我在东京做美食的日常 第87节

煲仔饭的口感要比普通白米饭稍硬一点,水不能放多。

这里有个小技巧,可以往电饭煲里刷少量食用油,可以防止煮好的饭粘锅。

等到米饭煮至黏粥状时,再倒入腊肠和香菇。

然后盖盖子继续进行焖煮,让香肠的味道充分融合到米饭里。

等到米饭即将成熟的时候,放入小青菜,再打两个鸡蛋,再稍微焖煮一下,煲仔饭就算是制作完成。

打开盖子,倒入准备好的煲仔饭酱汁拌匀即可。

此时的煲仔饭,彻底融合了所有食材的香味,闻起来喷香扑鼻,让人垂涎欲滴。

酱色的米饭,翠绿的小青菜,金灿灿的蛋黄,嫩白的蛋白,亮红色的腊肠,黑色的香菇伞盖和酱色的切面。

搅拌在一起,看起来十分诱人。

弹牙的米饭,肥厚软滑的香菇,爽滑的鸡蛋,肥而不腻的腊肠,清爽的小青菜,香脆的过吧。

一口下去,各种滋味在口中绽放,让人欲罢不能。

尤其是锅巴,吃起来嘎嘣脆,满口大米饭的清香。

饱含大米清香和各种食材的味道,十分好吃。

所有的食材的味道在电饭煲中彼此融合,化作了这一道叫做煲仔饭的料理。

煲仔饭分量足够,刘明辉和大黄一人一狗各一半,就算是简单的解决了晚饭。

重新更换了冰袋,独臂大侠实在是没有什么意思。

刘明辉想了想,决定早点睡觉。

说不定一觉醒来,胳膊就恢复到健康状态了。

……

不过很显然,这一切都是刘明辉的幻想。

胳膊上的伤势,不仅没有变好,反而更加严重了起来。

这种情况。

刘明辉扶额,看来只能煮粥了。

而且还是最简单的粥,丢到电饭煲里去就不管的那种。

就着上次带回来的枝豆,勉强算是对付一餐。

只是可怜了大黄,摇着狗头的模样,似乎对今天的早饭非常不满。

真,狗看了都摇头。

看得刘明辉想狠狠的揍它一拳。

自己受伤了看不到吗?

你能不能体谅一下病人。

而且你看完摇头之后,不应该站起来帮我做四菜一汤吗?

……

就在刘明辉休息的时候,室内光子也陷入了纠结。

今天要不要请假?

想起炸鸡店老板那张尖酸刻薄的脸,室内光子就有些犹豫。

不过一想到刘明辉昨天晚上发来的消息,她就坚定了信念。

刘老板都受伤了,伱还在在乎这些无关紧要的小事情?

今天这假,老板批不批我都要请。

就算两人只是老板和员工的普通关系。

就冲着刘老板平时对自己的关照,此时也不能坐视不理。

想到这里,室内光子鼓起勇气,向老板打了个电话。

由于室内光子态度坚决,老板虽然不想请假,也只能批准了。

毕竟平时室内光子的表现不错,他还真怕得罪了这个勤勤恳恳的员工。

如此廉价而又好用的员工,实在有些不好找了。

得到炸鸡店老板的批准,室内光子总算是松了一口。

自己要去看一看刘老板。

但是不能空手而去。

那自己要带什么能够表达自己关心的东西?

水果?

太普通了。

有了,自己再带一份亲手制作的便当过去。

虽然味道肯定没有刘老板亲手制作的料理好,但是,这也是自己的一份心意。

可是,眼前有个问题。

便当自己会做,但是味道实在是太普通了一点。

做出来的东西,一定会非常不合刘老板的口味。

想到这里,室内光子决定去求助一下隔壁的美华阿姨。

美华阿姨每天都要为丈夫和儿子准备便当,一定是经验丰富。

咚咚咚。

室内光子敲响了隔壁家的门。

铃木美华打开门,见到是室内光子的时候有些诧异的问:

“光子,今天怎么没去上班?”

铃木美华对室内光子极为了解,这种时候,她还在家里,一点都不科学啊!

室内光子解释道:“我有一个朋友病了,想去看望他一下。”

“我准备带一份便当过去,但是,我对制作便当实在不是很拿手。”

“所以想请教一下美华阿姨。”

让室内光子请假都要制作便当去探望的朋友?

铃木美华眼前一亮,也不拆穿,笑眯眯的说:

“既然光子有要求,阿姨自然是义不容辞。”

“不过你想好要做什么便当了吗?”

“便当千千万,你总不能让我帮你出主意吧?”

室内光子想了想,说:“那就红烧排骨吧。”

“我在网上经常听华国人说这XX钱买排骨不香吗?”

“排骨一定是华国人非常喜爱的食物。”

“准备红烧排骨准没错。”

第97章 准备便当

(二更)

红烧排骨?

铃木美华有些咂舌,她是樱花国的家庭主妇,对中式料理不是特别擅长。

不过,刚刚才吹牛说交给她没问题。

这时候,肯定不能打自己脸。

想到这里,铃木美华说:“红烧排骨当然没有问题。”

“不过,光子你应该还没准备食材吧?”

“光排骨还不够,还得准备一些蔬菜。”

“这样吧,你先去采购食材,等回来的时候,我再教你制作。”

室内光子点头道:“看我这记性。”

“的确是食材都没买。”

“我现在就出去买,美华阿姨伱稍微等我一下。”

说完,室内光子风风火火的就跑了出去。

再不快点去买食材,可赶不上午饭时间了。

忽又走了室内光子,铃木美华总算是松了口气。

打开手机,开始在网上寻找起了教程。

嗯,这样一下那样一下然后再这样一下,红烧排骨就做好了。

很简单。

唯一奇怪的是,适量是多少?

少许是多少?

一段时间是多久?

不过没关系,凭借着家庭主妇的经验,铃木美华觉得自己拿捏这些形容词完全没有问题。

真就一个敢教一个敢学。

不多时,室内光子重新回到了铃木家。

手上还提着一些食材。

排骨,西蓝花,胡萝卜,玉米,再加上一些调味料,总体算是齐活了。

铃木美华满意的点了点头,说:“食材准备的差不多,我们准备开始制作便当吧。”

“光子你放心,便当这种事情,有阿姨在,绝对不会出问题。”

首先将玉米放到锅内煮熟。

虽然有更方便的罐装玉米,但是室内光子觉得,给病人吃罐头食品不健康。

所以,她还是买来了新鲜玉米。

也就是麻烦一点罢了。

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