由料理师当面制作,当面端上来。
主打的就是一个让顾客看清食材和制作手法,能够放心进行使用。
不过刘明辉觉得这更像是一场作秀。
毕竟很少有顾客会关心自己的料理到底是怎么制作而成。
毕竟他们又不是来偷师的敌对料理店的卧底。
没有犹豫,三人直接拿起最华饼品尝了起来。
精心烘烤的饼皮香脆无比,带着点淡淡的奶香,倒是非常的不错。
至于馅料?
则是由鹅肝和起司,搭配花瓣制作而成。
口感和味道也算是不错。
很鲜美,但是却不会太咸,味道处理的刚刚好。
就是分量还是非常的迷你。
尤其是对于饥肠辘辘的三人来说,基本上就是两口解决掉,完全吃不够。
下一道料理是鱿鱼配竹笋。
装在一个造型奇特的碟子中,味道倒还算是不错。
鱿鱼那独特的口感,Q弹而又有韧性。
配合上脆嫩无比的竹笋,一口下去,倒也算得上是难得的美味。
就是仅有两口的分量,让这份料理同样显得有些太少。
或许让顾客保持在意犹未尽的状态下,便是这家料理店的特色。
接下来,便是一道叉烧卷饼。
首先是食材展示环节。
处理的恰到好处的叉烧,色泽红亮,看起来非常诱人。
只不过那么大一块叉烧,实际上用到的部位少得可怜。
一人一小片,也就比兰州拉面的牛肉稍微厚上一些。
卷在饼皮之中,配上一朵好看的小花,便端了上来。
一口下去,柔韧的饼皮包裹着甜美的叉烧。
只加了一点酱汁调味,吃起来倒是非常的不错。
据说那朵看似是装饰品的鲜花也可以直接食用。
但是刘明辉觉得自己又不是老牛,实在是没有必要吃什么花。
未经调味过的鲜花,又能好吃到哪里去?
然后便是今天这顿午餐之中最硬的一道料理。
鱼翅鱼肚配香菇。
鱼翅本身几乎没有味道,味道主要来自烹饪时加入的配料和汤汁。
高品质的鱼翅通过处理后会有干爽的质感,入口即化。
搭配精心熬制的鱼肚,鱼肚有弹牙的嫩口感,同时带有鲜甜的鱼肉香气。
混合在一起,能够呈现出一种多层次的味美。
香菇则是精心挑选过的食材,加入之后,可以平衡鱼翅鱼肚的口感。
略带木质香,与鱼肚清甜的味道形成层次感。
同时香菇还可吸收汤汁的鲜美,增加整体丰富度。
在葱香的引领下,呈现出非常不错的味道。
这道料理过后,料理师再次向三人进行了食材展示。
这次是一笼小笼包。
个个造型别致,倒是非常的好看。
只不过在料理端上来之后,就让三人相当的无语。
本以为好不容易能够多吃上一点,结果看了一大笼小笼包,实际上一人也就分到了一个。
装在南瓜形状的器皿之中,加上金粉和鱼籽,看起来高端大气上档次。
味道同样是中规中矩。
虾仁配竹笋的小龙虾味道相当的不错。
虾仁和竹笋各自独特的口感在包子皮的包裹下,融为一体,异常鲜美。
就是金粉和鱼籽显得非常多余。
或许起到的作用,也就是提高这只小笼包的身价。
接下来便是一只烧鸡。
首先进行的是食材展示环节。
光看卖相倒是相当的不错。
然后料理师当着三人的面,便开始了庖丁解鸡。
将鸡肉分解完成之后,一人最后分到了三块鸡肉。
主打的就是一个分量大。
一口咬下,鸡皮香脆无比,鸡肉鲜嫩,倒是非常好吃。
没有太多的调味,突出的就是鸡肉本身的鲜美味道。
如果觉得味道不够,可以稍微蘸点盐。
然后便到了主食环节。
虾油炒饭。
虾的鲜美被油提炼出来之后,与米饭混合。
看起平平无奇,却鲜美无比,倒是显得有些返璞归真。
再加上一碗清汤面,主食环节便算是彻底完成。
简单的鲜汤加上劲道的面条,简单却美味。
看得出料理师是花费了些心思在上面。
最后则是甜品环节。
大福,小饼干,杏仁豆腐。
个个精致好看,味道同样非常不错。
就是有一点,杏仁豆腐中加了蟋蟀粉,非常符合樱花国现在流行的料理理念。
却让刘明辉觉得有些接受不了。
吃到这里,这一顿华国料理便算是彻底吃完。
最后说一句,这是一家川菜店。
狼狈逃窜!
三人的动作可以用这个形容词来完美诠释。
他们总算是见识到了何为高端料理。
主打的就是一个量少,精致,价格贵。
味道的话,倒不是说难吃,只是说完全匹配不上价格。
想起来之前室内光子曾经说过的话,谢子欣就一阵沮丧。
这家店简直是在打脸,啪啪啪的打自己的脸。
揉了揉自己依旧干瘪的肚子,谢梓欣觉得自己更饿了。
美味却没有分量的料理,加起来仿佛像是开胃菜一般,刺激了她的胃。
让她恨不得去拐角吃上一碗拉面,才觉得过瘾。
室内光子同样觉得尴尬不已。
她只不过是赌气和谢梓欣斗嘴,却没想到自己竟然真的一语成谶。
别人毕竟是好心请客,还调侃对方实在是有些不对。
想到这里,室内光子扔掉良心,开口道:“这顿中餐还真是不错。”
“味道可圈可点,完全值这个价格。”
“谢妹妹,真是非常感谢你,能够让我吃到那么美味的料理。”
要不是看到室内光子那真挚的眼神,谢梓欣差点以为对方是在调侃自己。
不过饶是如此,她的脸也肉眼可见的红了起来。
她实在是丢不起这个脸。
想了想,她一咬牙,说:“要不我再去请你们吃一碗拉面。”
“刚刚过来的时候,我们正好在拐角处看到一家拉面店。”
“人还很多。”
“倒是可以去试试那里的味道。”
谢梓欣有理由相信。
这家拉面店之所以开在这里,为的就是满足这些从匠作出来,没有吃饱的顾客。
“这样有点不太好吧?”
刘明辉迟疑了一下,说:“毕竟你才刚刚请我们吃了美味的料理。”
“不如这样,这一顿由我请,左右不过是一些拉面,花不了多少钱。”
谢梓欣却坚定摇头拒绝道:“不行,必须得我请。”
“都说了我请你们吃午餐,现在还是中午,那自然还是由我请。”
“放心,一顿拉面对我来说,还是完全不成问题。”
两人犹豫片刻,最终还是没有拒绝对方的好意。
有时候学会接受,同样也是一种美德。
不多时,三人便在拉面店坐了下来。