这等人物都来排队,
王爱泉突然觉得刚才买到的烤串有点不够吃了。
我再排一次队,应该没什么问题吧。
又过了一会儿,俞虹终于排到了队伍前面。
她之所以没有直接走到李瑞的小摊,也有着自己的一番考虑。
桃园夜市好不容易有了一个爆款,能带动很多客流量,她宝贝的不得了。
而且一人十串这种限量的方式,也很有营销头脑。
好的产品必须有合适的推销手段才行。
所以她还挺欣赏这个年轻人的售卖方式。
“老板,我点两个羊肉串,三个牛肉串,三个板筋,两个鸡爪子。”俞总说道。
“放辣吗?”
其实在李瑞眼里,无论是大老板还是周边居民,顾客唯一的区别就是放不放辣。甚至今天的限量卖串,也是食客们提议的。
俞总笑着,“微辣就行。”
随后又趁着烤串的功夫,跟他介绍起桃园夜市来。
原来这桃园夜市自打经营以来,一直是往里面投钱,桌椅板凳、各项设施、场地租用,种种费用不少,俞虹这些日子并没有向摊贩们收取费用。
她打算客流稳定,商户们认可之后,再从这里收取管理费。
最近这些天,夜市的人流量渐渐变多,包括小吃在内的各种商户也多了起来。
还打造出了王永利认可的爆款。
一切都在向好发展,她也打算考虑收费的事情了。
俞虹问道:“李老板,你有没有兴趣,和我们桃园夜市加深合作呢?以后可以为你免了摊位、管理费用。”
李瑞摇摇头,俞总所说的条件不错,像这种规模的夜市,每天的各种费用少则几十,多则上百,一个月下来也是一笔支出。赶上逢年过节,一天的摊位费500也是有的。
而且还是大老板亲自来说的,非常有诚意。
这要是换一般人,肯定答应了。
可唯一的问题是,他明天就不干了。
他只能十分抱歉的说道:
“不好意思,俞总,我暂时不考虑这一点。”
俞虹瞪大了眼睛:
“怎么,是我开出的条件不够吗?”
略微惊讶过后她很快明白过来,这可是王永利亲自认可的烧烤摊,以后去哪里摆摊都会有人买的。
俞虹赶紧加大筹码:
“这样吧,只要你在我们这里卖烤串,我每个月给你开工资,价格你开口就行。”
小宋看着平日里在商业战场上叱咤风云的女老板,今天为了个小摊,开出这么好的条件,还亲自来谈,内心震惊不已。
这得是有多好吃的烤串啊?
这小摊主心里不得美死?
但出乎所有人的意料,李瑞还是摇了摇头,拒绝了她的邀请:
“俞总,我不是这样的人。”
王爱泉在一旁听着两人的谈话,倒是挺欣赏李瑞的抉择。
摆摊嘛,图的就是一个自由不受拘束,搞得每天跟上班一样,有什么意思。
这才是真正的不羁放纵爱自由。
这兄弟真对我脾气。
李瑞的回答同样出乎俞虹的意料。
俞虹没想到这个年轻人丝毫不为金钱所动摇。
做生意时间长了,她潜移默化的就会用钱去衡量事物的价值。
固定工资再加上免费的摊位,已经是非常有诱惑力了。
没想到被这个年轻的小摊老板给上了一课。
俞总笑了笑。
她只恨自己徐娘半老,没能再年轻个二十岁。
否则今天一定要把这个摊主拿下。
第24章 五行缺串,命里欠烤
桃园夜市的烧烤摊,今天开到了晚上十点还没有结束。
王爱泉在桃园夜市美食群中发了消息:
“今天烧烤摊加班儿,大家想吃的还可以来排队。”
【配图】
每天这个时候,大家都以为李瑞收摊了,这时候看到群主发的照片,群里面一下子沸腾起来。
“我还以为今天也赶不上了呢,今天我也加班【大哭】。”
“限量十串,我感觉我还能再排一次队【狗头】”
“还在营业?我这就穿衣服下楼,诶我裤衩呢?算了先下去再说。”(语音)
@不羁放纵爱自由,“群主,有流氓!”
不过桃园夜市的一众同行,心情就没有这么美妙了。
他们早将夜市的生意分为李瑞在的前半场,与李瑞离开的后半场。
前半场生意冷淡,后半场才算正式开张。
而每天都晚上九点左右就收摊的烧烤摊,今天晚上竟然干到了十点钟,还没有离开的意思。
“这小子怎么还不收摊,还让不让我做生意了。”
“不是,这都十点了,卖烧烤那人怎么回事,老杨,你不是挺看不惯他的嘛,这会儿怎么不说话了。”
卖炸串的老杨,每天晚上都要忿忿不平很久,是夜市商贩里反烧烤联盟的精神领袖。
几个同行正等着他发话宣泄情绪呢。
但是老杨今天却表现得出人意料的安静。
炸串老杨,手里一直握着根竹签子,眼中竟然饱含热泪。
他颤巍巍的晃着手里的签子,“此串只应天上有,只应天上有啊~”
几个同行小声说道:“完了,又疯一个。”
“这是道心破碎了。”
“掐人中,掐他人中,哥几个咱不能见死不救啊。”
烤冷面、大鱿鱼、赶紧把炸串老杨按住了,臭豆腐则是伸出一双大手,狠狠朝着老杨的人中掐了上去。
“嗯嗯,呜呜,你萌干生么!嗯~”
天下没有不收摊的烧烤。
食客们虽然非常不舍,但李瑞的九百八十三串烧烤还是卖光了。
最后一个点到串的幸运儿,转过头,清了清嗓子:
“大伙不用排了,今天的烤串卖光了。”
排在他身后的人失望极了。
“你匀给我两串呗,朋友。”
听不见,听不见。
幸运儿扭过头,假装看着李瑞烤串,脚底下一步一步与后面排队的人拉开距离。
不过有的客人也没那么失望。
“我这是排的第三轮队了,今天就到此为止吧。”
李瑞把最后几位顾客的烤串烤完。
终于有功夫休息一下。
这时候已经十一点半了。
王爱泉走过来递给他一瓶冰可乐。
“谢谢王哥。”
“别客气,兄弟,我今天啤酒都快卖光了,都是沾伱的光,我谢你还来不及呢。”
李瑞没跟他客气,口渴时的冰可乐太过瘾了,谁能拒绝呢。
他打开易拉罐,喝上一大口。
“嗝~”
收完摊,李瑞又骑上了电三轮,他跟王爱泉道别:“王哥,明天我就不来了,这些天谢谢你了。”
“行,我还给你占好位置,哦不对,俞总说给你留一个固定的摊位了,倒不用我操心。”
王爱泉好像没有反应过来。
等电三轮开出去好远,他才想起李瑞说的话——王哥,明天我就不来了。
什么?
明天不来了?
他把啤酒放进车里,赶紧追了过去。
可电三轮早已经淹没在夜色之中了。
看着桃园夜市上来往的行人,王爱泉悲从中来。
兄弟,兄弟啊。
没有你我可怎么活啊。
从桃园夜市到李瑞所住幸福里小区也就是二三十分钟的路程。
他骑在电三轮上不知不觉,就到了半夜十二点。
又到了每日结算环节。