吕鹏飞略些惊讶,但旋即平复心情,感激道:“那就麻烦梁园长了。
“不客气,这是我们应该做的。”梁吟秋伸出手,示意道:“二位,请随我进园吧,让我带你们参观一下我们的幼儿园。”
说着,她先行一步,引领着吕鹏飞和江水寒步入园内。
沿途,她详细地介绍着幼儿园的设施和环境。
江水寒紧跟着梁吟秋的步伐,同时不忘跟直播间的网友们分享:“我现在正身处哆来咪幼儿园的园内了,这里简直是一个充满温馨与爱的童话世界。你们看,四周绿树成荫,花团锦簇,宛如一幅美丽的画卷,给人一种宁静和谐的感觉。”
“现在,我们来到了幼儿园的游乐区。这里有五彩斑斓的滑梯、随风轻摆的秋千、充满乐趣的沙坑等各种游乐设施。孩子们可以在这里尽情玩耍,释放天性,享受无忧无虑的童年。”
她一边热情洋溢地介绍,一边细心地将镜头对准了园内的每一个角落,让直播间的网友们能够更直观地感受到这所幼儿园的环境和设施。
一时间,直播间的弹幕和评论如潮水般涌来。
“哇撒,这就是黄厨所在的幼儿园啊?环境看着很不错啊…”
“看这环境,孩子们一定能够在这里健康快乐地成长!”
“我小时候怎么就没有这样的幼儿园呢,真是羡慕啊!”
“环境看着还行,就是游乐设施看起来有些陈旧了,是不是该更新一下呢?”
“是啊,我也注意到了,希望园方能重视这个问题。”
“……”
江水寒敏锐地希望园方能重视这個问题捕捉到了这些声音,她向梁吟秋园长提出了这个问题:“梁园长,我注意到有些观众提到游乐设施有些陈旧,您怎么看待这个问题呢?”
这话听起来有点针对人,稍有不慎还会被校方反感。
江水寒完全是挑着直播间弹幕里的来问的,毕竟她直播除了探校外,还得弄出一些尖锐的问题,特别是粉丝所担心的来“为难校方”。
这也是江水寒的直播成功的秘诀之一,粉丝称赞她为“最接地气网红”、“最宠粉丝探校主播”。
通过这种方式,江水寒不仅让粉丝们感到被重视和关注,还能激发了他们对学校反应的兴趣,从而提高了他们继续留在直播间观看的可能性。
对于学校来说,这既是一个挑战,也是一个机遇。
如果回答得当,不仅能赢得粉丝的满意,还可能吸引有需求的人前来咨询;若回答不当,则可能对学校的声誉造成负面影响。
在江水寒提出问题后,直播间里的气氛瞬间变得紧张。
观众们屏住了呼吸,就连飘过的弹幕也明显减少,只剩下寥寥几十条。
梁吟秋笑着解释道:“我们幼儿园一直将孩子们的安全和健康放在首位。在设施维护和更新方面,我们有严格的制度和流程。我们会定期对设施进行检查和维修,确保它们能够正常使用并保障孩子们的安全。同时,我们也会根据孩子们的需求和兴趣,不断更新和添加新的游乐设施,为孩子们提供一个既安全又有趣的成长环境。”
这一回答…
立即获得了网友们的广泛赞同和满意,对梁吟秋的印象也很不错。
随后,梁吟秋带着江水寒,继续参观起幼儿园的其他区域来,并耐心地介绍着每一个区域的特点和用途…
……
厨房里。
黄骏正忙着做最后一道菜……荔枝肉。
荔枝肉,这道传承已久的佳肴,曾得到慈禧太后的青睐,她品尝后赞不绝口,便将这道美味佳肴的制作方法流传至今。
在现代,一些厨师为了简便,会直接使用荔枝来制作荔枝肉,这种创新的尝试虽然省事,却并非传统的做法。
真正的传统荔枝肉,其精髓在于“仿形”。
这道菜并不需要真正的荔枝,而是通过精湛的刀工和烹饪技巧,将五花肉和马蹄等食材制作成荔枝的形状,由此得名。
这种将肉类模仿成水果和植物形态的烹饪艺术,一直是中华传统美食中的一大追求。
这种做法被称为“仿素”,与之相对的还有“仿荤”,即用素食材料制作出肉类的外形和味道。
比如著名的素菜馆功德林,就以将素食制作成肉类形态而闻名。
他们的菜品不仅外形逼真,连味道也模仿得非常接近,令人赞叹不已。
特别是功德林的“金刚火方”,这道菜的味道和质感几乎可以以假乱真,若非事先告知,你甚至不会意识到这是一道素菜。
荔枝肉这道佳肴的灵魂,在于选用新鲜上乘的五花肉。
黄骏选用的五花肉是清晨刚送到的,肉质鲜嫩,保证了食材的新鲜度。
他将五花肉切成均匀的厚片,平铺在砧板上,用刀背轻轻拍打肉片,使得肉质更加松软,这样处理后的肉片在烹饪过程中能更好地吸收调料,还能提升口感。
他在肉片上斜着划出菱形花纹,这样不仅让调料更容易渗透,同时也增添了一份视觉上的美感,让人在品尝之前就能感受到它的精致。
待全部处理完毕,他又将所有的肉片,切成一个个精致的菱形小片,放入盘中。
往里加入盐、白胡椒、料酒等调料,搅拌均匀,让其都均匀地裹上调味,放置在一边,让其静静地吸收,充分入味。
趁此期间,他也没闲着。
拿起菜刀,跟着钱国祥一起,将那些已经去皮洗净的马蹄切成小块。
每粒都切成均匀的三小块。
一时间…
“咄咄咄”的声音回荡在厨房里。
全部切完后,他转向李婶她们,交代道:“李婶,麻烦你们将这些马蹄再次清洗一遍,沥干水分。”
李婶麻溜地照做。
刘苏雨她们也跟着一起过去帮忙。
黄骏则将腌制好的五花肉片,逐一均匀地裹上一层薄薄的生粉,这样不仅能帮助肉片在烹饪过程中定型,还能增加口感的酥脆。
左手熟练地夹起一块五花肉,右手则精准地拿起一块马蹄块,细心地将马蹄巧妙地包裹进五花肉之中。
随着他熟练的动作…
一块又一块的肉卷逐渐成形。
因马蹄的加入,使得整块肉卷更加饱满,呈现出完美的荔枝形状。
他在外层再次均匀地裹上一层生粉和地瓜粉的混合物。
这一步骤使得炸制出来的荔枝肉色泽金黄,散发着诱人的香气,令人垂涎欲滴。
为了增添一丝诱人的色泽,他加入了少量的红曲米汁。
原本白色的肉团瞬间被染成了诱人的红色,煞是好看…
起锅烧油。
当油温渐渐升至七成热时…
他将做好的肉团,逐一放入滚热的油锅中。
随着“滋滋”声响,肉团开始被金黄的油脂温柔地包裹。
待肉团微微定型后,他迅速捞出,以保持其形状。
接着,他静待油温再次升高,将肉团重新放入油锅中复炸,每一次的翻煎,都是对荔枝肉口感的精心打磨,直至外皮变得酥脆金黄,内里却保持着鲜嫩的口感。
炸好的荔枝肉被迅速捞出,黄骏迅速淋上一勺冷油。
这一步骤如同点睛之笔,让荔枝肉的口感更加酥脆,香味四溢。
最后,上浆后的五花肉展现出了鲜艳的红色,形状圆润饱满,宛如一颗颗晶莹剔透的荔枝,散发着诱人的香气,
而生粉油炸后的五花肉表面呈现出凹凸不平的质感,与荔枝的外壳惊人地相似,为荔枝肉增添了几分逼真的视觉效果。
外形的塑造已经完成,接下来便是味道的升华。
黄骏将事先调好的酸甜适中的糖醋汁,倒入锅中,用中小火慢慢炒香,让各种香料的味道充分融合。
随着糖醋汁冒着泡泡…
一股酸甜的香气弥漫开来。
黄骏便开始勾芡,让料汁逐渐变得浓稠而有光泽。
随后,他将炸制好的荔枝肉倒入锅中,迅速翻炒,让每一块肉都均匀地裹上浓稠的酱汁。
酱汁很快便在荔枝肉表面形成一层光泽,仿佛为这道菜穿上了一件华丽的外衣。
此刻的荔枝肉,色泽鲜亮如琥珀,光泽诱人……
令刘苏雨等园领导的眼中,都闪烁着垂涎的光芒。
每一双眼睛都盯着它看,仿佛能够透过那层鲜亮的外皮,窥见其中鲜嫩的肉质,忍不住想要一尝为快…
第349章 身体倒是都很诚实啊
“咕噜~”
“咕噜~”
“……”
刘苏雨和同伴们面对着锅中的荔枝肉,其色泽鲜艳、香气四溢,口感似乎已在舌尖跳跃,使得他们的喉咙不由自主地发出渴望的蠕动声,做起了“吞咽操”。
虽然每个单独的吞咽声都细如蚊鸣,但聚集在一起,却形成了一股不容忽视的轻微声响,宛如细雨轻敲窗棂,又似溪水潺潺。
这下。
就尴尬了啊!
刘苏雨等人的俏脸,不禁泛起一层淡淡的娇羞红晕来。
黄骏听着她们的吞咽口水声,再一看她们的表情,却满意在心里,同时也忍俊不禁地笑了笑。
毕竟。
这集体的吞咽声,正是对他烹饪技艺的最高赞扬,也是对他精心制作的荔枝肉的最大肯定。
黄骏将锅中的荔枝肉倒入餐盘之中,特意留下了一部分在锅中,随后他拿起一个大盘子,将锅中剩余的荔枝肉一一盛入,递向面前的刘苏雨,微微一笑道:“来,尝尝我的手艺。”
“尝尝?”
这个邀请来得突然,让刘苏雨和她的同伴们感到有些意外,皆都微微一愣,随即目光不禁在黄骏和他手中香气四溢的盘子之间来回流转。
原本经过油炸的荔枝肉已经呈现出微微的红色,当挂上特制的酱汁后,那色泽仿佛被赋予了新的生命一般,变得更加鲜艳夺目,就如同初夏枝头刚熟的荔枝,娇艳欲滴,让人忍不住想要一亲芳泽啊…
而每一块荔枝肉经过黄骏的精心烹饪后…
其表面都微微泛着油光,光泽中透出一种诱人的香气,那是五花肉经过精心油炸后所散发出的焦香,与特制酱汁的酸甜完美交织在一起的结果。
那一股股酸甜的香味,不断的从鼻腔中渗入,众人哪里还忍得住啊?
于是乎…
“黄厨,这怎么好意思啊?”
刘苏雨故作矜持地撩了撩耳边的秀发。
但下一秒…
她的手已经迅速地伸向了盘子,将那盘色香俱全的荔枝肉稳稳地接了过来。
“是啊,黄厨,还没开饭呢,我们就先尝,怪不好意思的呢!“