通过几次投喂，他也发现大黄也是什么都吃，丝毫没有忌讳。
不过想到大黄的品种，中华田园犬，刘明辉也释然了。
中华田园犬可没有宠物犬那么娇贵，自己曾经养过的大黄也是剩菜剩饭随便喂，来者不拒。
睡醒之后，刘明辉牵着大黄，朝着龙鲤居酒屋走去。
由于店内还没有进行装修，刘明辉只能将大黄先安放在厨房。
顺便测验一下大黄的耐力。
如果它禁不住食物的诱惑，自己可就要考虑是否让它呆在居酒屋内。
一只抢食的狗，会给顾客带来十分糟糕的体验。
大黄也不介意厨房里嘈杂的环境，自顾自找了个不影响工作的角落，趴在那里就睡了起来。
这种模样，看得刘明辉都有些诧异了。
这是什么宝藏狗子，不哭不闹不拆家，整天就知道睡。
遛也行，不遛也行，差点和养猪一样。
不过大黄的表现倒是让刘明辉省事多了，开始做起了准备工作。
期间，森山丈一也准时来到了厨房。
自然是在第一时间发现了大黄的身影。
他有些诧异的问：“刘老板，你养狗了？”
“只是这样放养，是不是有些不太好？”
“有些顾客估计会非常介意。”
“介意？”刘明辉无所谓的说，“那不接待他们就好了。”
“客人有选择店铺的权力，店铺也有选择客人的权利。”
“只要我们将情况说明，就好。”
“当然，我也不会任由大黄捣乱。”
“我现在只是测试，它要是有一点异常，我就把它栓到厕所里去。”
大黄：？？？
森山丈一无奈，只能闭口不言。
老板决定的事情，岂是他一个打工仔能够左右的？
不过看大黄乖巧可爱，他倒是不介意增加一位狗同事。
当然，前提是大黄真的像看起来那么懂事。
接下来，两人便像大黄不存在一般，准备起今天晚上需要的食材。
经过昨天的火爆，刘明辉对今天的生意十分有信心，准备的食材也足够多。
尤其是咖喱煮。
查看昨天的点单情况，这可是仅次于枝豆的热销款。
要想经营好居酒屋，埋头苦干可不行，还得分析店里的情况。
所以，刘明辉今天打算多做点咖喱煮。
不得不说咖喱真是宝藏料理，制作简单，味道不错，还是销冠。
当然，刘明辉觉得，枝豆限购也是一个因素。
很快，刘明辉就准备好了一大锅咖喱。
只需要继续熬煮一些时间，就算是完成了。
刘明辉工作的大头，还是在枝豆上。
为了保证枝豆的口感，森山丈一完全帮不上忙，他必须亲自料理。
搓盐，搓盐，搓盐。
然后大火煮。
重复无数次之后，刘明辉总算是料理完成了今日份的枝豆。
唯一可惜的是，卤枝豆在樱花国受欢迎程度并不高。
不然一锅炖煮就好，哪里需要那么麻烦。
樱花国人，还是更喜欢较为清淡的口味。
不多时，枝豆就完成了。
期间刘明辉还抽空去拿了一下新菜单。
森田堂本倒是十分准时，果然在五点左右来到了龙鲤居酒屋。
看他那黑眼圈，昨晚一定是没睡好。
随便翻动了一下，新菜单十分好看，质量相当不错。
刘明辉十分爽快的付了款和奖金，赞许道：“森田先生，你果然厉害。”
“只是辛苦你了，熬夜帮忙制作菜单。”
森田堂本看到奖金，也是喜笑颜开，说：“不辛苦，不辛苦。”
“要是有类似的事情，刘老板下次请务必还找我。”
“只不过，稍微提前一点。”
真正难受的可不是熬夜，而是半夜面对这些可怕的美食图片。
森田堂本一晚上足足点了三次外卖，才让自己顶住了美食图片的毒害。
该死，以后我再也不熬夜接和美食有关的广告！
不，白天也不接！
除非是刘老板那么凭亿近人的人。
刘明辉倒是没多想，将招聘广告和店内有狗的告示贴在居酒屋外，又回去厨房忙活去了。
又忙活了一阵，总算是完成了今天的准备工作。
刘明辉看了看时间，决定开始为大家制作晚饭。
今天不吃咖喱，他打算制作另外的料理。
既然将大黄带来，自然也要考虑它的晚饭。
书上说，狗不能吃咖喱这种重口味的料理。
所以咖喱肯定不行。
刘明辉想了想，决定准备做另外一道樱花国特色料理。
第57章 寿喜烧
寿喜烧。
这种所有人围在一起吃的料理，最能增进彼此之间的情谊。
正适合这时候吃。
毕竟，今天肯定会很忙。
而且，新员工还没招到。
至于大黄？
自己到时候单独照顾一下它就行。
寿喜烧和辣味火锅不同，味道清淡，倒是非常适合大黄。
樱花国的寿喜烧，其实算是火锅的简化版本。
毕竟，真正的火锅，可不仅仅只有辣味一种。
菌汤、番茄和浓汤等口味都十分出名。
看了眼橱柜，随便找了个中号的大锅，当做寿喜烧的锅子。
寿喜烧一般用的是小锅，倒不是小锅好，只是小锅看起来食材更多罢了。
刘明辉身为老板，自然不可能小气，自然是各种好食材大量安排上。
这一次，他打算做一个豪华版的寿喜烧。
一般做寿喜烧不会加水，洋葱、大白菜、豆腐等食材含有大量水分，加热后会慢慢析出，足够烹饪一锅寿喜烧。
这种原理，倒是和华国的焖锅比较类似。
也是利用食材本身的水分，进行料理。
不过由于刘明辉做的是豪华版，肉的分量会多很多。
其他食材中的水分，自然有些不够。
所以需要稍微加一点高汤。
高汤可以直接加入寿喜烧内，也可以在制作寿喜烧酱的时候多加一点。
这里，刘明辉反正需要自己配酱，就选择加在寿喜烧酱中。
寿喜烧酱的制作十分简单，只需要取生抽、蚝油、清酒、味霖和昆布高汤适量，混合均匀即可。
接下来就是制作寿喜烧的时候了。
热锅，在锅内刷入适量食用油。
放入大白菜，均匀铺在锅底部。
再将板豆腐、鲜香菇、鱼板、金针菇、茼蒿摆放在大白菜上，摆满锅底。
最后放入牛肉片，均匀淋上调好的寿喜烧酱，盖上锅盖进行小火焖煮就行。
等到蔬菜中的水分析出之后，可以转大点的火。
至于具体的火候，则是要看你什么时候吃。
看了下时间，刘明辉稍微将火调大了一点。
等众人到来之后，刚好可以开吃。
闻到寿喜烧香味的大黄也站了起来，朝着刘明辉汪汪叫了起来。
不过他倒是很乖，只是在原地看，并没有冲过来。
刘明辉点了点头，这样的话，将大黄留在龙鲤居酒屋，倒是没有半点问题。
尤其是，期间森山丈一曾经切了些三文鱼的边角料，想要喂给大黄。