“用勺子不断搅动，把糖炒至浅黄色。”
“等到糖汁起泡的时候，把火关掉，接着迅速将炸好的奶豆腐下锅翻动，使奶豆腐均匀的裹上糖汁。”
说到这里，楚阳的声音提高了一些。
“要注意的是。”
“糖汁炒好后，倒入的奶豆腐一定要热。如果奶豆腐不热，那糖汁就会变凉，会导致拔不出丝来。”
“这就是为什么我要同时用两个锅的原因。”
楚阳的讲解，可以说非常详细。
不过一下说这么多，可能一时间无法全部吸收。
因此，他特地等了一会。
等到迪丽热芭紧皱的眉头松开，他才问道。
“怎么样？刚才说的那些记住了么？”
“暂时是记住了，不过可能会忘。”
迪丽热芭也是实话实说。
刚听完教学，当然能记住。
等睡一觉之后，或许就忘得差不多了。
当然，想要加深印象也很简单。
迪丽热芭指着那两个锅，说道。
“我还是看你做一遍吧，看过之后，记忆会深刻一些。”
“行，那你看好了。”
楚阳自然是没有意见，说完这句话，他就给两个锅都点着了火。
接下来的步骤，跟他之前所说的一样。
炸奶豆腐，熬糖汁，再把奶豆腐倒进糖汁的锅里搅拌。
几分钟的时间，一道拔丝奶豆腐就完成了。
看着奶豆腐上闪闪发亮的糖汁，迪丽热芭下意识地咽了咽口水。
楚阳见状，笑着摇了摇头。
他也不问对方有没有记住拔丝奶豆腐的制作步骤了。
就这种状态，就算170真的记住了，现在也没心思去回忆了。
既然这样，那干脆就开饭吧。
“行了，别看了，把菜端进蒙古包，可以吃晚饭了。”
说着，楚阳就端着另外两道先做好的菜走进了蒙古包。
至于拔丝奶豆腐，自然是交给迪丽热芭负责。
两人很快就在餐桌前坐下。
楚阳拿起筷子，没有急着吃，而是先朝疾风和闪电看去。
“你们两也吃吧。”
话音落下，疾风和闪电就同时低下了头。
其实。
它们俩的晚餐，楚阳在做菜前就准备好了。
可他没来，疾风和闪电都没有选择开动。
看着疾风和闪电两狼吞虎咽的样子，楚阳也抬起头看向了迪丽热芭。
“我们也吃吧。”
迪丽热芭早就等这句话了。
她拿起筷子，果断伸向装着拔丝奶豆腐的盘子。
等她把其中一块拔丝奶豆腐夹起来。
还没放进嘴里，就已经有些惊叹了。
“这糖汁，竟然能拉得这么长！”
拔丝类的菜品，从糖汁就能看出水平。
奶豆腐上裹的糖汁，拉伸了快半米都没有断掉。
细细几根，犹如丝线。
不说味道，就说这拔丝的水平，迪丽热芭还是第一次见。
楚阳看她一脸惊叹，却就是不往嘴里放的模样，也是颇为无语。
“赶紧吃吧，要是菜冷了，口感和味道都会大打折扣的。”
听到这话，迪丽热芭也收回了观察的目光。
不过糖丝拉得太长，不太好放进嘴里。
于是，她用筷子在空中换了几个圈。
等把糖丝缠绕在奶豆腐上，再一用力，将糖丝扯断。
最后。
迪丽热芭将裹满了糖汁和糖丝的奶豆腐，整个往嘴里一放。
一入口，就感觉到一股浓郁的甜味。
更难得的是，后续还没有苦味。
白糖熬成糖汁，稍微不注意火候就会带上苦味。
拔丝类的菜品，要是带了苦味，基本就等于失败。
单论糖汁，楚阳已经做得非常成功了。
在心里赞叹了一句，迪丽热芭便开始咀嚼嘴里这块拔丝奶豆腐。
先是蛋清和面粉组成的外皮。
外皮很脆，可被外皮包裹的奶豆腐却很嫩。
细腻香甜，还带一点酸。
而这点酸味，简直是神来之笔。
糖汁略甜，再跟奶香味结合，就有些腻了。
而奶豆腐里的酸味，刚好将这(bfdg)种甜腻的口感给中和了。
也就是说。
无论吃多少块奶豆腐，都不会感觉到腻。
这道拔丝奶豆腐，迪丽热芭只有两个字的评语。
完美！
而随着第一块奶豆腐下肚，她的胃口似乎都被打开了。
迪丽热芭手上的动作开始加速。
除了拔丝奶豆腐，另外两道菜也成了她的目标。
很快，楚阳也加入了战斗。
餐桌上，两人的筷子都要挥出残影了。
看着楚阳和迪丽热芭大块朵颐的样子，直播间的观众口水都要下来了。
他们桌上放着的外卖，也瞬间变得寡淡无味。
【总算明白，什么叫别人碗里的最好吃了。真想闪现到蒙古包里跟楚哥和热芭一起吃晚饭啊！】
【看着是真馋啊，尤其是那个拔丝奶豆腐，这糖丝的颜色太诱人了！】
【话说那些准备跟着做拔丝豆腐的人呢，你们成功了么？】
【没成功，我的糖汁熬枯了。】
【我成功了！成功把豆腐煎成黑炭了。】
【我是真的成功了。就是吃起来有点腻，下次少放点白糖好了。】
【……】
跟着楚阳做菜的观众很多，可成功的很少。
而且就算成功，味道也有些不尽人意。
不过跟之前相比，这已经是极大地进步了。
毕竟楚阳之前做的东西，可不是那么容易跟着学的。
……
十几分钟过去。
看着桌上那几个什么都没剩下的盘子，迪丽热芭内心哀鸣一声。
“完了！又吃多了！而且这还是晚餐！”
晚餐吃多，是最容易长胖的了。
可吃都吃完了，再后悔也没用。
算了，胖就胖吧，不过千万不能胖肚子！
想到这里，迪丽热芭赶紧抱着小羊羔站了起来。
楚阳见状，有些不解地问道。
“你站起来做什么？”
“怕肚子长肉！”
听到这种理由，楚阳忍不住笑了出来。
吃货都是这样的。
先满足了口腹之欲，然后就会看着体重秤上的数字流泪。
他感叹一声，舒服地靠在了椅子上。
还好他不用担心这种问题。
以他每天消耗的能量，想要长胖是不可能的。