梅尧臣祝道：“惟愿彼时，吴记已做成正店。今之小店，实难容众多饕客争席。”
“承梅公吉言，吴某自当尽力。”
众客尝过蛋烘糕，复购卤味、冰糖葫芦若干，携回院中佐酒续宴。
吴铭原地摆摊，将所剩不多的吃食售尽，随后打道回府。
出城时本着领略东京风物的理念，先往北再转东，稍微绕了点远路，回程便换了条近道，和张铁嘴不甚同路。
至丽景门处，张铁嘴斗胆相询：“吴掌柜，往后出摊，可否再携张某同往？某虽不才，愿为吴掌柜说书立传！”
今日所见所闻，带给他颇多灵感，他甚至觉得，无需过多藻饰，但将亲历实录，便已足够精彩。
吴铭点头应下。
这事对提高吴记川饭的知名度大有裨益，他自然乐见其成。何况多带个人而已，并不麻烦。
张铁嘴喜不自禁，定下旬休出摊之约，随即拱手作别，自回家中发奋创作不提。
……
吴铭三人驾车回到麦秸巷中。
独守灶房的谢清欢听见窗外的响动，见是师父归来，立刻飞奔至店堂开门迎接。
众人将一应器具收进厨房。
小谢今早已在何双双家里洗过澡，不必再陪她去浴堂巷走一遭。
吴铭给三人发了工钱，李、孙二人各自回家，孙福顺路将餐车送去何双双府上停放。
关上店门，回到厨房，他早注意到两界门上有消息。
【您有新的上门做菜订单，请确认！】
伸指轻点，界面随之跳转。
【订单详情：王安石邀请您上门烹制生辰宴。】
【时间：嘉祐元年（1056）十月廿日。】
【地点：东京清明坊王宅。】
【是否接单？】
【是】【否】
【请于24小时内决定，超时未接视同拒绝。】
是！
【您已成功接单！】
【请于时限内完成以下任务：】
【1.按客人的需求置办宴席；】
【2.获得所有人的一致好评。】
【任务奖励：崔白画作一卷（《秋风野渡图》），永久绑定店主本人，可用慢递的形式寄至现代（次日达但保留千年时光的印迹）；不可出售、不可转借，且遵循自动回收机制。】
【本单为同城订单，无须异地传送。】
如他所料，任务奖励果然是崔白的画作。
快哉快哉！
他不禁乐出声来，轻点两下，退回至桌面。
一转头，正对上徒弟亮晶晶的双眼，满脸好奇。
“作甚？”
谢清欢没敢探问天机，只说：“师父还没吃饭罢？弟子适才做了些吃食……”
“哦？做了什么？”
吴铭兴趣顿生，走近一瞧，瞬间傻眼。
红烧萝卜、炒萝卜丝、萝卜鸡蛋汤……好家伙，你给萝卜开会呢！
谢清欢赧然道：“弟子闲来无事，雕了许多萝卜花，寻思着扔了未免浪费，便稍作改刀，与边角余料同烹。虽然清淡了些，弟子自认为滋味尚可。”
吴铭微微颔首，他就不该对此抱有期待。
行吧，那便凑合一顿吧。
饭菜上桌，师徒落座，吴铭夹起一块红烧萝卜送入口中。
别说，还真让她做出经验来了！
他含笑表扬：“确实不错。看来你独自在家也没闲着，得益于此，你的雕工和厨艺都有所精进。”
谢清欢喜上眉梢：“是师父教得好！”
饭后，吴铭着手核算吴记川饭九月的账簿。
本月雅间开启，营业额实现数量级的跃升，由此前的三位数涨至四位数，接近一千二百贯。
再加上赵官家赏赐的一百贯及八月盈余的二百五十贯，总营业额超过一千五百贯！
扣除肉、酒、柴炭、税钱及人力成本，结余足有一千一百余贯！
时隔四个月，终于挣到第一个一百万！
照这个趋势，待到来年，便可盘下内城的酒楼，吴记川饭做大做强，指日可待！
第275章 饭店改造升级之三
说起来，今天是现代的10月29日，重阳节。
登高祈寿只是宋时重阳节的其中一个习俗，祈寿无关年龄，全民皆可参与。
现代的重阳节则被国家定义为老人节，因是老年人的节日，自然用不着设立法定节假，而不放假的节日，一向没什么节日氛围。
说实话，要不是见识过宋代重阳节的盛况，吴铭或许压根不会留意今天过节。
但既然知道了，又恰逢今日歇业，正好回一趟家。
吴铭摸出手机，给老爸发去消息：“今天过节哒，我一会儿带两瓶菊花酒回来。上回给你们的书都看完了吧？晚上我要考校功课哦[微笑][微笑]”
他嘱咐小谢两句，揣上手机离去。
手机的另一头，看见这条消息的吴建军立时从床上蹦起，嚷嚷道：“完啦！儿子要回来了！”
“一惊一乍的，吓我一跳！”陈萍扭头瞪他一眼，“儿子还不能回家了？”
“无事不登三宝殿，他这是考校咱们功课来了！”
陈萍一惊，赶紧打开客厅里的电视，搜出《百家讲坛》讲宋史的节目，从头播放。
吴建军叫来老爷子，三人齐聚客厅，临时抱佛脚，不，应该叫温故而知新。
看书太枯燥了，每每看得三老直打瞌睡，所以改为观看《百家讲坛》，趣味性要高得多。只不过，主讲人把历史当故事讲，三人也就当作故事来听，听是听了，收获却有限。
一个小时后。
门口响起钥匙拧动的窸窣声响，紧跟着“吱呀”一声。
“爸！妈！”
吴铭换鞋进屋，手里拎着菊花酒和路上顺道买的食材。
千年来，重阳节的食俗倒是没怎么变化，仍是重阳糕、菊花酒、栗子糕之类。
不过，考虑到老爷子牙口欠佳，今晚就做几道热热乎乎、耙耙和和的家常菜。
一进客厅，就见三老正围坐电视前看王立群讲宋太祖。
吴铭没绷住，又好气又好笑：“看这个干嘛？搁这儿做样子应付我呢？我给你们的书没看啊？”
“早看完了！”吴建军理不直气也壮，“这是课外辅导！”
“诶哟喂，这么用功呢？”
吴铭进厨房里把东西放下，稍微抬高声量：“可惜是无用功！这种节目属于泛泛而谈，何况这讲的是宋太祖，我所处的年代是仁宗朝，中间差着近百年呢！”
他不指望三老能在一年半载内从历史小白一跃成为宋史专精，一来年龄大了，学力大幅下滑；二来纸上得来终觉浅，不比他，书里看到的知识，转头便能在现实中得到印证，学起来非常快。
现在的吴铭相当于半个宋人，不谦虚地说，至少在风物民俗这方面，历史系的科班生也未必有他懂得多。
他对三老只有两个要求，一是对北宋的饮食文化有基本的常识；二是对家里的“藏品”及其作者有一定的了解，以防别人问起，连崔白是何许人也都说不出来。
因此，他挑选的书籍都是具有针对性的。
吴铭重申自己的想法，随后说：“你们要是觉得看书枯燥，回头我发几个讲解视频给你们。行了，别看这个了，今天过节，看点喜庆的……”
一家人欢度重阳，不必赘述。
当晚，吴铭在家里住下。
次日一早，六点左右，吴铭将百般不情愿的老爸薅起来。
“天都没亮呢……”
吴建军打着呵欠进浴室洗漱。
他倒是习惯了，每逢周末，老爷子也是这个点催他起床。
父子俩一起出门，坐地铁至高升桥站，在附近买了早餐，七点半到店。
一众店员早已到齐。
新的一月，新的开始。
农历十月一日，孟冬伊始，寒衣节，宋代叫“授衣节”。
此节相传起源于周朝，最初定在九月天气逐渐转凉之际，宋时将这一节俗移至十月朔日，一直延续至今。
在这一天，赵官家会赏赐朝臣、宫妃及宗室棉衣，禁中也将从今日起设炉烧炭取暖。午后，坤宁殿里会举办开炉排当，即相对正式的帝王家宴。
民间则会为越冬添置御寒的衣物，有钱人家同样会置办酒宴举行暖炉会，士庶皆要出城祭祀坟茔，为祖先及亡故的亲人送去过冬的寒衣。
寒衣节在现代已然没落，在此之前，吴铭甚至不曾听说过这个节日。
本着入乡随俗的理念，吃过早饭，他让李二郎和孙福去市集里买几个暖炉回来，雅间、店堂各放一个。
“咦？”
吴铭忽然发现两界门上又有新消息。
【您有新任务，请确认！】
伸手轻点，界面随之跳转。
【饭店改造升级系列之三：餐车升级。】
【任务要求：使用餐车摆摊，营收达100贯。】
【任务时限：即日起至十月底为止。在此期间，餐车将暂时被纳入厨房体系，必要的现代器具及食材可随餐车携至宋代，但仅限用于烹饪，不可出售、不可转借，且遵循自动回收机制。】
【当前进度：0/100贯。】