黄金年代从1977开始 第352节

  “现在我可以跟他说,他基本上可以放心了,你钱进不是那样的人。”

  钱进说道:“王书记这点我就不跟你谦虚了,别的不说,生活作风和经济问题上我绝对是个能经得住考验的人!”

  王振山满意点头:“这个我还真相信你……”

  他冲着外面甩了甩头:“那个在和面的女同志是你对象吧?”

  魏清欢跟车过来,知道钱进必然得请乔进步等人吃饭,她也知道乡下生活水平差,所以直接从城里买了肉和菜过来的。

  她一来就准备做午饭,将贤妻风采展现到极致了。

  钱进点头:“是我的妻子,我很爱她,她很支持我的工作。”

  王振山也点头,满脸赞叹:“英雄配美人,古人诚不我欺。”

  “那什么,五保户和军烈属名单都有专门档案,我下午就安排人给你送过来?”

  钱进说道:“那真是太感谢您了,王书记,我还愁这个呢,实话实说,我真怕自己找下面的队长们要名单,队长们乱搞。”

  王振山一拍桌子说道:“你钱进给咱公社做好事,谁要是拖后腿,我扒了他的皮!”

  “五保户和军烈属名单都是经过我审批的,你这样,你拿到以后再找队长们要一份名单,两厢比较,一定不会出差错!”

  钱进点头:“另外,王书记,我准备给西坪生产大队那边多送一份物资。”

  “根据我的了解,他们这些年不容易,马德福对他们很不好,我认为我作为他的继任者、作为供销社的一员,有责任代表供销社对他们进行补偿。”

  王振山笑道:“这事你自己做主,你拉来的资助,你可以做主!”

  正事谈完了便是聊天。

  钱进盛情邀请他过来吃饭。

  王振山本来要拒绝,钱进说了一句:“王书记你务必尝尝我妻子的厨艺,市里国营饭店的大厨都佩服呢。”

  “你到时候比较一下就知道她的厨艺跟咱罗师傅的差距有多大。”

  王振山倒没有多想吃魏清欢炒的菜。

  可他是真不想吃罗师傅炒的菜。

  另外钱进也委婉的表示想请他给城里来的同事朋友作陪,王振山便立马答应下来。

  这属于他给钱进面子了。

  昨天的大雨耗尽了自店公社上空的云彩,今天万里无云,春日阳光极好。

  快到正午,阳光把供销社大院晒得暖烘烘的。

  魏清欢系着蓝底白花的围裙,正在临时搭起的土灶前忙活。

  钱进挽起袖子帮忙。

  魏清欢还驱赶他:“君子远庖厨,你又是这里的领导,别下手了,让人传出去笑话。”

  钱进浑不在意:“咱俩是夫妻齐心其利断金,我最喜欢跟你一起忙活。”

  “谁要是爱说闲话就让他们说去,我绝对不会因为别人的话改变对你的态度和自己的行事风格。”

  魏清欢听的心里发甜,说:“可这是瞎忙活。”

  钱进改了一下:“我最喜欢跟你瞎忙活。”

  魏清欢扭头看他。

  眉眼如远山,含情也含笑。

  钱进让朱韬带来了猪头肉和卤猪下水,这是上好的凉菜。

  他在案板前切卤猪下水做拼盘,魏清欢那边在炖排骨。

  灿烂的阳光普照大地也照在她身上,她一低头,在她白净的脖颈上镀了层金边。

  排骨加火剩下的便是炖,她又来切猪头肉。

  魏清欢微微倾着身子,菜刀在砧板上敲出轻快的节奏,切得薄如蝉翼的肉片透着晶莹的冻胶,整整齐齐码在蓝边粗瓷盘里。

  钱进侧头欣赏,欣赏围裙带子在腰后系成的蝴蝶结轻轻颤动的姿态。

  “老公把蒜臼递我。”魏清欢撩了下垂到腮边的发丝,手腕上银镯子叮铃一响。

  钱进说:“我来捣蒜,你调味吧。”

  蒜已经扒好了,蒜泥很快便捣好了。

  魏清欢又往小碗里淋了勺芝麻香油,油星子溅在她手背上,她伸出粉嫩的舌尖舔了舔。

  钱进知道今晚战火会很猛烈。

  大铁锅里的排骨正咕嘟咕嘟冒着泡,酱色的汤汁裹着油花在肉块间翻滚。

  魏清欢掀开锅盖,热气“呼”地扑上她红润的脸庞。

  她舀了勺汤尝咸淡,舌尖在唇上轻轻一舔,沾了油光的嘴唇像抹了胭脂似的。

  灶膛里的火苗映着她姣好的侧脸,鼻尖上沁出细密的汗珠,钱进觉得自家媳妇的脸是艺术品。

  “领导,鸡杀好了!”老周提着只褪了毛的肥鸡进来。

  钱进寻思饭点了让周家三口人离开也不合适,便留下他们吃饭。

  为了避免三人尴尬,他给老周安排了杀鸡的工作。

  魏清欢从农贸市场买的活鸡,今天来了要做辣椒炒鸡吃。

  大公鸡处理的干干净净。

  魏清欢接过去用手指在光溜溜的鸡皮上轻轻一按:“这鸡真肥,炒出来肯定香。”

  她麻利地把鸡剁成块,清洗后泡水继续清理。

  今天菜式不多,主要是量大,另外主食是水饺。

  魏清欢擅长包水饺,所以今天菜是配角,水饺才是主角。

  正午的阳光把榆木晒得发烫。

  到了饭点王振山刚迈进院子就抽了抽鼻子:“香!真香!”

  此时魏清欢正端着炒鸡上桌。

  金黄的鸡块上沾着红亮的辣椒,青蒜段碧绿碧绿地缀在其间,色香味俱全。

  “王书记来得正好。”魏清欢把盘子往桌上一放,油珠还在鸡块上滋滋作响。

  “排骨马上也能上桌了,各位领导同志,咱们准备吃饭吧。”

  粗略的说是四道菜。

  炖排骨、炒鸡、猪头肉和卤下水。

  但猪下水样数多,猪肝猪心护心肉,大肠小肠和猪肺,做成拼盘后是好几个盘子拼在一起。

  魏清欢招呼他们吃饭,自己却去包水饺。

  钱进不愿意这样:“你忙活的最多,结果他们享受让你继续忙?”

  水饺怕风干,魏清欢在屋里忙活。

  她看到周围没人,伸出双手在钱进脸上托了一下:“有你这句话,我做什么都开心。”

  “当然,今天我必须要忙活,我得表演给他们看呢,我得让所有人都知道钱主任不光事业有成还婚姻顺利,娶了个非常好的媳妇。”

  “免得你在乡下,有些女人打你的主意。”

  钱进哂笑:“根本没有!”

  魏清欢说道:“是现在没有,因为大家还没搞清楚你的情况,等搞清楚了,你等着她们扑你吧。”

  “行了,你出去招待人,我来包水饺,九十九拜都拜了,不差最后一哆嗦。”

  “我已经操持出一桌子的菜来了,剩下的水饺更得自己负责,我得把名声打出去!”

  钱进知道她是这么安慰自己,但先前魏清欢已经招呼大家伙吃饭了,众人也来了,他再把人调来包水饺着实不合适。

  这样他只好出去招呼:“都动筷子啊!”

  钱进自己先夹了块排骨。

  炖得酥烂的肉轻轻一抖就脱了骨,酱色的肉丝挂着晶莹的油珠。

  小雷是实诚人,直接夹了块肋排,牙齿撕开纤维时,褐色的肉汁顺着下巴往下淌。

  他忙不迭用舌头去舔,烫得直哈气。

  朱韬的筷子则奔炒鸡而去。

  鸡皮炒得微微卷起,咬下去辣椒的香气混着鸡肉的鲜味在口腔里炸开。

  他满足地眯起眼,额头上立刻沁出汗来。

  “这猪头肉切得真漂亮!”老周夹起一片对着阳光看,透明的肉冻颤巍巍地抖动着。

  周林文有样学样,结果肉片滑进了醋碟,溅起的醋点子落在刘秀兰袖口上。

  小姑娘“哎呀”一声,弄的小伙子的脸成了卤大肠的酱色。

  钱进看周林文手忙脚乱,便摁住他肩膀让他继续吃饭:“我去拿点卫生纸过来处理,你们继续吃。”

  王振山喝排骨汤,加了酱油的汤汁撒上香菜和葱叶后色泽碧绿鲜艳。

  他对钱进说:“你说我让罗师傅跟着你对象学厨艺能不能行?”

  钱进笑了起来:“你去试试。”

  王振山摇摇头:“算了,我怕他毒死我。”

  他吃得兴起,解开了中山装最上面的扣子夹菜,对魏清欢的厨艺赞不绝口。

  魏清欢麻利的包了水饺出来,钱进把自己的碗递给她。

  里面全是排骨和鸡腿。

  乔进步直接用手抓起块排骨,啃得满嘴油光:

  “嫂子,这排骨炖得脱骨了!我在运输队跑车这么多年,就没吃过这么个火候的!”

  “你们先喝酒,待会让你们尝尝我的饺子,我的水饺评价不错。”魏清欢落落大方的招呼着。

  酒菜进行的差不多,开始下水饺。

  这就用不着魏清欢了,钱进带着老周三人去下饺子。

  三人在饭桌上很是拘谨,吃的很香但心里过意不去。

  接到钱进命令,三人立马钻进厨房去。

  铁锅里的水咕嘟咕嘟冒着泡,钱进麻利地下着饺子。

  白胖的饺子在滚水里打着转儿,韭菜混着虾皮的鲜香飘满了整个院子。

  “主任,您夫人饺子皮擀得真好,我烧火烧的乱七八糟,结果饺子皮一个没破。”周林文蹲在灶台边添柴火,时不时往灶膛里塞几个玉米棒。

  钱进说道:“这个我不跟你们瞎谦虚,我媳妇的包子水饺馅饼天下无敌。”

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