可惜，刘老板没有早点执掌居酒屋，不然也不至于让龙鲤居酒屋沦落到如此地步。
想到这里，森山丈一走出了厨房，向其他员工宣布了这个好消息。
“刘老板万岁！”
“刘老板万岁！”
“刘老板万岁！”
三道声音齐齐响了起来，尤其是室内光子，她的声音最大。
对于家庭困难的室内光子来说，这是一笔极大的馈赠。
不过，面对如此丰厚的员工福利，望月香奈反而担心的说：
“虽然有员工福利我很开心，但是，这样是不是不太好。”
“今天本就入不敷出，刘老板还那么大手大脚，龙鲤居酒屋岂不是彻底没戏了。”
川上洋司也一脸担忧的说：“对啊，越是这种关键时刻，就越应该省吃俭用，一起度过难关。”
反倒是室内光子一脸的淡定，她是收银员，对于今天的收入十分了解。
她笑着说：“你们太小瞧了刘老板，龙鲤居酒屋在他手中，可不会倒闭。”
“虽然今天只接待了三组客人，但是你们猜收入有多少？”
望月香奈大胆猜测道：“三万五千円？”
一般居酒屋的客单价在三千多円左右，但是第二批客人因为闹事走的比较早，自然不能按照全部人数算。
一起算作十个人，倒算是十分合理。
室内光子神秘一笑，说：“如果是这个数字，我还会那么说？”
“今天共计收入五万円多一点，差距看似不大，却说明我们居酒屋的客单价远远大于其他居酒屋。”
祝大家新年快乐！
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第40章 成功
见众人有些疑惑，室内光子继续解释道：“光看这两个数字还不明显，我再细说一下。”
“排除掉第二组客人，客单价已经达到了七千円。”
“只有档次在中上的居酒屋才能有如此高的客单价。”
“尤其是，我们居酒屋料理定价比较低。”
“如果涨涨价，八九千円完全不成问题。”
“况且这只是第一天，刘老板没有估计好料理的数量。”
“以后，你们要是想再要员工福利，那可就没有了。”