我在东京做美食的日常 第575节

油脂不多。

但是却散发着浓郁的鱼香味。

入口满是鱼的美味。

仿佛这条鱼还活着,正在干三健口腔中尽情释放着美味。

每一次美味的爆发,都是鱼尾的一次剧烈摆动!

魔术生鱼片那无与伦比口感和味道,简直为干三健打开了新世界的大门。

这种原滋原味的本味,正是生鱼片达到极致巅峰的体现。

这时候,料汁反而显得有些多余。

因为这种级别的生鱼片根本就不需要料汁的辅助。

其本身就是完美的代名词。

又或者说,它需要更高级别的料汁,才能够与之相匹配。

如此好吃的生鱼片,简直震撼了干三健的三观。

很难想象,这道几乎完美的料理居然出自于森山丈一这样一位年轻人之手。

这道魔术生鱼片绝对拥有着和华丽外表相匹配的美好味道。

又或者说。

在魔术生鱼片那无与伦比的美味之下,华丽的外表反而黯然失色。

最终能让人记住的也就只有生鱼片那鲜美到了极致的味道。

如此完美的生鱼片,真的拥有能够与之抗衡的对手吗?

怀着这样的想法,干三健看向了大庭岳文的作品。

光从外表上来看,比起魔术生鱼片来说,这道料理也只是稍微逊色一些。

毕竟这是料理大师的作品。

即使有瑕疵,倒也不会有太大的差距。

犹豫片刻,干三健这才将筷子伸向了大庭岳文的生鱼片。

或许这道生鱼片也会是相当不错的味道?

只不过大庭岳文的作品刚一入口,干三健就感受到了巨大的差距。

同样是在口中划开的奇妙感觉。

大庭岳文的生鱼片却给人一种十分生涩的感觉。

说不出具体是哪里,但是总有一种不和谐的感觉。

想了想,干三健最终将筷子伸向了料汁。

稍微蘸了蘸,这才心满意足的放进了嘴里。

果然。

在料汁的加持下,生鱼片中的一些瑕疵被掩盖。

取而代之的是更加鲜甜的味道。

这样吃起来,就算得上是差不多圆满了。

只不过有魔术生鱼片珠玉在前。

大庭岳文的生鱼片也只能算得上是差强人意,绝对算不上是完美。

没有开口。

干三健默默的退到了众人身后。

结果已经一目了然。

但是他并不想当这个愣头青,去主动得罪大庭岳文。

一个又一个。

接下来上去品尝的料理师也几乎都是和干三健一般的反应。

他们默不作声,没有一个人发表评价。

但是沉默正是最好的诉说。

大庭岳文不用想也知道,他们一定是碍于自己的面子,这才会选择沉默。

犹豫片刻,他也来到桌子面前,拿起筷子,开始品尝起森山丈一的魔术生鱼片。

入口的瞬间,他便被生鱼片带来的迷人鲜味所吸引。

这种有活力的味道,仿佛有一条活鱼正在他口腔中不断跳动着。

实在是完美至极。

大庭岳文随即就是一愣。

他忽然反应过来,能够达到如此程度的鲜美味道。

这鱼即使已经被片成了生鱼片,但是或许它还活着。

这是一种完全不会损害食物本身鲜美味道的刀功。

只要尽快食用,便能品尝到最鲜美的味道。

与之相比,自己的生鱼片只能说是差强人意。

味道不能说差,但是绝对算得上是完美。

抬头看了眼森山丈一那张过分年轻的脸。

大庭岳文忽然有些泄气。

自己居然败给了如此一位年轻的料理师。

这简直是对自己的降维打击。

罢了,罢了。

败于如此美味的料理之手,自己也算是输而无憾,心服口服。

然而就在大庭岳文准备向森山丈一道歉的时候,却听到森山丈一抢先开口道:

“大庭先生,这件事情说来也算是我的不错。”

“我不应该在大庭广众之下,妄议你的料理。”

“请原谅我的冒失。”

森山丈一居然率先开口道歉,让大庭岳文很是诧异。

这个年轻人不是应该非常的轻狂吗?

为什么会主动向自己道歉。

不过不得不说,森山丈一的确是有年少轻狂的资本。

不过森山丈一的道歉,也给了大庭岳文一个台阶下,让他迫不及待开口道:

“没有,应该道歉的人是我。”

“森山先生的魔术生鱼片简直让我惊为天人,是我以前完全想象不到的美味料理。”

“这一次,我输了,心服口服。”

森山丈一摇头道:“其实这道魔术生鱼片之所以能够那么美味,大庭先生也是功不可没。”

“我可没有大庭先生那么高超的挑选食材水平。”

“如果换做是普通食材,即使是让我来处理,也绝对达不到如此的美味。”

有眼光!

真的太有眼光了!

生鱼片这种东西,主打的就是食材的鲜美。

今天用来参加比赛的食材,也是大庭岳文精心挑选而得。

这一手挑选鲜美食材的本事,可是最让他得意的地方。

被森山丈一那么一夸,他自然也是舒服了。

感觉自己通体舒泰。

虽然自己输了,但是好像并没有完全输。

当即夸赞道:“森山先生真是年少有为,眼光出色到了极点。”

“就是不知道为何以森山先生如此的实力,我却从来没有在料理界听过你的名号。”

让开!

我要开始装逼了!

森山丈一等的就是现在。

四十五度角抬头望天道:“我吗?”

“我只是一个料理水平一般,平平无奇的料理师罢了。”

“要不是我师父不嫌弃,我怎么也不可能有这个参加比赛的机会。”

大庭岳文:???

不会说话你就闭嘴!

不过他还是没忍住,向森山丈一问道:“那你的师父又是谁?”

森山丈一没有半点犹豫,开口道:“我师父当然也是一位料理水平一般、平平无奇的料理师。”

“好了,现在还在比赛,可不是聊天的时候。”

“我也是时候去完成自己的料理了,再见。”

说完森山丈一便不再搭理大庭岳文,留下了一脸懵逼的众人,转身快速离开。

深藏功与名。

反倒是让大庭岳文相当的无语。

你也知道现在是在比赛?

那你为什么还要主动招惹我?

主动招惹我就算了,你还那么装逼,简直让人无语到了极点。

大庭岳文忽然有了一种自己上大当的感觉。

自己似乎成为了别人出名的绊脚石。

当即黑着脸赶着了还在围观的料理师。

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