直播:草原生活,半夜热芭走错门 第35节

  直播间首次出现大批观众离开的现象。

  可节目组的人一点也不慌,他们知道这些观众都是会回来的。

  其实,剩下的观众也有心去买牛奶做奶皮子。

  可他们舍不得这场综艺直播。

  哪怕楚阳和热芭什么也不做,他们也看得津津有味。

  当然。

  楚阳和迪丽热芭也不是什么都没做。

  在等待牛奶冷却的过程中,他们在有一搭没一搭的聊着。

  想到什么就聊什么,气氛倒也算轻松。

  ……

  二十多分钟过去。

  之前离去的观众,基本都带着刚买的牛奶回来了,楚阳也在这个时候,揭开了罐子上面的纱布。

  迪丽热芭探过头来一看,发现牛奶上已经结了一层薄膜。

  指着这些薄膜,她一脸惊奇地问道。

  “这不会就是奶皮子吧?可我们还没开始制作啊。”

  楚阳看了迪丽热芭一眼,随后摇摇头说道。

  “奶皮子可比这厚多了,这充其量就是层奶纸。”

  “行了,不说别的,开始制作真正的奶皮子吧。”

  话音落下,楚阳转身进入蒙古包,然后拿了些工具出来。

  回到原地,他先从罐子里打了两杯牛奶。

  将其中一杯递到迪丽热芭面前,他笑着说道。

  “从睡醒之后就没看你喝过水,嘴巴应该很干吧,先喝杯牛奶解解渴。”

  不说还没什么。

  楚阳这一说,迪丽热芭还真的感觉有些口干舌燥的。

  她接过那杯牛奶,果断喝下一大口。

  根本用不着品鉴,牛奶香甜醇厚的味道就已经在嘴里绽放开了。

  迪丽热芭的眼睛瞬间一亮。

  她又接连喝了好几口,才惊喜地看向楚阳。

  “这就是草原上的牛奶吗?味道比我以前喝过的要好喝太多了!”

  其实,迪丽热芭的说辞已经很委婉了。

  跟草原上的牛奶一比,她觉得外面买的那些根本不配叫牛奶。

  而她的这句话,也引来了直播间观众的议论。

  【一杯牛奶而已,有这么夸张么?真有这么好喝?】

  【楼上的兄弟,作为在草原待过的人,我只能跟你说草原上的牛奶和市场上买的的牛奶根本不是一个东西。】

  【没错,市面上卖的那些都是各种添加剂,真有机会,还是得去草原上喝一喝正宗的。】

  【很好,去草原旅行的理由又多了一个。】

  【……】

  迪丽热芭的夸张表现,让不少观众都有些嗤之以鼻。

  不就是牛奶么?

  再好喝能好喝到哪去?

  可直播间里,还是有不少喝过正宗纯牛奶的观众。

  他们的弹幕都证明了一件事,草原上的牛奶是真的不同于市面上买的。

  这让没喝过的观众心里有些痒痒的,恨不得瞬移到草原去品尝真正的牛奶。

  这个想法,当然是无法马上实现的。

  不过迪丽热芭已经捧起第二杯牛奶,也算是代替这些观众品尝了。

  ……

  虽然心里还有些意犹未尽。

  但第二杯牛奶下肚,迪丽热芭已经有种水饱的感觉。

  所以,她直接选择将杯子放下,并且主动分散自己的注意力。

  “喝得差不多了,该做奶皮子了。”

  楚阳同样是两大杯牛奶下肚。

  听到迪丽热芭的话,他也将杯子放到一边。

  擦了擦嘴巴,他一连点着了两个牛奶罐子底部的火焰。

  至于剩下那一罐牛奶还有别的用处,暂时用不着点火。

  趁着火势刚起,楚阳递给迪丽热芭一个勺子,并且嘱咐道。

  “现在就等牛奶沸腾,沸腾之后,用勺子不停地翻扬,直到牛奶起泡沫为止。”

  “这时,牛奶上会形成油层。”

  “我们要做的,就是把这个油层加厚。”

  “加厚也很简单,只需要继续往里添加牛奶就行了。”

  “……”

  涉及到奶皮子的制作流程,迪丽热芭听得是非常认真。

  直播间的观众也一样。

  尤其是那些买了牛奶回来,现在已经跟楚阳一样在加热牛奶了。

  至于那些没有买牛奶的观众。

  他们正在用弹幕,替那些买了牛奶的人加油鼓劲。

  【做奶皮子的兄弟姐妹们加油啊!我等着看你们的成品呢!】.

第四十章 八九斤牛奶做一斤奶皮子……啥家庭啊,敢这么做?

  火势渐旺,罐子里已经开始升腾热气。

  又过了一会。

  随着咕嘟咕嘟的声音响起,牛奶终于进入了沸腾阶段。

  看到这一幕,楚阳也开口说道。

  “还记得我刚才说了什么吗?”

  “记得!牛奶沸腾之后,用勺子不停地翻扬,直到起泡沫为止。”

  迪丽热芭回应一声,手里的勺子也顺势放到牛奶里。

  翻扬这个动作她非常熟悉。

  早上熬奶茶和中午熬粥的时候,她就是这样做的。

  不过熬制牛奶,似乎要简单一些。

  没过多久,牛奶上就已经起了不少的泡沫。

  注意到这一点,迪丽热芭赶紧回忆起来。

  下一步该做什么来着?

  哦!对了!继续往里添加牛奶!

  迪丽热芭走到那个没有被加热的牛奶罐子边上。

  然后用提前准备好的容器,从里面舀了不少牛奶出来。

  在添加牛奶的时候,迪丽热芭下意识地看向楚阳。

  对方之前没有明说,所以她不知道该放多少。

  虽然她没有开口,但光凭表情动作,楚阳就知道她在想什么。

  于是,他便说道。

  “把容器里的牛奶全倒进去,后续再倒的话也是一样。”

  听到这话,迪丽热芭愣了一下。

  全倒进去?

  这个容器可是能装一千毫升的,换算一下就是两斤多的牛奶。

  一加就是两斤,还要加好几次。

  做奶皮子到底要放多少牛奶啊?

  迪丽热芭暗暗咋舌,不过还是将容器里的牛奶都倒进了罐子里。

  这一幕,让那些看着直播做奶皮子的观众可傻眼了。

  【什么鬼啊,一次加两斤?我买了一箱奶也就十斤左右,而且大部分都被我煮掉了。】

  【我倒是买了两箱,可楚哥说后续还要添加好几次,我感觉两箱也顶不住啊。】

  【你们比我好,我寻思家里还有几盒牛奶就不去买了,现在都不知道该咋办。】

  【咋办?按比例缩减吧!楚哥放两斤,你就放一两,当然最后能不能成功做出奶皮子我可不能保证。】

  之前听说奶皮子跟粥衣差不多,观众们也就没有买太多牛奶。

  现在原材料都不够,他们也只能暂时放弃制作奶皮子。

  相比于这些观众,迪丽热芭就比较顺利了。

  旁边放着一桶三十斤的牛奶,她根本不用担心原材料的问题。

  可连续加了几次牛奶,却发现油脂还是薄薄一层。

  难道她的操作出什么问题了吗?

  手上的动作慢慢放缓,迪丽热芭开口问道。

  “这层油脂为什么这么薄?是不是我哪里做的不对?”

  “那倒没有。”

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